《本草乘雅半偈》~ 第四帙 (15)
第四帙 (15)
1. 牡丹
春初時洛人，於壽安山中，斫小栽子，賣城市間，謂之山篦子。人家治地，為畦塍種之，至秋乃接；接花工尤著者，謂之門園子，豪家無不邀之。姚黃一接頭，直錢五千，秋時立契買之，至春見花，始歸其直，洛人甚惜，此花不欲傳，有權貴求其接頭者，或以湯中蘸殺與之。魏花初出時，接頭亦直錢三千，今尚直一千，接時須用社後重陽前，過此不堪矣。
花之木，去地五七寸許，截之乃接，以泥封裹，用軟土擁之，以箬葉作庵子罩之，不令見日雨，惟南向留一小戶以達氣，至春乃去其覆，此接花之法也。花種必擇善地，盡去舊土，以細泥用白斂末和之。蓋牡丹根甜，多引蟲食，白斂能殺蟲，此種花之法也。澆花亦自有時，或用日未出時，或日出時。
九月旬日一澆，十月、十一月，三日、二日一澆。正月，間日一澆。二月，一日一澆，此澆花之法也。一本發數朵者，擇其小者去之，只留一二朵，謂之打剝，懼分其脈也。花才落，便剪其枝，勿令結子，懼其易老也。春初既去箬庵，便以棘數枝，置花叢上，棘氣暖，可以闢霜雹，不損花芽，他大樹亦然，此養花之法也。花開漸小於舊者，蓋有蠱蟲損之，必尋其穴，以硫黃簪之。
其旁又有小穴如鐵孔，乃蟲所藏處，花工謂之氣窗，以大針點硫黃末針之，蟲乃死。蟲死花復盛，此醫花之法也。烏賊魚骨，以針花樹，入其膚，花輒死，此花之忌也。入藥以山產紅花單葉之根皮為貴，蓋專精於花者，則力不足於根之皮矣。修事，用銅刀劈破，去骨，銼如大豆，好酒拌蒸，從巳至未，日乾用。
畏貝母、大黃、菟絲子。忌蒜、胡荽。伏砒。
【叅】曰：牡，門戶樞。丹，英華色也。取象與色，當入足少陽厥陰。以少陽經主樞，府主決斷，厥陰肝主色，主筋，主藏魂，主藏血，主謀慮故也。牡丹精勝者色，辛發者味，宣氣散生者性，合鼓吾身風大，以全木德者也。故主中風寒熱，瘛瘲驚癇，癰腫瘡瘍，謂外來風氣使然亦可。
謂吾身風大不及亦可。症堅瘀血，留舍腸胃，固肝主藏血，堅瘀留礙，則非所應藏物矣。所當決而斷之，安五臟，美顏色，十一臟皆取決於膽，安而後能慮，樞機其神乎。
（花名補闕）（天香白眉、碧玉點翠、焦白、焚香拱璧、閬苑仙姿、玉蟾、天香湛露、冰輪乍湧、玉藍、天香玉液、麗水金丹、勝瓊、玲瓏玉、金蛾舞翠、荊璞、玉龍鱗、月娥舞袖、和璧、黃金堆玉、海月輝天、淑素、玉砌瓊卮、玉燦銀光、璩素、飛瓊噴玉、玉兔凌春、金玉奇逢、瑤池玉露、玉輪星月雙輝、玉露含香、冰輪、月輪、苧蘿白、藍田玉、金纓白、瑞鳳樓、瓊瑤對燕、連城玉、建白、淡云籠月、松綾白、素魁、金玉交章、鵝絨白、冰山、金玉交輝、瑤臺露、雪塔、軟玉、玉珍珠立、金莖露、彩玉、秋水神、慄玉香、露華、嫦娥墜、金菊黃、抒素、和玉香、瀟湘月、金丸、玉生香、真如玉、璽凝輝、雪剪絨、宛若玉、寒潭月影、玉勝妝、玉盤珠、韓家紅、笑微微、烏衣玄奇、龍翔鳳舞、金谷毓秀、千嬌百媚、名世紅輪、紅輪射翠黃樓子、綠蝴蜨。）
白話文：
牡丹
洛陽人在春天初期，會在壽安山砍伐幼小的牡丹植株，到城裡販賣，稱為「山篦子」。人們在家中開闢田地，做成畦埂栽種，到秋天便進行嫁接；嫁接技術高超的工匠，稱為「門園子」，富貴人家沒有不爭相聘請他們的。一株姚黃牡丹的接穗，價格高達五千錢，秋天簽約購買，到春天開花時才付清尾款，洛陽人非常珍惜牡丹，不願輕易傳播，即使權貴想要取得接穗，他們也可能用熱水燙死接穗再給對方。魏紫牡丹剛出現時，接穗也值三千錢，現在還值一千錢。嫁接的時間必須在社日之後、重陽節之前，過了這個時間就不行了。
牡丹的枝幹，離地面五七寸左右的地方截斷然後嫁接，用泥土封裹，再用軟土堆起來護住，用箬葉做成棚子罩住，不讓它見陽光雨水，只在南面留一個小孔讓空氣流通，到春天再取下覆蓋物，這就是嫁接牡丹的方法。種植牡丹一定要選擇肥沃的土地，徹底清除舊土，用細泥和白礬末混合使用。因為牡丹根甜，容易招引蟲子啃食，而白礬可以殺蟲，這是種植牡丹的方法。澆水也有時間規定，或者在太陽還沒出來的時候，或者在太陽出來的時候。
九月每十天澆一次水，十月、十一月，每三天、兩天澆一次水。正月，隔天澆一次水。二月，每天澆一次水，這就是澆水的方法。一株牡丹如果長出很多花苞，就要把小的去掉，只留下一個或兩個，這叫做「打剝」，目的是怕分散養分。花朵剛落，就要剪掉枝條，不要讓它結果，以免它容易衰老。春天初期移去箬葉棚後，就在花叢上放幾根帶刺的枝條，棘刺的氣味溫暖，可以抵禦霜雪，不損傷花芽，其他大樹也一樣，這是養護牡丹的方法。如果牡丹開花逐漸比以前小，就是有蟲害，必須找到蟲穴，用硫磺塞進去。
旁邊還有一個像針孔一樣的小洞，那是蟲子藏身的地方，花匠稱之為「氣窗」，用大針沾上硫磺末扎進去，蟲子就會死掉。蟲子死了，花朵就會重新茂盛，這是治療牡丹的方法。烏賊魚骨如果用針扎入牡丹樹幹，會使牡丹死亡，這是牡丹的忌諱。入藥以山產的紅花單瓣牡丹的根皮為貴，因為專注於花朵的牡丹，根皮的藥力就會不足。加工時，用銅刀劈開，去掉木心，切成像大豆大小，用好酒拌勻蒸煮，從巳時到未時，曬乾後使用。
牡丹畏貝母、大黃、菟絲子。忌蒜、胡荽。能解砒霜。
【註釋】牡丹：牡，指門戶的樞紐；丹，指鮮豔的顏色。取其象形和顏色，應歸屬於足少陽膽經和足厥陰肝經。少陽經主宰樞機，負責決斷；厥陰肝經主宰顏色，主宰筋脈，主宰藏魂，主宰藏血，主宰謀慮。所以牡丹色澤精妙，味道辛辣而發散，具有宣通氣機、散瘀生新的特性，能調和人體的風氣，以達到養生的目的。因此，它能治療中風寒熱、驚癇、癰腫瘡瘍等病症，這些病症都是外來風氣所致。
也適用於人體風氣不足的情況。對於症狀頑固、瘀血阻滯腸胃的病症，因為肝臟主管藏血，瘀血阻滯，則非肝臟應藏之物，此時需要疏通、決斷，安和五臟，使容光煥發。人體十一臟皆受膽經的影響，膽經安定後才能思慮，這便是樞機的奧妙之處。
（花名補闕）（天香白眉、碧玉點翠、焦白、焚香拱璧、閬苑仙姿、玉蟾、天香湛露、冰輪乍湧、玉藍、天香玉液、麗水金丹、勝瓊、玲瓏玉、金蛾舞翠、荊璞、玉龍鱗、月娥舞袖、和璧、黃金堆玉、海月輝天、淑素、玉砌瓊卮、玉燦銀光、璩素、飛瓊噴玉、玉兔凌春、金玉奇逢、瑤池玉露、玉輪星月雙輝、玉露含香、冰輪、月輪、苧蘿白、藍田玉、金纓白、瑞鳳樓、瓊瑤對燕、連城玉、建白、淡云籠月、松綾白、素魁、金玉交章、鵝絨白、冰山、金玉交輝、瑤臺露、雪塔、軟玉、玉珍珠立、金莖露、彩玉、秋水神、慄玉香、露華、嫦娥墜、金菊黃、抒素、和玉香、瀟湘月、金丸、玉生香、真如玉、璽凝輝、雪剪絨、宛若玉、寒潭月影、玉勝妝、玉盤珠、韓家紅、笑微微、烏衣玄奇、龍翔鳳舞、金谷毓秀、千嬌百媚、名世紅輪、紅輪射翠黃樓子、綠蝴蜨。）