《本草乘雅半偈》~ 第四帙 (14)
第四帙 (14)
1. 牡丹
此花之出，比他花最遠。傳云：唐中宗有宦官，為觀軍容使者，花出其家，亦謂之軍容紫，歲久失其姓氏矣。玉板白者，單葉，長如拍板之狀，色如玉，深檀心，洛陽人家亦少有。潛溪緋者，千葉緋花，出於潛溪寺，寺在龍門山後，本唐相李藩別墅，今寺中亦無此花，而人家或有之，本是紫花，忽於叢中特出緋者，不過一二朵，明年移在他枝，洛陽人謂之轉枝花，故其接頭尤難得。
鹿胎花者，多葉紫花，有白點如鹿胎之紋，故蘇相禹珪宅今有之，多葉紫，不知其所出，初姚黃未出時，牛黃為第一，牛黃未出時，魏花為第一，魏花未出時，左花為第一，左花之前，惟有蘇家紅、賀家紅、林家紅三類，皆單葉花，當時為第一，自多葉花千瓣出後，此花黜矣。
今人不復種也，別有狀元紅、胭脂樓、醉西施、御樓春、壽陽紅、瑞霞蟬、灑金紅、膩玉紅、迎日紅、七寶冠、石家紅、鳳頭嬌、繡球紅、赤玉盤、海云紅、火焰奴、百葉仙人、嬌容三變。曰朱，曰品之以紅著者。紫則又有御衣紫、朝天紫、舞青猊、紫繡球、葛衣紫、淡藕絲、紫雲芳、紫姑仙之類。
若雪夫人、月宮花、玉芙蓉、萬卷書、無瑕玉、水晶球、粉奴香、合德裝。又白中之翹楚，而佛頭青，則先綠後白者矣。又黃之最豔者，如黃絨鋪錦、大素、小素、禁苑、慶雲、界金樓、小黃嬌、軟條黃、縷金黃、歐家碧、種種名相，難以盡述，總屬希世之珍，玄工之幻也。牡丹之名，初不載有文字，唯以藥錄本草。
然於花中不為高第，大都丹延以西，及褒斜道中尤多，與荊棘無異。土人皆取以為薪，自唐則天以後，洛陽牡丹始盛，然未聞以名著者，如沈宋元白之流，皆善詠花草，當時有一華之盛者，彼必形於篇詠，而寂無傳焉。惟劉夢得有詠魚朝恩宅牡丹詩，但云一從千萬朵而已，亦不云其美且異也。
謝靈運言永嘉竹間水際多牡丹，今越花亦不及洛陽甚遠，是洛陽自古未有若今之盛也。而洛陽之俗，大抵好花，春時城中無貴賤皆插花，雖負擔者亦然。花開時，士庶兢為遊遨，往往於古寺廢宅，有池臺處，為市井張幄布㡩，笙歌之聲，相聞最盛者。月坡堤、張家園、棠棣坊、長壽寺、東街，與郭令宅，花落乃罷。
蓋花之美，在朝露夕霞，清風明月，華情恬適，色神始豔，或煙雨霧籠，燈火掩映，更增容冶，若日午鬧喧，糟場膻會，此花罹困窮，轉添憔悴，及其盛時，每多風妒，亦造化之所忌也。從來洛陽至東京六驛，舊不進花，自徐州李相迪，為留守時，始進御。歲遣衙校乘驛馬，一日一夜至京師，所進不過姚黃、魏黃三數朵，以菜葉實竹籠子，藉覆之使馬上不動搖，用蠟封花蒂，乃數日不落。大抵洛人家家有花，而少大樹者，蓋其花不接則不佳爾。
白話文：
牡丹
牡丹的產地，比其他花卉都要偏遠。傳說唐中宗時，有一位宦官擔任觀軍容使者，他家裡盛產牡丹，因此也叫它「軍容紫」，只是時間久了，便忘記了這個稱呼。玉板白牡丹，單瓣，葉片細長像拍板一樣，顏色像玉，花心深檀色，連洛陽人家也很少有。潛溪緋牡丹，重瓣緋紅色花，產於潛溪寺，寺廟位於龍門山後，原是唐朝宰相李藩的別墅，如今寺廟裡已經沒有這種牡丹了，但民間偶爾還能見到。它本是紫色的，卻突然在花叢中冒出幾朵緋紅色的，通常只有一兩朵，次年移到其他枝條上，洛陽人稱之為「轉枝花」，所以它的接穗非常珍貴。
鹿胎花，花瓣多，紫色的花朵上有白色斑點，像鹿胎上的紋理一樣，蘇州尚書禹珪府上就有這種牡丹。多瓣紫色的牡丹，不知道它最初產自何處。在姚黃牡丹出現之前，牛黃牡丹是最好的；牛黃牡丹出現之前，魏花是最好的；魏花出現之前，左花是最好的；而左花之前，只有蘇家紅、賀家紅、林家紅三種單瓣牡丹被認為是最好的。自從出現多瓣重瓣的牡丹後，這些單瓣牡丹便失寵了。
現在的人們不再種植這些品種了，如今流行的品種有狀元紅、胭脂樓、醉西施、御樓春、壽陽紅、瑞霞蟬、灑金紅、膩玉紅、迎日紅、七寶冠、石家紅、鳳頭嬌、繡球紅、赤玉盤、海云紅、火焰奴、百葉仙人、嬌容三變等等，這些都是以紅色為主的品種。紫色的品種則有御衣紫、朝天紫、舞青猊、紫繡球、葛衣紫、淡藕絲、紫雲芳、紫姑仙等等。
白色的牡丹名品有雪夫人、月宮花、玉芙蓉、萬卷書、無瑕玉、水晶球、粉奴香、合德裝等等。其中佛頭青牡丹，先呈綠色，後來才變成白色，是白色牡丹中的佼佼者。黃色牡丹中最豔麗的品種有黃絨鋪錦、大素、小素、禁苑、慶雲、界金樓、小黃嬌、軟條黃、縷金黃、歐家碧等等，還有許多品種名稱，一時難以盡數，總之都是稀世珍品，如同鬼斧神工一般。牡丹這個名字，最初並沒有記載在典籍中，只在藥物和本草書中有所記載。
牡丹在花卉中並不算是名貴品種，大多生長在丹延山以西和褒斜道一帶，與荊棘雜草混生在一起，當地人甚至把它當作柴火燒掉。直到唐朝則天皇后時期，洛陽牡丹才開始盛行，但卻沒有像沈約、宋玉、元稹、白居易等文人墨客那樣，留下著名的詩歌來歌詠牡丹。當時如果真有非常名貴的牡丹，這些文人雅士肯定會在他們的詩歌中描寫，但卻沒有任何記載。只有劉禹錫有詩歌詠歎魚朝恩宅中的牡丹，也只是說有成千上萬朵而已，並沒有說它有多麼美麗奇特。
謝靈運曾說永嘉地區竹林溪邊有很多牡丹，但現在浙江的牡丹也遠遠不如洛陽的牡丹。這說明洛陽牡丹的盛行，是從古至今才有的。洛陽人普遍喜愛牡丹，春天城裡無論貧富貴賤，家家戶戶都要插牡丹，即使是挑夫也一樣。牡丹盛開時，城裡的人們都會爭相出遊賞花，常在古寺廢宅有池塘假山的地方，搭起棚子擺攤設市，笙歌喧鬧，熱鬧非凡。賞花的主要地點有月坡堤、張家園、棠棣坊、長壽寺、東街和郭令宅等地，花謝了才結束。
牡丹的美麗，在於清晨的朝露和傍晚的霞光，清風明月，環境幽靜，花色才會更加豔麗。如果在煙雨朦朧或燈火輝映下，牡丹更是增添幾分姿色。但是，如果在正午的喧鬧吵雜或骯髒污穢的地方，牡丹就會顯得憔悴不堪。而且，牡丹盛開時，往往會遭遇大風侵襲，彷彿是上天的妒忌。以前，從洛陽到東京的六個驛站，都不送牡丹進貢，直到徐州的李相迪擔任留守時，才開始進貢牡丹。每年派衙役騎驛馬，日夜兼程運送，一天一夜到達京城，進貢的也只是姚黃、魏黃等幾朵牡丹，用菜葉墊在竹籠裡，再用蠟封住花蒂，才能讓牡丹在馬路上不至於搖晃，保持幾天不凋謝。洛陽家家戶戶都有牡丹，但很少有長成大樹的，因為牡丹如果不嫁接，就不容易長得好。