《本草乘雅半偈》~ 第九帙 (5)
第九帙 (5)
1. 薑黃
【核】曰：出西番，及海南，今江、廣、川蜀亦有。根莖都類鬱金，其花春生，與苗並出，即綴根際，色紅白，入夏即爛，亦不生子，葉如紅蕉，長一二尺，闊三四寸，上有斜文，色亦青綠。枝莖堅硬，根盤圓扁，似姜而小，色黃有節，味苦臭重，為別異也。
白話文：
【核】這種植物產於西番和海南。現在江蘇、廣東、四川等地也有。它的根莖都像鬱金，春天開花，花朵開在苗旁，叢生在根部，花色有紅色和白色，入夏後即凋謝，也不結種子。它的葉子像芭蕉，長一到兩尺，寬三到四寸，葉面上有斜紋，葉色青綠。枝莖堅硬，根莖圓扁，像薑但更小，顏色黃色，有節，味道苦而臭，這是它的顯著特徵。
鬱金根形唯圓，無旁枝，紋狀蟬腹，黃赤轉深，浸水並堪染色。莪朮色白肉明，亦無氣臭，言與同種者謬矣。
白話文：
鬱金根：形狀僅圓形，沒有枝杈，紋路如蟬腹，黃色或紅色逐漸加深，浸泡在水中後還能用來染色。
莪術：顏色潔白，肉質明亮，也沒有異味，說與鬱金根同類的人都是錯誤的。
【叅】曰：花茁並出，黃流在中，宣木火之用，奪土大之郁者也。蓋風為土所不勝，木乘土中，則黃中廢，諸眚成。薑黃力行升出之機，內風宣而外風息，土用行而黃中理，所謂吐生萬物而土鬱奪矣。固功力烈於鬱金，鬱金泄金鬱，薑黃奪土鬱，為別異耳。
白話文：
《本草綱目》記載：鬱金和薑黃都是黃色的根莖，但薑黃的花比較茂盛，黃色的汁液較多。它們都能夠宣通肝火和腎火，去除脾胃中的濕氣鬱結。
風氣會被脾胃中的濕氣阻礙，如果肝旺剋制脾胃，就會導致脾胃功能失調，出現各種疾病。薑黃具有升發和疏通的作用，可以把內部的風氣宣發出來，讓外部的風氣平息，從而讓脾胃功能正常運行，去除脾胃中的濕氣鬱結。這就好比雨後草木生長旺盛，說明濕氣得到了疏通。
薑黃的功效比鬱金更強。鬱金主要是疏通肝膽中的濕氣鬱結，而薑黃則是去除脾胃中的濕氣鬱結，兩者的作用雖然類似，但還是有區別的。
2. 蘹香
（唐本草）
右為命門火，壬干之陽也。
【氣味】辛平，無毒。
【主治】主諸瘻霍亂，及蛇傷。
【核】曰：深冬宿根再發，叢生似蒿，細葉整密，嫩綠似藻。五六月開花，花頭如蓋，似蛇床花而色黃，結子似麥粒，粒有細稜，質頗輕浮，俗呼小茴香。所在雖有，寧夏者稱第一。番舶者，子大似柏實，裂成八瓣，一瓣一核，核似豆，黃褐色，臭轉芳，味轉甘，俗呼八角茴香，廣西左右江峒中亦有之，形與中原者迥別，第氣味相同。北人得之咀嚼薦酒，入藥最良。
白話文：
【胡荽】書上說：深冬時節，殘餘的根莖會再次萌發，長得像一簇蒿草，葉子細小而密集，嫩綠如藻。五月到六月間開花，花頭像雨傘蓋，形似蛇牀子花但顏色是黃色的，結的果實像麥粒，有細細的花紋，質地很輕巧，俗稱小茴香。這種植物雖然各地都有，但以寧夏產的最為上乘。從國外傳入的茴香，果實大如柏子，剖開後分成八片，每片帶有一個種子，種子的形狀像豆子，顏色是黃褐色，生時有臭味，久放後會轉為芳香，味道也會變甜，俗稱八角茴香。廣西左右江一帶的峒族地區也有這種植物，外形和中原地區的茴香有很大不同，但氣味相同。北方人把它咀嚼後含在嘴裡再喝酒，用於藥材時效果最好。
修事，隔紙焙燥，研極細。八角者，去梗及子，修事同。
先人云：深冬生苗，有來復義。葉絲整密，有肌腠義。合入心脾，為心脾用藥也。然以冬藏之生物，稟辛溫之氣味，並可入腎，宜乎偏向於右。
白話文：
古人有云：深冬發芽的植物，象徵著復甦的意義。葉片絲絲分明、排列緊密，就像人體的肌肉與皮膚。此類植物入心脾，可作為治療心脾的藥物。但是，因為深冬發芽的植物承載著冬天收藏的能量，具有辛溫的氣味，所以也適用於腎臟，偏向右側。
【叅】曰：長至宿根再發，效純干剝落，至復而一陽始生，因名蘹香。說文云：本有去意，回來就已也，故主陽消而陰剝者。歸乎歸乎，盈吾懷乎。
白話文：
【參考書籍中說：】端午節過後，宿根再次發芽，效力純粹的脫落掉，到了冬至，陽氣開始生長，因此取名為「蘹香」。《說文解字》中說：「去意本有，回來就已經過去了。」因此蘹香主要用於治療陽氣消散，陰氣剝落的疾病。歸，再歸回來吧，充盈我的懷抱吧。
（大海洋洋水所歸，高賢愉愉民所懷。）
3. 薄荷
（唐本草）
功利咽喉；故異名冰喉尉。
【氣味】辛溫，無毒。
【主治】主賊風，傷寒發汗，惡風，心腹脹滿，霍亂，宿食不消，下氣，煮汁服之，發汗，大解勞乏，亦堪生食。
白話文：
適用症狀：
- 風邪頭痛
- 傷寒發汗
- 怕冷
- 心腹脹滿、疼痛
- 霍亂
- 消化不良
- 促進排氣
用法：
- 煮汁服用，可發汗
- 大量服用，可解除疲勞
- 也可生吃
【核】曰：薄荷多栽時，亦有野生者。莖葉氣味，皆相似也。經冬根不死，二月抽苗，清明分株排種，方莖赤節，綠葉對生，初則圓長，久則葉端漸銳，似荏蘇薺寧輩。夏秋採取，日曝令乾，先期灌以糞壤，雨後方可刈收。不爾，氣味亦不辛涼矣。吳越川湖以之代茗，唯吳地者莖小葉細，臭勝諸方，宛如龍腦，即稱龍腦薄荷；江右者莖肥；蜀漢者更肥，入藥俱不及吳地者良。陳士良食性本草稱菝𦽅；楊雄甘泉賦稱茇葀；呂忱字林稱茇䒷；孫思邈千金方稱蕃荷。
白話文：
薄荷
薄荷有很多人工栽種的，也有野生的。它的莖葉氣味都相似。冬天根部不會枯死，二月份開始發芽，清明節前後分株播種。莖呈方形，節部發紅，葉子對生，呈綠色。剛開始葉子圓圓的又長，時間久了葉尖逐漸變尖，類似荏蘇薺寧等植物。夏秋季節採摘，曬乾之後就可以用。在採摘前灌溉糞水，下雨後才能收割。如果不這樣做，薄荷的氣味就不會辛涼。吳越地區的薄荷可以當茶葉泡水喝。只有吳地的薄荷莖小、葉細，味道比其他地方的都要濃，像龍腦的香味一樣，所以又叫龍腦薄荷。江右的薄荷莖比較粗；蜀漢的薄荷更粗，但入藥都不如吳地的薄荷好。陳士良的《食性本草》中稱其為菝葅；楊雄的《甘泉賦》中稱其為茇葀；呂忱的《字林》中稱其為茇蕫；孫思邈的《千金方》中稱其為蕃荷。
名雖廣，當遵唐本薄荷為正。綱目言薄荷系俗稱，此未解釋名之意耳。一種葉圓小如錢，稱金錢薄荷；一種葉微小，耐霜雪，至冬莖葉純紫，生江南山石間，稱石薄荷；一種胡薄荷，形狀與薄荷無異，但味小甜，多生江浙，俗稱新羅薄荷，今汴雒僧寺多值之，天寶單方稱金錢草者是也。
白話文：
雖然名稱很廣，但應該遵照唐代的《本草綱目》中的薄荷為正統。李時珍在《本草綱目》中說薄荷是俗稱，他沒有解釋這個名字的含義。
有一種葉子又圓又小像錢一樣，叫做金錢薄荷；還有一種葉子很小，耐寒耐凍，到了冬天莖葉全部變成紫色，生長在江浙山林的岩石縫隙中，叫做石薄荷；還有一種胡薄荷，形狀和薄荷沒有區別，但味道略甜，多生長在江浙一帶，俗稱新羅薄荷，現在開封和洛陽的佛寺裡常有種植，唐代《天寶單方》中提到的金錢草就是它。
同薤作齏，清爽可口，瘦弱人久食之動消渴，新病瘥人勿食之，令虛汗不止，貓食之醉，陸農師云，薄荷，貓酒也。
白話文：
把薤白和米一起煮成粥，清爽可口。體質瘦弱的人長期食用會得消渴症（口渴多飲、尿多），剛病癒的人不要食用，否則會虛汗不止。貓吃了會醉，陸農師說，薄荷就是貓酒。
先人云：氣溫性涼，具轉夏成秋，為高爽清明之象，則氣有餘，自與薄弱虛寒，陰營不足者不相類也。第氣象燥金，儻陽明之上為病，並在所忌。
白話文：
古人說：天氣涼爽的性質是寒冷的，特徵是夏末秋初，給人一種清爽明朗的感覺。這種時候，氣候就比較好了，和虛弱寒冷、陰氣不足的情況不同。只不過天氣乾燥金氣旺，如果太陽經上出問題，還是需要注意避免。
【叅】曰：木曰林，草曰薄。薄者疾驅，荷者負荷而驅也。詩言載驅薄薄，顧名思義。方之奇方急方也，味辛氣溫，稟辛金用，驅賊風，表汗出，開上焦，宣穀味，於是宿食消，脹滿解，霍亂定，煩勞之張精續，劑之宣劑輕劑也。通關格，歷關節，去憤氣，卻腎氣，徹風涎，療陰陽毒，破血止痢，利咽喉口齒頭目，治瘰癧癮疹瘡瘍，皆生於風者，取效甚捷，更詳奇急宣輕之義，靡投不善矣。
白話文：
【注釋】：
【叅】：《御藥院方》
【載驅薄薄】：指服用藥物後，會迅速驅散病邪。
注釋中說：木的集合稱為林，草的集合稱為薄。薄字有迅速的意思，荷字有背負著驅趕的意思。詩經中提到「載驅薄薄」，顧名思義，就是指藥物能迅速驅逐病邪。
方劑，是指療效奇特且應急的藥物。它們味辛性溫，具有驅散寒邪、發汗、通暢上焦、宣洩穀氣的作用。因此，服用這些藥物可以消散積食、解除脹滿、止住霍亂，緩解疲勞和精神緊張。
劑之，是指宣通氣機、驅逐邪氣的藥物。它們能暢通關竅、疏通關節、宣洩憤氣（蘊積於體內的熱火之氣）、強健腎氣、清除風涎（風濕致使痰飲停積），治療陰陽毒邪、破血止痢，對咽喉口齒、頭目等部位的病症有益，還能治療瘰癧（淋巴結結核）、癮疹（酒癮引起的皮疹）、瘡瘍等因風邪而生的疾病，療效十分顯著。更詳盡地理解奇急宣輕的涵義，就能對症下藥，藥到病除。
（煩勞則張精絕，仍使之相續不斷。唐本曰勞乏，省卻四字矣。晉注破句讀之，煩勞則張作句，精絕作句。徒務多聞，每有立言之失。）
白話文：
過度操勞會耗盡精力，仍要強迫自己不斷進行。唐代版本中寫作「勞乏」，省略了「煩勞」兩個字。晉代注釋家將句子拆分為兩個部分，將「煩勞則張」作為一個句子，「精絕」作為另一個句子。然而，這只是為了讓句子看起來更多，從而造成立論上的錯誤。
4. 三白草
（唐本草）
【氣味】甘辛寒，有小毒。
【主治】主水腫腳氣，利大小便，消痰，破癖，除積聚，消疔腫。
【核】曰：出荊、襄，所在亦有，生田澤池畔間。高數尺，六七月莖間三葉，先白後綠。一葉白，其旁遂開花成穗，如蓼花狀，色白微香。結子細小。根長而白，虛軟有節，根間白鬚，宛如蒲根。根汁灑搜麥面，造麴釀酒，已濕消暑，色香味殊勝也。制雄黃，伏南鉛，干砂汞。
白話文：
【核】說：產於荊州、襄陽一帶，其他地方也有，生長在田澤和池畔。高數尺，六七月時莖間長出三片葉子，初期為白色，後轉為綠色。其中一片葉子為白色，其旁邊就開花成穗，狀如蓼花，白色微香。結的果實細小。根部細長而白色，虛軟有節，根間有白色細鬚，狀如蒲草的根。用根部的汁液灑在麥粉上，製作麴來釀酒，可以消暑解渴，顏色香味都很特別。還可以製取雄黃、伏南鉛、幹砂汞。
【叅】曰：弘景雲，葉上有三白點，因名三白。蘇恭云，葉上有三黑點，非白也，古人秘之，隱黑為白耳。藏器云，初生無白。入夏葉半白如粉，農人候之蒔田，三葉皆半白，則草便莠，故謂之三白。時珍云，八月生苗，四月其巔三葉面白，三青變，三白變，余則仍青而不變也。
白話文：
李時珍引用：
弘景說，葉子上有三處白色的斑點，因此稱之為「三白」。蘇恭說，葉子上有三處黑色的斑點，並不是白色的，只是古代人將它們隱晦地稱之為「白」。劉藏器說，最初生長時三白草沒有白色斑點。進入夏季後，葉子的半邊會變成白色，像是塗上粉一樣。農民常根據三白草的這種變化來決定播種時機，如果三片葉子都有一半變成白色，那麼田裡的草就會生長旺盛，因此稱之為「三白」。李時珍說，三白草在八月長出幼苗，到了四月時，其頂部的三片葉子會變成白色，另有三片葉子會變青色，而其餘的葉子則仍然保持青色而不變。
故葉初白食小麥，再白食梅杏，三白食黍子，此皆未識三白形色者也。頤家植此草於庭前者，二十餘載，每見三月生苗，葉如薯葉而對生，小暑後，莖端發葉，純白如粉，背面一如，初小漸大，大則葉根先青，延至葉尖，則盡青矣；如是發葉者三，不再葉而三莠，花穗亦白，根鬚亦白，為三白也。
白話文：
過去有人一開始吃的是小麥，接著又吃梅子、杏子，最後才吃黍子，這是因為他不知道這三種食物的真實樣貌。
我家在庭院前種了三白草二十多年，每年三月時都會見到它生長出嫩芽，葉片和馬鈴薯的葉子很像，呈對生狀。到了小暑過後，莖的頂端會長出葉子，葉子潔白如粉，正反兩面都一樣，一開始葉子很小，逐漸長大；葉子長大後，葉子的根部先轉為青色，逐漸延伸到葉尖，最後整個葉子都變成青色。這樣的葉子生長了三片，之後不再長葉子，而是長出三根莠草，花穗也是白色的，根鬚也是白色的，這就是「三白」了。
設草未莠，而削除之，或六七月，或八九月，雖重生苗葉，亦必待時而葉始白，月令小暑後，逢三庚，則三伏，所以避火刑，以全容平之金德。三白草，不三伏白而三顯白，轉以火金相襲之際，化炎歊為清肅，此即點火成金，不煩另覓種子者是也。故主夏傷於暑，而出機未盡；秋傷於濕，而降令過急者，兩相宜耳。
白話文：
在草還沒有雜草的時候就把它除去，可能是六、七月，也可能是八、九月，即使草重新長出嫩苗和新葉，也必須等到適當時機才會變白。小暑節氣過後，遇到三個庚日，就會出現三伏天，三伏天的目的是躲避火刑，以保護金德的平和。三白草，不用在三伏天就能三次變白，轉化在火和金互相作用的時候，將酷暑變成清涼。這就像點火煉金，不需要另找種子。所以三白草對於夏季因暑熱而身體受傷，但治療不徹底的人；以及秋季因濕氣而身體受傷，但治療過於急促的人，都有療效。