《本草乘雅半偈》~ 第八帙 (8)
第八帙 (8)
1. 龍眼
（別錄中品）
【氣味】甘平，無毒。
【主治】主五臟邪氣，安志，厭食。除蠱毒，去三蟲。久服強魂，聰明，輕身不老，通神明。
【核】曰：龍眼，別名益志。又名龍目、比目、驪珠、燕卵、鮫淚、蜜脾、川彈子、亞荔枝、荔枝奴，俗名圓眼，皆形相似也。生海南山谷，今閩、廣、蜀道，出荔枝處皆有。性畏寒，故與荔枝並生暖地。
白話文：
【解釋】：
龍眼，又稱為益志，還有其他別名，如龍目、比目、驪珠、燕卵、鮫淚、蜜脾、川彈子、亞荔枝、荔枝奴，俗稱圓眼，這些名稱都與它的外形相似有關。
龍眼原產於海南島的山谷中，現在福建、廣東、四川等荔枝產地也都有種植。龍眼性喜溫暖，因此通常與荔枝一起生長在溫暖的地方。
蜀都賦云：旁挺龍目，側生荔枝。蘇頌云：荔枝才過，龍眼即熟。木高一、二丈，似荔枝而枝葉微小，凌冬不凋。春末夏初，開花細白，似林檎。七月果熟，果極繁，每枝三四十顆，作穗類葡萄，殼色青黃，文成鱗甲，形如彈丸，核若木梡子而不堅，肉白有漿，味甘如蜜。白露採摘，曬焙令乾，黃土拌挹，鮮黃可觀也。
白話文：
蜀都賦中記載：「附近生長著凸起的龍目果，旁邊長著荔枝。」蘇頌說：「荔枝剛過，龍眼接著就成熟了。」龍眼樹高有一、二丈，像荔枝樹但枝葉較小，冬天也不凋謝。春末夏初，開出細小的白色花，像林檎花。七月果實成熟，果實極為繁盛，每枝有三十到四十顆，成串像葡萄，殼色青黃，紋路像鱗甲，形狀像彈丸，核像木梡子但較軟，果肉白色且多汁，味道香甜如蜜。等到白露時節，採摘後曬乾，用黃土拌和保存，變成鮮黃色的果乾，非常美觀。
【叅】曰：鱗蟲木屬為龍，肝木根竅為眼。久服強魂。魂者，肝臟之神識也。魂強，肝木之體具；體具，肝木之用行；用行，升出中降入之五氣；行各有次而五志安，五邪治，三蟲去，蠱毒除，身輕根淨，皆得所欲。
白話文：
【參照】《黃帝內經》中記載：鱗蟲屬木，化生為龍，龍肝屬木，與眼竅相通。長期服用鱗蟲可以強壯神魂。神魂是肝臟的神識。神魂強壯，肝木之體就完備；體完備，肝木之用就能發揮；用能發揮，就能升出中焦之氣，降入下焦之氣，五氣上下運行各得其所；氣運行有規律，五志就安寧，五邪就能被治理，三蟲就會離開，蠱毒也能消除，身體輕盈，根基清淨，都能得到想要的。
（心藏神，脾藏意與志。志為脾土之專藏矣。四氣調神：春三月，以使志生；夏三月，無怒其志；秋三月，無外其志；冬三月，使志若伏，若匿，若有私意，若已有得，則臟各有志，神亦不專心所藏矣。）
白話文：
心臟儲藏神魂，脾臟儲藏思慮和意志。意志是脾胃的專屬收藏。
四季對神魂有不同的影響：
- 春季三個月，應讓意志發散生長；
- 夏季三個月，不可過度激怒意志；
- 秋季三個月，不可使意志外露；
- 冬季三個月，使意志像藏起來或隱匿一樣，彷彿有自己的心思，或已經有所得到。如果臟腑各自都有了自己的意志，神魂就不會專注於自己儲藏的地方了。
2. 柿
（別錄中品）
【氣味】甘澀寒，無毒。
【主治】主安五臟。通耳鼻氣，治腸胃不足，解酒毒，壓胃間𭵴，止口乾。乾者尤良。蒂主噦逆久咳。
【核】曰：南北皆有。樹極高大，亦有小株者。接則易茂，本生者，果稀味澀，唯堪造漆。葉圓光澤，花小黃白。五月綴實，八月果熟，生時青綠，熟則丹紅。種類亦多，唯紅柿所在皆有；黃柿出汴、雒；朱柿出華山；珍椑柿，色青可生啖；著蓋柿，蒂下別有一重，如覆瓶之蓋；更有鹿心、牛奶、雞卵、猴棗、蒸餅、鏡面、丁香、福孫、多寶、團花，及白柿、烏柿、琭柿、莊柿、碧柿、火柿、水柿之別。其蒂有方、有元、有薄、有厚、有覆、有仰。
白話文：
核桃：南北都有。樹木非常高大，也有矮小植株。嫁接容易生長茂密，自生果實較少且味道苦澀，只能用來製作油漆。葉子圓潤有光澤，花朵較小，呈黃白色。五月開花，八月果實成熟，生長時為青綠色，成熟後為深紅色。品種繁多，其中紅柿各地都有；黃柿產自汴京和洛陽；朱柿產自華山；珍椑柿，果實青色，可生吃；著蓋柿，果蒂下方有另一層包裹，像蓋在瓶子上的蓋子一樣；還有鹿心、牛奶、雞卵、猴棗、蒸餅、鏡面、丁香、福孫、多寶、團花等品種，以及白柿、烏柿、琭柿、莊柿、碧柿、火柿、水柿之分。果實的蒂部有方形、圓形、薄形、厚形、覆蓋形和翹起形等不同形態。
其核有正、有側、有圓、有偏、有長、有短、有軟、有堅、有本尖、有末銳、有有稜、有無稜、有有核、有無核，核少者佳，無核者，食之至美而益人者也。初採頗澀，或灰、或米、或溫水，覆養旬日，澀味去，甘滑可口矣。或置木瓜、酥梨、橘葉於中，更易熟而臭香。唯水浸可以久藏，謂之醂柿。
白話文：
柿子的果核有正的、偏的、圓的、長的、短的、軟的、硬的、尖頭的、尾端尖的、有棱角的、沒棱角的、有果核的、沒果核的。果核少的比較好，沒有果核的，味道最美，對人有好處。
剛採摘的柿子比較澀，可以用草木灰、大米或溫水覆蓋保存十天左右，澀味就會消失，口感變甜滑。也可以放一些木瓜、酥梨或橘葉在裡面，能讓柿子熟得更快，而且還會有香味。只有用清水浸泡才能保存較長時間，這樣浸泡過的柿子叫「醂柿」。
乘半熟去皮，先熏後曝，或懸有風處，俟干納器中，久之遍體生霜，均名曰柿餅。更有柿切、柿心，及禽魚鳥獸之名，此各隨賦形之小大，造制之相肖耳。事類合璧云：柿，朱果也，大者如楪，八稜稍扁，其次如拳，如卵，如心。一種小而如折二錢者，謂之猴棗。其根甚固，謂之柿盤。
白話文：
趁著柿子半熟時去皮，先在煙中燻過，再在陽光下曝曬，或懸掛在通風處，等到乾燥後放入容器中，久而久之全身會生出霜，都叫做柿餅。還有柿切、柿心，以及禽魚鳥獸等名稱，這些都是根據柿子的形狀大小、製作的相似程度而命名。
《事類合璧》記載：柿子，是一種紅色的果實，大的像芭蕉葉，八個稜面略微扁一些，其次的像拳頭、像雞蛋、像心臟。還有一種小的像二錢重的柿子，叫做「猴棗」。柿子的根部很牢固，叫做「柿盤」。
世傳柿有七絕：一多壽；二多陰；三無鳥窠；四無蟲蠹；五霜葉可玩；六嘉實；七落葉肥滑，可以臨書也。柿同蟹食，令人腹痛；飲酒食柿，令人易醉。
白話文：
民間流傳柿子有七項獨特之處：
- 多壽：能延年益壽。
- 多陰：性涼，具有滋陰降火之效。
- 無鳥窠：枝葉茂密，鳥兒不築巢。
- 無蟲蠹：果實堅硬，不易生蟲。
- 霜葉可玩：秋季葉子變黃，可供賞玩。
- 嘉實：果實營養豐富，有益健康。
- 落葉肥滑：落葉肥厚光滑，可作為寫字紙。
但要注意，柿子與螃蟹同食會引起腹痛；與酒同食，容易醉酒。
先人云：多肉多絡，具經脈之形；味甘性滑，有養竅之利。晚熟稟秋金之化，落葉得肥火之暄。又云：蒂有主義、吸義、降義、轉輸義、順行義，故可對待逆上之氣，呼出不得自主。亦非專主於降，力能專主於不逆也。
白話文：
古人說：多肉多絡脈，具備經脈的形態；味道甘甜性質滑潤，有滋養竅道的功效。晚熟的特性承襲了秋金的變化，落葉的特性得到了肥火（溫熱）的滋養。
又說：蓮藕的蒂部具有向內吸取、向外散發、向下運降、轉輸運輸、順暢氣血的作用，所以能夠對抗逆上之氣，呼出時無法自主控制。但它並非只專注於運降，它的作用還能專門防止逆上。
【叅】曰：柿，赤實果也。青黑者椑，所謂梁侯烏椑之柿是也。爾雅翼云：柿於經乃復罕見，唯內則所加，庶羞三十一物中有之。其實利以作漆，蟹化之成水也。蟹以膏勝，漆以脂勝，膏釋脂凝，昭然可徵矣。柿本澀而熟則甘。蒂則仍含本有之澀而不遷。澀者，酸收之甚耳。
白話文：
【參考資料】說：柿子，是紅色果實的果子。青黑色的叫椑，就是傳說中梁侯種植的烏椑柿子。爾雅翼記載：柿子在經典中很少見，只有《內則》提過，在三十一種菜餚中有一道。柿子的果實可以提取汁液用來製作生漆，就像螃蟹經過化學變化後變成水。螃蟹含有豐富的膏脂，生漆含有豐富的油脂，膏脂溶解後油脂凝固，這一點很容易證明。柿子本性收斂，成熟後變甘甜。但它的蒂仍然含有本來的收斂性，不會改變。收斂性，就是酸性過強。
宜入太陰肺，為肺經之體用藥也。如肺所生病，為上氣咳逆，煩心胸滿。其不足則病啘噦諸氣，緣體失從革之堅，致用失敵應之變，澀本從體，滑本從用，柿則兩得之矣。
白話文：
適合進入太陰肺經的藥物，是肺經治療疾病的常用藥。例如肺臟出現疾病，會導致上氣咳嗽逆亂、煩悶胸中憋悶。而肺臟虛弱則會導致呃逆等諸多氣機不調的疾病。這是因為肺臟的物質（體）失去了堅實的狀態，導致其功能（用）失去了靈活的適應，澀味的藥物原本對應物質特性，滑味的藥物原本對應功能特性，柿子則兼具兩種特性。
（柿本甘而蒂澀，如瓜本甘而蒂苦，吮抽水液，抵當唯蒂，所以見中樞之別於開闔也。苦則湧泄以待澀，自下而上，還復自上而下以從開；澀則降肅以待脫，從上而下，更復從下而上以從闔。澀開脫闔，各宜體會，不獨盡二蒂之主治，並盡方劑之作用矣。）
白話文：
柿子果實甘甜，但果蒂很澀；像瓜，果實甘美，但果蒂卻很苦。吮吸果肉的汁液，果蒂的滋味卻截然不同，這表明內部結構和功能上的區別。
苦味會引起嘔吐和腹瀉，以應對澀味，從下往上，再從上往下，以促進開口；澀味會導致肅降，以應對脫落，從上往下，再從下往上，以促進閉合。
澀和開、脫和闔，都各有所宜，體會其中道理，不僅能理解果蒂的藥用價值，也能洞察方劑的作用機理。
3. 楮實
（別錄中品）
【氣味】甘寒，無毒。
【主治】主陰痿，水腫，益氣，充肌，明目。久服不飢，不老輕身。
【核】曰：生少室山，所在亦有之。雌雄兩種，雄者皮有斑文，葉無叉椏，三月開花成穗，若柳絮狀，遂謝不實；雌者皮無斑點，葉有椏叉，四月開花成穗，若楊梅半熟時狀，初夏色青綠，六七月漸深紅乃熟也，水澡去子，蜜煎充果，葉茁花蕤，並堪作茹。皮膜為冠，造紙、練布、捻氈，咸有用也。
白話文：
核桃：
原產於少室山，現在其他地方也有種植。分雌雄兩種，雄性的果皮有斑紋，葉子沒有分叉，三月開花像柳絮，開完就謝了，不結果；雌性的果皮沒有斑點，葉子有分叉，四月開花像楊梅半熟的樣子，初夏是青綠色的，到了六七月逐漸變成深紅色，就成熟了。用鹽水泡過後去除果核，用蜂蜜醃漬後當作果子吃。核桃葉、花和樹木的嫩芽都可食用。核桃的果皮可以做帽子，它的纖維可以造紙、做布料、製成毛氈，用途廣泛。
修事，水浸三日，攪旋投水，浮者即揀去之。漉出曬乾，酒潤一伏時，蒸之，從巳至亥，焙燥用。
【叅】曰：惡木之中，有名曰楮、曰谷、曰構。葉無瓣者構，有瓣者楮。皮白者谷，皮斑者楮也。相感志云：楮漿可以團丹砂。語云楮膠作金石之漆者是也。江南人績其皮為布，搗其皮為紙，楮則專精於皮於漿矣。故營衛陰陽咸相宜耳。何則，陽者衛外而為固，陰者營精而起亟。
白話文：
【參考資料】說：在有毒樹木中，有叫做楮、谷、構的樹。 沒有葉瓣的是構樹，有葉瓣的是楮樹。 樹皮白色的叫做谷樹，樹皮帶有斑點的叫做楮樹。 《相感志》中記載：楮樹的漿液可以包裹丹砂。 俗話說，用楮樹膠製作金石漆，就是這個意思。 江南人把楮樹的皮編織成布，把它的樹皮搗碎作成紙，楮樹專門注重它的樹皮和樹漿。 所以它既能護衛身體的氣血，又能滋養精氣，陰陽協調。 為什麼呢？因為陽氣護衛在外，使身體堅固，陰氣滋養精氣，使身體敏捷。
陰陽者，營衛外內之體用，故主陰痿水腫者，起亟之功用爾。不飢不老輕身者，衛固之休徵爾。明目者，亦衛從目出，協營上注，識精根識爾。實則包醞全體，葉唯偏向於衛，故專司身熱，若食不生肌，肥肌充腠，亦屬衛所司爾。
白話文：
陰陽就像人體營衛系統的外在和內在功能一樣。因此，治療陰痿和水腫的關鍵在於促進營衛的運行。不飢不餓、身體輕盈，這是營衛系統強健的表現。視力良好，也是由於營衛系統從眼睛出發，配合營血上行，幫助辨識精華和物質本質。
實證是指全身氣血充實，這主要歸功於營血。然而，衛氣偏重於身體表面，所以它主要負責身體的體溫調節。如果進食後體重增加，肌肉豐滿，毛孔細緻，這也是衛氣的作用。