《本草乘雅半偈》~ 第二帙 (6)
第二帙 (6)
1. 牛膝
熱因濕蒸，火為寒變，皆憤騰於上者也，非順德深至，曷能降伏哉。可身受田單之爇炬，自旋滅燕師之燹烽，即怒攻而順性未嘗失也。又其力能下持，非下走者。坤為子母牛，故胎可弗墮。順相因而極厚；載華岳而不重，故身能輕，順守柔而永貞，比松柏之後凋，故老能耐。
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白話文：
牛膝能治療因熱邪導致的濕熱蒸騰，以及因寒邪化熱而導致的向上衝逆等症狀。這些症狀都屬於氣血上衝的表現，唯有藥力深透，才能有效抑制。就像田單用火攻擊退燕軍，雖是猛烈的攻擊，卻能順應戰局，最終取得勝利一樣。牛膝藥性能向下運行，但並非單純向下泄瀉。如同大地（坤）能孕育萬物，所以能安胎。它能順應身體的生理機能，滋補作用深厚；如同泰山能承受華岳之重而不顯得沉重，所以服用牛膝能使身體輕盈；它能遵循柔順的特性，堅守本性，像松柏一樣晚凋，所以能使人延年益壽。
2. 石斛
（本經上品）
【氣味】甘平，無毒。
【主治】主傷中，除痹下氣，補五臟，虛勞羸瘦，強陰，益精。久服厚腸胃。
【核】曰：出六安山谷，及荊襄、漢中、江左、廬州、台州、溫州諸處，近以溫、臺者為貴。謂其形似金釵，然氣味腐濁，不若川地者，形頗修潔，氣味清疏，母取美觀，舍清用濁也。叢生水旁石上，根糾結甚繁，干則白軟，莖葉生皆青脆，干則黃韌。五月生苗，似竹節，間出碎小葉。
七月開淡紅色花，十月結實。節旁自生根鬚，折之懸掛屋下，時灌以水，經年不死，俗呼為千年潤，此即蜀中所產，入藥最良。一種麥斛，形似大麥，累累相連，頭生一葉，而性多寒。一種雀髀斛，莖大如雀髀，葉在莖頭。一種草斛，若小草，長三四寸，柔且韌，折之如肉而實。
一種木斛，中虛如木，長尺余，色深黃而光澤。修治，去根頭，酒浸一宿，曝乾，酥拌蒸之，從巳至酉，徐徐焙乾。唯入湯膏，不入丸散，以質綿韌，不作末故也。陸英為之使。惡凝水石、巴豆，畏雷丸、殭蠶。
先人博議云：石止而不動，斛受而量滿。黃色甘味平氣，具土德化，有杜而不出，受而不施，成而不生，及遂事之義，故有杜蘭、禁生、石蓫之名。蓋五中之傷，外出形骸之痹，內以伏匿之氣，故外消肌肉，而內乏陰精，此能去內外之因，而致內外之益，則五中不傷，是為之補。久之則中藏既盛，外府自厚矣。
【叅】曰：不藉水土，緣石而生。一名禁生，雖禁猶生也。一名杜蘭，此以形舉，亦處杜塞之境，猶若光風泛蘭也。顧山之有石，若人之有骨，盤結之狀，亦若筋膜之聚絡骨節也。斛，量名，象其能入能出也。
故石斛功力，宛如胃府，運化精微，散精於腎，淫氣於骨，散精於肝，淫氣於筋膜，以及從脾淫肌肉，從心淫血脈，從肺淫皮毛，何莫非水穀之源，次第敷布於神藏，次第滿溢於形藏者。設痹塞則中傷，致令胃失所司，不能下精與氣，遂成神藏之虛勞，形藏之羸瘦耳。久服則量而滿，故腸胃厚。
滿而溢，故虛勞補，羸瘦充。設非強益穀精，安能逐除痹塞，以續傷中乎。禁生、杜蘭，深可味也。
白話文：
【石斛】
**味道：**味甘，性平，無毒。
**主要功效：**主要治療因內傷引起的身體不適，能祛除風濕麻木，使氣往下順暢，補養五臟，治療虛弱勞損、身體消瘦，能增強陰氣，補益精髓。長期服用能使腸胃強健。
**產地與特徵：**石斛產於六安山谷、荊州、襄陽、漢中、江左、廬州、台州、溫州等地，其中以溫州、台州產的品質最好。這些地方產的石斛形狀像金釵，但氣味較為腐敗混濁，不如四川產的，四川產的石斛外形修長潔淨，氣味清爽疏朗。所以不能只看外形美觀，而捨棄清香的選擇混濁的。石斛多生長在水邊的石頭上，根系交錯纏繞，乾燥後呈白色柔軟狀，莖葉生長時青綠脆嫩，乾燥後則呈黃色堅韌狀。五月長出嫩苗，像竹子的節，節間長出細小的葉子。
七月開淡紅色的花，十月結出果實。節的旁邊會長出根鬚，將其折斷懸掛在屋簷下，時常澆水，經過一年也不會枯死，民間稱之為「千年潤」，這就是四川產的石斛，藥效最好。還有一種叫「麥斛」，外形像大麥，一個個相連，頂端長出一片葉子，但藥性偏寒涼。另一種叫「雀髀斛」，莖像麻雀的腿一樣粗，葉子長在莖的頂端。還有一種叫「草斛」，像小草一樣，長三四寸，柔軟而有韌性，折斷後像肉一樣飽滿。
還有一種叫「木斛」，中間空心像木頭，長一尺多，顏色深黃且有光澤。處理石斛時，要去除根部，用酒浸泡一個晚上，然後曬乾，再用酥油拌勻蒸煮，從上午九點到下午五點慢慢烘乾。石斛只適合入湯劑或膏方，不適合製作成丸散，因為它的質地綿軟有韌性，不易研磨成粉末。陸英可以作為石斛的藥引。石斛忌與凝水石、巴豆同用，畏懼雷丸和殭蠶。
前人的廣泛討論認為：「石」是靜止不動，「斛」是接受並裝滿。黃色甘味平和的氣，具備土的特性，有容納而不外洩，接受而不施與，完成而不產生的含義，因此有「杜蘭」、「禁生」、「石蓫」等別稱。大凡內臟的損傷，會表現為外部形體的麻木，以及潛伏體內的不順暢之氣，所以導致外在肌肉消瘦，而內在陰精不足。石斛能祛除內外之因，從而達到內外兼補的功效，使五臟不受損傷，達到補養的目的。長期服用能使內在臟腑充盛，外在形體自然強壯。
**分析：**石斛不依賴水土，依附在石頭上生長。又名「禁生」，即使受到限制也能生長；又名「杜蘭」，這是從外形來形容的，它處於封閉的環境，卻像和煦的春風吹拂蘭花一樣。山有石頭，就像人有骨骼，盤根錯節的樣子，也像筋膜聚集在骨骼關節上。斛是計量單位，象徵它能進入也能出來。
因此，石斛的功效，就像胃一樣，能運化食物的精微物質，把精華輸送到腎臟，充養骨骼；把精華輸送到肝臟，充養筋膜；再從脾輸送到肌肉，從心輸送到血脈，從肺輸送到皮膚毛髮，無一不是水穀精微的來源，依次敷布在精神的儲藏，依次充滿在形體的儲藏。如果氣血阻滯不通，就會造成內傷，導致胃失去正常功能，不能下輸精氣，最終造成精神儲藏的虛弱，形體儲藏的消瘦。長期服用就能讓身體的氣血逐漸盈滿，因此能使腸胃強壯。
當身體氣血盈滿時，就能補養虛損，使消瘦的身體變得充盈。如果不能強健補充水穀精微，又怎能祛除氣血阻滯，延續內傷呢？「禁生」、「杜蘭」這些名稱，很值得仔細品味。