《本草乘雅半偈》~ 第一帙 (18)
第一帙 (18)
1. 枸杞
（本經上品）
【氣味】苦寒，無毒。
【主治】主五內邪氣，熱中消渴，周痹風濕。久服堅筋骨，輕身不老，能耐寒暑。
【核】曰：古取嘗山者為上，後世唯取陝西甘州者稱絕品。生平澤，丘陵阪岸間，春放苗，作榴葉狀，軟薄堪食，莖幹叢生，高三五尺，陝之蘭靈，及九原以西者，並是大樹。七月作花紫色，隨結紅實，形長如棗核，凌冬不落。二月葉發，五月再發，其實乃謝。七月葉又發，花即隨之，極易延蔓。
根深者，一發三四尺，枝莖寸截，或分劈鏤刻，橫埋土中，旬日便發，易生如此。冬採根，春採葉，夏採實，秋採莖，功用並同。本經名概葉實根莖，後世始岐而二之，以根皮有清熱滋補之異，而略言莖葉，更以根去骨存皮，則又不可解矣。別有一種枸棘相類其實，但實圓，枝節間有刺不堪用。
修治，取實鮮明紅潤者，洗淨，醇酒浸一宿，搗爛用莖葉，唯陰乾，根如物狀者為上。東流水浸一宿，刷去土，甘草湯又浸一宿，焙乾用。苗伏砒砂，根伏硫黃。
（凡木之易生者，榕柳之與桑杞、榕柳雖易生，不若桑杞通體精專。葉實根莖，功用並著，杞則更勝於桑，凌冬不落為迥別也。嘉安朱孺子，居大箬岩見溪側有二花犬相戲，逐至杞叢下，獲杞根二枚，形狀與戲犬無異，煮食之，俄頃飛昇仙去。）
【叅】曰：枸從苟，誠也，省作句。觀斷絕寸莖，根鬚俱髡，以入土中，旬日即發，枝幹分劈鏤刻，亦不之死，仁機扇動，一誠之致也。命名之義，或取諸此。其味苦，得夏大之令，其氣寒，得寒水之化，故主夏氣病藏之邪，致熱中消渴也。唯以怒生為用，故痹為之起，濕為之收。
又苦寒能堅，故枝韌比筋，根皮裹骨斯筋骨受之，地仙卻老，有繇然矣。且二五七月俱發，宜耐寒暑也。
（爾雅曰：杞一名機，即枸杞也。按詩有六杞將仲子弓篇，無拆我樹杞；四牡篇，集子苞杞；杕杜篇，言採其杞；南山有臺篇，南山有杞；湛露篇，在彼杞棘；四月篇，隰有杞桋。）
白話文：
枸杞
【氣味】 味苦，性寒，沒有毒性。
【功效】 主要治療五臟的邪氣，身體內熱引起的口渴（消渴症），以及關節麻木疼痛、風濕病。長期服用可以使筋骨強健，身體輕盈不顯衰老，並且能適應寒冷和暑熱的氣候。
【考證】 過去人們認為，採摘山區的枸杞為上品，後來則認為陝西甘州出產的枸杞為極品。枸杞生長在平原、丘陵和山坡等地方，春天長出新芽，葉子像石榴葉，柔軟而薄，可以食用。莖幹叢生，高約三到五尺。陝西的蘭靈以及九原以西的地區，枸杞樹都長得很高大。七月開紫色花朵，隨後結出紅色果實，形狀像棗核，冬天也不會掉落。二月長出新葉，五月再次長出，果實則會凋謝。七月葉子又會長出，花也隨之開放，非常容易蔓延生長。
根部深的，一次就能長出三四尺，將枝莖截成一寸長的小段，或是將枝幹分開刻成花紋，橫埋在土裡，十天左右就能長出新芽，生命力很強。冬天採挖根部，春天採摘葉子，夏天採收果實，秋天採收莖，它們的功效都相同。《本經》稱枸杞的葉、果實、根莖都有藥用價值，後世才將它們分開來看，認為根皮有清熱滋補的功效，而較少提到莖和葉。又說要去掉根的骨頭只保留皮，這也是讓人難以理解的。還有一種叫做枸棘的植物，外形與枸杞相似，但果實是圓的，枝節間有刺，沒有藥用價值。
【炮製】 選取果實顏色鮮紅潤澤的，洗淨後用純酒浸泡一夜，搗爛後使用。莖葉則只能陰乾。根部外形像動物的最好。用向東流的水浸泡一夜，刷掉泥土，再用甘草湯浸泡一夜，烘乾後使用。枸杞苗害怕砒砂，根部害怕硫磺。
（凡是容易生長的樹木，如榕樹、柳樹和桑樹枸杞等，雖然榕樹柳樹也容易生長，但不如桑樹枸杞那樣全身都是精華。葉子、果實、根莖都有明顯的藥用功效，枸杞比桑樹更勝一籌，冬天不落葉這一點也很特別。嘉安的朱孺子，居住在大箬岩，看到溪邊有兩條花狗在嬉戲，追逐到枸杞叢下，獲得兩根枸杞根，形狀與嬉戲的狗很相似，煮食後，不久就升天成仙了。）
【參悟】 枸字從苟，意思是誠實，省略後寫作句。觀察截斷一寸長的莖，即便根鬚都被剪掉，埋入土中十天就能長出新芽，將枝幹分開刻上花紋，也不會死，這說明它有著仁愛的生命力，是一種誠實的表現。給它取名為枸杞，或許就是取其這個含義。它的味道苦，得夏季的旺盛之氣，它的性寒，得寒水的特性，所以可以治療因暑熱之氣導致的五臟邪氣，以及由內熱引起的消渴症。它能使怒氣下降，所以能治療麻痺，濕氣能被它收斂。
而且苦寒能堅固，所以它的枝條像筋一樣韌性，根皮能包裹骨頭，這樣筋骨就能得到滋養，能使人長壽不老，是有道理的。而且它二月、五月、七月都能長出新芽，所以能適應寒冷和暑熱的氣候。
（《爾雅》中說：枸杞的別名是機，也就是枸杞。按《詩經》中的《六杞將仲子弓》篇，有「不要拆我樹杞」；《四牡》篇，有「採摘子上的枸杞」；《杕杜》篇，說到「採摘它的枸杞」；《南山有臺》篇，說到「南山有枸杞」；《湛露》篇，說到「在那枸杞棘叢中」；《四月》篇，說到「水邊有枸杞桋」。）
2. 菊花
（本經上品）
【氣味】甘平，無毒。
【主治】主風頭頭眩腫痛，目欲脫，淚出，皮膚死肌，惡風濕痹。久服利血氣，輕身耐老延年。莖葉根實並同。
【核】曰：出川澤田野間，雍州南陽山谷者最勝。宿根再發，亦可子種。莖葉花實，種種不同。即菊譜所載：龍腦、新羅、都勝、御愛、玉球、玉鈴、金萬鈴、銀臺、棣棠、蜂鈴、鵝毛、金錢、夏金鈴、秋金鈴、酴醾、玉盆、夏萬鈴、秋萬鈴、繡球、荔枝、合蟬、垂絲粉紅、桃花順聖、淺紫紅二色、鄧州黃、鄧州白等，亦不能盡收也。
莖有株蔓紫赤青綠之殊；葉有大小厚薄尖禿之異；花有千葉單瓣，有心無心，有子無子，黃白紅紫，淺色間色，大小之別。味有甘苦酸辛之辨。又有夏菊秋菊之分。唯以單葉味甘者入藥，即菊譜中名鄧州黃、鄧州白者是矣。其花細碎，品不甚高，蕊若蜂窠，中有細子。正月採根，三月採葉，五月採莖，九月採花，十一月採實。
修治唯陰乾。朮、枸杞、桑根白皮為之使。無子者，謂之牡菊，燒灰撒地中，能死龜黽，說出周禮。風俗通云：酈縣有菊潭，飲其水者，皆得上壽。又吳末朱孺子，入玉笥山，餐菊英，乘雲上升。康生亦服甘菊而仙。終南五老洞碑，載漢永壽出墨菊，其色如墨，用其汁以書。
背萌國有紫菊，謂之日精，一莖一蔓，延及數畝，味甘，食者永不飢渴。一種名薏者，莖青肥大，形似蒿艾，味綦苦澀，誤服則泄人氣，又不可不辨。
【叅】曰：飽霜不隕，草中松柏也。苗春花秋，色黃氣烈，秉秋金之制，以製為用，故字從匊，言在掌握間也。風頭頭眩、目欲脫、淚出，此肝木變眚，摧拉隕墜，能節制之，則無三者之病矣。皮膚死肌、惡風濕痹，二者風木失制，亢害所勝，菊得木體之柔，順受金制，自然木平風息也。芳香疏暢，故利氣。
柔潤陰成，故利血。凡力之能持者則物輕，性之不媚者則耐久。更生延年，名實相副，夫奚疑。
（承乃制，則不亢。亢則害，無承製矣。從來以熱極似水者，引亢則害承乃製作證，自不知其背謬耳。能持物輕，不媚耐久，真堪警世。）
白話文：
菊花
【氣味】味甘性平，沒有毒性。
【功效】主要治療因風引起的頭痛、頭暈、眼睛腫痛、眼睛好像要掉出來、容易流淚、皮膚肌肉麻木僵硬、怕風和風濕性關節疼痛。長期服用可以促進血液循環、使身體輕盈、延緩衰老。菊花的莖、葉、根和果實都有相同的功效。
【考證】菊花生長在河流、沼澤、田野間，其中以雍州（今陝西、甘肅一帶）和南陽（今河南南部）山谷產的品質最好。菊花是多年生植物，宿根可以再次生長，也可以用種子繁殖。莖、葉、花和果實各有不同。例如《菊譜》記載的菊花品種就有龍腦菊、新羅菊、都勝菊、御愛菊、玉球菊、玉鈴菊、金萬鈴菊、銀臺菊、棣棠菊、蜂鈴菊、鵝毛菊、金錢菊、夏金鈴菊、秋金鈴菊、酴醾菊、玉盆菊、夏萬鈴菊、秋萬鈴菊、繡球菊、荔枝菊、合蟬菊、垂絲粉紅菊、桃花順聖菊、淺紫紅二色菊、鄧州黃菊、鄧州白菊等等，實在無法全部列舉。
菊花的莖有紫紅色、青色、綠色等不同顏色；葉子有大小、厚薄、尖或鈍之分；花朵有單瓣和重瓣，有花蕊和無花蕊，有種子和無種子，顏色有黃、白、紅、紫等，還有淺色和混合色，大小各異。味道有甘、苦、酸、辛的不同。此外還有夏菊和秋菊之分。只有單葉味甘的菊花才入藥，也就是《菊譜》中記載的鄧州黃菊和鄧州白菊。這種菊花的花朵細小，品質不是很高，花蕊像蜂窩，中間有細小的種子。正月採根，三月採葉，五月採莖，九月採花，十一月採果實。
處理方法是陰乾。白朮、枸杞、桑白皮可以加強菊花的藥效。沒有種子的菊花叫做牡菊，將其燒成灰撒在地上，可以殺死烏龜和鱉，這在《周禮》中有記載。《風俗通》記載，酈縣有個菊潭，喝潭水的人都能長壽。吳末的朱孺子，進入玉笥山，吃菊花的花瓣，然後乘雲升天。康生也因為服用甘菊而得道成仙。終南山五老洞的石碑上記載，漢朝永壽年間產墨菊，顏色像墨，人們用它的汁液來寫字。
背萌國有紫色的菊花，叫做日精，一莖一蔓，可以蔓延到幾畝地，味道甘甜，吃了就不會感到飢餓乾渴。還有一種叫做薏的植物，莖是青色而肥大，形狀像蒿草和艾草，味道非常苦澀，誤服會使人氣虛，所以一定要區分清楚。
【參悟】菊花經霜不落，是草中的松柏。菊花春天長苗，秋天開花，顏色是黃色，氣味濃烈。菊花秉承秋季金屬的性質，受金氣的制約，所以文字中的「匊」字，意思是在掌握之中。風引起的頭痛、頭暈、眼睛要脫落、流淚，這些都是肝木發生病變，導致的牽拉和下墜，菊花能夠加以節制，就可以避免這些疾病。皮膚肌肉麻木僵硬、怕風和風濕性關節疼痛，這兩者是風木失去制約，過度亢盛所導致的，菊花得到木的柔性，順應金氣的制約，自然能使木氣平和，風邪止息。菊花的芳香可以疏通氣機，所以能使氣流暢。
菊花的柔潤之性可以滋養陰液，所以能促進血液循環。凡是能堅持的事物，性質都比較輕；凡是不媚俗的事物，都比較持久。菊花能讓人延年益壽，名副其實，沒有什麼好懷疑的。
（承載制約才能不亢盛，亢盛就會產生危害，如果沒有承載和制約就會失控。向來有人把極熱比作水，用來證明引亢會產生危害，承載和制約才能發揮作用，卻不知道這其中存在錯誤。能堅持的事物性質輕，不媚俗的事物持久，這真是可以警醒世人的一句話。）