《養生類纂》~ 卷下 (13)
卷下 (13)
1. 柰子
柰子不可多食，令人虛病。（《食療本草》）
柰味苦，令人臆脹，病人不可多食。（《太平御覽》）
白話文：
【柰子】
不可以吃太多柰子，因為會使人產生虛弱的症狀。（出自《食療本草》）
柰子味道苦，會導致胃部脹悶，對於病人來說不宜食用過量。（出自《太平御覽》）
2. 柑子
柑子食多，令人肺燥，冷中，發痃癖。（《食療本草》）
柑子多食發陰汗。（《本草》）
白話文：
【柑子】
吃太多柑子會導致肺部乾燥，腹部感覺寒冷，並可能引發肝臟部位的疾病。（根據《食療本草》）
多吃柑子會導致身體產生過多的冷汗，特別是在陰部。（根據《本草》）
3. 橘子
橘子，酸者聚痰，甜者潤肺。（《本草拾遺》）
橘柚不可多食，令人口爽，不知五味。（《食禁方》）
白話文：
關於橘子的部分，酸的橘子會導致痰液聚集，而甜的橘子則能滋潤肺部。這點在《本草拾遺》中有記載。
然而，《食禁方》提到，橘子和柚子不能過量食用，因為這樣會使人的味覺變得遲鈍，甚至可能感受不到五種基本味道。
4. 橙子
橙子不可多食，傷肝氣。（《本草》）
橙子不可與猵肉同食，令人頭旋噁心。（《食禁方》）
白話文：
關於橙子的部分，古代文獻指出，不可以過量食用橙子，因為這樣會損傷肝臟的功能（此說法出自《本草》）。
另外，橙子不可以和猵肉一起食用，兩者若同時食用會使人感到頭暈並且噁心（此禁忌來自《食禁方》）。在這裡，猵肉指的是野雞肉。
5. 松子
取松子搗為膏，如雞子大，酒調下，日三服，則不飢渴。飲水，勿食他物，百日身輕。（《聖惠方》）
松子補虛羸、少氣、不足。（《本草》）
油松子不可吃，損人聲。（《瑣碎錄》）
白話文：
【松子】
將松子磨成膏狀，每次服用量約雞蛋大小，用酒調和後吞服，每日三次，能使人不感飢渴。期間只能喝水，避免食用其他食物，持續一百天後，身體會變得較輕盈。
根據本草記載，松子能補充虛弱體質、緩解氣短、改善體力不足。
但需注意，油松子不宜食用，會損害人的嗓音，此點記載於瑣碎錄中。
6. 柿子
紅柿摘下未熟，每籃將木瓜三、兩枚於其中，其柿得木瓜即發，並無澀味。（《瑣碎錄》）
紅柿飲酒令人心痛。（《本草》）
凡食柿，不可與蟹同，令人腹痛大瀉。（《本草圖經》）
牛奶柿至冷，不可多食。（同上）
椑柿久食令人寒中。（《本草》）
日乾柿溫補，多食去面皯，除腹中宿血。（同上）
白話文：
[柿子]
若紅色的柿子在未成熟時摘下，可以每個籃子裡放入二至三顆木瓜，柿子接觸到木瓜後就會熟透，且不會有澀味。
喝紅柿汁後再喝酒會導致心痛。
食用柿子時，切記不能與螃蟹一同食用，否則會造成嚴重腹痛及拉肚子。
牛奶和柿子性質極冷，不可以過量食用。
長期大量食用硬柿子會讓人感到體內寒冷。
經過太陽曬乾的柿子有溫補的效果，常吃能去除臉上的斑點，並清除體內長久積累的血液。