《養生類纂》~ 卷下 (6)
卷下 (6)
1. 鯽魚
鯽魚不可合豬肝食。（《梅師方》）
鯽魚不可合猴、雉肉食之。（《金匱要略方》）
鯽魚宜合蓴作羹，主胃弱。（《本草》）
鯽魚子不宜與豬肉同食。（同上）
食鯽魚不可食沙糖，令人成甘蟲。（《食療本草》）
鯽魚不可合烏雞肉食之，食人發疽。（《食禁方》）
鯽魚不可與麥門冬同食，殺人。（《瑣碎錄》）
白話文：
鯽魚不可以和豬肝一起吃。（《梅師方》）
鯽魚不可以和猴肉、雉肉一起食用。（《金匱要略方》）
鯽魚適合和蓴菜一起煮湯，對胃虛弱有幫助。（《本草》）
鯽魚卵不適合與豬肉一同食用。（同上）
吃鯽魚時不可以再吃砂糖，會使人產生甘蟲。（《食療本草》）
鯽魚不可以和烏雞肉一起吃，會導致人長瘍。（《食禁方》）
鯽魚不可以和麥門冬一起食用，會致命。（《瑣碎錄》）
2. 鱸魚
鱸魚肝有毒，食之中其毒，麵皮剝落。（《食禁方》）
鱸魚食之宜人，不甚發病。（《本草衍義》）
鱸魚多食宜人，作鮓尤良。一云多食發痃癖。（《本草》）
鱸魚不可與乳酪同食。（同上）
白話文：
[鱸魚]
鱸魚的肝臟含有毒素，食用後可能會中毒，嚴重的話會導致臉部皮膚剝落。
食用鱸魚對人體有益，不會引起太多的疾病。
多吃鱸魚對人體有益，特別是製成魚乾更佳。但也有一種說法是多吃可能會誘發某些慢性疾病。
鱸魚不可以和乳酪一起食用。
3. 白魚
白魚新鮮者好食，若經宿者不堪食，令人發冷、生諸疾。（《食療本草》）
白魚多食泥人心。（同上）
白話文：
【白魚】
新鮮的白魚非常美味，但如果放置過夜後再食用，就不適宜了，因為這樣可能會讓人感到寒涼，甚至引發各種疾病。這一點，《食療本草》中有相關記載。
此外，過量食用白魚可能也會影響人的思緒清晰度，使頭腦變得遲鈍，同樣的警告也出現在《食療本草》中。
4. 青魚
青魚服術人勿啖。（《本草》）
青魚不可同葵蒜食，害人。（《齊人千金月令》）
青魚不可合小豆、藿食之。（《食禁方》）
白話文：
【青魚】
服用藥物的人不宜食用青魚。（出自《本草》）
青魚不可以和葵菜與大蒜一同食用，會對人體造成傷害。（出自《齊人千金月令》）
青魚不能和小豆、藿一同食用。（出自《食禁方》）
如果你正在吃藥，最好不要吃青魚。（根據《本草》所述）
青魚不要跟葵菜和大蒜一起吃，這樣會對身體不好。（根據《齊人千金月令》記載）
吃青魚時，避免同時食用小豆和藿，這兩者不宜與青魚一起食用。（根據《食禁方》記載）
5. 黃魚
黃魚發諸病，不可多食，亦發瘡疥、動風。（《本草》）
黃魚不宜和蕎麥麵同食，令人失音聲。（《食禁方》）
白話文：
【黃魚】
黃魚會引發各種疾病，不應該過量食用，同時也會引起皮膚病，如瘡疥，並可能誘發風濕等症狀。
黃魚不適合與蕎麥麵一同食用，否則可能會導致聲音嘶啞。
6. 鯔魚
鯔魚久食，令人肥健。（《食療本草》）
白話文：
長期食用鯔魚，可以讓人體健康且體態健壯。（出自《食療本草》）
7. 鯧鱖魚
鯧鱖魚腹中有子毒，令人痢下。（《本草》）
白話文：
鯧鱖魚的魚卵有毒，人食用後會導致腹瀉。（根據《本草》記載）
8. 鱘魚
鱘魚，小兒食結癥瘕及嗽，大人久食，令人卒心痛，並使人卒患腰痛。（《食療本草》）
鱘魚不可與干筍同食，發癱瘓風也。（同上）
白話文：
關於鱘魚的部分翻譯爲現代中文則是：
食用鱘魚，若小孩長期吃可能會形成腹內硬塊或咳嗽，而成人如果長期大量食用，則可能突然引發心臟病，並且也可能使人突然患有腰痛。（來源：《食療本草》）
另外，鱘魚不能與幹筍一起食用，否則可能會誘發癱瘓風病。（同來源）
9. 鮆魚
鮆癥魚多食發疥。（《本草》）
白話文：
【鮆魚】 吃太多鮆魚會引發皮膚病，如疥瘡。這是根據古代的《本草》記載所述。
10. 比目魚
比目魚多食動氣。（《本草》）
白話文：
吃太多比目魚會導致氣滯不順。（根據《本草》記載）
11. 鱖魚
鱖魚益氣力，令人肥健，仙人劉憑常食之。（《食療本草》）
白話文：
吃鱖魚可以增強體力，讓人變得健壯肥胖，這是仙人劉憑常食用它的原因。（出自《食療本草》）
12. 黃顙魚
黃顙魚醒酒，亦無鱗，不益人也。（《本草》）
食黃顙魚後，食荊芥湯，即時死。食他魚，亦宜禁之。（出《遯齊閒覽》。又《瑣碎錄》云：食黃顙魚不可食荊芥，令人吐血，取地漿飲之，即解也。）
白話文：
【黃顙魚】
黃顙魚雖有解酒的功效，但其身上無鱗，根據《本草》記載，對人體並無益處。
食用黃顙魚後，若再喝荊芥湯，會立即致命。即便吃其他魚類，也應避免與荊芥一同食用。（此資訊出自《遯齊閒覽》。另《瑣碎錄》提及：食用黃顙魚後不可再食用荊芥，否則會導致吐血，此時可飲用地漿，即可解毒。）
13. 石首魚
石首魚和蓴萊作羹，開味益氣。（《本草》）
白話文：
將石首魚與蓴菜一起烹煮成湯，能增進食慾並補充元氣。這記載於《本草》中。
14. 河豚魚
河豚眼紅者，獨肝者，不可食。（《瑣碎錄》）
食河豚罷，不可啜菊頭茶。（同上）
豚魚肝及子有毒，入口爛舌，入腹爛腸。（《本草》）
白話文：
關於河豚魚的部分，如果河豚的眼睛是紅色的，或是隻有一顆肝臟的，都不能食用。
吃完河豚後，不能喝菊花茶。
河豚的肝臟和卵子是有毒的，一旦誤食，會導致舌頭腐爛，進入肚子後更會使腸胃腐爛。以上資訊出自《本草》。
15. 鮀魚
鮀魚即鼉也，老者多能變化為邪魅，自非急勿食。（《本草》）
鮀魚能吐氣成霧致雨。梁周與嗣常食其肉，後為鼉所噴，便為惡瘡。此物靈強不可食。（同上）
白話文：
【翻譯內容】
所謂的鮀魚，其實就是鼉。年老的鼉有時會變形成妖異之物，除非情況緊急，否則最好不要食用它們。（《本草》）
鼉魚有能力吐出氣體形成霧氣，進而引發降雨。梁朝的周與嗣常常吃鼉肉，後來被鼉噴灑了某種物質，結果身上長出了惡性瘡癬。由此可見，這種動物的威力不容小覷，我們應該避免食用。（同上）
16. 鰍魚
鰍不可合白犬血食之。（《金匱要略方》）
白話文：
不要把鰍魚與白狗的血一同食用。
17. 鱔魚
鱔魚腹下黃者，世謂之黃鱔，此尤動風氣，多食令人霍亂。又有白鱔，稍大色白，皆動風。（《本草衍義》）
鱔魚不可合白犬血食之。（《金匱要略方》）
鱔是赤圂，形類聖蛇，宜放，不可殺食。（《真武啟聖記》）
食鱔折人壽祿，作事不利。（同上）
白話文：
【黃鱔】 在世上常稱腹部呈黃色的鱔魚為黃鱔，這種鱔魚特別容易引發風氣（疾病），如果食用過量可能會導致霍亂。
另外還有白色的鱔魚，體型稍大且色澤偏白，同樣會引發風氣（疾病）。
【食物禁忌】 食用鱔魚時不可與白狗的血一同食用，這一點記載於《金匱要略方》中。
【信仰禁忌】 鱔魚的外觀像赤色的大蛇，形態類似神聖的蛇，因此根據《真武啟聖記》的說法，應當放生而不該宰殺食用。
【影響運勢】 食用鱔魚會減損人的壽命和福祿，對做事情也有所不利，這點同樣記錄在《真武啟聖記》中。
18. 鰻鱺魚
趙州鏡湖邵長者，家女年十七八，染瘵疾累年不愈。女謂母曰：「妾無由脫此疾，可將棺木盛我，送長流水中。不依妾言，我即自盡。」父母依此語。有錢清江打魚趙十，見棺木，乃開見女子，遂抱下舡中，與飯並羹，後獲大安。趙十夫婦，尋送邵長者家。其遂驚喜，問女如何得命。
女曰：趙十日日煮鰻羹供我食，食覺內熱之病皆無矣。邵長者遂酬趙十三百千。今醫所用鰻前乃此意也。（《名醫錄》。又《木草圖經》云，病瘵，鰻和五味採煮食。）
治蚊蟲，以鰻鱺魚乾者，於室燒之，即蚊子化為水矣。（《聖惠方》）
鰻鱺魚燒之熏氈中，斷蛀蟲。置其骨於箱衣中，斷曰魚諸蟲咬衣服。又燒之熏，合屋免竹木生蛀蟲。（《食療本草》）
白話文：
在趙州有一個名叫鏡湖的地方，住著一位邵長者，他家中有個女兒，年約十七八歲，患了一種名叫瘵疾的疾病，多年來一直未能痊癒。這位女兒對母親說：「我找不到方法擺脫這種病，你們可以把我放在棺材裡，然後送到長流河中。如果不照我的話做，我就會選擇自盡。」她的父母只好遵從了女兒的要求。
有個名叫趙十的人，他在錢清江打魚時看到了這口棺材，於是便打開來看，發現裡面竟然是一位活生生的女子，他隨即將她抱到船上，餵她吃飯和喝湯，後來女子的病竟完全好了。趙十夫婦後來將女子送回邵長者的家，邵長者一家見到女兒安然無恙地回來，感到十分驚喜，便問女兒是如何逃過一劫的。
女兒告訴他們，是趙十每天煮鰻魚湯給她吃，吃了之後，她感覺到身體內的熱病都消失了。邵長者為了感謝趙十，給了他三百兩銀子作為報酬。現在醫生使用鰻魚治病，就是出於這個緣故。（《名醫錄》。另，《木草圖經》記載，對於患有瘵疾的人，可以將鰻魚加入各種調味料烹煮食用。）
要消滅蚊蟲，可以將乾燥的鰻魚燒掉，在室內燃燒，蚊子就會化成水。（《聖惠方》）
將鰻魚燒掉，用煙燻氈子，可以防止蛀蟲滋生。將鰻魚骨頭放在衣物箱中，可以防止蟲子咬壞衣物。同時，將鰻魚燒掉，用煙燻整個屋子，可以讓整棟房子的竹木免受蛀蟲侵蝕。（《食療本草》）