《羅氏會約醫鏡》~ 卷十七·本草（中） (20)
卷十七·本草（中） (20)
1. 果部
2. 三○○、陳皮
（味苦辛溫，入肺、脾二經。）辛散苦泄，溫能通行。統治百部，由於理氣燥濕之功。（氣順濕除，百病不生。）調中快膈，導滯消痰，（同枳殼用，利其氣而痰自下。）利水破癥，（氣行。）止嗽（利肺。）除嘔，霍亂泄瀉。（脾濕氣逆。）凡補瀉升降等藥，俱能佐助成功。多服損元氣。留白補中，去白消痰。（白反生痰。）
核，治疝氣。（酒調末五錢服。）
葉，散乳癰。（二者皆行肝氣，消腫散毒，腰背冷痛，橘核炒，酒服良。）
廣產陳久者良。去白，名橘紅，除寒發表。（皮能及皮。）治痰咳，童便浸炒；治痰積，薑汁炒；治下焦，鹽水炒。核炒，去皮用。
白話文：
【陳皮】
(其味道為苦辛且溫和，主要作用於肺與脾兩大臟器。)因含苦辛成分，故具有散發與泄熱的效果，溫性使其能促進全身循環。
它能全面調節身體各部位功能，這主要歸功於其理氣與除濕的作用。(當氣血順暢，濕氣去除，身體自然少病痛。)能調節中焦，使胸膈舒暢，幫助消化，消除痰液，(若與枳殼一起使用，能促進氣血流通，痰液自然排出。)促進水分代謝，化解症瘕，(有助於氣血運行。)止住咳嗽(對肺有好處。)治療嘔吐，以及霍亂引起的腹瀉。(主要因為脾臟濕氣過重，氣血逆流。)對於各種補益、泄瀉、升陽、降火等藥物，陳皮都能輔助其功效。然而，過量服用會損耗元氣。保留內側白色部分可補中益氣，去掉則有利於消痰。(白色部分反而可能生痰。)
其果核，可用於治療疝氣。(用酒調五錢粉末服用。)
其葉子，可散解乳房炎症。(兩者皆能疏肝理氣，消腫解毒，對於腰背冷痛，將橘核炒熟後以酒送服效果更佳。)
廣東產的陳年陳皮品質較佳。去掉內側白色部分，名為橘紅，能驅寒並表達情感。(皮質能達到皮膚。)治療痰咳，可用童便浸泡後炒制；治療痰積，可用薑汁炒制；治療下焦，可用鹽水炒制。其果核炒熟後，去皮使用。
3. 三○一、青皮
（味苦辛微酸，入肝、膽二經。）苦泄辛散，性復克削，破堅癖結積。治左脅肝經積氣脹痛，（柴胡疏上焦肝氣，青皮平下焦肝氣。同枳殼、肉桂、川芎用。）瀉肺（瀉肺即瀉氣。）破滯，除痰消痞，（辛散。）下飲食，截瘧疾。（入肝散邪，入脾除痰，瘧家必用。）然性峻削，大損元氣，即肝為東方生氣，豈可輕伐，用者慎之!
白話文：
(青皮的味道苦、辛且微酸，主要影響肝臟與膽兩部位。)
它具有苦能疏通，辛能散開的特性，性質上帶有強烈的削減作用，能夠破除身體內堅硬的病結和積累。
適用於治療左側脅部因肝臟區域氣滯所引起的脹痛，(柴胡可以疏解上焦的肝氣，青皮則能平衡下焦的肝氣。通常會搭配枳殼、肉桂、川芎一起使用。)
能清肺(清肺即是清氣。)，破除阻滯，消除痰液，緩解脹滿，幫助消化，抑制瘧疾。(進入肝臟可以散去邪氣，進入脾臟可以清除痰液，是治療瘧疾必備的藥物。)
然而，它的性質非常強烈，大量使用會嚴重損耗體內的元氣，即便肝臟是人體東方的生氣之源，也不可隨意的剝奪其功能，使用時需謹慎！