《羅氏會約醫鏡》~ 卷十七·本草（中） (10)
卷十七·本草（中） (10)
1. 二九三、赤小豆
（味甘酸平，入心、小腸二經。）色赤屬火，心之藥也。其性下行，入陰分，通小腸。治有形之病，消瘕散腫。凡一切癰疽瘡瘍，雖潰爛幾絕，為末敷之立效。（性極黏，入苧根末則易揭。）治瀉痢、腳氣，（用袋盛，朝夕踏之。）行水消腫，（同鯉魚煮汁服。）通乳下胎，（性下降。）止渴清熱。（小便清也。）按滲津液，久服令人枯瘦，以其行降太過也。
白話文：
(味道甘酸，性質平和，主要影響心臟與小腸兩部位。)因為它的顏色是紅色，屬火性，所以對心臟有益。它的特性是向下行，進入身體的陰分，有助於小腸的運作。能治療有形的疾病，如消除瘤塊和腫脹。對於所有類型的膿瘡，即使已經潰爛到幾乎無可救藥，只要磨成粉末敷在患處就能立即見效。(但其粘性極強，若混合薴麻根的粉末使用，則較容易撕下。)它也能治療腹瀉、腳氣，(可以將它裝在袋子裡，早晚踩踏。)利尿消腫，(可以和鯉魚一起煮汁服用。)幫助產婦分泌乳汁，甚至能幫助墮胎，(因為其性質會向下流動。)同時也能止渴並清除體內熱氣。(使小便清澈。)然而，如果長時間服用，可能會讓人變得枯瘦，因為其性質過於下行和排泄。
2. 二九四、綠豆
（味甘寒，入肝、胃二經。）通行十二經，性屬水，通肝經為重，而解毒之功過於赤豆。（一切草木金石牛馬砒霜毒皆治之。）清火、清痰、煩熱、消渴、吐逆、（屬胃火者。）上下血熱妄行、濕熱泄痢、腫脹、利水。（其涼在皮，宜連皮用。以上皆甘寒清熱之功。）療癰腫痘爛、（用粉撲之。
）湯火傷、撲跌傷。（綠豆粉炒紫色，井水調，厚敷紙貼，杉木扎定，其效如神。）用囊作枕，明耳目，治頭痛頭風。按胃寒者不宜食。
白話文：
(綠豆的味道是甘甜且性質偏寒，主要影響肝臟和胃兩個部位。) 綠豆能流通全身的十二條經脈，它的性質屬於水性，特別對肝經有很好的疏通作用，並且它解毒的效果比紅豆更強。(包括各種植物、礦物、動物甚至是砒霜等毒性都能處理。) 它能清除體內的火氣、清理痰液、緩解煩躁熱症、消除口渴感、改善嘔吐現象，(尤其是由胃火引起的。) 對上下身因血熱引起的出血、濕熱引起的腹瀉、痢疾、水腫和利尿都有幫助。(綠豆的涼性主要在豆皮，所以使用時最好連同豆皮一起使用。以上提到的都是綠豆甘甜偏寒、清熱解毒的功效。) 也能治療膿包、痘痘、潰爛，(可以將綠豆粉塗抹在患處。)
對於燙傷、火傷或是跌打損傷，(可以將綠豆粉炒至呈紫色，再用井水調和，厚厚地敷在傷口上，再貼上紙片，用杉木固定，效果非常神奇。) 把綠豆裝在袋子裡當做枕頭使用，可以讓耳朵和眼睛更靈敏，並能治療頭痛和頭風。然而，如果胃部容易感到寒冷的人就不適合食用綠豆。
3. 二九五、白扁豆
（味甘氣溫，入脾、胃二經。生用清暑養胃，炒用健脾止瀉。）通利三焦，升清除濁。專治中宮之病，調胃暖脾，消暑除濕。（土強濕去，正氣自旺。）治霍亂、吐瀉、痢疾、（濕熱。）帶下、（脾濕。）血崩。（脾不統血，同紫花焙乾為末，米飲調服三錢，其血頓止。）子圓白者入藥，去皮用，多食壅氣。
白話文：
【對於白扁豆的介紹】
（味道甘甜性質溫和，主要影響脾胃兩部位。生吃能清解暑氣，保護胃部；炒熟後則有健脾止瀉的作用。）
它能暢通全身的運行系統，提升身體的清潔度，排除體內的濁氣。專門針對脾胃疾病，調節胃部功能，溫暖脾臟，消除暑氣，去除濕氣。（當脾臟功能強大，濕氣就會被驅除，身體的正常狀態自然會恢復。）
白扁豆可以治療霍亂、嘔吐、腹瀉、痢疾（由濕熱引發的），以及帶下症（由於脾臟濕氣過重造成）、血崩（脾臟無法控制血液，可與紫花一起烘焙乾燥後研磨成粉末，每次用米湯調服三錢，即可立即止血）。選擇種子圓潤、色澤純白的白扁豆入藥，使用前應去皮，但過量食用可能會導致氣滯。
以上是白扁豆在傳統中醫學中的應用說明。
4. 二九六、淡豆豉
（味甘苦寒，入肺、脾二經。）苦瀉肺，寒勝熱。豆性平，既經蒸罯，（音庵，入聲。）故能升能散。治傷寒寒熱頭痛，發汗解肌，（蔥引。）嘔逆、煩悶，（宜吐。同梔子能吐虛煩。）祛風，（酒煎。）療痢，（同薤服。）止血，（佐蒜。）又能收汗。（炒熟煎服。）去瘴氣，安胎孕。
但傷寒直中三陰，與傳於陰經者勿用。熱結胸煩悶，宜下不宜汗者忌之。造法：於六月間，用黑豆，水浸一宿，蒸熟，攤勻，蒿覆，候上黃衣，取曬，水拌乾溼得中，安甕中，築緊，桑葉厚蓋，泥固七日，取曬，又水拌入翁，如此者七次，再蒸曬乾，壇取用。
白話文：
【二九六、淡豆豉】
（其味道甘苦且性寒，主要作用於肺、脾兩臟。）苦味可以清泄肺熱，寒性則能抑制熱邪。豆子本來性質平和，經過蒸煮後，因而具有上升與散發的作用。用於治療感冒引起的寒熱交替及頭痛，能發汗解表，（與蔥同用可增強效果。）對於反胃嘔吐和心情煩悶有緩解作用，（在適應症狀下，與梔子合用能緩解虛火煩躁。）驅風散寒，（與酒同煎。）治療腹瀉，（與薤白同服。）止血，（輔以大蒜。）同時還能控制汗液分泌。（炒熟後煎服。）能去除瘴癘之氣，安胎穩孕。
然而，對於直接受到三陰經影響的感冒，或是病邪已傳至陰經的情況，不宜使用。對於胸中熱結，伴有煩悶感，適合使用下法而不宜發汗的情況，應避免使用。製作方法：在六月期間，選用黑豆，用水浸泡一夜，蒸熟後均勻攤開，用蒿草覆蓋，等待豆子表面長出黃色菌絲，然後取出晾曬，再用水拌勻，保持適中的濕度，放入陶罐中，壓實，用桑葉厚厚蓋住，再用泥土密封七天，取出曬乾，再次用水拌勻放入罐中，這樣重複七次，再經過蒸煮和曬乾，最後存放在壇中備用。
5. 二九七、刀豆
（味甘，氣平。）溫中止呃，（煅存性服。）勝於柿蒂。
白話文：
「刀豆的味道是甘甜的，其性質平和。它能溫暖身體中間部位並且停止打嗝，如果把它煅燒後研磨成粉服用，效果會比柿子的蒂部還要好。」
6. 二九八、芝麻
（一名巨勝子。味甘氣平，入肝、脾、腎三經。）不寒不熱，益脾胃，補肝、腎之佳品也。潤五臟，益氣力，填骨髓，堅筋骨，明耳目，（肝腎足也。）利二便，（性潤。）逐風濕，（入肝益血，血活風散。）澤肌膚，（血足。）治頭瘡。（小兒頭瘡，生嚼敷之。）久服輕身延年，但令人腸滑，須以白朮佐之。
麻油，滑胎。（血枯難下者，用麻油五錢，蜂蜜一兩，煎數十沸服之。）磨瘡腫，生禿髮，熬膏用之。（涼血解毒。）皮肉俱黑者良，栗色者（名鱉蝨胡麻。）更佳。九蒸九曬用。
白話文：
這段文字談的是芝麻及其製品的健康效益。芝麻，又稱巨勝子，味道甘甜，性質平和，能影響肝、脾、腎三個主要臟腑。它既不寒也不熱，是補脾胃、強肝腎的好食物。能滋潤內臟，增強體力，補充骨髓，使筋骨強壯，耳朵和眼睛更靈敏，因為它能補充肝腎的能量。能促進排泄，因為它的性質滑潤。能驅除風濕，因為它進入肝臟，促進血液循環，從而使風濕散去。能使皮膚光澤，因為血液充足。能治療頭部的瘡傷，對於兒童的頭瘡，可以將芝麻嚼碎後直接敷在傷口上。長期服用芝麻可使人身體輕盈，延長壽命，但可能讓人腸胃滑瀉，需要配合白朮一起食用以平衡。
芝麻油有滑胎的作用，對於因血液乾涸而難產的情況，可以用五錢的芝麻油和一兩的蜂蜜煮沸數十次後服用。芝麻油也能用於治療瘡腫，刺激頭髮生長，以及熬製藥膏。選擇外皮和肉質都是黑色的芝麻品質較好，而呈栗色的芝麻（被稱為鱉蝨胡麻）品質更佳。芝麻最好經過九次蒸煮和九次日曬後再使用。
7. 二九九、火麻仁
（味甘平，入脾、胃二經。）益血補陰，補脾潤燥。治大腸風熱、結澀便難。催生，（逆橫易順。）下乳，利水，破積血，（皆性滑下行之效。）並療汗多便燥。（汗多則津枯。）多食損血、滑精、痿陽，婦人髮帶疾，以其走而不守也。即作布之麻之子也，極難去殼，帛包置沸湯內，待冷，懸井中一夜，曬乾，新瓦上挪去殼，搗用。畏茯苓、白薇、牡蠣。
白話文：
【二九九、火麻仁】
（口感甘甜性質平和，主要作用於脾臟與胃部。）能增進血液健康、滋補體內陰氣，對脾臟有滋補作用，並且能潤澤身體，防止乾燥。適用於治療因大腸風熱導致的排便困難。有助產作用，（能使胎位不正的情況得到改善，順利分娩。）可促進母乳分泌，有利尿效果，能破除體內瘀血，（這些都歸功於其具有滑利下行的作用。）同時也能治療因大量出汗導致的大便乾燥。（大量出汗會導致體內津液枯竭。）然而過量食用會造成血氣損耗、精氣流失、陽痿，女性可能會因此出現腰帶部位的疾病，因為這種食材性質活躍，不易固守。它實際上就是製造布料用的麻的種子，非常難以去除外殼，處理時需先用布包裹，然後放入沸水中，待水溫降下後，再懸掛在井中一晚，次日曬乾，放在新瓦片上搓揉去掉外殼，最後搗碎使用。此物忌與茯苓、白薇、牡蠣一同食用。
8. 果部
9. 三○○、陳皮
（味苦辛溫，入肺、脾二經。）辛散苦泄，溫能通行。統治百部，由於理氣燥濕之功。（氣順濕除，百病不生。）調中快膈，導滯消痰，（同枳殼用，利其氣而痰自下。）利水破癥，（氣行。）止嗽（利肺。）除嘔，霍亂泄瀉。（脾濕氣逆。）凡補瀉升降等藥，俱能佐助成功。多服損元氣。留白補中，去白消痰。（白反生痰。）
核，治疝氣。（酒調末五錢服。）
葉，散乳癰。（二者皆行肝氣，消腫散毒，腰背冷痛，橘核炒，酒服良。）
廣產陳久者良。去白，名橘紅，除寒發表。（皮能及皮。）治痰咳，童便浸炒；治痰積，薑汁炒；治下焦，鹽水炒。核炒，去皮用。
白話文：
【陳皮】
(其味道為苦辛且溫和，主要作用於肺與脾兩大臟器。)因含苦辛成分，故具有散發與泄熱的效果，溫性使其能促進全身循環。
它能全面調節身體各部位功能，這主要歸功於其理氣與除濕的作用。(當氣血順暢，濕氣去除，身體自然少病痛。)能調節中焦，使胸膈舒暢，幫助消化，消除痰液，(若與枳殼一起使用，能促進氣血流通，痰液自然排出。)促進水分代謝，化解症瘕，(有助於氣血運行。)止住咳嗽(對肺有好處。)治療嘔吐，以及霍亂引起的腹瀉。(主要因為脾臟濕氣過重，氣血逆流。)對於各種補益、泄瀉、升陽、降火等藥物，陳皮都能輔助其功效。然而，過量服用會損耗元氣。保留內側白色部分可補中益氣，去掉則有利於消痰。(白色部分反而可能生痰。)
其果核，可用於治療疝氣。(用酒調五錢粉末服用。)
其葉子，可散解乳房炎症。(兩者皆能疏肝理氣，消腫解毒，對於腰背冷痛，將橘核炒熟後以酒送服效果更佳。)
廣東產的陳年陳皮品質較佳。去掉內側白色部分，名為橘紅，能驅寒並表達情感。(皮質能達到皮膚。)治療痰咳，可用童便浸泡後炒制；治療痰積，可用薑汁炒制；治療下焦，可用鹽水炒制。其果核炒熟後，去皮使用。
10. 三○一、青皮
（味苦辛微酸，入肝、膽二經。）苦泄辛散，性復克削，破堅癖結積。治左脅肝經積氣脹痛，（柴胡疏上焦肝氣，青皮平下焦肝氣。同枳殼、肉桂、川芎用。）瀉肺（瀉肺即瀉氣。）破滯，除痰消痞，（辛散。）下飲食，截瘧疾。（入肝散邪，入脾除痰，瘧家必用。）然性峻削，大損元氣，即肝為東方生氣，豈可輕伐，用者慎之!
白話文：
(青皮的味道苦、辛且微酸，主要影響肝臟與膽兩部位。)
它具有苦能疏通，辛能散開的特性，性質上帶有強烈的削減作用，能夠破除身體內堅硬的病結和積累。
適用於治療左側脅部因肝臟區域氣滯所引起的脹痛，(柴胡可以疏解上焦的肝氣，青皮則能平衡下焦的肝氣。通常會搭配枳殼、肉桂、川芎一起使用。)
能清肺(清肺即是清氣。)，破除阻滯，消除痰液，緩解脹滿，幫助消化，抑制瘧疾。(進入肝臟可以散去邪氣，進入脾臟可以清除痰液，是治療瘧疾必備的藥物。)
然而，它的性質非常強烈，大量使用會嚴重損耗體內的元氣，即便肝臟是人體東方的生氣之源，也不可隨意的剝奪其功能，使用時需謹慎！