《肘後備急方》~ 華陽隱居《補闕肘後百一方》序 (2)
華陽隱居《補闕肘後百一方》序 (2)
1. 華陽隱居《補闕肘後百一方》序
凡云丸散之若干分兩者，是品諸藥，宜多宜少之分兩，非必止於若干分兩，假今日服三方寸匕，須瘥止，是三五兩藥耳。凡云末之，是搗篩如法。㕮咀者，皆細切之。凡云湯煮，取三升，分三服，皆絞去滓而後酌量也。字方中用鳥獸屎作矢字，尿作溺字，牡鼠亦作雄字，乾作干字。
凡云錢匕者，以大錢上全抄之；若云半錢，則是一錢抄取一邊爾；並用五銖錢也，方寸匕，即用方一寸抄之可也；刀圭准如兩大豆。炮、熬、炙、洗治諸藥，凡用半夏，皆湯洗五六度，去滑；附子、烏頭，炮，去皮，有生用者，隨方言之；礬石熬令汁盡；椒皆出汗；麥門冬皆去心；丸散用膠皆炙；巴豆皆去心皮，熬，有生用者，隨而言之；杏人去尖皮，熬，生用者言之；葶藶皆熬；皂莢去皮子；藜蘆、枳殼、甘草皆炙；大棗、梔子擘破；巴豆、桃杏仁之類，皆別研搗如膏，乃和之；諸角皆屑之；麻黃皆去節；凡湯中用芒硝、阿膠、飴糖，皆絞去滓，納湯中，更微煮令消；紅雪、朴硝等，皆狀此而入藥也；用麻黃即去節，先煮三五沸，掠去沫後，乃入余藥。凡如上諸法，皆已具載在余所撰本草上卷中。
今之人有此《肘後百一方》者，未必得見本草，是以復疏方中所用者載之，此事若非留心藥術，不可盡知，則安得使之不僻繆也？案病雖千種，大略只有三條而已，一則腑臟經絡因邪生疾；二則四肢九竅內外交媾；三則假為他物橫來傷害，此三條者，今各以類，而分別之，貴圖倉卒之時，披尋簡易故也。今以內疾為上卷，外發為中卷，他犯為下卷，具列之云。
上卷三十五首治內病。
中卷三十五首治外發病。
下卷三十一首治為物所苦病。
白話文：
華陽隱居《補闕肘後百一方》序
古方中藥材的分量，例如幾分幾兩，並非絕對固定，應依據病情調整用量。例如，今天服用三方寸匕的藥量，如果病已痊癒，可能只需三五兩藥即可。方中「末」指研磨過篩；「咀」指細切。方中提到湯劑需煮取三升，分三次服用，每次服用前都要先過濾掉藥渣。文中「矢」指鳥獸的糞便，「溺」指尿液，「雄」指牡鼠，「干」指乾。
一錢匕是指用大錢的正面全部舀取藥材；半錢匕則是用大錢舀取一邊的藥材量；所有劑量都以五銖錢為標準。方寸匕，則是用方一寸的量器舀取。刀圭的容量約等於兩個大豆。炮製、熬煮、炙烤、清洗等藥材處理方式：凡用半夏，皆需用湯水清洗五到六次，去除其滑膩；附子、烏頭需炮製去皮，有些則需生用，依據方子說明而定；礬石需熬煮至汁液耗盡；椒需炮製至出汗；麥門冬需去除其心；丸劑散劑使用的膠類需炙烤；巴豆需去除心皮並熬煮，有些則需生用，依據方子說明而定；杏仁需去除尖端和外皮並熬煮，生用者依方子說明而定；葶藶需熬煮；皂莢需去除皮和子；藜蘆、枳殼、甘草需炙烤；大棗、梔子需掰開；巴豆、桃仁、杏仁等需研磨成膏狀後再混合使用；各種角類藥材需磨成粉末；麻黃需去除莖節；凡湯劑中使用芒硝、阿膠、飴糖，需先過濾藥渣，再放入湯劑中微煮至溶解；紅雪、朴硝等藥材也需同樣處理。以上這些藥材炮製方法，都已詳細記載在我所撰寫的《本草》上卷中。
如今持有這本《肘後百一方》的人，未必都能看到《本草》，所以我再次詳細說明方劑中所用的藥材處理方法。這些藥材的處理方法，若非用心研習藥術，是不可能全部了解的，若處理不當，則容易導致錯誤。疾病雖種類繁多，但歸納起來大致只有三類：一是由於臟腑經絡受邪氣侵犯而生病；二是四肢九竅內外相互影響而發病；三是受到外物侵害而生病。本書將這三類疾病分別列出，方便緊急情況下快速查找，以便及時治療。本書分為內疾（上卷）、外發（中卷）、他犯（下卷）三個部分。
上卷三十五首，治療內科疾病。
中卷三十五首，治療外科疾病。
下卷三十一首，治療外物侵害所致疾病。