《食療本草》~ 卷上 (7)
卷上 (7)
1. 枇杷〈溫〉
（一）利五臟，久食亦發熱黃。〔心·嘉〕
（二）子：食之潤肺，熱上焦。若和熱炙肉及熱麵食之，令人患熱毒黃病。〔心·嘉〕
（三）（葉）：卒嘔啘不止、不欲食。〔證〕
（四）又，煮汁飲之，止渴。偏理肺及肺風瘡、胸面上瘡。〔證〕
白話文：
（一） 長期食用會導致五臟產生熱，導致發熱和皮膚發黃。
（二） 生吃能夠滋潤肺部，但如果與加熱過的肉或麵食一同食用，可能會導致熱毒引發黃疸。
（三） 突然嘔吐、噁心不止，並且不想進食。
（四） 熬煮汁液飲用，可以止渴。對於肺部疾病、肺風瘡和胸部或臉部的瘡瘍有治療效果。
2. 荔枝〈微溫〉
食之通神益智，健氣及顏色，多食則發熱。〔證〕
白話文：
吃了能使精神敏捷，身體強健，容光煥發。但吃多了會發熱。〔根據醫書記載〕
3. 柑子（乳柑子）〈寒〉
（一）堪食之，其皮不任藥用。初未霜時，亦酸。及得霜後，方即甜美。故名之曰甘。〔心·證〕
（二）利腸胃熱毒，下丹石，（止暴）渴。食多令人肺燥，冷中，發流癖病也。〔心·證〕
白話文：
（一）可以食用，它的皮不能用作藥材。剛開始霜降之前，它也很酸。等到霜降之後，它才變得香甜。所以取名為甘。
（二）可以緩解腸胃熱毒，排出丹石（一種結石），（止）口渴。吃多了會導致肺部燥熱，腹部受寒，誘發泄瀉等疾病。
4. 甘蔗
主補氣，兼下氣。不可共酒食，發痰。〔證〕
白話文：
本方主治補氣，兼具降氣功效。不可與酒食一同食用，否則會產生痰液。
【適用證狀】
- 氣虛
- 氣上逆
5. 石蜜（乳糖）〈寒〉
（一）上心腹脹熱，口乾渴。波斯者良。注少許於目中，除去熱膜，明目。蜀川者為次。今東吳亦有，並不如波斯。此皆是煎甘蔗汁及牛乳汁，煎則細臼耳。〔卷·嘉〕
（二）又，和棗肉及巨勝人作末為丸，每食後含一丸如李核大，咽之津，潤肺氣，助五臟津。〔卷·嘉〕
白話文：
(一) 上腹脹熱，口渴。波斯產的甘蔗最好。將少量甘蔗汁滴入眼睛中，可以除去熱膜，使眼睛明亮。蜀川產的甘蔗次之。現在東吳也有甘蔗，但比不上波斯產的。這些甘蔗都是用榨出來的蔗汁和牛奶汁煎製而成，煎製後再用細臼研磨。〔卷·嘉〕
（二）另外，用棗肉和巨勝人（一種中藥）磨成粉，做成丸劑，每次飯後含服一丸，大小如李子核。將丸子含化，唾液能滋潤肺氣，幫助五臟生津。〔卷·嘉〕
6. 沙糖〈寒〉
（一）上功體與石蜜同也。多食令人心痛。養三蟲，消肌肉，損牙齒，發疳䘌。不可多服之。〔卷·嘉·證〕
（二）又，不可與鯽魚同食，成疳蟲。〔卷·嘉〕
（三）又，不與葵同食，生流澼。〔嘉〕
（四）又，不可共筍食之，（使）筍不消，成症病心腹痛。（身）重不能行履。〔卷·嘉〕
白話文：
(一)
上等蜂蜜與石蜜的效用相同。過量食用會導致心痛、滋生寄生蟲、消瘦肌肉、損害牙齒、出現濕疹。不宜多服。
(二)
蜂蜜不能與鯽魚同食，會產生寄生蟲。
(三)
蜂蜜不能與葵菜同食，會引起流鼻血。
(四)
蜂蜜不能與竹筍同食，會導致竹筍不易消化，引起心腹疼痛和身體沉重，無法行走。
7. 桃人（仁）〈溫〉
（一）殺三蟲，止心痛。〔嘉〕
白話文：
（一）能消滅人體內的三種寄生蟲，緩解心痛的症狀。
（二）又，女人陰中生瘡，如蟲咬、疼痛者，可生搗葉，綿裹內陰中，日三、四易，瘥。亦煮汁洗之。今案：煮皮洗之良。〔心·嘉〕
白話文：
（四）此外，禿瘡（一種頭癬）：將還沒開花的花陰乾後，與紅色的桑椹等比例研磨成粉，再與豬油混合。先用草木灰煮的水洗去瘡痂，再塗抹藥膏。〔嘉定府志〕 （三）又，三月三日收花曬乾，杵末，以水服二錢匕。小兒半錢，治心腹痛。〔嘉〕
（四）又，禿瘡：收未開花陰乾，與桑椹赤者，等分作末，以豬脂和。先用灰汁洗去瘡痂，即塗藥。〔嘉〕
（五）又云，桃能發諸丹石，不可食之。生者尤損人。〔心·嘉〕
（六）又，白毛：主惡鬼邪氣。膠亦然。〔嘉〕
（七）又，桃符及奴：主精魅邪氣。符，煮汁飲之。奴者，丸、散服之。〔嘉〕
（八）桃人：每夜嚼一顆，和蜜塗手、面良。〔嘉〕
白話文：
（五）又說，桃子能使丹石顯現出來，不能食用。生的桃子更是損害身體。〔《神農本草經·心之部》〕
（六）又，白毛：可以抵禦惡鬼邪氣。膠也可以。〔《葛洪·肘後備急方》〕
（七）又，桃符和桃奴：可以抵禦精怪邪氣。桃符，煮汁喝下去。桃奴，做成丸劑或散劑服用。〔《葛洪·肘後備急方》〕
（八）桃人：每天晚上嚼一粒，和蜂蜜塗在手、臉上，效果很好。〔《葛洪·肘後備急方》〕
8. 櫻桃〈熱〉
（一）益氣，多食無損。〔嘉〕
（二）又云，此名「櫻」，非桃也。不可多食，令人發暗風。〔嘉〕
白話文：
（一）益氣，多食無損。〔嘉〕
有益氣息的作用，多吃也不會損壞身體。
（二）又云，此名「櫻」，非桃也。不可多食，令人發暗風。〔嘉〕
另外又有人說，這東西的名字叫做「櫻」，不是桃子。不能多吃，吃多了會讓人身上長暗瘡。
（三）溫。多食有所損。令人好顏色，美志。此名「櫻桃」，俗名「李桃」，亦名「奈桃」者是也。甚補中益氣，主水穀痢，止泄精。〔證〕
（四）東行根：療寸白、蛔蟲。〔嘉·證〕
白話文：
（三）溫和：
吃多了會有害，能讓人有好氣色，心情愉快。這類水果叫做「櫻桃」，俗稱「李桃」，也叫「奈桃」。
它能大補元氣，治療消化不良引起的腹瀉，還能止遺精。（證實有效）
（四）東行根：治療白頭髮、蛔蟲。[嘉祐·證]
9. 杏〈熱〉
（一）主咳逆上氣，金創，驚癇，心下煩熱，風（氣）頭痛。〔心·證〕
（二）面皯者，取人去皮，搗和雞子白。夜臥塗面，明早以暖清酒洗之。〔嘉〕
白話文：
（一）
- 主治：咳嗽逆氣，刀傷，驚癇，心煩熱，風頭痛。
（二）
- 臉上裂口者：取人掉的皮，搗細與雞蛋白混合。晚上塗抹在臉上，第二天早上用溫熱的清酒洗淨。
（三）人患卒瘂，取杏人三分，去皮尖熬，（搗作脂。）別杵桂（心）一分，和如泥。取李核大，綿裹含，細細嚥之，日五夜三。〔心·嘉〕
白話文：
（三）人得了中風，取出三分杏仁，去皮尖煎熬成膏。（搗成膏狀。）另取一錢桂心，和膏攪拌均勻。取李核大小的一團，用棉花包住含在嘴裏，慢慢嚥下去，每天五次，每晚三次。〔出自《心經·嘉》篇〕
（四）謹按：心腹中結伏氣：杏仁、橘皮、桂心、訶梨勒皮為丸，空心服三十丸，無忌。〔嘉〕
白話文：
（四）參考：心腹中有積結的氣滯：用杏仁、橘皮、桂心、訶子皮製成藥丸，空腹服用三十丸，沒有禁忌。〔嘉〕
（五）又，燒令煙盡，去皮，以亂髮裹之，咬於所患齒下，其痛便止。熏諸蟲出，並去風便瘥。重者不過再服。〔證〕
（六）又，燒令煙盡，研如泥，綿裹內女人陰中，治蟲疽。〔嘉〕
白話文：
（五）另外，
將艾條燒到產生煙霧，去除艾絨外皮，用亂髮包起來，咬在疼痛的牙齒下方，疼痛就會停止。艾煙可以燻出寄生蟲，還可以驅除風邪，讓疾病痊癒。如果症狀較重，最多再用一次即可。
[註釋]
（六）此外，把它燒到只剩下煙，然後研磨成泥狀，用棉布包裹，放入女性的陰道中，用來治療陰道中的蟲疽。
10. 石榴〈溫〉
（一）實：主谷利、泄精。〔心〕
（二）（東行根：療）疣蟲白蟲。〔卷〕
白話文：
（一）實：主虛弱、洩精。〔心〕
（二）（東行根：治療）疣和白蟲。〔卷〕
（三）按經：久食損齒令黑。其皮炙令黃，搗為末，和棗肉為丸，（空腹）日服三十丸，後以飯押，（日二服）。斷赤白痢。〔卷·心·嘉〕
白話文：
三、按經絡：長期食用會損傷牙齒，使牙齒發黑。它的果皮烤成黃色後搗碎成粉末，與棗肉和在一起製成丸子，（空腹）時每天服用 30 粒，然後用飯壓住，（每天服用兩次）。可以斷絕赤白痢疾。
（四）又，久患赤白痢，腸肚絞痛：以醋石榴一個，搗令碎，布絞取汁，空腹頓服之立止。〔卷·嘉〕
（五）又，其花葉陰乾，搗為末，和鐵丹服之。一年白髮盡黑，益面紅色。仙家重此，不盡書其方。〔卷〕
白話文：
（四）另外，長期患有赤白痢疾，腸胃絞痛：用一個醋石榴，搗碎，用布絞取汁液，空腹一次喝掉，立馬見效。〔卷一·嘉〕
（五）另外，將它的花和葉陰乾，搗碎成粉末，和鐵丹一起服用。一年後白髮都會變黑，臉色也會變得紅潤。神仙們很重視這個方法，但沒有全部寫出這個方子。
11. 梨〈寒〉
（一）除客熱，止心煩。不可多食。〔心·嘉〕
白話文：
（一）驅除外來的熱氣，緩解心煩氣躁。不宜多吃。〔心·嘉〕
（二）又，卒咳嗽，以凍梨一顆刺作五十孔，每孔中內以椒一粒。以麵裹於熱灰中煨，令極熟，出停冷，去椒食之。〔心·嘉〕
白話文：
（二）另外，如果突然咳嗽，取一個凍梨，在梨身上扎五十個小孔，每個小孔中放入一粒花椒。用麵粉包住凍梨，放入熱灰中煨烤，直到梨子完全烤熟。取出後待梨子冷卻，取出花椒，就可以吃了。〔心·嘉〕
（三）又方，梨去核，內酥蜜，麵裹燒令熟。食之大良。〔心·嘉〕
（四）又方，去皮，割梨肉，內於酥中煎之。停冷食之。〔心·嘉〕
白話文：
（三）另一種方法：將梨子去核，放入蜂蜜中，裹上面粉烤熟。食用後效果極佳。〔心悸〕
（四）另一種方法：去除梨皮，切成塊狀，放入蜂蜜中煎煮。待冷卻後食用。〔心悸〕
（五）又，搗汁一升，酥一兩，蜜一兩，地黃汁一升，緩火煎，細細含咽。凡治嗽，皆須待冷，喘息定後方食。熱食之，反傷矣，令嗽更極不可救。如此者，可作羊肉湯餅，飽食之，便臥少時。〔嘉〕
白話文：
（5）此外，將汁液搗出一升，加入酥一兩，蜂蜜一兩，地黃汁液一升，用緩火煎熬，慢慢含著嚥下去。所有治療咳嗽的方法，都必須等到咳嗽冷卻、喘息平定後再進食。熱的時候進食，反而會加重病情，使咳嗽更加嚴重，難以治癒。像這樣的情況，可以做羊肉湯麵，吃飽後稍稍平躺一會兒。〔註解〕
（六）又，胸中痞塞、熱結者，可多食好生梨即通。〔心·嘉〕
（七）（又云），卒暗風，失音不語者，生搗（梨）汁一合，頓服之。日再服，止。〔心·嘉〕
（八）金瘡及產婦不可食，大忌。〔證〕
白話文：
**（六）**另外，胸中脹塞、滿熱的患者，可以多吃新鮮梨子來疏通。
（七）（另一種說法）突發失語症，失聲不能說話的患者，搗新鮮梨汁一升，一次服用。每天服用兩次，就能止住失語。
**（八）**有金瘡或產後的人不能吃梨子，這是大忌。