豬膏湯

豬膏湯中使用豬脂膏，主要原因有二：

1. 滋潤補虛: 豬脂膏富含脂肪酸，可滋潤五臟六腑，補益氣血，對於體虛乏力、氣血不足者有良好的滋補功效。
2. 潤燥滑腸: 豬脂膏性滑潤，可潤滑腸道，緩解燥熱便祕等症狀。對於因燥熱引起的口乾舌燥、大便乾燥等問題，豬脂膏有一定的改善作用。

此外，豬脂膏亦有溫陽散寒的功效，對於寒性體質者亦有一定幫助。

豬膏湯中加入淡豆豉，主要有以下兩個原因：

1. 解毒消腫： 淡豆豉性寒，味甘，入肺、胃經，具有解毒消腫之功效。豬膏湯常用於治療外傷、跌打損傷等，而淡豆豉的加入可以幫助清除瘀血、消腫止痛，輔助治療。
2. 行氣活血： 淡豆豉具有行氣活血之功效，可以促進血液循環，加速傷口癒合。豬膏湯中加入淡豆豉，可以提升療效，使傷口更快恢復。

因此，豬膏湯中加入淡豆豉，不僅可以解毒消腫，更可以行氣活血，促進傷口癒合，達到更好的治療效果。