1加減法
不必中其病，各稽其入口受於胃之宜，使其勢之相應，能極其變化，能致其妙用矣。
古者暇修之加桂薑，膳羞之用棗慄飴蜜之類，此非其入口受於胃之宜，則何以施之食養乎？然則今雖伍之於藥，亦不得不皆然矣。
倘或謂既伍之於藥，則異乎宜其入口受於胃之類耶？惟是假此物，緩之氣，勵之力，為宣布，為滋潤而已，豈有其宜乎食養者之更成偏性之物，而中其病之理矣乎哉？
夫既雖此藥之中彼之病乎，勢之不相應，則反為逆，或不逮也。乃其同飲食入口，而受於胃，則其所受之宜與否，亦不可不稽矣。如桂枝湯之歠熱稀粥，以助之力，則欲使其逮也。
如柴胡湯及瀉心湯等之再煎以鈍之氣，則使其不逆也。桂苓甘棗湯之於甘瀾水，大黃黃連瀉心湯之於麻沸湯，麻黃連軺赤小豆湯之於潦水，枳實梔子湯之於清漿水，亦不得不皆然矣。雖然，稽其入口而受於胃之宜與否也，在於古人，我烏能稽之乎？亦惟循規則於仲景氏焉耳矣。
且煎煮之法，有宜猛火者，有宜微火者，若不得其宜，則氣味或差，差則雖此藥之中彼之病乎，或不成其效也。故煎煮之法，亦不可不戒矣。譬如煮茗之法，先猛其火，以沸其湯，當其沸怒之時，急投之茗，一二沸而飲之，氣味大佳；若煮之以微火，則氣少味澀，而色徒成濃耳。
乃藥之於煎煮，亦無不然，豈可不戒矣乎哉？
且湯散丸之類，古人既稽其所受之宜，而肇之制，為湯為散為丸，則湯不可為散，散不可為湯，湯不可為丸，丸不可為散，若據便宜，則何不取之於一乎？故其為湯為散為丸者，不惟稽其所受之宜，稽其中於病，而見其效之宜而已。
雖有若理中、陷胸、抵當、半夏散及湯之類乎？此稽其宜，而肇之制也。既在於古人，我烏能稽之乎？亦惟循規則於仲景氏焉耳矣。
加減法
藥物不一定要直接對症，而是要考量每種藥進入人體的適宜性以及胃部接受度，讓藥效能夠相互配合，發揮極致的變化與妙用。
古代人閒暇時會服用桂、薑來調養身體，飲食中也常用棗、栗、飴糖、蜂蜜等，這些都是因為適合入口並容易被胃接受，才能用於食療。如今雖然是配製成藥物，道理也是一樣的。
有人或許會問：既然已經配成藥物，難道還要考慮像食物那樣適合入口和胃部接受嗎？其實，藥物主要是藉由其性質來緩和、激發、宣散或滋潤，哪有像食物那樣容易適應，反而可能因偏性而加重病情的道理？
即使某種藥能針對某種病，但如果性質不相合，反而會造成衝突或效果不佳。因此，藥物與食物一樣進入人體後，胃部是否適宜接受，不能不仔細考量。例如桂枝湯後喝熱稀粥，是為了增強藥效；柴胡湯和瀉心湯需要再煎以緩和藥性，避免藥力過猛；桂苓甘棗湯用甘瀾水、大黃黃連瀉心湯用麻沸湯、麻黃連軺赤小豆湯用潦水、枳實梔子湯用清漿水，都是基於同樣的道理。雖然這些考量是古人的智慧，我們難以完全理解，但可以遵循張仲景的規範。
煎藥的方法也有講究，有的適合大火，有的適合小火。如果不當，藥性可能偏差，即使對症也難以見效。例如煮茶，先用大火煮沸，再投入茶葉，短暫沸騰後飲用，風味最佳；若用小火慢煮，則香氣不足，口感苦澀，顏色過濃。煎藥也是如此，豈能不謹慎？
此外，湯劑、散劑、丸劑的選擇，古人也經過充分考量後制定了規範。湯不可代替散，散不可代替湯，湯不可代替丸，丸不可代替散，若是隨意更改，為何不乾脆只用一種呢？所以製成湯、散、丸，不僅要考慮人體接受度，還需考量是否適合病情並發揮最佳效果。例如理中湯、陷胸湯、抵當湯、半夏散及湯等，都是經過仔細評估後才定的劑型。這些都是古人的智慧，我們只能遵循張仲景的規範。
總之，調整藥方需謹慎，既考慮藥效，也要顧及人體的適應性。