《楊氏家藏方》~ 卷第二十 (7)
卷第二十 (7)
1. 清中湯
清氣快膈。治腹痛、噁心。
菖蒲（家生者，刮去皮須，切作片，米泔浸三伏時，壓去苦水，稱一斤），生薑（五兩，不去皮，細切），白鹽（四兩，與菖蒲同淹一宿，焙乾），白朮（二兩），甘草（二兩，炙）
上件為細末，每服一錢，沸湯點服。
白話文：
清中湯
此方能清利氣機，舒暢膈間。主治腹痛、噁心。
藥物組成：家種菖蒲（刮去外皮和鬚，切片，用淘米水浸泡三天，壓出苦水，取一斤），生薑（五兩，不去皮，切細），白鹽（四兩，與菖蒲一起浸泡一夜，再烘乾），白朮（二兩），炙甘草（二兩）。
用法：將以上藥材研磨成細粉，每次服用一錢，用沸水沖服。
2. 須問湯
治中酒痰逆。
白豆蔻仁，縮砂仁（各四兩），丁香（二兩），甘草（三兩，炙），白鹽（三兩，炒）
上除丁香外，同炒熟，以一瓷合子入藥一半鋪底，下丁香，又以一半蓋頭，淹一宿取出，為細末。每服一錢，沸湯點服。
白話文：
須問湯：治療因飲酒導致的痰氣逆上。
配方：白豆蔻仁、縮砂仁各四兩，丁香二兩，甘草三兩（炙烤），白鹽三兩（炒制）。
製作方法：除了丁香以外，其餘藥材混合炒熟。取一個瓷器容器，放入一半藥材鋪底，再放入丁香，然後用剩下的藥材蓋上，悶置一夜後取出，研磨成細粉。
用法：每次服用一錢，用沸水沖服。
3. 沖和湯
醒酒快膈，消痰助胃。
生薑（四兩，切焙），草果仁（去皮，七錢半），甘草（七錢半，炙），半夏曲（二錢半，炙），白鹽（一兩，炒）
上件為細末，入鹽和勻。每服二錢，沸湯點服。
白話文：
沖和湯
此方能醒酒、快膈（消除胸膈滿悶）、消痰、助消化。
配方：生薑（四兩，切片烘烤），草果仁（去除外皮，七錢半），甘草（七錢半，炙烤），半夏曲（二錢半，炙烤），白鹽（一兩，炒熱）。
將以上藥材磨成細粉，加入炒熱的鹽拌勻。每次服用二錢，用滾水沖服。
4. 青金湯
治酒食所傷及嘔逆噁心，頭目昏運，神志不爽。
縮砂仁（一兩），白豆蔻仁（一兩），蒲荷葉（去土，二兩），甘草（半兩，微炙）
上件為細末。每服一錢，沸湯點服。
白話文：
青金湯
治療因飲酒飲食過度而引起的嘔吐、噁心、頭暈目眩、神志不清。
配方：縮砂仁一兩，白豆蔻仁一兩，蒲荷葉（去土）二兩，甘草（微炙）半兩。
用法：將以上藥材磨成細粉。每次服用一錢，用沸水沖服。
5. 無塵湯
清氣消壅。
糖霜（二兩），腦子（一字）
上先將糖霜研細，次入腦子，研勻。每服一錢，沸湯點服。
白話文：
無塵湯
此方能清除體內濁氣，消散鬱結。
用冰糖（二兩），豬腦（一錢）
先將冰糖研磨成細粉，再加入豬腦，研磨均勻。每次服用一錢，用沸水沖服。
6. 鳳髓湯
潤肺，療咳嗽。
松子仁（四兩），胡桃肉（湯浸去皮。各一兩），蜜（半兩，煉）
上件研爛，次入蜜和勻。每服一錢，沸湯點服。
白話文：
鳳髓湯
此方潤肺止咳。
將松子仁四兩、胡桃肉（先用湯浸泡去皮，各一兩）研磨成粉末，再加入煉好的蜜半兩，混合均勻。每次服用一錢，用滾水沖服。
7. 香橙湯
寬中、快氣、消酒。
橙子（大者三斤，破去核，切作片子，連皮用），生薑（五兩，去皮切片，焙乾）
上件於淨砂盆內，爛研如泥，次入炙甘草末二兩，檀香末半兩，並搜和捏作餅子，焙乾，為細末。每服一錢，入鹽少許，沸湯點服。
白話文：
香橙湯
此方能寬胸理氣，消解酒意。
取大橙子三個（約重三斤），去除果核，切片，連皮一起用；生薑五兩，去皮切片，烘乾。將橙子和薑放在乾淨的砂盆中，研磨成泥狀，再加入炙甘草末二兩和檀香末半兩，混合均勻捏成餅狀，烘乾後磨成細粉。每次服用一錢（約3.75克），加少許鹽，用沸水沖服。
8. 韻薑餅子
溫中降氣，破飲逐痰。療酒食過傷，肢體怠墮，除口氣，爽心神。如病酒，尤宜服之。
半夏（四兩，為末，生薑汁搜和作餅子，焙乾，為細末，再用薑汁和焙，如此三遍為度），生薑（一斤，切作片子，以青鹽二兩細研，同淹一宿，於日中曝乾。如無青鹽，只用食鹽），草豆蔻（去皮微炒，二兩），杏仁（湯浸，去皮尖，研如膏，二兩），甘草（四兩，炙黃），檀香（一兩半）
上件為細末，用白麵二兩，蜜水煮糊，入杏仁在內搜和，以印子脫諸花樣如錢大。每服一、二餅，細嚼，沸湯送下
白話文：
韻薑餅子能溫暖脾胃、降逆氣、消除水飲、化痰。可以治療因飲食過度或飲酒過量引起的消化不良、肢體倦怠、口臭、以及精神不振等症狀。尤其適合因飲酒過量而引起的疾病。
製作方法：取半夏四兩磨成粉，用生薑汁調和成餅子，烘乾後再磨成細粉，重複用薑汁調和烘乾三次。生薑一斤切片，與細研的青鹽（或食鹽）二兩一起浸泡一夜，然後在太陽下曬乾。草豆蔻（去皮微炒）二兩，杏仁（湯浸泡去皮尖，研磨成膏狀）二兩，甘草（炙黃）四兩，檀香一兩半。將以上所有材料磨成細粉，再與白麵二兩、用蜂蜜水煮成的糊狀物混合，加入杏仁膏拌勻，用模具壓成錢幣大小的餅子。每次服用一到兩個餅子，細嚼慢咽，用沸水送服。
9. 解渴百杯丸
木瓜（一十枚，爛蒸去皮，細研），烏梅（去核，一斤），甘草（七兩半，炙），乾葛（二兩），川芎，余甘子，紫蘇葉（三味各半兩），百藥煎（一兩，研），白鹽（一十兩，炒）
上件為細末，同研勻，將木瓜搜和為丸如雞頭大。每服一丸，含化。
白話文：
解渴百杯丸
將十個木瓜蒸爛後去皮，磨成細粉；一斤烏梅去核；七兩半甘草炙烤；二兩乾葛；川芎、余甘子、紫蘇葉各半兩；一兩百藥煎磨成粉；十兩白鹽炒熱。
以上所有材料磨成細粉，混合均勻，再加入木瓜粉揉成雞頭大小的藥丸。每次服用一丸，含在口中慢慢溶化。
10. 麝香丸
消瓜果水毒。
肉桂（去粗皮，半兩），人參（去蘆頭，半兩），丁香（一兩），白茯苓（去皮，一兩），甘草（炙，二兩），青鹽（二兩），麝香（一錢半，別研），乾木瓜（四兩）
上件為細末，次入麝香、白鹽同研勻，煉蜜為丸，每一兩作十五丸。每服一丸，細嚼，新水下。傷冷、嘔吐，生薑湯下。
白話文：
麝香丸能消除瓜果中的水毒。
配方：肉桂（去粗皮，2.5克），人參（去蘆頭，2.5克），丁香（5克），白茯苓（去皮，5克），甘草（炙，10克），青鹽（10克），麝香（1.5克，另研），乾木瓜（20克）。
將以上藥材研磨成細粉，然後加入麝香和白鹽，充分研磨均勻，用煉蜜做成丸藥，每兩藥粉做成十五丸。每次服用一丸，細嚼，用溫水送服。如果傷寒感冒伴有嘔吐，則用生薑湯送服。
11. 梅肉丸
生津液，止燥渴，涼咽喉。
百藥煎（一斤），烏梅肉（二兩），朴硝（二兩），縮砂仁（半兩），香白芷（半兩），薄荷葉（去土，三兩），綠豆粉（五兩）
上件為細末，熬甘草膏為丸，每兩作十五丸。每服一丸，含化。
白話文：
梅肉丸能生津止渴，讓咽喉感到清涼舒適。
將百藥煎一斤、烏梅肉二兩、朴硝二兩、縮砂仁半兩、香白芷半兩、薄荷葉（去土）三兩和綠豆粉五兩，研磨成細粉。再用甘草膏做成丸藥，每兩藥粉做成十五丸。每次服用一丸，含在口中慢慢溶化。