《䱐溪秘傳簡驗方》~ 卷下 (1)
卷下 (1)
1. 卷下
2. 飲食門
中各種食物毒。，詳載中毒門。
諸食停滯。，陳火腿骨。煅，研。開水下。
停食腹脹。，禾杆。煎飲。
飲食過多。，橘皮五錢。濃煎，細呷。
又方：蘿蔔。生嚼數片。
食飽煩脹，但欲臥。，大麥面。炒微香，每白湯服一匙。
食肉不消。，山楂四兩。水煮食，井飲其汁。
魚肉積滯。，狗屎。燒灰。溫酒調服。
牛肉過飽。，稻草。濃煎服。
狗肉積。，杏仁食。
過食蛋。，蘇子。煎飲。
過食魚。，燒魚鱗。研末。水服一錢。
又方：啜芥、醋。
過食蟹蚌、瓜果致病。，丁香末五分。薑湯下。
過食菱。身熱，胸滿，腹脹不食。，取新修船上油滯作丸，同消食行氣藥服，下黑燥糞而痊。
過食菱。，或飲酒，或薑汁，或乾漆末三分。
過食瓜。，或飲酒，或飲鹽湯。
過食荔枝。，煎服荔枝殼。
食桃成病。，桃梟（燒灰）二錢。水服取吐。
過食萵苣。，服蘿蔔、薑汁。
過食筍。，用生薑汁和麻油服。
過食木耳。，飲冬瓜汁。
過食紫菜。，飲醋。
過食索粉。，啖杏仁。
過食豆腐。，服蘿蔔汁。
茶積成病，痞，噯，噎。，花椒、芝麻等分。為末，蒸餅為丸，桐子大。每服十丸，茶下。
酒積。，常食酒、鯽魚。
飲酒痰癖，兩脅脹滿，時腹嘔吐，腹中水聲。，瓜蔞實（去殼，焙）一兩，神麯半兩。為末。每服二錢，蔥白湯下。
酒痰咳嗽。，瓜蔞仁、青黛等分。研末，薑汁蜜丸，芡子大。每噙一丸，可以救肺。
飲酒發熱。，即上方研膏，日食數匙。
解酒毒，大醉不醒。，枳棋。煎濃汁灌。
又方：人乳和熱黃酒服。
酒醉極。，鍋蓋上汽水灌之即醒。
醉酒。，蔥白、豆豉。煎湯飲。
又方：菊花。煎濃汁服。
大醉不醒。，人乳、熱黃酒和服；外以生熟湯浸其身，湯化為酒，而人醒矣。
大醉不堪，連日病困。，蔓菁菜。入少米，煮熟，去渣，冷飲。
酒醉不醒。，九月九日真菊花。為末。飲服一匙。
酒渴。，牡蠣肉。和薑、酢，生食之。
解燒酒毒。，蘿蔔汁、青蔗漿隨灌。
又方：綠豆。研水灌。
戒酒。，以透明硃砂五錢，研細，入酒七升，緊塞瓶口，安豬圈中繫於欄，任豬搖動，七日取出，頓飲。
又方：白豬乳一升。飲之。
食即作痛，胃中有蟲。，用蕪荑和麵炒黃為末。米飲下。
中滿腹脹，旦食不能暮食。，不著鹽水豬血。漉去水，曬乾為末。酒服取泄，效。
食後即飢。，用綠豆、糯米、小麥各一升。炒熟，為末。滾水調服。
盡食不飽。，生薤汁。盡多飲，飲至作吐。
食物醋心。，胡桃。嚼爛，生薑下。
白話文：
[飲食門]
各種食物中毒，詳細記載於中毒篇。
食物消化不良、停滯積聚：將陳年火腿骨燒到發紅，研磨成粉末，用開水送服。
食物停留在胃裡，造成腹脹：用禾本科植物的莖稈煎水飲用。
飲食過量：用五錢橘皮，濃煎後慢慢喝。
又一方法：生嚼幾片蘿蔔。
吃太飽感到煩躁、腹脹，只想躺下：將大麥麵粉炒至微香，每次用白開水送服一匙。
吃肉消化不良：用水煮四兩山楂，吃山楂，並喝煮山楂的水。
魚肉積聚消化不良：將狗屎燒成灰，用溫酒調服。
牛肉吃過量：用稻草濃煎後服用。
狗肉積滯：吃杏仁。
雞蛋吃過量：煎蘇子飲用。
魚吃過量：將魚鱗燒成灰，研成粉末，用水送服一錢。
又一方法：喝芥菜汁或醋。
吃螃蟹、蛤蜊、瓜果等導致生病：用五分丁香末，用薑湯送服。
吃菱角過多，導致身體發熱、胸悶、腹脹、不想吃東西：取新修船上的油污，製成丸狀，與幫助消化、理氣的藥物一起服用，排出黑色乾燥的糞便即可痊癒。
吃菱角過多：可飲酒、薑汁或乾漆末三分。
吃瓜類過多：可飲酒或鹽水。
吃荔枝過多：煎煮荔枝殼服用。
吃桃子導致生病：將桃子的核（燒成灰）二錢，用水送服，使其嘔吐。
吃萵苣過多：服用蘿蔔和薑汁。
吃竹筍過多：用生薑汁和麻油調服。
吃木耳過多：喝冬瓜汁。
吃紫菜過多：喝醋。
吃索粉過多：吃杏仁。
吃豆腐過多：服用蘿蔔汁。
茶喝太多導致生病，胸悶、打嗝、噎住：將花椒、芝麻等分，磨成粉末，做成蒸餅丸，如桐子大小，每次服用十丸，用茶水送服。
飲酒積滯：常吃酒和鯽魚。
飲酒導致痰液堆積，兩側肋骨脹滿，時常嘔吐，腹中有水聲：用瓜蔞實（去殼，烘焙）一兩，神麯半兩，磨成粉末，每次服用二錢，用蔥白湯送服。
飲酒導致咳嗽有痰：用瓜蔞仁、青黛等分，研磨成粉末，用薑汁和蜂蜜製成芡實大小的丸子，每次含服一丸，可救肺。
飲酒發熱：將上方藥材研磨成膏狀，每天食用數匙。
解酒毒，大醉不醒：用枳椇（音同舉）煎濃汁灌服。
又一方法：用人乳和熱黃酒服用。
酒醉到極點：用鍋蓋上的蒸汽水灌服即可清醒。
喝醉酒：用蔥白、豆豉煎湯飲用。
又一方法：將菊花煎成濃汁服用。
大醉不醒：用人乳、熱黃酒一起服用；外用溫熱湯水浸泡全身，湯水會變成酒的氣味，人就會清醒。
大醉難受，連續幾天生病：將蔓菁菜加入少許米煮熟，去掉渣滓，放涼後飲用。
酒醉不醒：將九月九日採摘的真菊花磨成粉末，服用一匙。
飲酒口渴：用牡蠣肉和薑、醋，生吃。
解燒酒毒：用蘿蔔汁、青甘蔗汁隨時灌服。
又一方法：用綠豆磨成水灌服。
戒酒：將透明朱砂五錢，磨成細粉，加入七升酒中，緊緊塞住瓶口，放在豬圈中繫於欄杆，任由豬搖動，七天後取出，一次喝完。
又一方法：飲用一升白豬乳。
吃東西就感到疼痛，胃裡有蟲：用蕪荑和麵炒黃，磨成粉末，用米湯送服。
腹部脹滿，早上吃的東西，到晚上還不能消化：用不加鹽水的豬血，瀝去水分，曬乾磨成粉末，用酒送服，使其腹瀉，有效。
吃完東西很快就感到飢餓：用綠豆、糯米、小麥各一升，炒熟磨成粉末，用開水沖服。
總是吃不飽：盡量多喝生薤汁，直到嘔吐。
食物引起胃部反酸：將胡桃嚼爛，用生薑送服。