《聖濟總錄》~ 卷第一百九十八 (3)
卷第一百九十八 (3)
1. 神仙辟穀
論曰：人以胃氣為本，水穀所以致養，山林之士，乃有休糧辟穀者，其說悉本神農之書，究其性味，非養氣而輕身，則必堅重而卻老，神仙之術，有出乎此，理或然也。
真人辟穀：雲母丸方
白話文：
人以胃氣為根本，飲食是滋養身體的來源。在山林裏隱居的人，有不吃糧食、不吃穀物的人。他們的理論都源自神農的書。究其本質，要不是通過調養氣血、減輕體重，就是修煉得體態堅實、延緩衰老。神仙的術法，也可能出於這個道理，有一定道理。
雲母粉，豆黃，白茯苓（去黑皮），松脂（煉），巨勝（湯脫皮蒸），蠟（煉各一斤），椒（去目及閉口者炒出汗十兩）
白話文：
雲母粉、豆黃色的大地黃、白色茯苓（去除表皮）、松脂（提煉）、巨勝子（用湯將表皮弄掉後蒸熟）、蠟（提煉，各一斤）、花椒（去除花椒蒂和閉合的椒粒，炒至出汗十兩）
上七味，搗研五味為末，煉松脂並蠟蜜和劑，初服如彈丸大，溫酒下，日再服。
辟穀，丹砂丸方
丹砂（研水飛過），白蠟（各一斤）
白話文：
將上述七種藥材，其中五味搗碎研磨成粉末，與熔化的松脂及白蠟、蜂蜜混合製成藥劑。開始服用時，每次服用如同彈丸大小，用溫酒送服，每日服用兩次。
此為辟穀用的丹砂丸配方：
丹砂（需研磨並用水洗淨雜質），白蠟（各一斤）。
上二味，先細切白蠟，銅器煮清酒令沸，投蠟於酒中，候蠟銷，置器於冷水中，蠟凝，復將丹砂末投於酒蠟中，拌和令勻，再置於銅器中，用柳木篦子不住手攪，勿令猛火，候煎成膏，取出放於不津瓷器中，可丸即丸如梧桐子大，每服十丸，溫水下，每一服，得三七日不飢，又一服，一月不飢，再一服，得一百日不飢，從此三服以後，每百日一服，如服藥後，覺渴飲冷水一盞，服至周歲以外，自覺身輕體健，延年不老，即不飢矣，如欲飲食之時，先煮淡葵菜吃一次，然後每日依常飲食無礙。
辟穀，凝靈膏方
白話文：
以上兩種藥材，首先將白蠟切碎，用銅器煮清酒至沸騰，將白蠟投入酒中，等到白蠟融化後，將容器放入冷水中，白蠟凝固，再將丹砂末投入酒蠟中，攪拌均勻，然後再次放入銅器中，用柳木篦子不停地攪拌，不可用猛火，等到煎成膏狀後，取出放入不漏水的瓷器中，可以丸成梧桐子大小的藥丸，每次服用十丸，用溫水送服，每服藥後，可三七天不飢餓，再服一劑，可一月不飢餓，再服一劑，可一百天不飢餓，從此每百天服藥一次，如果服藥後感覺口渴，可以喝一杯冷水，服藥至一年後，自會感覺身體輕盈健康，延年益壽，不再飢餓，如果想要飲食，先煮淡葵菜吃一次，然後每天按照常規飲食即可。
茯苓（一十八斤為細末），松脂（一十二斤），松子仁（六斤為末），柏子仁（六斤為末）
白話文：
茯苓：18斤，磨成細末。
松脂：12斤。
松子仁：6斤，磨成細末。
柏子仁：6斤，磨成細末。
上四味，先取白蜜七斗，納於銅器中，微火煎一日一夜，次第下藥，攪令勻，微火再煎七日七夜取出，每服如雞子大一丸，溫酒下，後十日再服一雞子大，三十日更服一雞子大，滿四劑，當得延年不老，若治癩病，加石硫黃石膽末各半兩。
辟穀，木耳丸方
白話文：
上四味，先取白蜜七鬥，放入銅器中，用小火煎煮一晝夜，依次放入藥物，攪拌均勻，再用小火煎煮七晝夜，取出，每次服用如雞蛋大小的一丸，用溫酒送服。十天後再服用一枚雞蛋大小的一丸，三十天後再服用一枚雞蛋大小的一丸，吃完四劑，就能延年益壽，不老不死。如果用來治療癩病，加入石硫黃和膽礬末各半兩。
木耳（搗末），大豆（炒熟搗末各八兩），大棗（煮熟去皮核研一升）
白話文：
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木耳：搗碎成粉末狀。
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大豆：炒熟後搗碎成粉末狀，各八兩。
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大棗：煮熟後去皮核，研磨成粉末，一升。
上三味，煉蜜和丸，如雞卵大，有食日服一丸，無食日服二丸，逢食即食，無食亦不飢矣。
辟穀，松蠟丸方
松脂（煉一斤十二兩），白蠟（一斤四兩），酥（半斤），蜜（一斤四兩），白茯苓（去黑皮搗末十兩）
白話文：
將上三味藥材煉蜜製成丸藥，每個丸藥大小如雞蛋。有吃飯的日子就服用一丸，沒有吃飯的日子就服用兩丸，碰到吃飯就吃，不吃飯也不會感到飢餓。
上五味，先取松脂白蠟酥蜜四味，入瓷器內盛密封，坐於二鬥黍米甑內同蒸，候米熟取出，納茯苓末，以杖攪和之，再密封，如前經五日，即開，搗和為丸，如梧桐子大，每服五丸，酒下，早晨近晚服，十日後即服一丸，若飢加至二丸三丸，服此藥時，不得食一切物，服盡即不食。亦可延年。
辟穀，金花丸方
白話文：
烹飪上方五味的做法，先取松脂、白蠟、酥、蜜四味藥物，放入瓷器中密封，放在裝有二斗黍米的蒸籠裡同蒸，等到米煮熟後取出，加入茯苓粉末，用棍子攪拌均勻，重新密封，像前五天一樣，然後打開，搗碎和勻製成丸劑，大小如梧桐子。每次服五丸，用酒送服，早晨和傍晚服用，十天後服用一丸，如果感到飢餓可以增加至二丸或三丸。服用此藥期間，不得食用任何其他食物，服藥完畢後也不得食用任何食物。此藥亦有延年益壽之效。
金箔，雄黃（油煎九日九夜研如粉），丹砂（研如粉水飛取浮者曝乾），白茯苓（去黑皮水淘取浮者曝乾搗末各一錢）
白話文：
金箔。雄黃（以油煎炸九天九夜，研磨成粉末）。丹砂（研磨成粉末，用水漂浮取上層，曬乾）。白茯苓（去掉黑色外皮，用水淘洗取上層，曬乾，搗碎成粉末，各取一錢重）。
上四味，用白膠香二兩，入少酒，煎如稀餳汁和之，搗一千二百杵，丸如綠豆大，合時不得見雞犬婦人孝子，每服溫水下一丸，三七日不飢，又服一丸，百日不飢，從此以後，每一百日一丸，服時前三四日，須先吃淡麵食，至平旦日未出時，取一粒，面東服訖，連咽十下，叩齒三十六通，若此後欲食，即食少果子通腸，不食即已，不得食水果子等，永不飢矣。
辟穀延年，天門冬丸方
白話文：
以上四種藥材，加入二兩白膠香，倒入少許酒，煎熬成稀粥狀的汁液混合在一起，搗杵一千二百次，做成綠豆大小的丸劑。製作藥丸時，不能讓雞、狗、女人、孝子看見。每次服藥時，用溫水送服一丸，三七天不飢餓。再服一丸，可百日不飢。從此之後，每隔一百天服用一丸。服用藥丸前三四天，需要先吃清淡的麵食，到了黎明前太陽還沒出來的時候，取出一粒藥丸，面向東方服下，連續咽十次，叩齒三十六次。如果此後想吃東西，就可以吃一些水果通腸，不想吃也可以，但不能吃水果等，這樣就能永遠不再飢餓了。
天門冬（去心），白茯苓（去黑皮），白蠟，白蜜，白羊脂（去膜各一斤）
白話文：
天門冬（去除心部），白茯苓（去除黑皮），白蠟，白蜜，白羊脂（去除膜），各一斤。
上五味，先搗羅天門冬茯苓二味為末，次以清酒五升，入大鐺中煎三沸，納羊脂煎三五沸，又納蜜並蠟煎五沸，掠去沫，次入天門冬茯苓末，用柳木篦不住手攪令勻，火勿令猛，候煎成膏可丸，乃丸如櫻桃大，又取大杏仁一升，湯浸去皮尖雙仁，研如膏，傾入淨通油瓷瓶內，坐慢灰火中，納前藥丸子，於杏仁膏中，養令色白，即取離火，每服三丸，空腹溫酒下。
辟穀，稻米杏仁方
稻米（三斗水浸一宿曝乾），杏仁（三升湯去皮尖雙仁細研水三升浸一復時澄去滓）
白話文：
將五味藥材研磨成粉末，先將天門冬和茯苓兩味藥搗碎成末，再加入五升清酒，放入大鍋中煎煮三次，加入羊脂煎煮三到五次，再加入蜂蜜和蠟煎煮五次，撈去浮沫，接著加入天門冬和茯苓的藥末，用柳木篦子不停攪拌，使藥材均勻混合，注意火候不要太猛，煎煮成膏狀後即可製成藥丸，每個藥丸約櫻桃大小。另外，取一升大杏仁，用熱水浸泡後剝去外皮和尖端，將杏仁研磨成膏狀，倒入乾淨的瓷瓶中，放在慢火中加熱，然後將藥丸放入杏仁膏中，使其顏色變白，最後離火。每次服用三丸，空腹時以溫酒送服。
上二味，以杏仁汁浸米一宿炊之，曝乾又浸，盡汁乃止，搗為末，每服一升，十日後，三日服一升，一月後十日服一升，即不飢矣。
白話文：
以上兩種藥材，用杏仁汁浸泡米一晚，煮熟後曬乾，再浸泡，直到汁液完全浸出為止，搗碎成粉末。每次服用一升，十天後每隔三天服用一升，一個月後每隔十天服用一升，接著就不會再饑餓了。
辟穀，青粱米赤石脂丸方
青粱米（一升），赤石脂（三斤為末）
白話文：
斷食法，使用青粱米和赤石脂丸的配方：
青粱米（一升），赤石脂（三斤研成粉末）。
上二味，以水浸令相和，置溫處三二日，上生衣，乃取搗丸如李子大，日服三丸，即不飢矣，如渴當以少水飲之，可以遠行。
辟穀，五穀方
白話文：
將以上兩種藥材，以水浸泡令其相融合，置於溫暖處放置三、四天，上面生出膜衣，取下膜衣搗成丸，大小如梅子，每日服用三丸，即不必再進食，如果口渴的話可以用少量水飲用，即可出行遠行。
粳米，黍米，小麥，麻子（熬），大豆黃（各五合）
白話文：
粳米、黍米、小麥、麻子（熬煮）、大豆（黃豆各五合）
上五味搗末，以白蜜一斤，煎一沸去沫，和拌為丸，如李子大，每服一丸，冷水下，即不飢矣。
辟穀，山精餅方
術（一斛淨刮去皮洗攤令浥浥細銼）
白話文：
取上述五種藥材研磨成粉末，用一斤的蜂蜜加熱至沸騰後去除泡沫，與藥粉混合攪拌製成藥丸，大小如同李子。每次服用一丸，用冷水吞服，這樣就不會感到饑餓了。
這是用於辟穀的山精餅配方。
其中藥材包括：白朮（一斛，清潔後刮去外皮，洗淨並攤開使其稍微濕潤，再切成細小的碎片）。
上一味搗碎，用水三斛，先納術於大釜中，次入水一斛五斗，文武火煮之，水耗旋添，盡三斛，煮至二日二夜，絞去滓，取汁用黍米一斗五升，淨淘控令浥浥，先納汁在釜中，次入米，煮至六七沸，又下飴五斤，微火煎至三斗乃熟，取出置案上曝乾，拌作餅子，四方斷之，令如梳大，陰乾，每日食三餅，輕身益壽。
辟穀，山精丸方。
術（一斗淨刮去皮洗控令浥浥細銼）
白話文：
將上面一種藥材搗碎，用三斛水，先把藥材放入大鍋中，然後加入一斛五斗的水，用文武火煮，水耗盡後就再添加，直到三斛水都用完，煮到兩天兩夜，把渣滓絞掉，取汁液用一斗五升粟米，洗淨控乾水分，先把汁液放入鍋中，然後放入米，煮到六七沸後，再加入五斤飴糖，用小火煎至三鬥粥就熟了，取出放在案子上曬乾，拌成餅狀，切成四方塊，大小像梳子一樣，陰乾後，每天吃三塊餅，可以減輕體重、延年益壽。
上一味搗碎，以清酒二升，淨甕中浸之，一日一夜，絞去滓，納銅器中，入釜以重湯煮之，又入白蜜一斤，阿膠四兩煎之，攪令相得，候如膏，即丸如彈子大，放干盛不津器中，每服一丸，細嚼酒下，日三服，久服面體光澤，百病除去，輕身延年。
辟穀，仙術丸方
白話文：
上面的所有藥材碾碎之後，用二升清酒，將藥材浸泡在乾淨的甕中。浸泡時間為一日一夜。過濾後除去渣滓，把藥汁放入銅器中，然後放進鍋裡用大火煮沸。接著加入一斤白蜜和四兩阿膠，一起煎煮。一邊煮一邊攪拌，使其相互融合。等到藥汁變稠，就可丸成如彈子大小的藥丸。把藥丸放在乾燥的容器中保存，每次服用一丸，細嚼後再喝下酒。每日服用三次，長期服用可使面容光澤，去除百病，使身體輕盈，延長壽命。
上一味搗碎，納淨甕中，水二斛，浸一宿，取出納大釜中，煮令減半，加清酒五斗，煮至一斛，絞去滓，再納釜中，微火煎之，又入炒大豆黃天門冬末各二斗，更煎攪和令勻，候如膏，丸如彈子大，放干盛不津器中，每服三丸，細嚼溫水下，日三服，久服耐風寒，延年不老。
辟穀，棗木丸方
術（一斛淨刮去皮控令浥浥細銼）
白話文：
將一種藥搗成碎末，把碎末裝入乾淨的陶罐中，加入二斛水，浸泡一夜，取出後放入大鍋中煮，煮到藥汁減少一半，加入清酒五斗，煮到只剩下半數的量，將藥汁過濾去除渣滓，再放入鍋中，用小火煎煮，然後加入炒熟的黃豆和黃精，各二斗，繼續煎煮並攪拌均勻，直到藥汁變成膏狀，再將藥膏搓成像彈珠般大小的丸劑，放置在乾燥、不潮濕的容器中。每次服用三粒丸藥，細嚼後用溫水送服，每天服用三次。長期服用有助於增強耐寒能力，延年益壽。
上一味搗碎，以水一石五斗，納釜中煮之，稍益水至三石，煮至三斗，絞去滓，卻納銅器中，入白蜜六斤四兩，煉成松脂粉二斤半，文火煎之，攪和令勻，候凝如膏，丸如彈子大，放干，盛不津器中，每服三丸，含化咽之，日三服，久服長生不老。
白話文：
將上一味藥物搗碎，用150斗的水，倒入鍋中煮，稍微加水到300鬥，煮到剩3鬥，把藥渣過濾掉，再倒入銅器中，加入6斤4兩的白蜜，煉成2斤半的松脂粉，用小火煎煮，並攪拌均勻，等它凝結成膏狀，丸成彈子般的大小，放在陰涼處晾乾，裝在密封的器皿中。每次服用3丸，含化後再吞嚥，一天服用3次，長期服用可以長生不老。
辟穀，仙術茯苓丸方
術（五斤淨刮去皮洗控令浥浥細銼），白茯苓（三斤去黑皮搗末）
白話文：
斷食，修仙之術，茯苓丸的配方：
桔梗（五斤，清潔後去皮，洗淨並瀝乾，保持微濕狀態，切碎成細末），白茯苓（三斤，去黑皮後研磨成粉）。
上二味，先將術搗碎，以水三斗，納釜中煮之，至五升，絞去滓，加茯苓末，攪和令勻如膏，丸如彈子大，放不津瓷器中，每服一丸，細嚼溫水下，日二服，久服活血駐顏，耐風寒，延年不老。
辟穀駐顏，秘妙方
白話文：
前兩種藥材，先將術搗碎，用三鬥水放在鍋中煮，直到剩五升，將渣滓過濾掉，加入茯苓粉，攪拌均勻至膏狀，丸成彈子大小，放入乾燥的瓷器中。每次服用一丸，細嚼後用溫水送服，每天服用兩次。長期服用可以活血駐顏，耐風寒，延年益壽。
白茯苓（三斤搗為粉以生絹袋盛於水盆中漬之候水清取粉曝乾），粟黃（三斤曬乾搗羅為末），胡麻（五斤九蒸九曝除去皮取三斤末）
白話文：
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白茯苓（搗碎成粉，用生絹袋裝起來，放入水盆中浸泡，直到水清澈，取出粉末曬乾）
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粟黃（曬乾後搗碎過篩成粉末）
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胡麻（經過九蒸九曬去除皮，取三斤末）
上三味，取青州棗三斗，以水五斗，於大釜中，先煮令爛，去皮核，以布袋絞取瓤，卻於煮棗水內，慢火熬令稠，候冷入諸藥為膏，每日空心及晚，各服一合，酒調下亦得，此是神仙所服，切在秘密，勿傳非人，其功不可具述，忌食米醋。
辟穀，白朮丸方
白話文：
以上三種藥材，取青州棗三鬥，加水五斗，在大鍋中先煮到棗軟爛，去皮核，用布袋把棗肉絞出，再把它放回煮棗水裡，用小火熬到濃稠，待涼了以後加入其他藥材做成膏狀。每天早上空腹以及晚上各服用一合，也可以用米酒調和服用。這是神仙服用的藥方，必須嚴格保密，不要傳給外人。它的功效無法言傳，但服用時忌食米醋。
白朮（三斤搗為細末），生黃精（二斗淨洗控干搗碎絞取汁），蜜（一斤）
白話文：
白朮（三斤，搗成細末），生黃精（二斗，洗淨、控乾，搗碎榨汁），蜂蜜（一斤）
上三味，先將黃精汁一味，於釜中用文火煎熬，取汁三升，再入蜜一斤，並將前白朮末，卻納汁中，煎成膏，丸如彈子大，令乾盛不津器中，每服三丸，含化咽之，日三服，寧少服令有常，不須多而中輟，渴則飲水，久服絕谷輕身，長生不老。
白話文：
上三味藥方，先將黃精汁一味，放在鍋中用小火慢慢熬煮，取出三升汁液，再加入一斤蜂蜜，並將前面研磨成的白朮粉末，再放入汁液中，熬成膏狀，丸成彈子般大小，放在乾燥不潮濕的容器中保存，每次服用三丸，含化後吞下，每天服用三次，寧可少服但要有規律，不需多服而中斷，口渴時可以喝水，長期服用即可斷絕五穀雜糧，使身體輕盈，達到長生不老的效果。
辟穀，黃精地黃丸方
生黃精（一斗淨洗控干搗碎絞取汁），生地黃（三斗淨洗控干搗碎絞取汁）
白話文：
避穀，使用黃精和地黃丸的配方如下：
取生黃精（一斗，洗淨晾乾後搗碎絞取汁液），生地黃（三斗，洗淨晾乾後搗碎絞取汁液）。
上二味汁合和，納釜中，文火煎減半，入白蜜五斤攪勻，更煎成膏，停冷丸如彈子大，放干盛不津器中，每服一丸，含化咽之，日三服，久服長生。
白話文：
把以上兩種藥材絞汁混合均勻，放入鍋中，用小火煎煮，汁液減少一半後，加入五斤蜂蜜攪拌均勻，繼續煎煮成膏狀，放涼凝結成約彈珠大小的丸藥，置於乾燥、密封的容器中保存。每次服一丸，含服嚥下，每日三次，長期服用可延年益壽。
治猝絕糧飢憊欲死，方
凡修行家，忽到深山無人之地，或墮澗谷深井之中，無食者，便應咽津飲水服氣以代之。
咽津法
開口舌柱上齒，取津咽之，一日得三百六十咽，佳，漸習至千咽，自然不飢，三五日中小疲極，過此漸覺輕強。
飲水法
凡遇有水無器，即以左手盛水，咒曰：
白話文：
遇到突然斷糧，飢餓疲憊，快要死掉的情況，可以用以下方法治療：
修行者如果突然到了深山無人區，或者掉進了深谷或井裡，沒有食物，就應該吞口水、喝水、練氣來代替進食。
吞口水的方法：
張開嘴，舌頭抵住上牙齒，將唾液吞下，一天吞三百六十次最佳，慢慢練習到一天吞一千次，自然就不會感到飢餓了。前三天會非常疲倦，之後就會逐漸感到輕鬆有力。
喝水的方法：
如果遇到有水但沒有容器，就用左手盛水，念咒：
承掾吏之賜，真人之糧，中正赤黃，行無過城，諸醫以自防，咒畢，三叩齒，以右手指，三握左手，如此三道，即飲之，後咒如此，若有杯器盛取，尤佳，亦左手執，右手以小物扣之，如法，日飲三升，便不飢，若人多大器盛水，就地持咒扣齒如法，向王飲之，周行山澤間，更食松柏葉助之。
白話文：
感謝你送我這如同仙人糧食的藥物，它色澤中正赤黃，即使在沒有城鎮的地方也行得通。眾醫都知道它能保護自己，咒語唸完之後，叩齒三次，用右手食指握住左手三次，如此重複三次，再服用藥物。之後的咒語也要這樣念，若有杯子盛裝藥液，飲用時用左手拿著杯子，右手用小東西輕敲杯子，按照以上方法每天喝三升，就不會覺得飢餓了。如果想要增加藥物的效果，可以裝滿一大器水，在當場持咒叩齒如法，讓病人服用，然後在山澤間漫遊，並吃些松樹和柏樹的葉子來輔助治療。
凡取松柏葉，細切一二合嚼之，以水咽，一日中可食三二升，佳，又，掘取白茅根淨洗，並松柏葉等分，三物細切曝乾，搗羅為末，以水嚼咽之，又，取蠟，食如錢大一片，一日不飢，又，取大豆五升，挼令先明匝熱，以水服半合，早晨近晚，共服一合，服盡此，則可度五十日，又，取赤小豆一升半炒，大豆黃一升半焙，二味搗末，每服一合，新水下，日三服，盡此三升，可度十日，又，取術天門冬黃精葳蕤貝母，或生或熟，皆可單食，及木上耳，及檀榆白皮食之，並闢飢，若遇谷貴絕糧，應預合之，以授貧者。
白話文：
凡是採集松柏葉，要細切成一兩合，咀嚼之後用清水吞下，一天可以吃三到兩升，效果很好。
另外，挖取白茅根，清洗乾淨，與松柏葉等量混合，三種材料細切後曬乾，搗碎過篩成粉末，用水調和後咀嚼吞服。
再者，取蠟，像錢幣大小的一片，一天吃一片，便不會感到飢餓。
又，取大豆五升，搓揉至光滑透亮，加熱後用清水服用半合，早上和晚上各服用一次，共服用一合，就可以度過五十天。
另外，取赤小豆一升半炒熟，黃豆一升半烘焙，兩種食材搗碎成粉末，每次服用一合，用清水送服，一天服用三次，共服用三升，就可以度過十天。
最後，取山藥、天門冬、黃精、葳蕤、貝母，無論生熟都可以單獨食用，以及木耳和檀榆白皮，這些都能夠抵禦飢餓。如果遇到穀物價格昂貴或糧食斷絕，應該預先準備好這些食物，並分發給貧困的人們。