《聖濟總錄》~ 卷第一百八十九 (4)
卷第一百八十九 (4)
1. 食治久新咳嗽
治久咳嗽不瘥。食豬腎方
豬腎（二具每具上作十四孔），蜀椒（去目及閉口者二十八粒納腎孔中）
上二味。以濕紙裹煨，令勻熟，去椒，細嚼食之。
治一切肺病，咳嗽唾膿血不止。服醍醐方
真酥（不拘多少）
上一味。煉三次，取醍醐，每服一合瘥。
治咳嗽久不瘥。方
豬𦚠（一具）
上一味。薄切入竹筒，於煻火中炮令極熟，食後吃之。
治積年咳嗽不瘥。藥棗方
棗（七枚大者擘破），酥（一雞子大），莨菪（一錢水淘三遍）
上三味。鐺中炒令酥盡，去莨菪，取棗去皮食之良，日三五服。
治暴咳嗽。麻子粥方
大麻子仁（一合生研）
上一味。同白米作粥食之，日三服。
治多年肺氣咳嗽。藥肝方
羊子肝（一枚分為四片），膩粉（一錢），麝香（末兩錢）
上三味。和麵裹燒熟，空腹食之。時以冷水更換浸兩手，良久即住，來日早晨轉下惡物，有蟲如頭髮相似為驗。
治肺氣咳嗽上氣。豬𦚠酒方
豬𦚠（細切二具），大棗（去皮核三十枚）
上二味。以無灰酒三升同浸，秋冬七日，春夏一日，布濾去滓，隨性溫飲。
治上氣咳嗽，胸膈妨滿，氣喘。桃仁粥方
桃仁（去皮尖雙仁搗碎研濾取汁三兩），粳米（二合）
上將米和桃仁汁煮粥，空腹食。
治上氣咳嗽，胸膈妨滿，氣喘。豬𦚠方
豬𦚠（細切一具），生地黃（搗碎六兩），餳（四兩）
上三味。先炒豬𦚠，即下地黃薑蔥鹽豉，候熟下餳，以瓷器盛，每日吃半盞許。
2. 食治泄痢
治泄痢。阿膠棋子方
白話文：
阿膠（烘乾後磨成細末，一兩）
乾薑（炮製後裂開，磨成細末，半兩）
薤白（煮爛後細細研磨，七莖）
上三味。以面五兩拌和，薄切如棋子大，熟煮空腹食之，少入五味調和亦得。
治吐痢後，大渴飲水不止。陳米湯方
陳倉米（淘淨三合）
上一味。用水二升半，煎至六合，空心食之，日晚再煎食。
治冷痢，寒結不散，日夜無度。粳米飲方
倉粳米（淨淘控干四合），薤白（七莖），羊腎脂（五兩），豉（用水四升煎取二升去滓澄清）
白話文：
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倉粳米（四合，洗淨後控乾）
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薤白（七根）
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羊腎脂（五兩）
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鼓汁（用水四升煎煮，取二升去渣澄清）
上四味。熬腎脂煎薤白令熟，入豉汁與米同煮，空腹食之。
治冷痢，白如鼻涕，臍腹切痛。六味鱠方
白話文：
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鯽魚：十兩，去除魚鱗，切成塊。
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乾薑：一份，炮製後使用。
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蓽茇：一份。
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陳橘皮：一份，用熱水浸泡，去除白色的部分，然後烘乾。
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胡椒：一份，炒熟後使用。 *蒔蘿：一份。
上六味。除魚外，為細末，先將豉汁八合煎令熟，投魚鱠，次入藥末五錢匕，攪和煮熟，乘熱空心頓服。
治冷痢不止。赤石脂面方
白話文：
赤石脂（研成細粉），雲母粉（各二兩），小麥粉（五兩）
上三味。以水拌和，切作條子，熟煮分兩服食之，著鹽醋椒蔥亦得。
治冷痢，瀉不止，食物不消。乾薑餅方
乾薑（炮為末一兩）
上一味。用面五兩，拌和作餅子燒熟，空腹食之。
治水痢注瀉。羊肉食方
羊肉（除皮膜六兩煮熟），倉米（淘淨炒香熟搗末三兩）
上二味。薄切羊肉，以倉米末拌摻，隨意食之，不拘時。
治水痢及赤白痢。薤白餅方
白話文：
薤白（切細一小把），雞蛋黃（三個），蜜蠟（十分之一兩）
上三味合和，入面少許作煎餅，空心食之。
治水痢。食羊肝𩛩子方
羊肝（細切五兩），蕪荑（微炒少許），薤白（細切二七莖）
上三味。入少五味，以白麵裹，依食法作𩛩子，候熟空心食之。
治水痢臍腹㽲痛。雞子餅方
雞子三枚（打去殼醋炒熟）
上一味。入面少許，和作餅子炙熟，空腹食之。
治水瀉冷勞氣痢似魚腦。獖豬肝方
豶豬肝（洗淨一具）
上一味。以釅醋二升，同煮極熟，切作片，入蕪荑末調和，空心食之。
治氣痢。胡椒餛飩方
胡椒，乾薑（炮各半兩），訶黎勒皮（四枚）
上三味。搗羅為末，取精羊肉四兩，細切和藥，以麵裹作小餛飩子，煮熟空腹食之，以飽為度。
治氣痢。炙肝散方
訶梨黎勒皮（一兩分為三服）
上一味。搗羅為末，取羊肝批作薄片，勿使相離，以藥末入肝葉中，炙熟食之，以瘥為度，羸瘦加蕪荑末少許相和。
白話文：
以上是唯一的藥方。搗碎羅勒製成藥末，取出羊肝，切成薄片，不要讓它們分開，將藥末放入肝葉中，烤熟後食用，以治癒疾病為標準，身體虛弱消瘦的人可以加入少許蕪荑末一起服用。