《本草約言》~ 藥性本草約言卷之二 (9)
藥性本草約言卷之二 (9)
1. 紫蘇
味辛、甘，氣溫，無毒，陽也，可升可降，入手太陽、少陰、太陰經。散寒氣於肌表，利結氣於胸腹。氣味輕清，亞於麻黃，不敢用麻黃者，以此代之。雙面紫者為妙。蘇子散氣尤捷，或參補劑中用之則可。性熱能散上膈及在表寒邪，以其性輕浮也。東垣言其下氣者，由其性熱而散，為能散氣故耳。
氣虛者不可用，以散氣故。蘇子尤其。俗醫不分虛實，但見胸滿者，多用此劑，慎之。
白話文：
紫蘇的味道辛辣甘甜，性溫，無毒，屬於陽性藥物，可以升也可以降，進入手太陽、少陰、太陰經脈。它能夠散寒氣於肌膚表面，疏通胸腹部的鬱結之氣。紫蘇的氣味輕清，比麻黃溫和，若不敢使用麻黃，可以用紫蘇代替。其中雙面呈紫色的紫蘇效果最佳。蘇子散的藥效非常迅速，也可以添加在補益藥物中使用。
紫蘇性熱，能夠散發上焦和表面的寒邪，這是因為它的性質輕浮。東垣認為紫蘇能降氣，是因為它的性熱而能散氣，是因其散氣作用而能降氣的。
氣虛的人不能使用紫蘇，因為它會散氣，蘇子尤其如此。民間醫生不分虛實，只要看到胸部滿悶，就大量使用紫蘇，這點需要小心。
2. 香薷
味辛，氣微溫，無毒，陽也，可升可降，入手太陰、足陽明經。調中氣而止霍亂，除煩熱而清暑氣，利小便之不行，治水飲之四溢。
香薷屬金與水，而有徹上徹下之功，治水腫、利小便甚捷，助肺家清化之氣，故能治暑，使火不得爍金也。又治口氣甚捷，蓋口臭是脾有鬱火溢入肺中，失其和美清甘之意，而濁氣上干故也。消暑毒，與白扁豆同功。熱服瀉之。
按：時方多治暑邪，而《本經》不言。要之，霍亂吐下，必是因暑濕邪而作者耳。
出自江右，硬梗石生者良。若土香薷軟苗者，不過解暑，其他無效，最能損真氣。
白話文：
香薷的功效與辨別：
性味歸經：
香薷味辛，性微溫，無毒，屬陽性。它能升能降，進入手太陰肺經和足陽明胃經。
功效主治：
香薷能調和中氣，止霍亂，除煩熱，清暑氣，利小便，治水腫。
藥理分析：
香薷屬金與水，具有通達上下之功效。它能治水腫、利小便，幫助肺氣清化，所以能解暑，防止暑熱傷肺。香薷還能快速去除口臭，因為口臭是脾胃鬱火上炎，影響肺氣清潤所致。
消暑功效：
香薷消暑毒的功效與白扁豆相似。
用法：
熱服時，香薷有瀉下作用。
辨別真偽：
古方多治暑邪，但《本經》中沒有記載香薷解暑之效。實際上，霍亂吐瀉大多由暑濕邪氣引起。
江右地區生長的，硬梗石生的香薷品質最佳。而土香薷，苗質柔軟，只能解暑，其他功效則無，甚至會損耗人體真氣。
3. 蘿蔔子
味辛、甘，氣平，無毒，陽也，降也。下肺氣之喘嗽，消腸胃之食滯。入手足太陰經。治喘消食，除脹下氣。水研服，吐風痰；醋研塗，消腫毒。
萊菔辛溫，大略耗血消導，故主大下氣，消穀食，去痰癖，止咳嗽，解面毒，生搗汁服主消渴。
又云：散氣用生薑，下氣用萊菔。但煮多食，停膈間成溢飲病，以熟則味甘多而辛少故也。
東垣云：亦去膨脹。
白話文：
蘿蔔味辛甘，性平，無毒，屬陽性，具有下降的作用，可以治療肺氣上逆導致的咳嗽喘息，也能消解腸胃積食。蘿蔔走入足太陰脾經和手太陰肺經，可用於治療咳嗽喘息、消化不良、腹脹、下氣不利等病症。將蘿蔔研磨成汁服用，可治療風痰；醋研塗抹，可消腫毒。
蘿蔔性辛溫，能夠耗血消導，因此主治下氣、消食、去痰癖、止咳嗽、解面毒等症狀。將生蘿蔔搗汁服用，可以治療消渴症。
有些人認為，用來散氣應該用生薑，而用來下氣則應該用蘿蔔。但如果蘿蔔煮得過久，容易停留在膈間，導致溢飲病症，這是因為煮熟的蘿蔔味甘多而辛少的原因。
醫學家李杲認為，蘿蔔也能治療膨脹。
4. 白芥子
味辛，氣溫，無毒。去疰氣，闢鬼邪，除久瘧蒸成癖塊，去皮裡膜外痰涎。故三子養親方中用蘿蔔子消食，蘇子定喘，此能消痰，皆切中老人病也。菜卻冷氣，安五臟。
白話文：
這段古文中描述的是幾種蔬菜的功效：
- 蘿蔔子可以幫助消化、消除食物積滯。
- 烏豆（即黑豆）有安定呼吸的作用。
- 韭菜能夠去除身體內的寒氣，使五臟平和。
這些都是針對老年人常見疾病的治療方法。
5. 冬葵子
味甘，氣寒，無毒。治五癃而利小便，下乳汁而療產難。
葵子性滑利，能宣導積壅，不益人。婦人難產，取一二合打碎，水煮服之效。又凡婦人倒生，手足冷，口噤，以葵炒令黃，搗末二錢，酒調服，則順。又小兒死腹中，葵子末酒調服。若口噤不開，撬口灌之，藥下即活。
白話文：
葵子味甘性寒，無毒，可以治療五種泌尿系統疾病，促進小便排泄，也能幫助產婦下奶，解決難產問題。不過葵子性滑利，容易導瀉積滯，所以不適合長期服用。婦女難產時，可以將葵子打碎煮水服用。如果婦女生產時出現倒生、手腳冰冷、嘴巴緊閉等情況，可以將葵子炒黃研磨成粉，用酒調服，幫助順產。此外，如果嬰兒死在腹中，也可以用葵子粉與酒調服，如果嬰兒嘴巴緊閉，可以用工具撬開嘴巴灌藥，讓嬰兒活過來。
6. 大蒜
性熱喜散，善化肉，故人喜食，然傷脾耗氣，傷肝損目，令人面無顏色，積久自見。
白話文：
這段古文中醫的文字是說：「性熱喜散」是指這種食物有溫熱、疏散的作用；「善化肉」則表示它有助於消化肉類。「人喜食」就是人們喜歡吃它的意思。
然而，這個食物也有一些副作用。首先，它會傷害脾胃和消耗元氣（即正氣），使人感到疲倦乏力。其次，它還可能對肝臟造成損害，影響視力，使人的面色變得蒼白或暗淡無光。最後，如果長期食用這種食物，其不良後果自然會顯現出來。因此，在飲食上應該適量攝取，避免過度依賴某種特定的食物。
7. 韭
屬金而有水與土，性急，取汁細呷之，可下膈中瘀血，甚效。多食則昏神，其子止精滑甚良。
白話文：
這段古文中醫的文字是在描述一種藥材或食物的功效和副作用。 簡潔地說，它的意思是：這種東西屬於金、水和土三種元素，性質較為急躁，如果慢慢地喝它的汁液，可以有效地清除胸中的淤血。但是吃太多會使精神模糊不清，而且它所含有的種子對防止精子過於滑動的效果非常好。
需要注意的是，以上只是根據原句的意思進行了簡單直譯，並未考慮到實際使用時可能存在的風險和不適應症等問題。因此，在實際應用之前，最好先向專業醫生尋求意見。
8. 冬瓜
性走而急，久病與陰虛者忌之。《衍義》謂其分散熱毒氣者，取其走而性急也。未被霜而食之，令人成反胃病，惟差五淋。
白話文：
這段古文中醫文字的意思是：「這種藥物或治療方法適合用於急性病症、長期疾病和陽虛的人不適用。在《衍義》一書中提到它能散發熱毒的原因，在於它的特性快速且強烈。如果沒有經過降霜處理就食用它，會導致人患上反胃病，但可以改善尿路感染的情況。」
9. 甜瓜蒂
極苦性急，堪為膈間湧吐之劑，凡胸中寒邪，膈間痰塞，與夫食物病在胸膈中者，皆吐越之。胃弱者勿用，設有當吐者，以他藥代之。又名苦丁香。入足陽明、手太陰經。
白話文：
這段古文中醫文字是說：「極苦性急」是非常苦且能快速發揮作用的意思。「堪為膈間湧吐之劑」是指這種草藥可以作為治療胸部和喉嚨之間阻礙呼吸或吞嚥的情況下的催吐藥物。「凡胸中寒邪，膈間痰塞，與夫食物病在胸膈中者，皆吐越之」表示如果患者出現胸口寒冷、咽喉堵塞或是因為吃進不潔的食物而引發疾病時，都可以使用此種草藥來進行催吐療法。
「胃弱者勿用」則是在提醒那些消化系統較差的人不要服用這種草藥，以免引起不良反應。「設有當吐者，以他藥代之」意思是如果有需要催吐的情況，可以用其他適合的草藥代替。
最後一句「又名【苦丁】香。入足陽明、手太陰經。」指出這種草藥也叫做「苦丁香」，並且進入了人體中的足陽明和手太陰經脈之中。
10. 飴糖
味甘，氣微溫，無毒，陽中之陰，可升可降。除煩止渴，益氣和中。足太陰經藥，糯與粟米作者佳，余不堪用。
《內經》曰：脾欲緩，急食甘以緩之。飴糖、大棗之甘，以緩中也，亦能消痰潤肺，但中滿嘔家切忌之。仲景謂嘔家不可用建中湯，以甘故也。
丹溪云：大發濕中之熱。
糖多食能生胃中之火，此損齒之因，非土製水，乃濕土生火也。食棗多者齒病齲，亦此意焉。
白話文：
這種東西味道甘甜，性微溫，沒有毒性，屬於陽中之陰，可以升也可以降。能消除煩躁、止渴、益氣和中。適合足太陰經，糯與粟米搭配效果更佳，其他情況則不適合使用。
《內經》說：脾臟喜緩，如果急躁就應該吃甜的食物來緩和它。飴糖和大棗的甘甜，可以緩和脾胃，也能消痰潤肺，但是腹脹嘔吐的人要忌食。仲景說嘔吐的人不能用建中湯，因為它太甜了。
丹溪說：吃太多糖會加重濕熱。
糖吃太多會在胃中生火，這是損壞牙齒的原因，不是因為水土不服，而是濕土生火。吃太多棗也會導致牙齒病，也是這個道理。
11. 白扁豆
味甘，氣微溫，無毒，陽也，可升可降。消暑氣，有解毒之能；和中氣，有厚腸之益。霍亂吐瀉能除，河豚酒毒並解。加十味香薷飲內，治暑殊功；佐參苓白朮散中，止瀉立效。痢疾不止者，服之可愈；病久脾虛者，倍用甚宜。能健脾養胃而愈百病。去殼薑汁炒用。氣味甘溫，能和中下氣，故主霍亂吐逆不止。云云。
白話文：
生薑味甘性溫，無毒，屬陽性，可升可降。它能消暑解毒，和胃厚腸，治療霍亂吐瀉，也能解河豚毒。加入十味香薷飲治療暑熱效果顯著，配合參苓白朮散可快速止瀉。對於久痢不止者，服用生薑可治癒；脾虛久病者，更應多服用。生薑能健脾養胃，治療百病。去殼後用薑汁炒制，因其氣味甘溫，能和中降氣，故主治霍亂吐逆不止。
12. 米醋
味酸，氣溫，無毒，陰中之陽，可升可降。消癰腫，斂咽喉之瘡；破積血，治血逆之暈。入藥惟米造者良，年久者更佳。忌食蛤肉。多食損齒、損筋骨。
漬黃柏皮含之，愈口瘡。煮香附子丸服，除郁痛。煎大黃劫痃癖如神，磨南星敷瘤腫立效。驅胃脘氣痛，並堅積癥塊氣疼，攙劑吞服。治產後血暈，及損傷金瘡血暈，淬氣熏蒸。
《發明》云：醋味酸而收澀，故能散水氣，消癰腫，殺邪毒，斂咽瘡等證。用石煅紅，燒醋淬之。
白話文：
醋的性味酸而收斂，能散除水氣，治療癰腫，殺滅病菌，收斂咽喉瘡瘍。可以用石頭煅燒後用醋淬火來處理藥物。
黃柏皮泡在醋中含在口中可以治療口瘡；香附子丸煮服可以消除郁悶疼痛；大黃煎煮可以治療痃癖；南星磨粉外敷可以治療瘤腫；醋可以驅除胃脘氣痛，以及堅積癥塊氣痛，可以用酒送服。醋還可以治療產後血暈和損傷金瘡導致的血暈，可以用醋淬火，熏蒸患處。
需要注意的是，醋忌與蛤肉同食，多食會損壞牙齒和筋骨。