《外臺秘要》~ 卷第三十七 (3)
卷第三十七 (3)
1. 豬肚中煮石英及飼牛取乳兼石英和磁石浸酒服餌法三首
千金翼豬肚煮石法，年四十以下服二大兩，年四十五十乃至六十以上，加二兩，常用。四月以後服之者，緣石性重，服經兩月以後，石力若發，即接秋氣，石力下入其臟，腰腎得力，終無發理。
白石英（二大兩末以生絹袋重盛縫卻口），人參末，生地黃（切），生薑（細切各三大兩），蔥七莖（細切），豉（一抄），椒（四十九顆去目合口者），羊肉（半斤細切），豬肚（一具淨料理如食法），新粳米（一合和前件藥並石英袋內著豬肚中急縛口勿使少泄氣及水入）
上十味，以水二斗，煮至八升即停，出藥肚著盤上使冷，然後破之，如熱破，恐汁流出，先出石袋訖，取煮肚汁將作羹服之，每年三度服，每服石英依舊，余藥換之，分數一依初法，每服隔一兩日，不得食木耳竹筍。
又石英飼㹀牛，取乳服餌法。
白石英（三大斤取好者以上亦得）
上一味搗篩，細研三兩日，研了，取一㹀牛十歲以上養犢者，唯瘦甚佳。每日秤一大兩石末，和銼豆與服，經七日，即得取乳，每朝空腹熱服一升，余者作粥吃，任意食之，百無所忌，以五月上旬起服大好，如急要亦不待時節。終無發也，牛糞糞地。隨意種菜，供服乳人吃之。
又石英和磁石浸酒餌法。
白石英（五大兩澤州上好者），磁石（五兩去毛石引針多者十兩亦得二物各搗令碎各用兩重帛練袋盛之）
上二味，以好酒一斗置不津器中，懸藥浸，經五六日以後，每日飲三兩盞，常令體中微有酒氣，欲加牛膝，丹參，杜仲。生地黃，吳茱萸，黃耆等藥者，各自量冷熱及所患，並隨所有者加之。仍隨所加有忌者禁之，余百無所忌。一年以後鬚髮變黑，腰疼耳聾悉瘥，其酒三五日以後。
即漸添一二升，常令瓶滿，所加草藥疑力盡者，任換之。經三四個月，疑石力稍微，即更出搗碎，還以袋盛，經半年以後棄之，准前更合。
服石後有不可食者，有通食而無益人者，有益人利石者藥菜等一十條。
不可食者油脂（其性滑腸而令人不能食縱吃勿煎炙也），又蕪荑（能生瘡發石氣），又薺苨（云發石亦云損石），又芥子及芥菜（皆能發藥發熱），又蔓青菜（發氣損石），又葵菜（滑而且擁亦不可食），凡不可食者勿食為佳
若欲食者，皆須報煉，雜以蔥椒，然可通食者蘇。（其物潤腹而能行石氣）
又冬瓜龍葵（此二味甚壓石亦多食），又蔓菁（作黃齏和肉作羹始可少食亦須椒蔥雜之），又葵（不可空吃腹胃燥澀可取三五葉入肉時食一頓也）
張文仲論服石法要當違人常性五乖七急八不可兼備不虞藥並論二十三條
五乖
重衣更寒一乖（凡人寒衣即暖服石人宜薄衣若重衣更寒經云熱極生寒故云一乖）
飢則生臭二乖（平人飲食不消作生食氣服石人忍飢失食即有生食氣與常人不同故云二乖）
極即自勞三乖（平人有所疲極即須消息恬養服石人久坐久臥疲極唯須自勞適散石氣即得暢故云三乖）
溫則泄利四乖（平人因冷乃利得暖便愈服石人溫則泄冷即瘥故云四乖）
飲食欲寒五乖（平人食溫暖則五內調和服石人食飲欲寒乃得安穩故云五乖千金翼名六反云腫瘡水洗六反也余同此但有五條名五乖）
七急
當洗勿失時一急（若覺身體暖疼關節強直翕翕發熱憒憒心悶即須洗浴若初寒先用冷水後用生熟湯若初熱先用暖水後用冷水浴訖可以二三升冷水淋頭故云一急）
當食勿飢二急（須食即食不得忍飢故云二急）
酒必淳清令溫三急（無問冬夏常須飲多少任性熱飲尤佳故云三急）
衣溫便脫四急
食必極冷五急
臥必榻薄六急
食不厭多七急
八不可
冬寒欲火一不可
飲食欲熱二不可
當疹自疑三不可（凡服石常須消息節度覺小不安將息須依法不得自生狐疑）
畏避風濕四不可（若覺頭風熱悶憒憒心煩則宜當枕頭以水洗手面即好不比尋常風濕依此尤佳）
極不欲行五不可（若久坐久臥有所疲極必須行役自勞）
飲食畏多六不可
居貪厚席七不可
所欲從意八不可（不用從意所達石性將息節度為妙）
凡藥石發，宜浴，浴便得解，浴訖不瘥者，乃可余療，若浴不瘥，即得依後服蔥白麻黃等湯，諸隨身備急藥目新附。
紫雪，金石凌（未詳何也），甘草，葳蕤，黃芩，大黃，狗白糞，芒硝，朴硝（二加），蘆根，麥門冬，香豉，石膏，犀角，胡豆，露蜂房，白鴨通，大麥奴
上以上諸藥，皆乳石所要仲嗣今與名醫擇之，常用隨身備急。
寒食諸法，服之須明節度，明節度則愈疾，失節度則生疾。愚者不可強，強必失身，智者詳而服之，審而理之，曉然若秋月而入碧潭，豁然若春韶而泮水，積實謂美矣，凡將理解折法具在中卷，參而行之。
白話文：
豬肚中煮石英及飼牛取乳兼石英和磁石浸酒服餌法三首
用豬肚煮石英的方法： 四十歲以下的人服用二大兩的石英，四十五歲到六十歲以上的人可以加到四大兩，這是常用的劑量。四月以後服用的人，因為石英的性質沉重，服用了兩個月後，如果石英的藥力開始發揮，正好接上秋天的氣候，石英的藥力會往下進入臟腑，腰腎因此得到幫助，最後不會產生不良反應。
將白石英（二大兩，磨成粉末，用生絹袋子裝好並縫緊袋口），人參末、生地黃（切片）、生薑（切細，各三大兩），蔥七根（切細），豆豉（一撮），花椒（四十九顆，去掉花椒的眼睛和合口處），羊肉（半斤，切細），豬肚（一個，處理乾淨，像平常吃的一樣），新粳米（一合）。把前面這些藥材和裝著石英的袋子一起放入豬肚中，快速將豬肚口紮緊，不要讓氣體或水洩漏進去。
把以上十種材料，加水兩斗煮到剩下八升就停止。把煮好的豬肚拿出來放到盤子上放涼，然後切開。如果熱的時候就切開，恐怕湯汁會流出來。先取出石英袋，然後取用煮豬肚的湯汁當作湯服用。每年服用三次，每次服用石英還是用原來的，其他的藥材換新的，份量都和第一次一樣，每次服用間隔一兩天。服用期間不能吃木耳和竹筍。
用石英餵牛取乳服用的方法：
用白石英（三大斤，選用好的，也可以更多），將石英搗碎篩過，再仔細研磨兩三天。磨好後，取一頭十歲以上且有小牛的母牛，越瘦越好。每天稱取一大兩石英粉末，和切碎的豆子一起餵給牛吃，經過七天，就可以取牛奶。每天早上空腹喝一升熱牛奶，剩下的用來煮粥吃，隨意吃，沒有什麼禁忌。最好在五月上旬開始服用，如果急需也可以不用等時節。這樣服用不會有不良反應，牛糞可以當作肥料，隨意種菜，給服用牛奶的人吃。
用石英和磁石泡酒服用的方法：
用白石英（五大兩，選用澤州產的好石英），磁石（五兩，選用可以吸附鐵針的，多的話也可以用到十兩）。把這兩種藥材分別搗碎，用兩層絲綢袋子裝起來。
把這兩種藥材，用好酒一斗裝在不透水的容器中，把裝著藥材的袋子懸掛在酒中浸泡。經過五六天以後，每天喝三兩酒，要讓身體中微微有酒氣。想要加入牛膝、丹參、杜仲、生地黃、吳茱萸、黃耆等藥材，可以根據自己體質的寒熱情況和所患的疾病，以及手邊有的藥材來適量加入。加入的藥材如果有禁忌，就要避免。其餘沒有什麼禁忌。一年以後，鬍鬚頭髮會變黑，腰痛和耳聾都會痊癒。酒浸泡三五天以後，可以逐漸增加一兩升的酒，讓酒瓶保持滿的。如果加入的草藥藥效減退，可以換新的。經過三四個月，如果覺得石英的藥力變弱，就拿出來搗碎，再用袋子裝起來。半年後就可以丟棄，重新按原來的比例製作。
服用石英後有些食物不能吃，有些食物吃了對人無益，有些食物吃了對服用石英有利，這裡列舉十條：
不能吃的：油脂（它的性質滑膩，容易使腸胃蠕動，讓人吃不下東西，就算吃了也不要煎炸），蕪荑（會生瘡，引發石英的藥氣），薺苨（據說會引發石英的藥效，也據說會損耗石英的藥力），芥子和芥菜（都會引發藥效，使身體發熱），蔓青菜（會使氣向上衝，損耗石英的藥力），葵菜（滑膩，容易使腹部壅滯，也不可食用）。凡是不能吃的東西，最好不要吃。
可以吃的：如果想要吃，都必須先用火煉過，加上蔥和花椒調味，可以吃的是蘇（這種東西能潤滑腸胃，使石英的藥氣運行）。冬瓜和龍葵（這兩種東西很能壓制石英的藥力，可以多吃），蔓菁（做成黃醬，和肉一起煮成羹，可以少量食用，也要加蔥和花椒調味），葵（不要單獨吃，容易使腹胃乾燥，可以取三五片和肉一起煮，一頓吃完）。
張文仲論述服用石英的方法，要違背人的常性，有五種不合、七種緊急情況和八種不可做的事情：
五種不合：
- 穿厚衣服反而會更冷：這是第一種不合。普通人穿冷衣服就會暖和，服用石英的人適合穿薄衣服。如果穿厚衣服反而更冷，這是因為「熱極生寒」。
- 餓了反而會有臭味：這是第二種不合。普通人如果消化不良會有生食的氣味，服用石英的人忍受飢餓不吃飯，就會有生食的氣味，和常人不同。
- 極度疲勞反而要勞動：這是第三種不合。普通人如果疲勞就要休息，服用石英的人久坐久臥疲勞，反而要自己勞動來疏散石英的藥氣，這樣才會感到舒暢。
- 溫熱反而會腹瀉：這是第四種不合。普通人因為寒冷導致腹瀉，變暖和就好了。服用石英的人如果身體發熱，反而會腹瀉，身體冷卻反而會好。
- 飲食要寒冷：這是第五種不合。普通人吃溫熱的食物，五臟六腑才會調和，服用石英的人吃寒冷的食物才會感到安穩。
七種緊急情況：
- 覺得身體溫熱疼痛、關節僵硬、身體發熱、心煩意亂時，必須立刻洗澡。一開始如果覺得冷，就先用冷水，再用溫水，一開始覺得熱，就先用溫水，再用冷水。洗完澡可以用兩三升冷水沖頭。
- 覺得餓了就要立刻吃飯，不能忍受飢餓。
- 飲酒必須是純淨的酒，而且要喝溫的。
- 衣服溫暖就要脫掉。
- 食物必須要極度寒冷。
- 睡覺要睡在薄的床鋪上。
- 食物可以盡情多吃。
八種不可做的事情：
- 冬天寒冷反而想要發熱（火氣）
- 飲食喜歡熱的
- 當身上出疹子時，自己懷疑是否得了其他病
- 害怕躲避風濕（如果覺得頭暈、發熱、心煩意亂，應該用水洗手和臉，情況就會好轉）
- 極度疲勞反而不喜歡活動（如果久坐久臥感到疲勞，必須要通過活動來讓自己勞動一下）
- 飲食害怕吃多
- 喜歡厚重的床鋪
- 凡事都順著自己的意思（不要順著自己的意思，應該按照石英的藥性來調養和節制）
**凡是藥石發作，適合洗澡，洗完澡就會好轉，洗完澡還沒有好轉，才能用其他方法治療。如果洗澡沒有好轉，就可以服用蔥白麻黃湯等藥。**以下是一些隨身必備的急救藥：
紫雪，金石凌（不清楚是什麼），甘草，葳蕤，黃芩，大黃，狗白糞，芒硝，朴硝（二加），蘆根，麥門冬，香豉，石膏，犀角，胡豆，露蜂房，白鴨通，大麥奴。
以上這些藥物，都是乳石所需要的，名醫選擇出來的，平常可以隨身攜帶應急。
服用寒食藥物，必須明白節制。明白節制就會使疾病好轉，失去節制就會產生疾病。愚笨的人不能強迫他，強迫他一定會傷害身體，聰明的人詳細瞭解後再服用，仔細審查再調理，這樣就能像秋天的月亮一樣清晰地映入碧潭，像春天融化的冰水一樣豁然開朗。這些累積的經驗可以說是美好的。關於理解和分析的方法都在中卷，可以參考執行。