《中國藥物學大綱》~ 肉豆蔻
肉豆蔻
1. 肉豆蔻
（宋開寶）
【釋名】去殼。只用肉。花實似豆蔻而無核。故名。「肉果」對草果而言乎。「迦拘勒」胡名。
【各方記述】中國無之。今嶺南人家。亦種之。春生苗。夏抽莖。開花結實。似豆蔻。六七月採。狀雖似豆蔻。而皮肉之顆。則不同。外有皺紋。而內有斑纈紋如檳榔紋。
【辨別道地】漢來一種。而無雜偽。形類彈丸。油色肥實者佳。
【修治】以糯米粉裹於糠火中煨熟。去粉用。勿犯鐵器。
【氣味】辛熱。無毒。
【功用】入手足陽明經。足太陰經。若病人有火。瀉痢初起。及中暑熱瀉。傷風下血。濕熱積滯方盛。皆不可服。
白話文：
「肉果」指的是去除果殼，只食用果肉的果實。這種果實的花和果實形狀像豆蔻，但沒有果核，因此稱為「肉果」。「迦拘勒」是它的胡語名稱。
中國本土沒有這種果實，目前嶺南地區的人家也有種植。春天發芽，夏天抽莖，開花結果，形狀像豆蔻。六、七月採收。雖然形狀像豆蔻，但果皮和果肉的顆粒卻不同，外皮有皺紋，內部有像檳榔一樣的斑點紋理。
道地肉果是漢代傳入的，沒有雜質。形狀像彈丸，油亮肥實的品質最好。
食用前需要用糯米粉包裹，放在糠火中煨熟，去除糯米粉後使用，不能碰觸鐵器。
肉果性辛熱，無毒。
肉果入足陽明經和足太陰經。若病人體內有火，或患有瀉痢初期，以及中暑熱瀉、傷風下血、濕熱積滯症狀嚴重者，都不可服用。
【主治】溫中消食。止泄。治積冷心腹脹痛。霍亂。中惡。鬼氣。冷疰。嘔沫冷氣。小兒乳霍。調中下氣。開胃解酒毒。下氣治宿食痰飲。冷熱虛泄。赤白痢。暖脾胃。固大腸。
白話文：
【主治】溫暖中焦，促進消化。止瀉。治療腹部因寒涼積聚引起的脹痛。防治霍亂。驅除中毒後的邪氣。治療因寒涼導致的腹痛（冷疰）。緩解噁心、冷氣。對嬰兒的乳霍症有療效。調節中焦，促進氣流通。開胃，解酒毒。對消化不良、宿食和痰飲、冷熱虛弱引起的洩瀉、赤白痢疾有治療效果。溫暖脾胃，堅固大腸。