《中國藥物學大綱》~ 鹿茸
鹿茸
1. 鹿茸
（本經中品）
【釋名】鹿字。篆文象其頭角身足之形，茸。覆蓋也。
【各方記述】茸最難得不破及不出血者。蓋其力盡在血中，故也。此以如紫茄者為上，名茄子茸。取其難得耳。然此太嫩，血氣未具，其實少力。堅者又太老，惟長四五寸，形如分歧馬鞍，茸端如瑪瑙紅玉，破之肌如朽木者，最善。人亦將麋角偽為之，不可不審。
【辨別道地】今藥肆所售者，有大小堅軟。軟小而輕虛者為上，堅大者為下。
【修治】用酥塗勻，於烈火中灼之，候毛盡微炙，候黃褐色，研細入藥。不可缺酥。又有用酒及酒蒸焙用者，當各從本方。
【氣味】甘鹹溫。無毒。
【功用】氣薄味厚。陰中之陽也。入手厥陰少陰足少陰厥陰經。不可以鼻嗅之，中有小白蟲，視之不見，入鼻必為蟲顙，藥不及也。凡陰衰火盛，胃有火者，吐血下血，陰虛火熾者，俱忌之。
【主治】漏下惡血，寒熱驚癇，益氣強志，療虛勞洒洒如瘧，羸瘦四肢痠疼，腰脊痛，小便數利，泄精溺血，破瘀血在腹，散石淋癰腫，骨中熱疽，安胎下氣，殺鬼精物，久服耐老，丈夫陰痿，補男子腰腎虛冷，腳膝無力，夜夢鬼交，精溢自出，女人崩中漏血，赤白帶下，炙末空心酒服方寸匕。
壯筋骨，生精補髓，養血益陽，強精健骨，治一切虛損，耳聾目暗，眩運虛痢。
白話文：
鹿茸
鹿字，其篆文形似鹿的頭角身足；茸，指覆蓋之物。
上好的鹿茸很難採集到不破損且不流血的。因為鹿茸的功效主要來自其中的血液。紫茄色鹿茸最佳，稱為茄子茸，因其稀少而珍貴。但其過於嫩，血氣未足，功效較弱。過於堅硬的老茸也不好，以長四五寸、形似分叉馬鞍、茸端呈瑪瑙紅玉色、切開後肌理似朽木者為最佳。市面上也有人用麋鹿角冒充，需仔細辨別。
目前市面上販售的鹿茸，大小堅軟程度不一，柔軟輕盈者為上品，堅硬巨大者為下品。
處理鹿茸的方法是用酥油塗抹均勻，再以烈火炙烤，待毛髮燒盡略微炙黃褐色後，研磨成粉入藥。酥油不可省略。也有些方法是用酒或以酒蒸焙，需依據不同藥方而定。
鹿茸味甘鹹性溫，無毒。
鹿茸氣味清淡，味道濃郁，屬陰中之陽，作用於手厥陰經、少陰經、足少陰經、足厥陰經。不可用鼻子聞鹿茸，其中含有肉眼看不見的小白蟲，吸入鼻中會導致蟲蛀鼻腔，藥效也無法發揮。凡是陰虛火旺、胃火旺盛、吐血、下血、陰虛火旺盛者皆忌用。
鹿茸可治療：月經失調、惡露不止、寒熱驚厥、益氣養神、治療虛勞、形體消瘦、四肢酸痛、腰脊疼痛、頻尿、遺精、血尿、腹中瘀血、治療尿路結石、癰腫、骨髓炎、安胎、降氣、殺滅邪祟、久服可延年益壽、男性陽痿、治療男性腰腎虛冷、腿腳無力、夢遺、精液自溢、女性崩漏、赤白帶下等症狀，炙成粉末後空腹服用，每次一匙。
鹿茸能壯筋骨、生精補髓、養血益陽、強精健骨，治療各種虛損症狀、耳聾目暗、頭暈目眩、虛痢。