《本草正義》~ 卷之五 (26)
卷之五 (26)
1. 薑黃
［發明］薑黃，始見《唐本草》，稱其辛、苦，大寒。藏器已辨其非，謂辛少苦多，性熱不冷，則《唐本》寒字，蓋亦傳寫之誤。石頑謂有二種：川蜀生者，色黃質嫩，有須，折之中空有眼，切之分為兩片者，為片子薑黃；江廣生者，質粗形扁，如乾薑，僅可染色，不入湯藥。藥肆混市誤人，徒有耗氣之患，而無治療之功。
壽頤按：今市肆薑黃有二種，名片薑黃者，是已切為厚片而後曬乾，形如乾薑，色不黃，質亦不堅，治風寒濕者即此。又一種則堅實光亮，其色深黃，乃如鬱金，是為染色之用，不入藥劑者。《唐本》謂治心腹結積，疰忤，下氣破血。蓋辛能散，溫能通，故可破結辟惡，消瘀下氣，是物功用，即在此數者之中。
然又謂除風熱，消癰腫，功力烈於鬱金，則正以入血泄散，故癰瘍之堅腫可消，瘍科普通敷藥之如意金黃散用之，即是此意。固非疏風清熱之作用，而乃竟以為除風熱，宜乎有辛、苦，大寒之誤矣。《大明》謂治癥瘕血塊，撲損瘀血，通月經，止暴風痛冷氣，下食；蘇頌謂治氣脹，產後敗血攻心；戴原禮謂片子薑黃入手臂，治痛；石頑謂血虛臂痛者，服之必增劇。蓋辛溫本以祛寒濕，而血虛者更得此迅利流動以耗其氣，則非徒無益而害之矣。
白話文：
薑黃
薑黃最早記載於《唐本草》，記載其味辛、苦，性大寒。但藏器認為此說有誤，指出其辛味較少，苦味較多，且性溫而非寒，《唐本草》的「寒」字應是抄寫錯誤。石頑則認為薑黃有兩種：川蜀產者，色澤金黃，質地細嫩，有鬚根，剖開中間是空的，切開能分成兩片，稱為片子薑黃；江廣產者，質地粗糙，形狀扁平，像乾薑，只可用於染色，不能入藥。藥材市場混雜不清，誤導民眾，徒然耗損元氣，毫無療效。
現在市面上的薑黃有兩種，一種是切成厚片曬乾的片子薑黃，形狀像乾薑，顏色不黃，質地也不堅硬，可用於治療風寒濕痹。另一種質地堅實光亮，顏色深黃，像鬱金，只用於染色，不能入藥。《唐本草》記載薑黃可治療心腹積聚、疰忤（小兒飲食不化）、下氣破血。因為薑黃辛能散，溫能通，所以能破除積聚，去除邪惡，消散瘀血，通調氣機，其功效主要就在於此。
另外，還記載薑黃能除風熱，消散癰腫，功效比鬱金更強。這是因為它能入血行散，所以能消散癰疽的堅硬腫塊。瘍科常用的如意金黃散中就用到薑黃，正是基於此效用。它並非通過疏風清熱來起效，卻被誤認為有疏風清熱的功效，所以才會有辛、苦、大寒的錯誤記載。《大明本草》記載薑黃能治療癥瘕、血塊、跌打損傷瘀血、通經、止暴風痛、腹痛、助消化；蘇頌記載薑黃能治療脹滿、產後敗血攻心；戴原禮記載片子薑黃外敷手臂能治痛；石頑則認為血虛而臂痛的人服用薑黃會加重病情。因為薑黃辛溫的特性本是用來祛除寒濕，但血虛的人服用後，會使其血液流動加快，進而耗損元氣，非但沒有益處，反而有害。
2. 鬱金
［發明］鬱金，始見於《唐本草》，稱其辛苦而寒。石頑《逢原》已改作辛平，謂安有辛香而寒之理。又謂蜀產者體圓尾銳，如蟬腹狀，發苗處有小孔，皮黃而帶黑，通身粗皺，如梧桐子紋，每枚約重半錢，折開質堅色黃，中帶紫黑，嗅之微香，不烈者真；如大小不等，折之中空質柔，內外皆黃，其氣烈者，即片子薑黃也。
壽頤按：今市肆鬱金有兩種，川產、廣產，形頗相近。但川產者形扁，切片亦深黃褐色，「中心則紫；廣產形圓，切片則作淡黃色，中心略深，亦黃而不紫；時尚多用廣產，實則質堅而光潔，其性沉重，其色更微，嗅之亦無甚香味，兩者皆然；若色深香烈而形較大，則薑黃也。
惟其質堅性平（注：原為「質」，義不可解，改），色黃赤如血，故專入血分，能行血中之氣，下氣行血，開結止痛，是其專長，古稱解鬱，義亦如是。《唐本草》謂治血積下氣，破惡血，血淋，尿血。
甄權謂治宿血氣心痛，冷氣結；瀕湖謂治血氣心腹痛，產後敗血衝心欲死；丹溪謂治吐血、衄血、唾血，及經事逆行，並以鬱金末加韭汁、薑汁、童尿同服，其血自清，痰中帶血者，加竹瀝。固無一非開泄沉降之功用。惟壽頤則謂血逆上行，薑、韭之辛，必非所宜。
［正訛］丹溪謂：鬱金之性，輕揚上行，古人以治郁遏不能升者，命名因此。
壽頤按：此藥是根，質堅沉重，潔古謂其氣味俱厚，故純以下行為用。惟入血行氣，亦能破堅散結。所謂開鬱者，本以宣通解散為義，郁不能升一層，大是誤會。況丹溪亦自謂其治吐血、衄血及逆經諸證，則專以下行為順，當亦可於言外得之，反謂上行，寧不自矛自盾？範石湖且謂一味為末，治蠱毒，服之即瀉出惡物，尤為明白瞭解。丹溪是說，殆出依託，而石頑和之，亦謂先升後降，不思之甚矣。
白話文：
鬱金
鬱金最早記載於《唐本草》，記載其味辛、苦，性寒。石頑在《逢原》中卻改為辛平，認為辛香之物怎會有寒性。他又說，四川產的鬱金形體圓潤，尾部尖銳，像蟬的腹部，發芽處有小孔，外皮黃色帶黑色，全身佈滿粗糙皺紋，像梧桐子的紋理，每枚約重半錢，掰開質地堅硬，顏色黃色帶紫黑色，聞起來微香，香氣不濃烈的才是真品；如果大小不一，掰開後裡面空心，質地柔軟，裡外都是黃色，氣味濃烈的，就是薑黃了。
現在市面上鬱金有兩種，四川產和廣東產，外形很相似。但四川產的形狀扁平，切片呈深黃褐色，中心呈紫色；廣東產的形狀圓潤，切片呈淺黃色，中心顏色略深，也是黃色而非紫色；現在大多使用廣東產的，其實四川產的質地堅硬，表面光滑，性沉重，顏色較淺，氣味也不濃郁，兩種鬱金都是如此；如果顏色深、氣味濃烈、形體較大，那就是薑黃了。
鬱金質地堅硬，性平，顏色黃赤如血，所以專入血分，能運行血中的氣，具有下氣行血、開結止痛的功效，這是它的特長，古人稱其為「解鬱」，意思也是如此。《唐本草》記載它能治療血積、下氣、破惡血、血淋、尿血。
甄權說它能治療宿血、氣血心痛、寒氣凝結；張景岳（瀕湖）說它能治療血氣心腹痛，產後敗血衝心欲死；朱丹溪說它能治療吐血、衄血、唾血，以及月經逆行，並常用鬱金研末，加入韭菜汁、薑汁、童尿一起服用，這樣血就能自行淨化，痰中帶血的，可以加入竹瀝。總之，鬱金都是具有開泄沉降的功效。只是張景岳認為，血逆向上運行時，辛辣的薑、韭，未必適合。
朱丹溪說：鬱金的特性是輕揚上行，古人用它治療氣機鬱結不能上升的病症，因此以此命名。
張景岳認為，此藥是根莖，質地堅硬沉重，古人認為它的氣味都很厚重，因此只取其向下行走的功效。但它入血行氣，也能破堅散結。所謂的「開鬱」，本意是宣通解散，鬱結不能上升只是一種誤解。況且朱丹溪自己也說它能治療吐血、衄血和月經逆行等症，這說明它主要還是向下行以順氣血，這點應該從他的話中可以看出，反而說它上行，豈不是自相矛盾？張景岳還說，單用鬱金研末，可以治療蠱毒，服用後就能瀉出毒物，這就更清楚明瞭了。朱丹溪的說法，大概是一種附會之詞，石頑也附和這種說法，認為鬱金先上升後下降，實在是考慮不周到。