《本草通玄》~ 卷上 (12)
卷上 (12)
1. 薄荷
辛涼，肺、肝藥也。除風熱，清頭目，利咽喉，止痰嗽，去舌苔。洗癮疹、瘡疥、瘰癧，塗蜂螫蛇傷，塞鼻止衄血，擦舌療蹇澀。按薄荷氣味俱薄，浮而上升，故能清理高巔，解散風熱。然芳香尖利，多服久服，令人虛汗不止。軟弱人久用，反動消渴病。
白話文：
薄荷味辛性涼，歸肺經、肝經。能去除風熱，清利頭目，利咽喉，止咳化痰，去除舌苔。可以清洗癮疹、瘡疥、瘰癧等皮膚病，外用於蜂螫、蛇傷，塞入鼻孔止鼻出血，擦拭舌頭治療舌頭髮硬、活動不便。薄荷氣味清淡，輕浮上升，因此能清理頭部，疏散風熱。但薄荷芳香辛辣，服用過多或長期服用，會導致盜汗不止。體質虛弱的人長期服用，反而可能引起消渴症（糖尿病）。
2. 紫蘇
辛溫，肺家藥也。葉可發散風寒；梗能行氣安胎；子可消痰定喘，解魚蟹毒，治蛇犬傷。按紫蘇以辛散為功，久服泄人真氣，俗世喜其芳香，愛其達氣，或為小蔬，或作蜜餞，朝暮服之，甚無益也。古人云：芳草致豪貴之疾，蓋指此類耳。
白話文：
紫蘇性味辛溫，屬於肺經藥物。葉子可以發散風寒；莖可以行氣安胎；籽可以消痰止喘，解魚蟹毒，治療蛇犬咬傷。紫蘇的主要功效是辛溫發散，但長期服用會耗損人體元氣。民間常因其芳香氣味，以及它能疏通氣血的功效，而將其當作小菜食用，或製成蜜餞，早晚服用，這樣反而沒有益處。古人說：「芳香的草藥會導致富貴病」，大概就是指這類情況。
3. 甘菊花
味甘性平，入肺、腎兩經。清頭目風熱，定風虛眩暈，利血脈，安腸胃，悅皮膚，止腰疼，翳膜遮睛，冷淚流溢，珍為要品。菊花，屬金與水，惟其益金，故肝木得乎而風自息；惟其補水，故心火有制而熱自除。甘美和平，得天地清純沖和之氣，是以服食家重之如寶玉也。鍾會贊菊有五美云：圓花高懸，准天極也。
純黃不雜，合土色也。早植晚發，君子德也。冒霜吐英，象真質也。味和體輕，神仙食也。甘者功用弘多，苦者但可理癰。白者入氣，赤者入血，神而明之，存乎其人耳。忌火，去蒂，漿過曬乾，乘燥入磨。
白話文：
甘菊花味甘性平，能清肝肺腎經的風熱，治療頭暈目眩等症狀，改善血液循環，安撫腸胃，使皮膚光滑，止腰痛，還能治療眼疾，例如翳膜遮擋視線、流眼淚等。菊花是珍貴的藥材。菊花屬金和水，它能滋養肺金，因此能使肝木平和，風邪自然消除；它也能滋養腎水，因此能抑制心火，熱症自然減輕。菊花甘美平和，具有天地間清純平和之氣，所以古代人視其為珍寶。鍾會曾讚美菊花有五種美德：花朵圓潤高挑，如同天上的北極星；花色純黃不雜，如同大地的顏色；種植時間早，開花時間晚，如同君子的德行；能頂著霜雪開花，展現了它堅韌的品質；味道甘和，輕盈不膩，如同神仙的食物。甘菊的功效很多，而苦菊則只能治療癰腫。白菊花能理氣，紅菊花能活血，這些功效的運用，全憑醫生經驗。菊花忌用火烘烤，需去除花蒂，用漿液浸泡後曬乾，趁乾燥時研磨成粉。