《本草正》~ 果部 (1)
果部 (1)
1. 芡實
（注：芡，原作「茨」，據原書目錄改）
白話文：
（注：芡，原本写作“茨”，根据书的目录改正为“芡”）
味苦，氣平。入脾、腎兩臟。能健脾、養陰、止渴，治腰膝疼痛，強志益神，聰耳明目，補腎固精，治小便不禁、遺精、白濁、帶下，延年耐老。或散丸，或煮食，皆妙；但其性緩，難收奇效。
白話文：
味道苦，性平。歸屬於脾臟和腎臟。可以健脾、滋陰、止渴，治療腰膝疼痛，增強意志、益智，增強聽力、明目，補腎固精，治療小便失禁、遺精、白濁、帶下，延年益壽。可以做成丸劑或煮食，都很有效；不過它性情溫和緩慢，難以收到奇效。
2. 杏仁
味甘、辛、微甘。味厚於氣，降中有升。有毒。入肺、胃、大腸經。其味辛，故能入肺潤肺，散風寒，止頭痛，退寒熱、咳嗽上氣、喘急，發表解邪，療溫病、腳氣；其味苦，降性最疾，觀其澄水極速可知，故能定氣逆上衝，消胸腹急滿脹痛，解喉痹，消痰下氣，除驚癰煩熱，通大腸氣閉乾結；亦殺狗毒。
白話文：
草烏頭味道甘、辛、微苦。它的藥性厚重而氣味輕，具備下行中有上升的特性。有毒性。歸屬於肺經、胃經、大腸經。它的辛味，可以入肺潤肺，驅散風寒，止頭痛，退熱，緩解咳嗽、氣急，發汗解毒，治療溫病、腳氣；它的苦味，降性非常猛烈，從它澄清的水中快速沉澱就可以知道，因此能夠平息氣逆上衝，緩解胸腹急脹疼痛，緩解喉部疾病，化痰順氣，消除驚嚇引起的發熱，暢通大腸氣滯和便祕；還能解狗咬之毒。
佐半夏、生薑，散風邪咳嗽；佐麻黃，發汗，逐傷寒表邪；同門冬、乳酥煎膏，潤肺，治咳嗽極妙；同輕粉研勻，油調敷廣瘡腫毒最佳。尤殺諸蟲、牙蟲及頭面䵟斑、㾴疱。元氣虛陷者勿用，恐其沉降太泄。
白話文：
加入半夏和生薑，能祛散風寒咳嗽。加入麻黃，能發汗，驅除傷寒表面的邪氣。和門冬、乳酥一起熬製成膏，能潤肺，治療咳嗽非常有效。和輕粉研磨均勻，用油調和敷於廣泛的瘡腫毒瘡上，效果最佳。尤其是對各種蟲子、牙蟲和頭面上的斑點、皰疹有殺滅作用。但元氣虛弱的人不能使用，以免造成過度泄瀉。
3. 桃仁
味苦、辛、微甘，氣平。陰中有陽，入手、足厥陰經。去皮、尖用。善治瘀血、血閉、血結、血燥，通血隔，破血癥，殺三蟲，潤大便，逐鬱滯，止鬼疰、血逆疼痛、膨脹，療跌僕損傷。若血枯經閉者，不可妄用。
白話文：
這種藥材味道苦、辛，帶點微甘，性平。雖然屬於陰性藥材，但帶有陽性特質，主要走手厥陰經和足厥陰經。去皮、用尖端部分。擅長治療瘀血、血閉、血結、血燥，能通經絡、破血症，殺滅寄生蟲，潤腸通便，去除鬱滯，止住鬼疰、血逆引起的疼痛、腫脹，治療跌倒損傷。但如果血虛經閉，則不可輕易使用。
4. 木瓜
味酸，氣溫。用此者，用其酸斂。酸能走筋，斂能固脫，入脾、肺、肝、腎四經，亦善和胃。得木味之正，故尤專入肝，益筋，走血，療腰膝無力、腳氣。引經所不可缺，氣滯能和，氣脫能固。以能平胃，故除嘔逆、霍亂轉筋，降痰，去濕行水；以其酸收，故可斂肺，禁痢，止煩滿，止渴。
白話文：
酸味，性質溫和。使用這種藥物的人，是因為它具有酸澀收斂的作用。酸能通達筋脈，收斂能固攝脫失，藥性進入脾、肺、肝、腎四條經絡，還能調和胃氣。它具有木氣的正性，所以特別能進入肝經，滋養筋骨，活血化瘀，治療腰膝無力、腳氣。藥性上必不可少的，能調理氣滯，固攝氣脫。由於能平息胃氣，所以能去除嘔吐呃逆、霍亂轉筋，化痰降濕利水；由於其酸性收斂，所以能收斂肺氣，止痢疾，抑制嘔吐腹滿，止渴。
5. 陳皮
味苦、辛，性溫散。氣實痰滯必用。留白者，微甘而性緩；去白者，用辛而性速。瀉脾胃痰濁、肺中滯氣，消食開胃，利水通便，吞酸噯腐、反胃嘈雜、呃逆脹滿堪除，嘔吐噁心皆效。通達上下，解酒，除蟲，表裡俱宜，癰疽亦用，尤消婦人乳癰，並解魚肉諸毒。
白話文：
味道苦、辛，性質溫熱發散。痰氣壅滯時一定使用。保留白皮者，味道稍甜性質緩和；去除白皮者，味道辛辣性質迅速。可以瀉除脾胃痰濁、肺中滯氣，消食開胃、利水通便，去除吞酸打嗝、反胃嘈雜、打嗝腹脹，嘔吐噁心都可以治療。能通達上下，解酒、除蟲，內外皆宜使用，癰疽也可以使用，尤其能消散婦女性乳房膿瘍，並能解魚肉的各種中毒。
6. 青皮
味苦、辛、微酸。味厚，沉也。陰中之陽。苦能去滯，酸能入肝，又入少陽、三焦、膽府。削堅癬，除脅痛，解鬱怒，劫疝，疏肝，破滯氣，寬胸，消食。老弱虛羸戒之，勿用。
白話文：
味道苦、辛、微酸。味道濃鬱，沉降。它是陰中之陽。苦味能去除淤滯，酸味能進入肝臟，也能進入少陽、三焦和膽囊。它能治療堅硬的癬，消除脅部的疼痛，化解鬱怒，緩解疝氣，疏通肝氣，打通淤滯之氣，舒緩胸悶，幫助消化。年老體弱或虛弱的人應慎用，不建議服用。
7. 檳榔
味辛、澀、微苦、微甘，氣微溫。味厚氣薄，降中有升。陰中陽也。能消宿食，解酒毒，除痰癖，宣壅滯，溫中快氣，治腹脹積聚、心腹疼痛、喘急，通關節，利九竅，逐五鬲奔豚、膀胱諸氣，殺三蟲，除腳氣，療諸瘧、瘴癘濕邪。《本草》言其治後重如馬奔，此亦因其性溫行滯而然，若氣虛下陷者，乃非所宜。
白話文：
它的味道辛辣、澀、微苦、微甘，性味微溫。味道濃厚，藥氣薄弱，有降有升。它屬於陰中藏陽。它能消食化積、解酒毒、化痰除癖、通氣活血、溫中順氣，治療腹脹積聚、心腹疼痛、氣喘急，通利關節，通暢九竅，驅逐五鬲、奔豚、膀胱等氣，殺滅三蟲，消除腳氣，治療各種瘧疾、瘴癘濕邪。《本草》說它治後重（重症）如馬奔，這也是因為它性溫而行滯的緣故。但是，如果氣虛下陷的人服用，就不適合了。
又言其破氣極速，較枳殼、青皮尤甚，若然則廣南之人，朝夕笑噬而無傷，又豈破氣極速者。總之，此物性溫而辛，故能醒脾利氣；味甘兼澀，故能固脾壯氣；是誠行中有留之劑。觀《鶴林玉露》云：「飢能使之飽，飽能使之飢；醉能使之醒，醒能使之醉。」於此四句詳之，可得其性矣。
白話文：
此外，有些人說枳實破氣極快，比枳殼和青皮更甚。既然如此，廣南人卻經常食用枳實而不受影響，豈不是說明枳實並非破氣極快之物？總的來說，枳實性質溫和辛辣，因此能醒脾利氣；味道甘甜兼澀，因此還能固脾壯氣，是一種兼具行氣和固氣作用的藥物。就像《鶴林玉露》所描述的：「飢餓時服用它能讓你飽腹，飽腹時服用它能讓你飢餓；醉酒時服用它能讓你清醒，清醒時服用它能讓你醉酒。」從這四句中仔細觀察，就能瞭解枳實的特性。
其服食之法，小者氣烈，俱以入藥。廣中人惟用其大而扁者，以米泔水浸而待用，每一枚切四片，每服一片；外用細石灰以水調如稀糊，亦預製待用，用時以蔞葉一片，抹石灰一、二分，入檳榔一片，裹而嚼服；蓋檳榔得石灰則滑而不澀，石灰、蔞葉得檳榔則甘而不辣，服後必身面俱暖，微汗、微醉，而胸腹豁然，善解吞酸，消宿食，闢嵐瘴，化痰，醒酒下氣，健脾開胃，潤腸，殺蟲，消脹，固大便，止瀉痢。又服法：如無蔞葉，即以肉桂或大茴香，或陳皮俱可代用，少抹石灰，夾而食之。
白話文：
服用它的方法，小顆的氣味較烈，都可以入藥。廣東人只用顆粒大而扁的，用米湯浸泡備用，每次切成四片，每次服用一片；外用細石灰加水調成稀糊狀，也預先製作好備用。服用時，使用檳榔葉一片，抹上少許石灰，放入檳榔一片，包起來嚼服；這是因為檳榔加上石灰就變得滑溜不澀，石灰和檳榔葉加上檳榔就變得甘甜不辣。服用後必定全身發熱，微微出汗、微醺，而胸腹之間豁然開朗，能很好地解除吞酸、消化積食、驅除瘴氣、化解痰液、醒酒順氣、健脾開胃、潤腸通便、殺滅寄生蟲、消除脹氣、固攝大便、止瀉。還有另一種服用方法：如果沒有檳榔葉，可以用肉桂或大茴香，或陳皮代替，抹上少許石灰，夾著吃就可以了。
然此三味之功多在石灰、蔞葉，以其能燥脾溫胃也；然必得檳榔為助，其功始見，此物理相成之妙，若有不可意測者。一，大約此物與煙性略同，但煙性峻勇，用以散表逐寒，則煙勝於此，檳榔稍緩，用以和中暖胃，則此勝於煙；二者皆壯氣辟邪之要藥，故滇、廣中人一日不可少也。
白話文：
然而，這三味藥物的功效主要在於石灰和檳榔葉，因為它們能乾燥脾臟和溫暖胃部。然而，必須以檳榔為輔助，其功效才會顯現出來。這是物理現象相互作用的奧妙，其中有些不可預測。
第一，這三味藥物與菸草的性質大致相同，但菸草的性質猛烈，用於驅散表寒，所以菸草比這三味藥物更好。檳榔稍緩和，用於調和中氣和溫暖胃部，所以這三味藥物比菸草更好。兩者都是壯氣辟邪的重要藥物，因此雲南和廣東人一天也不能缺少它們。
又習俗之異：在廣西，用老檳榔；滇中人用清嫩檳榔；廣東人多用（注：原為「在」，改）連殼醃檳榔。亦各得其宜耳。
白話文：
另外在不同的地區也有不同的使用習慣：廣西人愛用陳年的檳榔；雲南中部的人愛用新鮮的檳榔；廣東人大多醃製帶殼的檳榔。每種方法都有其適宜性。
8. 烏梅
味酸、澀，性溫、平。下氣，除煩熱，止消渴、吐逆反胃、霍亂，治虛勞骨蒸，解酒毒，斂肺癰、肺痿、咳嗽喘急，消癰疽瘡毒、喉痹、乳蛾，澀腸，止冷熱瀉痢、便血、尿血、崩淋、帶濁、遺精、夢泄，殺蟲伏蛔，解蟲、魚、馬汗、硫磺毒。和紫蘇煎湯，解傷寒、時氣、瘴瘧，大能作汗；取肉燒存性、研末，敷金瘡、惡瘡，去腐肉、弩肉、死肌，一夜立盡，亦奇方也。
白話文：
醋味酸、澀，性溫、平。有以下功效：
- 降逆氣，消煩熱
- 止口渴、嘔吐、反胃、霍亂
- 治療虛弱發熱、骨頭發熱
- 解酒毒
- 收斂肺部潰瘍、肺結核、咳嗽、氣喘
- 消除癰疽瘡毒、喉嚨腫痛、乳癰
- 澀腸，止冷熱腹瀉、便血、尿血、崩漏、白帶過多、遺精、夢遺
- 殺蟲驅蛔，解蟲、魚、馬汗、硫磺之毒
- 與紫蘇煎湯，解傷寒、時疫、瘴氣瘧疾，能發汗
- 取肉燒至半焦，研成細末，敷於金瘡、惡瘡，可去除腐肉、壞死肌肉，一晚見效，也是奇方。
9. 山查
味甘、微酸，氣平。其性善於消滯。用此者，用其氣輕，故不甚耗真氣。善消宿食、痰飲、吞酸，去瘀血疼痛，行結滯，驅臌脹，潤腸胃，去積塊，亦祛頹疝，仍可健脾，小兒最宜，亦發瘡疹；婦人產後兒枕痛、惡露不盡者，煎汁入沙糖，服之立效；煮汁，洗漆瘡亦佳。腸滑者，少用之。
白話文：
它的味道甘甜，略帶酸味，性質平和。它擅長消除滯留物。使用它的原因是氣味較輕，所以不會過度耗損真氣。擅長消除積食、痰飲、反酸，消除瘀血疼痛，行氣消滯，消除脹氣積水，潤腸胃，去除積塊，也能緩解疝氣，還能健脾，特別適合小兒，也能發出疹瘡；婦女產後頭枕疼痛、惡露未盡，煎汁加入糖，服用立竿見影；煮汁，也能很好地清洗漆瘡。腸胃滑溜的人，少用。