《證類本草》~ 卷第二十 (17)
卷第二十 (17)
1. 鮑魚
味辛、臭，溫，無毒。主墜墮，腿（吐猥切）蹶（音厥），踠折，瘀血、血痹在四肢不散者，女子崩中血不止。勿令中咸。
陶隱居云：所謂鮑魚之肆，言其臭也，俗人呼為䱒（音裛）魚，字似鮑，又言鹽䱒之以成故也。作藥當用少鹽臭者，不知正何種魚爾？乃言穿貫者亦入藥，方：家自少用之。今此鮑魚乃是鱅（音慵）魚，長尺許，合完淡干之，而都無臭氣，要自療漏血，不知何者是真？唐本注云：此說云味辛，又言勿令中咸，此是鰎（居𥂕切）魚，非鮑魚也。魚去腸肚，繩穿，淡暴使干，故辛而不咸。
《李當之本草》亦言胸中濕者良，鮑魚肥者，胸中便濕。又云穿貫繩者，彌更不惑。鮑魚破開，鹽裛不曝，味鹹不辛，又完淹令濕，非獨胸中。且鰎魚亦臭，臭與鮑別。鮑、鰎二魚，雜魚並用。鮑似屍臭，以無鹽也；鰎臭差微，有鹽故也。鰎魚，沔州、復州作之，余處皆不識爾。
今注今考其實，止血須淡干，勿令中咸，入別方：藥用，則以鹽裛之爾。臣禹錫等謹按蜀本圖經注云：十月後，取魚去腸，繩穿淡者之，凡魚皆堪食，不的取一色也。據陶注：作藥當用少鹽，不知正何種魚爾？又據《本經》云：勿令中咸，是知入藥，當少以鹽䱒成之，有鹽則中咸而不臭，鹽少則味辛而臭矣！古人云：與不善人居，如入鮑魚之肆；謂惡人之行，知鮑魚之臭也。考其實，則今荊楚淡魚，頗臭而微辛，方：家亦少用。
舊云沔州、復州作之，余皆不出。審《陶注》及《圖經》與《本經》，即所在皆可作之也。又據鮧魚有口小，背黃，腹白者為鮑魚，而療治與鮧魚同。補益，主百病。今《圖經》既不的取一色，可淡干，此之為是也。
圖經文具蠡魚條下。
子母秘錄：妊娠中風寒熱，腹中絞痛，不可針灸。乾魚一枚燒末，酒服方寸匕，取汗。
白話文：
鮑魚味辛辣帶臭味，性溫，無毒。主治跌打損傷、腿部抽搐、肢體扭傷、瘀血、四肢血液循環不良，以及女性崩漏不止等症狀。但不可過鹹。
陶弘景說：「鮑魚之肆」指的是鮑魚的臭味，俗稱䱒魚，字形與鮑魚相近，也指用鹽醃製過的鮑魚。入藥應選用少許鹽醃製且帶有臭味的鮑魚，但究竟是哪種魚，尚不清楚。也有人說穿了繩子的鮑魚也可入藥，但家庭使用應少量。現在所說的鮑魚，其實是鱅魚，長約一尺，完整曬乾後就沒有臭味了，用於治療崩漏，但不知哪種才是真正的鮑魚。唐代注釋說：文中提到「味辛」又說「勿令中咸」，這指的是鰎魚，而非鮑魚。鰎魚需去除內臟，穿繩曬乾，這樣就會辛而不鹹。
《李當之本草》也記載，鮑魚適合治療胸中濕氣，肥厚的鮑魚更能治療胸中濕氣。穿了繩子的鮑魚效果更好。若將鮑魚剖開，用鹽醃製但不曬乾，則味道鹹而不辛，且會變得潮濕，不僅會影響胸中，其他部位也會受影響。而且鰎魚也有臭味，但臭味與鮑魚不同。鮑魚和鰎魚以及其他魚類可以混合使用。鮑魚的臭味像屍臭，這是因為沒有加鹽；鰎魚的臭味較淡，因為加了鹽。鰎魚主要產於沔州、復州，其他地方則較少見。
綜合現今的研究考證，止血需用曬乾的鮑魚，不可過鹹；入藥則可用鹽醃製。臣禹錫等人謹按《蜀本圖經》注釋所述：十月後，取魚去除內臟，穿繩曬乾。所有魚類都可以食用，不必特意挑選某一種。根據陶弘景的注釋，入藥應選用少許鹽醃製的鮑魚，但不知究竟是哪種魚。又根據《本經》所述：「勿令中咸」，可知入藥時，應少量使用鹽醃製，鹽多則過鹹且無臭味，鹽少則味辛且帶臭味。古人云：「與不善人居，如入鮑魚之肆」，意指惡人的行為如同鮑魚的臭味一樣令人厭惡。考究其實，如今荊楚地區的淡水魚，多半帶有臭味且略帶辛辣，在處方中也少量使用。
以前說鰎魚只產於沔州、復州，其他地方沒有，但仔細考究陶弘景的注釋、《圖經》及《本經》，其實各地都有。又據說，口小、背黃、腹白的鮧魚就是鮑魚，其療效與鮧魚相同，具有補益功效，能治療百病。《圖經》既然沒有特別指定某一種魚，只要曬乾即可，這就是正確的說法。
圖經記載於蠡魚條下。
（子母秘錄：孕婦若中風寒熱，腹部絞痛，不可針灸。取乾魚一條燒成灰末，用酒送服一湯匙，使其出汗。）
2. 鯉魚膽
味苦，寒，無毒。主目熱赤痛，青盲，明目。久服強悍，益志氣。
肉，味甘，主咳逆上氣，黃疸，止渴。生者，主水腫腳滿，下氣。
臣禹錫等謹按大腹水腫通用藥云：鯉魚，寒。藥對云：平。陳士良云：無毒。
骨，主女子帶下赤白。
齒，主石淋。生九江池澤。取無時。
陶隱居云：鯉魚，最為魚之主，形既可愛，又能神變，乃至飛越山湖，所以琴高乘之。山上水中有鯉不可食。又鯉鮓不可合小豆藿食之。其子合豬肝食之，亦能害人爾。唐本注云：鯉魚骨，主陰蝕，哽不出。血，主小兒丹腫及瘡。皮，主癮疹，腦，主諸癇。腸，主小兒肌瘡。
今按陳藏器本草云：鯉魚肉，主安胎，胎動，懷妊身腫。煮為湯食之，破冷氣痃癖，氣塊橫關伏梁，作膾以濃蒜齏食之。膽，主耳聾，滴耳中，目為灰，研敷刺瘡，中風水疼腫，汁出即愈。諸魚目並得。臣禹錫等謹按藥性論云：鯉魚膽亦可單用，味大苦。點眼治赤腫翳痛。小兒熱腫塗之。
蜀漆為使。魚燒灰末，治咳嗽，糯米煮粥。孟詵云：鯉魚白煮食之，療水腫腳滿，下氣，腹有宿瘕不可食。又修理，可去脊上兩筋及黑血，毒故也。又天行病後不可食，再發即死。其在沙石中者，毒多在腦中，不得食頭。日華子云：鯉魚，涼，有毒。肉治咳嗽，療腳氣，破冷氣，痃癖。
懷孕人胎不安，用絹裹鱗和魚煮羹，熟後去鱗，食之驗。脂治小兒癇疾驚忤。膽治障翳等。腦髓治暴聾，煮粥服良。諸溪澗中者，頭內有毒。不計大小，並三十六鱗也。
圖經曰：鯉魚，生九江池澤，今處處有之。即赤鯉魚也。其脊中鱗一道，每鱗上皆有小黑點，從頭數至尾，無大小皆三十六鱗。古語云：五尺之鯉與一寸之鯉，大小雖殊，而鱗之數等是也。又，崔豹《古今注》釋鯉魚有三種。兗州人謂赤鯉為玄駒，謂白鯉為白驥，黃鯉為黃雉。
蓋諸魚中，此為最佳，又能神變，故多貴之。今人食品中以為上味。其膽、肉、骨、齒皆入藥。古今方：書並用之。胡洽治中風腳弱，短氣腹滿，有鯉魚湯方：最勝。脂、血、目睛、腦髓亦單使治疾，唯子不可與肝同食。又齒主石淋。《古今錄驗》著其方：云：鯉魚齒一升篩末，以三歲苦酒和，分三服。
宿不食，旦服一分，日中服一分，暮服一分，瘥。赤鯉魚鱗亦入藥。唐方：多用治產婦腹痛，燒灰酒調服之。兼治血氣，雜諸藥用之。
陳藏器云：鯉魚，從脊當中數至尾，無大小皆有三十六鱗，亦其成數也。食療膽，主除目中赤及熱毒痛，點之良。肉，白煮食之，療水腫腳滿，下氣。腹中有宿瘕不可食，害人。久服天門冬人，亦不可食。刺在肉中，中風水腫痛者，燒鯉魚眼睛作灰，納瘡中，汁出即可。謹按魚血，主小兒丹毒，塗之即瘥。
白話文：
[鯉魚膽]
味道苦，性寒，沒有毒。主要治療眼睛紅腫熱痛、青光眼，能使眼睛明亮。長期服用可以使人強健勇猛，增強意志力。
鯉魚肉
味道甘甜，主要治療咳嗽氣逆上衝、黃疸，可以止渴。新鮮的鯉魚肉，主要治療水腫腳脹，能使氣下行。
我們(臣禹錫等人)謹慎地查閱，關於治療腹部水腫的常用藥物提到：鯉魚，性寒。藥性配伍提到：性平。陳士良說：鯉魚沒有毒。
鯉魚骨
主要治療婦女帶下病，出現赤白分泌物。
鯉魚牙齒
主要治療結石引起的淋漓不盡。鯉魚生長在九江的池塘湖泊中，捕取沒有時節限制。
陶弘景說：鯉魚，是魚類中最重要的，形狀可愛，而且能變化，甚至能飛躍山湖，所以琴高能乘著它。山上的水中有的鯉魚不能食用。另外，鯉魚醃製的魚醬不能和小豆、豆葉一起食用。鯉魚子和豬肝一起食用，也對人有害。唐本草注說：鯉魚骨，主要治療陰部潰爛，哽塞難出。鯉魚血，主要治療小兒丹毒紅腫和瘡。鯉魚皮，主要治療風疹。鯉魚腦，主要治療各種癲癇。鯉魚腸，主要治療小兒肌肉瘡。
現在查閱陳藏器的本草著作記載：鯉魚肉，主要有安胎作用，治療胎動不安，懷孕時身體浮腫。煮成湯食用，可以破除寒氣引起的腹部硬塊，腹部有橫膈的腫塊。做成魚膾（生魚片）沾著濃蒜泥食用。鯉魚膽，主要治療耳聾，滴入耳中；眼睛用鯉魚膽燒成灰，研磨後敷在瘡口；中風水腫引起的疼痛，用鯉魚膽汁塗抹，汁液流出就會好。各種魚的眼睛都有效。我們(臣禹錫等人)謹慎地查閱《藥性論》記載：鯉魚膽也可以單獨使用，味道非常苦。用來點眼睛治療紅腫翳痛，塗抹在小兒熱腫的患處。
蜀漆可以作為輔助藥物。把魚燒成灰末，治療咳嗽，用糯米煮粥一起吃。孟詵說：把鯉魚煮白食用，可以治療水腫腳脹，使氣下行，腹內有舊病積塊的人不能食用。另外，處理鯉魚時，要去除脊背上的兩根筋和黑血，因為這些有毒。還有，患過傳染病後不能吃鯉魚，再次發作會死。在沙石中生長的鯉魚，毒素多在腦中，不能吃魚頭。日華子說：鯉魚，性涼，有毒。鯉魚肉治療咳嗽，治療腳氣，破除寒氣，腹部有硬塊。
懷孕婦女胎動不安，用絹布包裹魚鱗和魚一起煮湯，煮熟後去除魚鱗，食用後有效。鯉魚脂肪可以治療小兒癲癇和驚嚇。鯉魚膽可以治療眼障等疾病。鯉魚腦髓可以治療突然失聰，煮粥服用效果好。在溪澗中生長的鯉魚，頭部有毒。不論大小，都有三十六片魚鱗。
《圖經》說：鯉魚，生長在九江的池塘湖泊中，現在到處都有。就是赤鯉魚。它的背脊中間有一道鱗片，每片鱗片上都有一個小黑點，從頭數到尾，無論大小都有三十六片鱗片。古語說：五尺長的鯉魚和一寸長的鯉魚，大小雖然不同，但是鱗片的數量相同。另外，崔豹在《古今注》中解釋說，鯉魚有三種。兗州人稱赤鯉為玄駒，稱白鯉為白驥，黃鯉為黃雉。
鯉魚在各種魚中是最好的，而且能夠變化，所以很珍貴。現在人們把它當作美食中的上品。它的膽、肉、骨、牙齒都可以入藥。古代和現代的醫方都用它。胡洽治療中風導致腳軟無力、氣短腹脹，有鯉魚湯的藥方，效果最好。鯉魚脂肪、血、眼睛、腦髓也可以單獨用來治療疾病，只有鯉魚子不能和肝臟一起食用。另外，鯉魚牙齒可以治療結石。《古今錄驗》中記載了藥方：用一升鯉魚牙齒篩成末，用三年的苦酒調和，分三次服用。
晚上不吃飯，早上服一分，中午服一分，晚上服一分，病就會好。赤鯉魚鱗也可以入藥。唐朝的藥方，多用來治療產婦腹痛，燒成灰用酒調服。也可以治療血氣問題，和其他藥物一起使用。
陳藏器說：鯉魚，從脊背中間數到尾巴，無論大小都有三十六片鱗片，這是它的定數。食用鯉魚膽，主要消除眼睛紅腫和熱毒引起的疼痛，點入眼睛效果好。鯉魚肉，煮白後食用，治療水腫腳脹，使氣下行。腹內有舊病積塊的人不能食用，對人有害。長期服用天門冬的人，也不可以食用。如果魚刺扎在肉中，引起中風水腫疼痛，可以把鯉魚眼睛燒成灰，塗在瘡口，等到汁液流出就好。謹慎地查閱，魚血，主要治療小兒丹毒，塗抹後就會好。