《證類本草》~ 卷第十四 (4)
卷第十四 (4)
1. 蜀椒
主肺氣上喘兼咳嗽，並野薑篩末，酒服錢匕，甚效。忌鹽下。又有蔓椒條云：生雲中川穀及丘塚間。採莖根煮釀酒。陶隱居云：俗呼為樛，似椒欓（音黨）小，不香耳。今亦無復分別，或云即金椒是也。欓子出閩中、江東，其木似樗，莖間有刺，子辛辣如椒。主遊蠱，飛屍及腹冷。
南人淹藏以作果品，或以寄遠。《吳越春秋》云：越以甘蜜丸欓（與黨同）報吳，增封之禮，然則欓之相贈尚矣。
雷公云：一名南椒。凡使，須去目及閉口者不用，其椒子先須酒拌令濕蒸，從巳至午，放冷密蓋，除向下火四畔，無氣後取出，便入瓷器中盛，勿令傷風用也。食療：云：溫。粒大者，主上氣咳嗽，久風濕痹。又，患齒痛，醋煎含之。又，傷損成瘡中風，以麵裹作餛飩，灰中炮之，使熟斷開口，封其瘡上，冷易熱者，三、五度易之。亦治傷損成弓風。
又，去久患口瘡，去閉口者，以水洗之，以面拌煮作粥，空心吞之三、五匙，飯壓之。再服，瘥。又椒，溫，辛，有毒。主風邪腹痛，痹寒，溫中，去齒痛，堅齒髮，明目，止嘔逆，滅瘢，生毛髮，出汗，下氣，通神，去老，益血，利五臟。治生產後諸疾，下乳汁。久服令人氣喘促。
十月勿食，及閉口者大忌，子細黑者是。秦椒白色也。聖惠方：治因熱取涼睡，有蛇入口中挽不出。用刀破蛇尾，納生椒三、二粒，裹著，須臾即出。外臺秘要：治瘡腫。生椒末、面、釜下土末之，以大醋和敷之。千金方：有人陰冷，漸漸冷氣入陰囊腫滿，恐死，日夜疼悶不得眠。
取生椒擇之令淨，以布帛裹著丸囊，令厚半寸，須臾熱氣大通，日再易之，取消瘥。肘後方：治金瘡中風。蜀椒量瘡口大小，用面作餛飩，煻火中炮令熟，開一孔，當瘡上掩之引風出，可作數枚，以差替換之，妙。又方：蛇毒。以閉口椒並葉搗，敷之止。孫真人云：十月勿食椒，食之損氣傷心，令人多忘。
又方：治心腹俱痛。以布裹椒薄註上火，熨令椒汗出，良。斗門方：治腹內虛冷，久服駐顏。用生椒擇去不拆者，除其黑子，用四十粒，以漿水浸經一宿，盡令口合，空心新汲水下。去積年冷，暖臟腑，久服則能駐顏，黑髮，明目，令人思飲食，妙。勝金方：治好食生茶。用椒末不限多少，以糊丸如梧子大，茶下十丸。
深師方：治手足皴裂。椒四合，水煮之，去滓漬之，半食頃，出令燥，須臾復浸，干，塗羊、豬髓腦，極妙。姚和眾：治小兒水瀉、奶疳。椒一分，去目為末，酥調之，少少敷腦上，日可三度。譚氏：治小兒水瀉椒紅散，及人年五十以上患瀉。用椒二兩，醋二升，煮醋盡，慢火焙乾為末，瓷器貯之。
每服二錢匕，酒或米飲下之。又方：治漆瘡。漢椒湯洗之，即愈。援神契椒、姜御瘟，補益聰明。
白話文：
蜀椒主要治療肺氣上逆引起的喘息和咳嗽，可以將野薑磨成粉末，用酒沖服一錢匙的量，效果很好。服用時要忌鹽。還有一種蔓椒，它生長在雲中地區的山谷和墳墓旁。可以採摘它的莖和根來煮酒。陶弘景說，民間稱它為樛，外形像椒欓（讀音黨），但比較小，沒有香味。現在也很少有人能分辨，有人說它就是金椒。欓子產於福建和江東一帶，它的樹木像臭椿，莖上有刺，果實辛辣像椒。主要治療遊走性的蠱毒病、屍毒和腹部寒冷。
南方人會把欓子醃製起來當作水果，或者寄給遠方的人。《吳越春秋》記載，越國用甘蜜浸泡欓子來回贈吳國，這是用來增加封賞的禮物，可見用欓子互相贈送是很早以前就有的習俗。
雷公說，欓子又名南椒。凡是使用，一定要去除果實上的「目」（蒂頭）和閉口（未成熟）的。椒子要先用酒拌濕後蒸，從巳時（上午九點到十一點）蒸到午時（上午十一點到下午一點），放涼後密封蓋好，除去下方的火源和四周的熱氣，取出後放入瓷器中盛裝，不要讓它受風。食療上說，欓子性溫。果實大的，主要治療氣喘咳嗽和久患的風濕麻痹。另外，患牙痛時，可以用醋煎煮後含在口中。還有，如果跌打損傷形成瘡或中風，可以用麵包裹欓子，做成餛飩狀，放在灰中炮製，熟了之後切開，敷在傷口上，冷了就換熱的，換三到五次。也可以治療跌打損傷引起的「弓風」病。
另外，對於久患的口瘡，要去除閉口的椒子，用水洗淨，用麵拌煮成粥，空腹吞三到五匙，再吃飯壓下去，接著再服，病就會痊癒。欓子，性溫，味辛，有毒。主要治療風邪引起的腹痛、麻痹寒冷，能溫暖中焦、去除牙痛、堅固牙齒和頭髮、使眼睛明亮、止吐逆、消除疤痕、生長毛髮、發汗、下氣、通神、延緩衰老、補血、有利於五臟功能。可以治療產後各種疾病，以及促進乳汁分泌。但如果長期服用，會令人氣喘急促。
十月份不要吃欓子，特別是閉口和果實黑色的更要忌食。秦椒是白色的。聖惠方記載，治療因貪涼睡覺，有蛇鑽入口中拉不出來的情況，可以用刀割破蛇的尾部，塞入兩三顆生椒，包好，很快蛇就會自己出來。外臺秘要記載，治療瘡腫，將生椒末、麵粉和灶底的土末混合，用大量的醋調和後敷在患處。千金方記載，有人陰部發冷，寒氣漸漸進入陰囊，導致腫脹疼痛，日夜無法入睡。可以取乾淨的生椒，用布包好，做成半寸厚的丸子，敷在患處，很快就會感到熱氣通暢，每天更換兩次，就能消除病痛。肘後方記載，治療金瘡中風，取適量蜀椒，根據瘡口大小，用麵粉做成餛飩狀，放在燒熱的灰中炮製，熟了之後開一個小口，對著瘡口敷，把風引出來，可以多做幾個輪換使用，效果很好。另一個方子記載，治療蛇毒，將閉口的椒子和葉子搗爛，敷在患處就能止痛。孫真人說，十月份不要吃椒，吃了會損傷氣血、傷心，讓人健忘。
還有一個方子記載，治療心腹都痛，用布包住椒子，放在火上烤熱，熨燙疼痛的地方，使椒的汁液滲出，效果很好。斗門方記載，治療腹內虛寒，長期服用可以駐顏。用生椒，選擇沒有裂開的，去除黑色的種子，用四十粒，用米漿浸泡一夜，讓它們完全閉合，空腹用剛打上來的新鮮水送服。可以去除多年的寒氣，溫暖臟腑，長期服用能駐顏、使頭髮變黑、使眼睛明亮、令人想吃東西，效果很好。勝金方記載，治療喜歡吃生茶的情況，用椒末不限劑量，用糊做成梧桐子大小的丸子，用茶送服十丸。
深師方記載，治療手腳皮膚粗糙龜裂，用四合椒，用水煮，去除殘渣後浸泡手腳，大約半頓飯的時間，取出讓其乾燥，然後再浸泡，乾了之後塗上羊或豬的骨髓腦，效果極好。姚和眾記載，治療小兒腹瀉和奶疳，用一分椒，去除蒂頭磨成粉，用酥油調和，少量塗在頭頂，一天可以塗三次。譚氏記載，治療小兒腹瀉的椒紅散，以及五十歲以上的人腹瀉，用椒二兩，醋二升，煮到醋完全耗盡，用慢火烘乾磨成粉，用瓷器裝好。每次服用二錢匙，用酒或米湯送服。還有一個方子記載，治療漆瘡，用漢椒湯洗，就會痊癒。《援神契》說，椒和薑可以抵禦瘟疫，補益身體，使人聰明。