《證類本草》~ 卷第二十九 (5)
卷第二十九 (5)
1. 雞腸草
主毒腫，止小便利。
陶隱居云：人家園庭亦有此草，小兒取挪汁，以捋蜘蛛網至黏，可掇蟬，療蠼螋溺也。唐本注云：此草，即蘩蔞是也，剩出此條，宜除之。今按：雞腸草，亦在草部下品。唐注以為剩出一條。詳此主療相似，其一物乎？今移附蘩蔞之下。臣禹錫等謹按蜀本云：雞腸草，平，無毒。
小便利通用藥云：雞腸草，微寒。爾雅云：䘒，䖀𦎪。釋曰：䘒，一名䖀𦎪，一名雞腸草。藥性論云：雞腸草亦可單用，味苦。洗手足水爛，主遺尿，治蠼螋尿瘡，生挪敷三、四度。孟詵云：雞腸草，溫。作灰和鹽，療一切瘡及風丹遍身如棗大。癢痛者，搗封上，日五、六易之。
白話文：
雞腸草主要治療毒腫，止小便失禁。陶隱居說，這種草在人家園庭裡也很常見，小孩會採它的汁液，用來粘蜘蛛網捉蟬，也能治蠼螋的尿液所引起的疾病。唐本注釋說，這種草就是蘩蔞，這一段文字應該刪除。現在來看，雞腸草和蘩蔞的功效相似，很可能是同一種植物，因此把這段文字移到蘩蔞條目下。臣禹錫等人根據蜀本記載，雞腸草性平，無毒。
雞腸草常用於治療小便失禁，性微寒。爾雅記載，䘒、䖀𦎪都是雞腸草的別名。藥性論記載，雞腸草單用味苦，可治手足浸水導致潰爛，遺尿，蠼螋尿瘡，鮮草搗敷三到四次即可。孟詵說，雞腸草性溫，將其燒成灰，和鹽一起使用，可以治療各種瘡瘍以及全身長滿如棗子般大小的風疹，癢痛的可以用搗碎的草藥敷在患處，一天換五到六次。
亦可生食，煮作菜食，益人。去脂膏毒氣。又，燒敷疳䘌。亦療小兒赤白痢，可取汁一合，和蜜服之，甚良。
圖經文具蘩蔞條下。
食療：溫。作菜食之，益人。治一切惡瘡，搗汁敷之，五月五日者驗。肘後方：治發背欲死。雞腸草敷，良。食醫心鏡：主小便利。以一斤於豉汁中煮，調和作羹食之，作粥亦得。博物志：蠼螋溺人，影亦隨所著作瘡。以汁敷之效。
白話文：
這種草藥可以生吃，也可以煮來當菜吃，對人體有益，可以去除油脂、膏垢和毒氣。另外，用它燒烤後敷在患處，可以治療疳積。它也能治療小兒赤白痢，取汁一合，加入蜂蜜服用，效果很好。
這段文字出自《圖經本草》的蘩蔞條目之下。
《食療本草》記載：性溫。當菜食用，有益身體。可以治療各種惡瘡，搗碎取汁敷在患處，效果尤其在農曆五月五日最佳。《肘後方》記載：可以治療發背快要死亡的病症，將雞腸草敷在患處，效果很好。《食醫心鏡》記載：主治小便不利。取一斤雞腸草，放入豉汁中煮，調和成羹食用，也可以煮成粥食用。《博物志》記載：蠼螋會溺人，其影子也會跟著所作的瘡口。用雞腸草的汁敷在患處，有療效。
2. 白苣
味苦，寒，一云平。主補筋骨，利五臟，開胸膈擁氣，通經脈，止脾氣，令人齒白，聰明，少睡。可常食之，患冷氣人食，即腹冷，不至苦損人。產後不可食，令人寒中，小腹痛。陳藏器云：白苣如萵苣，葉有白毛。
萵苣，冷，微毒。紫色者入燒煉藥用，余功同白苣。[（新補），見孟詵、陳藏器、蕭炳。]
聖惠方：治腎黃。用萵苣子一合，細研，水大一盞，煎至五分，去滓，非時服。外臺秘要：魚臍瘡，其頭白似腫，痛不可忍方：先以針刺瘡上及四畔作孔，以白苣汁滴孔中，瘥。肘後方：治沙蝨毒。敷萵苣菜汁，瘥。孫真人：白苣不可共飴食，生蟲。丹房鏡源：萵苣用硫黃種結砂子，制硃砂。
白話文：
苦味，性寒，也有人認為是平性。主要功效是補筋骨、益五臟、開胸膈、通經脈、止脾氣，還能使人牙齒潔白、聰明、睡眠少。可以經常食用，但體寒的人吃了容易腹冷，不適合長期食用。產婦不能食用，容易導致寒氣入體、小腹疼痛。陳藏器說，白苣和萵苣相似，葉子上有白色絨毛。
萵苣性寒，微毒。紫色的萵苣可以入藥，其他功效與白苣相同。
聖惠方記載，用萵苣子治療腎黃，將一合萵苣子研磨成粉，以一大盞水煎煮至五分，去渣，不限時服用。外臺秘要記載，用白苣汁治療魚臍瘡，先用針刺破瘡口周圍，再滴入白苣汁，即可痊癒。肘後方記載，用萵苣汁治療沙蝨毒，敷於患處即可痊癒。孫真人說，白苣不能和飴糖一起食用，會生蟲。丹房鏡源記載，用硫磺種植萵苣，可以結出砂子，用來製備硃砂。
衍義曰：萵苣，今菜中唯此自初生便堪生啖，四方：皆有，多食昏人眼，蛇亦畏之。蟲入耳，以汁滴耳中，蟲出。諸蟲不敢食其葉，以其心置耳中，留蟲出路，蟲亦出。有人自長立禁此一物不敢食，至今目不昏。
白話文：
解釋如下：
「衍義」說：「萵苣」，現在的蔬菜中只有它從剛生長出來就可以直接食用，四面八方都有栽種，多吃會使眼睛模糊不清，蛇也怕它。如果蟲子進入耳朵，用它的汁液滴入耳朵中，蟲子就會出來。各種蟲子不敢吃它的葉子，因為把它的中心放在耳朵中，留出蟲子逃走的道路，蟲子也會出來。有人自己長期禁止這種東西不敢食用，到現在眼睛還沒有模糊不清。
3. 落葵
味酸，寒，無毒。主滑中，散熱。實，主悅澤人面。一名天葵，一名繁露。
陶隱居云：又名承露，人家多種之。葉唯可𩚫（音徵）鮓，性冷滑，人食之，為狗所齧作瘡者，終身不瘥。其子紫色，女人以漬粉敷面為假色，少入藥用。今注一名藤葵，俗呼為胡燕脂。臣禹錫等謹按蜀本圖經云：蔓生，葉圓，厚如杏葉。子似五味子，生青熟黑，所在有之。孟詵云：其子悅澤人面，藥中可用之。取蒸曝乾，和白蜜塗面，鮮華立見。
食療：其子令人面鮮華可愛。取蒸，烈日中曝乾。挪去皮，取仁細研，和白蜜敷之，甚驗。食此菜後被狗咬，即瘡不瘥也。
白話文：
這種植物的味道偏酸，性寒，無毒。它能滑利腸胃，散去體內熱氣。如果體質虛弱，食用它可以讓臉色紅潤有光澤。它有兩個別名，分別叫做天葵和繁露。
古人記載，它還有一個名字叫承露，人們經常種植它。它的葉子只能用來做醃菜，性寒滑，人吃了之後容易被狗咬傷，而且傷口很難癒合。它的果實呈紫色，婦女常用它來染粉，塗抹在臉上，使臉色看起來紅潤，但很少用於藥用。現在它又叫做藤葵，俗稱胡燕脂。
古籍記載，這種植物蔓生，葉子圓形，厚實，像杏葉一樣。果實像五味子，青色生長，成熟後變黑，各地都有生長。古人認為它的果實能使人面容光澤，可以入藥。可以將果實蒸熟後曬乾，再和白蜜混合塗抹在臉上，就能立刻顯現出光彩。
這種植物的果實可以使人面容紅潤可愛。可以將果實蒸熟後曬乾，去掉皮，取果仁研磨成粉，再和白蜜混合塗抹在臉上，效果顯著。不過，吃這種植物後被狗咬傷，傷口將會很難癒合。
4. 堇汁
味甘，寒，無毒。主馬毒瘡，搗汁洗之並服之。堇，菜也。出《小品方》。《萬畢方》云：除蛇蠍毒及癰腫。
唐本注云：此菜野生，非人所種。俗謂之堇菜，葉似蕺，花紫色。（唐本先附）臣禹錫等謹按爾雅云：齧，苦堇。注：今堇葵也，葉似柳，子如米，汋之，滑。《疏》云：齧，一名苦堇，可食之菜也。《內則》云：堇、荁、枌、榆是也。本草云：味甘，此苦者，古人語倒，猶甘草謂之大苦也。
孟詵云：堇，久食除心煩熱，令人身重懈惰。又令人多睡，只可一、二頓而已。又，搗敷熱腫，良。又，殺鬼毒，生取法半升服，即吐出。
白話文：
該草藥味甘，性寒，無毒。主要用於治療馬所導致的傷口，方法是將其打成汁液清洗傷口並飲用。這種植物就是堇菜，是一種蔬菜，出自《小品方》。《萬畢方》提到，它能去除蛇、蠍的毒素以及膿包和腫脹。
唐朝版本的註解指出，這種植物野生而非人工栽培，民間稱為堇菜，葉子與蕺相似，花朵呈紫色。在唐朝版本的開頭附上了此信息。
我們要按照《爾雅》的記載，"齧"就是苦堇，注釋為現在的堇葵，葉子像柳樹，子實如米，浸泡後口感滑順。註解中還提到，"齧"又名苦堇，是一種可以食用的蔬菜。《內則》中也有提及堇、荁、枌、榆等植物。
孟詵認為，長期食用堇菜可以消除心煩熱，使人感到身體沈重，產生懶惰感，且容易犯困，但只能每天吃一兩次。此外，使用堇菜的汁液敷在熱腫上非常有效。同時，它還能消除鬼怪的毒素，生著取汁液半升服用，可以吐出毒素。
食療：堇菜，味苦。主寒熱，鼠瘻，瘰癧，生瘡，結核，聚氣，下瘀血，葉主霍亂，與香⿱艹殭同功。蛇咬，生研敷之，毒即出矣。又，乾末和油煎成，摩結核上，三、五度瘥。丹房鏡源：勒堇灰制硃砂、硫黃。
白話文：
食療：堇菜
堇菜，味道苦。主要功效是治療寒熱、鼠瘻、瘰癧、生瘡、結核、聚氣、下瘀血。其葉子可以治療霍亂，與香菇具有相同功效。如果被蛇咬傷，可以將新鮮的堇菜研磨敷在傷口上，毒素就會排出。另外，將乾燥的堇菜研磨成粉末，再用油煎成膏，塗抹在結核上，三到五次就會痊癒。
丹房鏡源：勒堇灰製硃砂、硫磺
勒堇灰可以用来处理硃砂和硫磺。
5. 蕺（音戢）
味辛，微溫。主蠼（音劬）螋溺瘡，多食令人氣喘。
陶隱居云：俗傳言食蕺不利人腳，恐由閉氣故也。今小兒食之，便覺腳痛。唐本注云：此物葉似蕎麥，肥地亦能蔓生，莖紫赤色，多生濕地、山谷陰處。山南、江左人好生食之，關中謂之菹菜。臣禹錫等謹按蜀本圖經云：莖葉俱紫赤，英有臭氣。孟詵云：蕺菜，溫。小兒食之，三歲不行。
久食之，發虛弱，損陽氣，消精髓，不可食。日華子云：蕺菜，有毒。淡竹筒內煨，敷惡瘡，白禿。
圖經曰：蕺菜，味辛，微溫。主蠼螋溺瘡。山谷陰處濕地有之。作蔓生，莖紫赤色。葉如蕎麥而肥。山南、江左人好生食之。然不宜多食，令人氣喘，發虛弱，損陽氣，消精髓，素有腳弱病尤忌之。一啖令人終身不愈。關中謂之菹菜者是也。古今方：家亦鮮用之。
經驗方：主背瘡熱腫。取汁蓋之，至瘡上開孔以歇熱毒，冷即易之，瘥。
白話文：
蕺菜的中醫特性與食用注意事項
藥性：
- 味道辛辣，性微溫。
- 主治：蠼螋（音劬）溺瘡（一種皮膚病）。
- 多食：容易令人氣喘。
古籍記載：
- 陶隱居說：民間傳言吃蕺菜不利人腳，可能是因為它會導致氣血閉塞。現在觀察到小孩吃它之後，就容易出現腳痛的現象。
- 唐本注釋：蕺菜的葉子像蕎麥，生長在肥沃的土地上也能蔓生，莖呈紫紅色，多生長在潮濕的土地、山谷陰暗處。山南、江左地區的人喜歡生吃它，關中地區的人稱它為菹菜。
- 蜀本圖經記載：蕺菜的莖葉都是紫紅色，花朵有臭味。
- 孟詵說：蕺菜性溫，小孩吃了它，三歲都走不了路。
- 久食：容易導致身體虛弱，損傷陽氣，消耗精髓，不宜食用。
- 日華子說：蕺菜有毒，可以用淡竹筒把它煨熟，然後敷在惡瘡和白禿頭上。
總結：
- 蕺菜性辛溫，可以治療蠼螋溺瘡，但不能多吃，會引起氣喘、虛弱、損傷陽氣、消耗精髓等問題。
- 古人認為，蕺菜會損害腳部，尤其對於腳部虛弱的人來說，更要忌食，因為一旦食用，可能導致終身無法治癒。
- 現代人很少食用蕺菜。
注釋：
- 蠼螋溺瘡：指一種由蠼螋（一種昆蟲）引起的皮膚病，症狀為水泡、潰爛等。
- 菹菜：一種用蔬菜醃製的食品，這裡指關中地區的人對蕺菜的稱呼。
- 山南：指長江以南地區。
- 江左：指長江以東地區。
- 關中：指陝西省中部地區。