《證類本草》~ 卷第二十九 (4)
卷第二十九 (4)
1. 茄子
味甘，寒。久冷人不可多食，損人動氣，發瘡及痼疾。一名落蘇。處處有之。根及枯莖、葉，主凍腳瘡，可煮作湯漬之，良。
苦茄，樹小有刺。其子，以醋摩療癰腫。根亦作浴湯。生嶺南（今附）
臣禹錫等謹按孟詵云：落蘇，平。主寒熱，五臟勞。不可多食，熟者少食無畏。又，醋摩之，敷腫毒。陳藏器云：茄子，味甘，平，無毒。今人種而食者名落蘇。嶺南野生者名苦茄，足刺，子小，主瘴。日華子云：茄子，治溫疾，傳屍勞氣。
圖經曰：茄子，舊不著所出州土，云處處有之，今亦然。段成式云：茄者，連莖之名，字當革遐反，今呼若伽，未知所自耳。茄之類有數種：紫茄、黃茄，南北通有之；青水茄、白茄、唯北土多有。入藥多用黃茄，其餘唯可作菜茹耳。又有一種苦茄，小株有刺，亦入藥。江南有一種藤茄，作蔓生，皮薄，似葫蘆，亦不聞中藥。
白話文：
茄子味甘性寒，吃太多容易傷身體，導致體寒、氣虛，甚至引發皮膚瘡瘍和舊疾。茄子又叫落蘇，各地都有。它的根和枯莖、葉可以治凍瘡，可以用來煮湯或泡水，效果很好。苦茄是一種帶刺的小灌木，生長在嶺南地區。苦茄的果實可以用醋磨碎治療癰腫，根也可以用來泡澡。
江南方：有療大風熱痰，取大黃老茄子，不計多少，以新瓶盛貯，埋之土中，經一年，盡化為水，取出，入苦參末，同丸如梧子。食已及欲臥時，酒下三十粒，甚效。又治墜撲內損，散敗血，止痛及惡瘡、發背等。
重陽日收取茄子百枚，去蒂，四破切之，硝石十一兩，碎搗，以不津瓶器，大小約可盛納茄子者，於器中先鋪茄子一重，乃下硝石一重覆之，如此令盡，然後以紙三數重，密密封之，安置淨處，上下以新磚撢復，不犯地氣，至正月後取出，去紙兩重，日中曝之。逐日如此，至二、三月，度已爛，即開瓶傾出，濾去滓，別入新器中，以薄綿蓋頭，又曝，直至成膏，乃可用。內損，酒調半匙，空腹飲之，日再，惡血散則痛止，血愈矣。
白話文：
江南方：
第一部分：治療大風熱痰
江南地區有一種治療大風熱痰的偏方，取老茄子，數量不限，用新的瓶子盛裝，埋入土中，經過一年，茄子會完全化為水。取出後，加入苦參末，混合製成梧桐子大小的藥丸。飯後及睡前，用酒送服三十粒，效果顯著。此方還能治療跌打損傷內傷，散瘀止痛，並能治療惡瘡、發背等病症。
第二部分：治療內損、散瘀止痛
重陽節當天，採收茄子一百枚，去除蒂頭，切成四瓣。硝石十一兩，研碎。選用不滲漏的容器，大小足以容納茄子。將茄子一層一層鋪在容器底部，然後覆蓋一層硝石，如此重複操作，直至容器裝滿。用紙包裹三層，密封容器，放置乾淨的地方，並用新磚塊覆蓋，避免接觸地面。等到來年的正月後，取出容器，去掉兩層紙，在陽光下曝曬。每天如此，持續到二三月，茄子腐爛後，打開容器，過濾掉雜質，裝入新的容器中，用薄棉布蓋住，繼續曝曬，直到製成膏狀即可使用。
對於內損患者，可以空腹服用此膏，每次用酒調和半匙，每日服用兩次。惡血散去，疼痛就會止息，傷口也會痊癒。
諸瘡腫，亦先酒飲半匙，又用膏於瘡口四面塗之，當覺冷如冰雪，瘡干便瘥。其有根本在膚腠者，亦可內消，若膏久乾硬，即以飯飲化動塗之。又治腰腳風血積冷，筋急拘攣疼痛者，取茄子五十斤，細切淨洗訖，以水五斗，煮取濃汁，濾去滓，更入小鐺器中煎至一斗以來，即入生粟粉同煎，令稀稠得所，取出搜和，更入研了麝香、硃砂粉，同丸如梧子。每旦日，用秫米酒送三十丸，近暮再服，一月乃瘥。
男子、女人通用，皆驗。
陳藏器云：平，無毒。醋摩敷癰腫。莖、葉枯者，煮洗凍瘡。今人種食之，一名落蘇。又嶺南有野生者，名苦茄，足刺亦主瘴。食療云：平。主寒熱，五臟勞。不可多食，動氣，亦發痼疾。熟者少食之，無畏。患冷人不可食。又，根主凍腳瘡，煮湯浸之。勝金方：治磕撲損，肌膚青腫方：茄子留花種通黃極大者，切作片如一指厚，新瓦上焙乾為末。欲臥酒調二錢匕，一夜消盡，無痕跡也。
白話文：
各種瘡腫，可以先喝一小匙酒，然後用膏藥塗抹在瘡口周圍，會感到像冰雪般寒冷，瘡口乾燥後就會痊癒。如果瘡腫根源在皮膚和肌肉之間，也可以內服藥物消腫。如果膏藥乾燥硬化，可以用米酒把它化開後再塗抹。
另外，治療腰腳風血積冷、筋絡僵硬攣縮疼痛，可以用五十斤茄子切碎洗淨，用五斗水煮取濃汁，過濾掉渣滓，再用小鍋煎煮至一斗，加入生粟粉繼續煎煮，調整濃稠度，取出攪拌均勻，加入研磨好的麝香和硃砂粉，搓成梧桐子大小的丸子。每天早晨用糯米酒送服三十顆，傍晚再服用一次，一個月就會痊癒。
這個方法男女皆可使用，療效都很好。
陳藏器說：茄子性平，無毒。用醋浸泡後敷在癰腫上。茄子莖葉枯萎後，可以煮水洗凍瘡。現在人們種植茄子食用，也叫落蘇。嶺南地區還有野生的茄子，叫做苦茄，帶刺的苦茄也可以治療瘴氣。
食療記載：茄子性平，可以治療寒熱、五臟勞累。但不可過量食用，會導致氣血不暢，甚至引發舊病。熟茄子少吃則無礙，體寒者不可食用。此外，茄子的根部可以治療凍腳瘡，可以用來煮湯浸泡。
勝金方：治療磕碰損傷、皮膚青腫的方法是：選擇留著花蕾、顏色金黃且非常大的茄子，切成一指厚的片狀，在瓦片上烘乾研磨成粉末。睡前用酒調和二錢服用，一夜即可消除腫痛，不留痕跡。
靈苑方：治腸風下血，久不止。茄蒂燒存性為末，每服食前米飲調三錢匕。
衍義曰：茄子，新羅國出一種，淡光微紫色，蒂長，味甘。今其子已遍中國蔬圃中，唯此無益，並無所治，只說損人。後人雖有處治之法，然終與《本經》相失。圃人又植於暖處，厚加糞壤，遂於小滿前後，求貴价以售。既不以時，損人益多，不時不食，於可忽也。
白話文：
靈苑方這個方子用來治療腸風下血，久治不愈的疾病。將茄子的蒂燒成灰，研磨成粉末，每次飯前用米湯調服三錢。
茄子是從新羅國傳來的，顏色淡紫，蒂很長，味道甘甜。現在茄子已經遍布中國的菜園，但是它的蒂卻沒有什麼用處，反而有害，沒有藥效。雖然後人找到了治療方法，但始終與《本經》記載相違背。農民為了獲取高價，把茄子種在溫暖的地方，施肥培土，使得茄子在小滿前後成熟，但這樣種出來的茄子不符合時令，反而更傷人。不應食用不應季的蔬果，這點不可忽視。
2. 蘩蔞
味酸，平，無毒。主積年惡瘡不愈。五月五日日中採，乾用之。
陶隱居云：此菜，人以作羹。五月五日採，曝乾，燒作屑，療雜瘡，有效。亦雜百草取之，不必只此一種爾。唐本注云：此草即是雞腸也，俱非正經所出。而二處說異，多生濕地坑渠之側。流俗通謂雞腸，雅士總名蘩蔞。《爾雅》物重名者，並云一物兩名。今按：陳藏器本草云：蘩蔞，主破血。
產婦煮食之，及下乳汁。產後腹中有塊痛，以酒炒絞取汁，溫服。又取曝乾為末，醋煮為丸，空腹服三十丸，下惡血。臣禹錫等謹按蜀本圖經云：葉青，花白，採苗入藥。藥性論云：蘩蔞，亦可單用，味苦。主治產後血塊。炒熱和童子小便服，良。長服惡血盡出，治惡瘡有神驗之功。
白話文：
味道酸，性平，無毒。主要用於治療多年不愈的惡瘡。在五月五日正午採收，晒乾後使用。
陶隱居說：這種草，人們可以用它來做羹湯。在五月五日採收，曬乾，燒成粉末，可以治療各種瘡瘍，效果很好。也可以和其他草藥混合使用，不一定要單獨使用。唐本注釋說：這種草就是雞腸草，都不是正經典籍中記載的。而且兩處說法不同，這種草多生長在潮濕的坑渠邊。民間俗稱雞腸草，文雅的人則稱之為蘩蔞。《爾雅》中有很多物種有重名，都稱之為一物兩名。現在查閱陳藏器《本草》記載，蘩蔞可以破血。
產婦食用可以促進乳汁分泌。產後腹部有塊狀疼痛，可以用酒炒後榨汁，溫熱飲用。也可以將它曬乾磨成粉末，用醋煮成丸子，空腹服用三十粒，可以排出惡血。臣禹錫等人謹慎查閱《蜀本圖經》記載，葉子青色，花朵白色，採摘枝葉入藥。藥性論中記載：蘩蔞也可以單獨使用，味道苦。主要治療產後血塊。炒熱後用童子尿調服，效果很好。長期服用可以排出惡血，治療惡瘡有神奇的效果。
圖經曰：蘩蔞（音縷），即雞腸草也。舊不著所出州土，今南中多生於田野間，近京下濕地，亦或有之。葉似荇菜而小，夏秋間生小白黃花，其莖梗作蔓，斷之有絲縷，又細而中空似雞腸，因得此名也。《本經》作兩條，而蘇恭以為一物二名。謹按《爾雅》䘒（五高切），䖀𦎪（與縷同）。
釋曰：䘒，一名䖀𦎪，一名蘩縷，一名雞腸草，實一物也。今南北所生，或肥瘠不同，又其名多，人不盡見者，往往疑為二物也。又葛氏治卒淋方：云：用雞腸及蘩𦎪若菟絲，並可單煮飲。如此又似各是一物也。其用大概主血，故婦人宜食之。五月五日採，陰乾用。今口齒方：燒灰，以揩齒宣露，然燒灰減力，不若干作末有益矣。
白話文：
圖經上說：蘩蔞（音縷），就是雞腸草。以前沒有記載它生長在哪個州郡，現在南方很多田野裡都長，靠近京城濕地也有。葉子像荇菜但比較小，夏秋之際開白色或黃色的花，莖梗像蔓藤一樣，折斷後有絲縷，而且細細的，中間是空的，像雞腸，因此得名。 《本經》把蘩蔞列為兩種藥材，但蘇恭認為其實是同一樣東西，只是兩個名字而已。仔細看《爾雅》，䘒（音五高），䖀𦎪（音縷），都是同一個東西。
解說：䘒，又叫做䖀𦎪，又叫做蘩縷，又叫做雞腸草，其實都是同一個東西。現在南北各地生長的，肥瘦程度不同，而且名字又很多，很多人沒有見過全部，就常常誤以為是兩種不同的東西。還有葛氏治療卒淋的藥方，說要用雞腸、蘩𦎪或者菟絲，都可以單獨煮水喝。這樣一來，又好像它們是三種不同的東西了。其實它們的藥效主要都是止血，所以婦女適合吃。五月五日採摘，陰乾後使用。現在有的牙齒方子，用雞腸草燒成灰，用來刷牙，可以讓牙齒潔白，但燒成灰後藥力減弱，不如直接研磨成粉末效果好。
範汪治淋，用蘩蔞滿兩手，水煮飲之，亦可常飲。
食療：不用令人長食之，恐血盡。或云薠蔞即藤也，人恐白軟草是。外臺秘要：治淋。取蘩蔞草滿兩手握，水煮服之。
衍義曰：蘩蔞，雞腸草，一物也。今雖分之為二，其雞腸草條中，獨不言性味，故知一物也。雞腸草，春開小花如綠豆大，莖、葉如園荽，初生則直，長大即覆地。小戶收之為齏，食之烏髭發。
白話文：
古代醫書記載，範汪治療淋病，用滿兩手的蘩蔞草用水煮沸飲用，也能長期服用。
食療方面，不建議長期服用，以免耗損血氣。也有人說蘩蔞就是藤蔓，但實際上是指白軟草。醫書《外臺秘要》中也記載了用滿兩手的蘩蔞草水煮服用治療淋病的方法。
古籍中解釋說，蘩蔞就是雞腸草，是同一種植物。雖然古人將其分為兩種，但只有雞腸草沒有記載其藥性，說明是一物二名。雞腸草春天開小黃花，大小如綠豆，莖葉像芫荽，初生時直立，長大後會匍匐在地。貧困人家會將其製成醬食用，據說能使頭髮烏黑髮亮。