《證類本草》~ 卷第二十九 (3)
卷第二十九 (3)
1. 水芹（音芹）
味甘，平，無毒。主女子赤沃，止血，養精，保血脈，益氣，令人肥健，嗜食。一名水英。生南海池澤。
陶隱居云：論芹主療，合是上品，末解何意，乃在下。其二月、三月作英時，可作菹及熟爚（音藥）食之。又有渣（音楂）芹，可為生菜，亦可生啖，俗中皆作芹字。唐本注云：芹花，味苦。主脈溢。今按：別本注云：即芹菜也。芹有兩種：萩芹，取根，白色；赤芹，取莖葉，並堪作菹及生菜。
味甘，《經》云平，其性大寒，無毒。又按陳藏器本草云：水芹莖葉，搗絞取汁，去小兒暴熱，大人酒後熱毒，鼻塞身熱，利大小腸。莖、葉、根並寒。子，溫，辛。臣禹錫等謹按蜀本圖經云：生水中，葉似芎藭，花白色而無實，根亦白色。爾雅云：芹，楚葵。注：今水中芹菜。
白話文：
水芹味甘性平，無毒。具有治療女性月經不調、止血、滋補精氣、強健血脈、益氣、增進體重和食慾等功效。又名水英，生長於海邊池澤中。
陶弘景說：根據芹菜的藥性來看，它應該屬於上品藥材，但目前尚不清楚為何會被列為下品。在二、三月開花時，可以醃製成醬菜或煮熟食用。此外，還有一種叫做「渣芹」的芹菜，可以生吃，也可以作為生菜食用，民間通稱為「芹」。唐代本草注釋說：芹菜花味苦，可以治療血管破裂出血。根據其他版本的本草注釋，芹菜就是我們今天所說的芹菜。芹菜分為兩種：萩芹，取根，顏色為白色；赤芹，取莖葉，都可以做成醬菜或生菜。
水芹味甘，根據《本草經》記載，其性寒，無毒。陳藏器在《本草》中提到：將水芹莖葉搗碎取汁，可以治療小兒發燒、大人飲酒過量後的發熱、鼻塞發熱等症狀，還能通利大小腸。水芹的莖、葉、根都性寒，而種子則性溫辛。據蜀本圖經記載，水芹生長在水中，葉子像芎藭，花朵為白色，無果實，根也是白色的。《爾雅》中說：芹菜是楚葵。註解說：指現在生長在水中的芹菜。
孟詵云：水芹，寒。養神益力，殺藥毒。置酒、醬中香美。又，和醋食之損齒。生黑滑地名曰水芹，食之不如高田者宜人。余田中皆諸蟲子在其葉下，視之不見，食之與人為患。高田者名白芹。日華子云：治煩渴，療崩中，帶下。
陳藏器云：渣芹，平。主女子赤白沃，止血，養精神，保血脈，益氣，嗜飲食，利人口齒，去頭中熱風。和醋食之，亦能滋人。患鱉症不可食。食療云：寒。養神益力，令人肥健。殺石藥毒。聖惠方：三月、八月勿食芹菜，恐病蛟龍瘕。發則似癲，面色青黃，小腹脹，狀如懷妊也。
食醫心鏡：芹菜，主益筋力，去伏熱，治五種黃病，女子白沃，漏下，止血，養精，保血脈，嗜食。作齏菹及煮食並得。金匱方：春秋二時，龍帶精入芹菜中。人遇食之為病，發時手青，肚滿痛不可忍，作蛟龍病。服硬糖三、二升，日二度。吐出如蜥蜴三、二，便瘥。子母秘錄：主小兒霍亂，吐痢。
芹菜細切，煮熟汁飲，任性多少，得止。
白話文：
孟詵認為水芹性寒，可以養神益力、解毒，泡在酒、醬中可以增添香氣。不過，用醋醃製後食用會損害牙齒。生長在低洼濕地、葉片黑滑的水芹不如生長在高田、葉片白皙的芹菜適合食用。因為低窪地水芹的葉子下常有蟲卵，肉眼看不見，食用後會對人體造成危害。高田的芹菜叫做白芹。
日華子則認為水芹可以治療口渴、治療崩漏帶下。
陳藏器認為芹菜性平，可以治療女性赤白帶下，止血、養神、滋補血脈、增強體力、促進食欲、改善口腔健康，還能消除頭部熱風。用醋醃製後食用，也具有滋補作用。但患有鱉症的人不可食用。
食療記載，芹菜性寒，可以養神益力、讓人肥壯，解毒。聖惠方指出，三月和八月不要吃芹菜，否則可能會患上蛟龍病，症狀表現為類似癲癇的發作、面色青黃、小腹脹滿，就像懷孕一樣。
食醫心鏡認為芹菜可以增強筋骨、消除暑熱、治療黃疸、治療女性白帶、止血、滋補精氣、滋補血脈，促進食欲。可以製作醬菜、煮食，皆可。
金匱方記載，春秋季節龍的精氣會進入芹菜中，人吃了之後會患病，症狀表現為手部青色、肚子脹痛難忍，這就是蛟龍病。治療方法是服用硬糖，每日兩次，每次三、二升，吐出類似蜥蜴的東西之後，病就會痊癒。
子母秘錄記載，芹菜可以治療小兒霍亂、嘔吐腹瀉。將芹菜切細煮熟後飲用，根據病情服用，可以止瀉。
2. 馬齒莧
主目盲，白翳，利大小便，去寒熱，殺諸蟲，止渴，破癥結，癰瘡。服之長年不白。和梳垢封疔腫。又燒為灰，和多年醋滓，先炙疔腫以封之，即根出。生搗絞汁服，當利下惡物，去白蟲。煎為膏，塗白禿。又主三十六種風結瘡，以一釜煮，澄清，納蠟三兩，重煎成膏，塗瘡上，亦服之。
子，明目，《仙經》用之。（今附）
臣禹錫等謹按蜀本云：馬莧，味酸，寒，無毒。主諸腫瘻疣目，屍腳，陰腫，胃反，諸淋，金瘡內流，破血癖，癥瘕；汁洗去緊唇，面皰，解射工、馬汗毒。一名馬齒莧。宜小兒食之。又注云：此有二種，葉大者不堪用，葉小者，節葉間有水銀，每十斤有八兩至十兩以來。至難燥，當以槐木捶碎之，向日東作架曬之，三、兩日即干，如隔年矣。
白話文：
馬齒莧具有明目、去除白翳、通利大小便、去寒熱、殺蟲、止渴、破除癥結、治療癰瘡等功效，長期服用可延緩白髮。將馬齒莧與梳子上的垢屑混合，可治療疔腫。也可將馬齒莧燒成灰燼，與陳年醋渣混合，先將疔腫炙烤後敷上，即可將病根拔除。將鮮馬齒莧搗碎取汁服用，可通便排毒，驅除白蟲。煎煮成膏狀，可塗抹治療白髮脫髮。馬齒莧還能治療三十六種風結瘡，將其放入鍋中煮沸，澄清後加入三兩蠟，再次煎煮成膏狀，塗抹在患處，也可內服。
《仙經》中記載馬齒莧可明目。
馬齒莧味酸性寒，無毒。可治療各種腫瘤、瘻管、疣目、屍腳、陰腫、胃反、各種淋病、金瘡內流、破血癖、癥瘕等。馬齒莧汁液可去除緊唇、面皰，解射工、馬汗毒。馬齒莧又名馬齒莧，適合兒童食用。
馬齒莧有兩種，葉片較大的不可使用，葉片較小的，節葉間含有水銀，每十斤約有八兩至十兩。馬齒莧不易乾燥，需用槐木錘碎，向東方搭建架子曬乾，三到兩日即可乾燥，可保存一年。
其莖無效，不入藥用，大抵此草能肥腸，令人不思食。孟詵云：馬齒莧，又主馬毒瘡，以水煮，冷服一升，並塗瘡上。濕癬、白禿，以馬齒膏和灰塗，效。治疳痢及一切風，敷杖瘡良。及煮一碗和鹽、醋等，空腹食之，少時當出盡白蟲矣。
圖經曰：馬齒莧，舊不著所出州土，今處處有之。雖名莧類，而苗、葉與人莧輩都不相似。又名五行草，以其葉青、梗赤、花黃、根白、子黑也。此有二種，葉大者不堪用，葉小者為勝，云其節葉間有水銀，每干之，十斤中得水銀八兩至十兩者。然至難燥，當以木捶搗碎，向日東作架曝之，三、兩日即干，如經年矣。
白話文：
馬齒莧的莖沒有藥效，不能入藥。總的來說，這種草能使腸道肥大，讓人不想吃東西。孟詵說：馬齒莧也能治療馬的毒瘡，用水煮沸後冷卻飲用一升，並塗抹在患處。濕疹、白禿可以用馬齒膏和灰塗抹，效果很好。可以治療疳積痢疾和各種風症，敷在杖瘡上也很有效。也可以煮一碗，加入鹽和醋，空腹食用，過一會兒就會把體內的白色蟲子全部排出來。
圖經記載：馬齒莧以前沒有記載產地，現在各地都有。雖然名字裡有莧，但它的莖葉與其他莧類植物完全不同。又名五行草，因為它的葉子青綠、莖赤紅、花朵黃色、根部白色、種子黑色。馬齒莧有兩種，葉子大的不能用，葉子小的比較好，據說它的節間葉片中含有水銀，每乾燥十斤可以得到八兩到十兩水銀。但它很難乾燥，需要用木槌搗碎，朝向太陽東邊搭建架子曬乾，三、兩天就能乾燥，就像經過了多年一樣。
入藥則去莖節，大抵能肥腸，令人不思食耳。古方：治赤白下多用之。崔元亮《海上方》著其法云：不問老、稚、孕婦悉可服。取馬齒莧搗絞汁三大合，和雞子白一枚，先溫令熱，乃下莧汁，微溫，取頓飲之，不過再作則愈。又治溪毒，絞汁一升，漸以敷瘡上，佳。又療多年惡瘡，百方：不瘥，或痛走不已者，並爛搗馬齒敷上，不過三、兩遍。
此方：出於武元衡相國。武在西川，自苦脛瘡濛癢不可堪，百醫無效。及至京城，呼供奉石濛等數人療治無益，有廳吏上此方，用之便瘥。李絳紀其事云。
陳藏器云：破痃癖，止消渴。又主馬惡瘡蟲。此物至難死，燥了致之地猶活。雷公云：凡使，勿用葉大者，不是馬齒草，其內亦無水銀。食療：延年益壽，明目。患濕癬，白禿，取馬齒膏塗之。若燒灰敷之，亦良。作膏主三十六種風，可取馬齒一碩，水可二碩，蠟三兩，煎之成膏。
白話文：
馬齒莧入藥時要除去莖節，它主要能滋養腸胃，但也可能讓人食慾不振。古代醫方常用它來治療赤白痢疾。崔元亮在《海上方》中記載，不論老幼、孕婦，都可以服用馬齒莧。方法是將馬齒莧搗碎取汁三合，加入一個雞蛋清，先溫熱後再加入馬齒莧汁，微溫後分次飲用，通常喝兩次就能痊癒。馬齒莧汁也能治療溪毒，取一升馬齒莧汁，慢慢敷在患處，效果很好。它還能治癒多年惡瘡，即使其他方法都無效，或疼痛難忍，可以用馬齒莧搗爛敷在患處，通常敷兩三次就能好。
這個方子出自武元衡相國。武元衡在西川時，患了小腿瘡，又癢又痛，難以忍受，找了許多醫生都無效。到了京城後，他也請了石濛等御醫治療，仍然無濟於事。後來一位廳吏提供這個方子，武元衡用後就痊癒了。李絳也記載了這件事。
陳藏器說，馬齒莧可以破除痃癖，止渴，還能治療馬的惡瘡蟲。這種植物生命力很強，即使乾燥後也能存活。雷公說，使用馬齒莧時，不要用葉子很大的，因為那不是真正的馬齒莧，而且裏面也沒有水銀。馬齒莧還可以食用，有延年益壽、明目的功效。患濕癬、白禿的人，可以用馬齒莧膏塗抹患處，也可以將馬齒莧燒成灰敷在患處，效果都很好。製作馬齒莧膏，可以將一斤馬齒莧、兩斤水和三兩蠟一起煎煮，製成膏狀。馬齒莧膏可以治療三十六種風症。
亦治疳痢，一切風。又可細切煮粥，止痢，治腹痛。聖惠方：治馬咬人，毒入心。馬齒莧湯食之，瘥。又方：治反花瘡。用一斤燒作灰，細研，豬脂調敷之。外臺秘要：治癧。馬齒菜陰乾燒灰，臘月豬脂和。以暖泔漬洗瘡，拭乾敷之，日三。千金方：治諸腋臭。馬齒草杵，以蜜和作團，紙裹之，以泥泥紙上，厚半寸，曬乾，以火燒熟破，取更以少許蜜和，仍令熱，先以生布揩之，以藥夾腑下，令極痛，久忍，然後以手巾勒兩臂，即瘥。又方：治小兒臍瘡，久不瘥者。
燒菜末敷之。肘後方：療豌豆瘡。馬齒草燒灰敷瘡上，根鬚臾逐藥出。若不出，更敷，良。食醫心鏡：理腳氣，頭面浮腫，心腹脹滿，小便澀少。馬齒草和少粳米、醬汁煮食之。又方：主氣不調，作粥食之。又方：小兒血痢。取生馬齒莧絞汁一大合，和蜜一匙匕，空心飲之。
白話文：
馬齒莧除了可以治療疳痢、各種風症，還能切碎煮粥止痢、緩解腹痛。它能治療馬咬人中毒，也可製成藥膏治療反花瘡、癧瘡。將馬齒莧搗碎加蜜製成藥丸，可以治療腋臭。燒成灰末敷在臍瘡上，能治久不癒合的臍瘡。馬齒莧燒成灰末敷在豌豆瘡上，能將病根去除。它還能治療腳氣、頭面浮腫、心腹脹滿、小便澀少等症狀，亦可製成粥治療氣虛不調，並能治小兒血痢。
又方：主青盲，白翳，除邪氣，利大小腸，去寒熱。馬齒莧實一大升，搗為末。每一匙煮蔥豉粥，和攪食之。煮粥及著米糝、五味作羹，亦得。廣利方：治小兒火丹，熱如火，繞腰即損。杵馬齒菜敷之，日二。靈苑方：治五毒蟲毛螫，赤痛不止。馬齒莧熟杵敷之。產寶產後血痢，小便不通，臍腹痛。
生馬齒菜杵汁三合，煎一沸下蜜一合，攪服。丹房鏡源：馬齒灰煮丹砂結汞，五色莧煮砂子。
衍義曰：馬齒莧，人多食之，然性寒滑。青黛條中已著。
白話文：
馬齒莧可以治療青盲、白翳，去除邪氣，通利大小腸，驅除寒熱。將一大升馬齒莧搗成粉末，每次取一匙加入蔥豉粥中攪拌食用。也可以煮粥或用米粉、五味做成羹湯食用。此外，馬齒莧還可以治療小兒火丹，將馬齒莧搗碎敷在患處，每天敷兩次。對於五毒蟲毛螫傷導致的疼痛，也可以用熟馬齒莧搗碎敷在患處。產婦產後血痢、小便不通、臍腹疼痛，可以用生馬齒莧搗汁三合，煎沸後加入蜂蜜一合攪拌服用。馬齒莧的灰燼可以與丹砂一起煮，用於煉製水銀。馬齒莧性寒滑，與青黛的性質相似。