《證類本草》~ 卷第二十九 (1)
卷第二十九 (1)
1. 卷第二十九
（己酉新增衍義）
2. 苦瓠
味苦，寒，有毒。主大水，面目、四肢浮腫，下水，令人吐。生晉地川澤。
陶隱居云：瓠與冬瓜氣類同輩，而有上下之殊，當是為其苦爾。今瓠自忽有苦者如膽，不可食，非別生一種也。又有瓠𤬏（音婁），亦是瓠類，小者名瓢，食之乃勝瓠。凡此等，皆利水道，所以在夏月食之，大理自不及冬瓜也。唐本注云：瓠與冬瓜、瓠𤬏全非類例，今此論性，都是苦瓠𤬏爾。
陶謂瓠中苦者，大誤矣。瓠中苦者，不入藥用。冬瓜自依食前說，瓠𤬏與瓠，又須辨之。此三物苗葉相似，而實形有異，瓠味皆甜，時有苦者，而似越瓜，長者尺余，頭尾相似。其瓠𤬏，形狀大小非一。瓠，夏中便熟，秋末並枯；瓠𤬏，夏末始實，秋中方：熟，取其為器，經霜乃堪。
白話文：
瓠瓜味苦性寒，有毒。可以治療水腫，包括面部、四肢浮腫，以及小便不利，還能引起嘔吐。產於晉地河流湖澤。
陶隱居認為，瓠瓜和冬瓜氣味相似，但有高低之分，可能是因為瓠瓜苦的原因。現在市面上出現了一些苦味極重的瓠瓜，像膽汁一樣，不能食用，這不是因為有不同的品種，而是因為個別瓠瓜變苦了。還有一種叫做瓠𤬏的瓜，也是瓠瓜的一種，小一點的叫做瓢，食用起來比瓠瓜更勝一籌。這些瓜類都具有利尿的功效，因此在夏季食用很合適，但功效不如冬瓜。唐本注釋說：瓠瓜、冬瓜、瓠𤬏完全不是同一類，這裡說的性狀指的是苦瓠𤬏。
陶隱居說瓠瓜變苦了不能入藥，這是錯誤的。變苦的瓠瓜不能入藥，冬瓜就依照先前所說食用，而瓠𤬏和瓠瓜則需要區分。這三種瓜的苗葉相似，但果實形狀不同。瓠瓜的味道都是甜的，偶爾會有苦的，類似於越瓜，長度有一尺多，頭尾形狀相似。而瓠𤬏的形狀大小不一。瓠瓜在夏季就成熟，秋季末就枯萎；而瓠𤬏在夏季末才結果，秋季才成熟，可以拿來做器具，要經過霜降才能使用。
瓠與甜瓠𤬏體性相類，但味甘冷，通利水道，止渴消熱，無毒，多食令人吐。苦瓠𤬏為療，一如《經》說，然瓠苦者不堪啖，無所主療，不入方：用。而甜瓠𤬏與瓠子，啖之俱勝冬瓜，陶言不及，乃是未悉。此等元種各別，非甘者變而為苦也。其苦瓠瓤，味苦，冷，有毒。主水腫，石淋，吐呀嗽，囊結，疰蠱，痰飲。
或服之過分，令人吐利不止者，宜以黍穰灰汁解之。又煮汁漬陰，療小便不通也。今按陳藏器本草云：苦瓠，煎取汁，滴鼻中出黃水，去傷寒，鼻塞，黃疸。又取一枚，開口，以水煮中攪取汁，滴鼻中，主急黃。又取未破者，煮令熱，解開熨小兒閃癖。臣禹錫等謹按蜀本注云：陶云瓠小者名瓢，按《切韻》瓢，注云：瓠也。
白話文：
葫蘆和甜葫蘆的本性相似，但甜葫蘆味道甘甜且性寒，具有通利水道、止渴消熱的功效，無毒，但食用過多會令人嘔吐。苦葫蘆具有藥用價值，正如《本經》所說，但苦葫蘆難以食用，沒有主治疾病的功效，不適合入藥。而甜葫蘆和瓠子，食用起來都比冬瓜好，陶弘景沒有提及，是因為他不了解。這些都是不同的原生品種，不是甜的葫蘆變成了苦的。苦葫蘆的瓤，味道苦澀，性寒，有毒。主治水腫、石淋、咳嗽、囊腫、疰蠱、痰飲。
如果服用過量，導致嘔吐腹瀉不止，可以用黍穰灰汁解毒。另外，煮苦葫蘆汁，浸泡在陰涼處，可以治療小便不通。根據陳藏器《本草》記載：苦葫蘆煎汁滴鼻，可以治療傷寒、鼻塞、黃疸。取一個苦葫蘆，開口，用水煮沸攪拌取汁滴鼻，可以治療急黃。取一個未破裂的苦葫蘆，煮至沸騰，解開熨患處，可以治療小兒閃癖。臣禹錫等謹按蜀本注云：陶弘景說小型的葫蘆叫做瓢，根據《切韻》的解釋，瓢就是葫蘆。
又語曰：吾豈匏瓜也哉，是則此為瓜匏之瓠也。今據瓜匏之瓠，非但不能療病，亦少見有苦者。謹按瓠，固匏也。但匏字合作瓟，蓋音同字異爾，且瓟似瓠，可為飲器。有甘、苦二種：甘者大；苦者小。則陶云：小者名瓢是也，今人以苦瓠療水腫，甚效。亦能令人吐。此又與上說正同爾。
《藥性論》云：苦瓠瓤，使。治水浮腫，面目肢節腫脹，下大水氣疾。孟詵云：瓠，冷。主消渴，惡瘡。又，患腳氣及虛脹，冷氣人不可食之，尤甚。又壓熱，服丹石人方：可食，餘人不可輒食。日華子云：瓠，無毒，又云微毒。除煩止渴，治心熱，利小腸，潤心肺，治石淋，吐蛔蟲。
白話文：
有人說：「我怎麼會是匏瓜呢？這分明是瓜匏的瓠。」現在根據瓜匏的瓠來看，不僅不能治病，也很少見有苦的。仔細推敲，瓠本來就是匏。只是匏字可以寫成瓟，因為發音相同，字形不同而已。而且瓟像瓠，可以用來做飲器。有甜的和苦的兩種：甜的比較大，苦的比較小。陶弘景說：「小的叫做瓢，就是這個。」現在人們用苦瓠來治療水腫，效果很好。也能讓人嘔吐。這又和上面說的一樣。
《藥性論》記載：苦瓠的瓤，性寒。治療水腫、面部和四肢關節腫脹、下肢水氣病。孟詵說：瓠，性寒。主治消渴、惡瘡。又說，患腳氣和虛脹的人，體寒的人不能吃，尤其嚴重。又說，壓制熱氣，服食丹石的人才可以吃，其他的人不能隨便吃。日華子說：瓠，無毒，又說微毒。可以除煩止渴、治療心熱、利小腸、潤心肺、治療石淋、吐蛔蟲。
聖惠方：治齲齒疼痛。用葫蘆半升，水五升，煮取三升，去滓，含漱吐之。莖、葉亦可用，不過二劑瘥。又方：治鼠瘻。用瓠花曝乾為末，敷之。外臺秘要：治卒患腫滿。曾有人忽腳跌，腫漸上至膝，足不可踐地，主大水，頭面遍身大腫脹滿。苦瓠白瓤實，捻如大豆粒，以麵裹，煮一沸，空心服七枚。
至午當出水一斗。二日水自出不止，大瘦乃瘥。三年內慎口味也。苦瓠須好者，無靨翳，細理，研淨者，不爾，有毒不用。千金方：治眼暗。取七月七日苦瓠瓤白，絞取汁一合，以酢一升，古錢七文，和漬，微火煎之減半。以沫納眼眥中，神驗。肘後方：療中蠱毒，吐血或下血，皆如爛肝者。
白話文：
《聖惠方》記載治療蛀牙疼痛的方法是：取半升葫蘆，用水五升煮至三升，去渣，含漱吐出。葫蘆的莖葉也有效，通常兩劑即可痊癒。《聖惠方》還記載治療鼠瘻的方法是用葫蘆花曬乾研成粉末，敷在患處。《外臺秘要》記載治療突然腫脹的方子：曾有人不慎跌倒，腳腫脹逐漸蔓延至膝蓋，無法行走，全身頭面都腫脹不堪。用苦葫蘆的白瓤，搓成大豆大小的粒，裹上麵粉，煮沸後空腹服用七枚，至中午即可排出約一斗水，兩天後水不斷流出，體重減輕，便可痊癒。三年內要謹慎飲食。《千金方》記載治療眼暗的方法：取七月七日苦葫蘆的白瓤，絞取汁液一合，與醋一升、古錢七文混合煎煮至一半，用此藥液滴入眼角，效果顯著。《肘後方》記載治療中蠱毒，吐血或下血，症狀類似肝臟腐爛的方子。
苦瓠一枚，水二升，煮取一升服，立吐即愈。又方：用苦酒一升，煮令消，服，神驗。孫真人甜瓠，患腳腫氣及虛腫者，食之永不瘥。傷寒類要：治黃疸。苦胡蘆瓤，如大棗許大，以童子小便二合，浸之三、兩食頃。取兩酸棗許，分納兩鼻中，病人深吸氣，及黃水出，良。又方：治黃疸。
以瓠子白瓤子熬令黃，搗為末，每服半錢匕，日一服，十日愈。用瓠𤬏有吐者，當先詳之。丹房鏡源：苦瓠煮汞。
白話文：
苦瓜一個，水兩升，煮到剩一升喝下，立刻就會吐出來，病就好了。另一個方法是用苦酒一升，煮到消失，喝下，效果奇佳。孫真人說甜瓜適合患腳腫氣和虛腫的人吃，吃了就會永遠好不了。傷寒類要中記載，治黃疸可以用苦葫蘆瓤，大小如大棗，用童子小便兩合浸泡三、兩頓飯時間，再取兩個酸棗，分別塞入兩鼻孔，病人深吸氣，黃水就會流出來，病就好了。另一個方法是將苦葫蘆的白瓤子熬到黃色，搗成粉末，每次服用半錢匕，每天一次，十天就會痊癒。用葫蘆治療有嘔吐的人，要先仔細觀察。丹房鏡源中記載，苦瓜可以煮汞。
3. 葫
蒜也，味辛，溫，有毒。主散癰腫，䘌瘡，除風邪，殺毒氣。獨子者亦佳。歸五臟。久食傷人，損目明。五月五日採。
陶隱居云：今人謂葫為大蒜，謂蒜為小蒜，以其氣類相似也。性最熏臭，不可食。俗入作齏以啖膾肉，損性伐命，莫此之甚。此物唯生食，不中煮，以合青魚鮓食，令人發黃。取其條上子，初種之，成獨子葫，明年則復其本也。唐本注云：此物煮為羹臛，極俊美，熏氣亦微。
下氣，消穀，除風，破冷，足為饌中之俊。而注云不中煮，自當是未經試爾。今按陳藏器本草云：大蒜，去水惡瘴氣，除風濕，破冷氣，爛痃癖，伏邪惡，宣通溫補。無以加之。初食不利目，多食卻明，久食令人血清，使毛髮白，療瘡癬，生食去蛇、蟲、溪、蠱等毒。昔患痃癖者，嘗夢人教每日食三顆大蒜，初時依夢，遂至瞑眩，口中吐逆，下部如火，後有人教令取數片合皮，截卻兩頭吞之，名為內灸，依此大效。又魚骨鯁不出，以蒜納鼻中即出。
白話文：
大蒜性溫，味辛，但有毒性。它能治療癰腫、瘡癤，驅除風邪，殺滅毒氣，對於獨生子也有益處，並能滋養五臟。然而，長期食用會傷人，損害視力。最佳採收時間是農曆五月初五。
古人將葫蘆稱為大蒜，而將蒜稱為小蒜，因為它們的味道相似。大蒜氣味濃烈，不宜直接食用。民間常用它製作醬料佐餐，但這會損害身體，危害生命。只有生吃才有效，煮熟則會失去功效。生吃大蒜搭配青魚鮓食用，會導致皮膚發黃。將大蒜的莖上子種植，一開始會長出單個蒜頭，但隔年就會恢復原本的狀態。
唐代本草注釋說，大蒜煮成羹湯，味道極佳，而且氣味也減輕許多。大蒜具有下氣、消食、除風、驅寒的功效，是美食中的佳品。而注釋說它不能煮食，可能是沒有嘗試過才這樣說。陳藏器本草記載，大蒜可以去除水惡瘴氣，治療風濕、寒氣，消散痃癖，驅逐邪氣，溫補身體，功效極佳。雖然初次食用會不利於眼睛，但過量食用才會導致視力下降。長期食用會使血液變得稀薄，導致頭髮變白。大蒜能治療瘡癬，生吃還能解蛇毒、蟲毒、溪毒、蠱毒等。過去有人患痃癖，夢到有人教他每天吃三顆大蒜，他照做後，出現頭昏眼花、嘔吐、下腹部灼熱等症狀。後來有人教他將大蒜去皮，切掉兩端，直接吞服，稱為內灸，結果病症痊癒。此外，如果魚骨卡在喉嚨，將大蒜塞進鼻孔中，也能將魚骨取出。
獨顆者殺鬼，去痛，入用最良。臣禹錫等謹按蜀本圖經云：大蒜，今出梁州者最美而少辛，大者徑二寸；涇陽者皮赤甚辣；其餘並相似也。孟詵云：蒜，久服損眼傷肝。治蛇咬瘡，取蒜去皮一升，搗，以小便一升，煮三、四沸通人，即入漬損處，從夕至暮。初被咬未腫，速嚼蒜封之，六、七易。
又，蒜一升去皮，以乳二升，煮使爛。空腹頓服之，隨後飯壓之。明日依前進服，下一切冷毒風氣。又，獨頭者一枚，和雄黃、杏仁研為丸，空腹飲下三丸，靜坐少時，患鬼氣者當汗出，即瘥。日華子云：蒜，健脾，治腎氣，止霍亂轉筋，腹痛，除邪，闢溫，去蠱毒，療勞瘧，冷風，痃癖，溫疫氣，傅風拍冷痛，蛇蟲傷，惡瘡疥，溪毒，沙蝨，並搗貼之。熟醋浸之，經年者良。
白話文：
單獨一顆的蒜頭可以殺鬼驅邪，止痛，入藥最為良善。禹錫等人根據蜀地本草圖經記載：現在梁州產的大蒜品質最好，辛辣味較淡，大的直徑可達兩寸；涇陽產的大蒜外皮呈紅色，非常辣；其他產地的大蒜則大體相似。孟詵說：長期服用大蒜會損傷眼睛和肝臟。治療蛇咬傷，可以取去皮的大蒜一升，搗碎，加入小便一升，煮沸三到四次，待其涼卻後，敷於傷處，從晚上到晚上。剛被咬傷，還沒腫起來，可以迅速嚼碎蒜頭敷在傷口上，每隔六七個時辰換一次。
另外，取去皮的大蒜一升，加入乳汁二升，煮至爛熟，空腹一次服用，然後再吃飯壓住藥性。第二天繼續服用，可以治療各種寒毒和風邪。單獨一顆的蒜頭，可以和雄黃、杏仁研磨成丸，空腹服用三丸，靜坐片刻，患有鬼氣的人就會出汗，病症就會痊癒。日華子說：大蒜可以健脾，治療腎氣虛弱，止霍亂轉筋，腹痛，驅除邪氣，預防溫病，去除蠱毒，治療勞瘧，風寒，痃癖，溫疫氣，以及風寒引起的疼痛，蛇蟲傷，惡瘡疥瘡，溪毒，沙蝨，都可以搗碎敷貼。用熟醋浸泡大蒜，時間越久越好。
圖經曰：葫，大蒜也。舊不著所出州土，今處處有之，人家園圃所蒔也。每頭六、七瓣，初種一瓣，當年便成獨子葫，至明年則復其本矣。然其花中有實，亦葫瓣狀而極小，亦可種之。五月五日採。謹按《本經》云：主散癰腫。李絳《兵部手集方》：療毒瘡腫，號叫臥不得，人不別者。
取獨頭蒜兩顆，細搗，以油麻和，厚敷瘡上，干即易之。頃年，盧坦侍郎任東畿尉，肩上瘡作，連心痛悶，用此便瘥。後李僕射患腦癰，久不瘥，盧與此方：便愈。絳得此方，傳救數人，無不神效。
葛洪《肘後方》灸背腫令消法云：取獨顆蒜，橫截厚一分，安腫頭上，炷艾如梧桐子，灸蒜上百壯，不覺消，數數灸，唯多為善，勿令大熱，若覺痛即擎起蒜，蒜焦更換用新者，勿令損皮肉，如有體幹不須灸。洪嘗苦小腹下患一大腫，灸之亦瘥。每用灸人，無不立效。又今江寧府紫極宮刻石記其法云：但是發背及癰疽、惡瘡、腫核等，皆灸之。
白話文：
《圖經》記載：葫蘆，就是大蒜。以前沒有記載產地，現在各地都有，家家戶戶的菜園裡都會種。每個蒜頭有六七瓣，初次種植時用一瓣，當年就會長出獨頭蒜，到明年就會恢復正常了。不過，蒜花裡面也會有果實，形狀像蒜瓣，但非常小，也可以種植。五月初五採收。
根據《本經》記載：大蒜可以散癰腫。李絳的《兵部手集方》中提到：治療毒瘡腫，患者疼痛難忍，臥床不起，其他人無法辨認。
取獨頭蒜兩顆，細細搗碎，用油麻和勻，厚厚地敷在瘡口上，乾了就換藥。幾年前，盧坦侍郎擔任東畿尉時，肩膀上長了瘡，痛到心臟，用這個方法很快就好了。後來李僕射患了腦癰，久治不愈，盧坦給他用這個方子，很快就好了。李絳得到了這個方子，用它救治了很多人，效果都非常神奇。
葛洪的《肘後方》中記載治療背部腫塊的方法：取獨頭蒜一顆，橫切成厚一分的片，放在腫塊上，用艾條像梧桐子那樣大小，在蒜片上灸百壯。如果沒有效果，就多灸幾次，只要不斷灸，灸得越多越好，不要讓皮膚太熱。如果感到疼痛，就抬起蒜片，如果蒜片焦了，就換新的，不要損傷皮膚。如果身體虛弱，就不要灸了。葛洪自己曾經患過小腹下腫塊，用這個方法也治好了。每次用這個方法治療患者，都能立即見效。現在江寧府紫極宮的石碑上也刻了這個方法，記載著：凡是發背、癰疽、惡瘡、腫核等等，都可以用這個方法治療。
其法與此略同，其小別者，乃云初覺皮肉間有異，知是必作瘡者。切大蒜如銅錢厚片，安腫處灸之，不計壯數，其人被苦初覺痛者，以痛定為準；初不覺痛者，灸至極痛而止。前後用此法救人，無不應者。若是疣贅之類，亦如此灸之，便成痂自脫，其效如神。乃知方：書之載無空言，但患人不能以意詳之，故不得盡應耳。
食療：除風，殺蟲。外臺秘要：治牙齒疼痛。獨頭蒜煨之，乘熱截，用頭以熨痛上，轉易之。亦主蟲痛。又方：關格脹滿，大小便不通。獨頭蒜燒熟去皮，綿裹納下部，氣立通。又方：治金瘡中風，角弓反張。取蒜一大升，破去心，無灰酒四升，煮令極爛，並滓服一大升以來。
白話文：
治療方法大致相同，但有些微差異。有些人會在皮膚出現異樣時，就預感到會長瘡。這時可以用切成銅錢大小的蒜片，貼在腫脹處灸灼，不計灸灼的次數，直到患者感到疼痛為止。如果一開始沒有感覺疼痛，就一直灸灼到感到劇烈疼痛才停止。以前用這種方法救治過許多人，效果都很好。如果患有疣贅之類的疾病，也可以用這種方法灸灼，疣贅會結痂脫落，效果如同神效。由此可見，醫書上的記載絕非空話，只是患者無法完全理解其中的道理，所以治療效果才不盡相同。
在食療方面，蒜具有除風、殺蟲的功效。外臺秘要記載，蒜可治牙齒疼痛。將整顆蒜頭煨熟後，趁熱切開，用蒜頭熨燙疼痛處，反覆操作即可。蒜亦可治蟲痛。另外，還有方子可以治療關格脹滿、大小便不通。將整顆蒜頭燒熟去皮，用棉布包裹後塞入下部，即可通氣。還有一個方子可以治療金瘡中風、角弓反張，就是取一大升蒜頭，去除蒜心，加入四升無灰酒，煮至極爛後，連渣服用一大升。
須臾得汗瘥。千金方：治暴痢，搗蒜兩足下貼之。又方：治血氣，逆心煩悶，心痛。生蒜搗汁，服二升則瘥。葛氏方：丹者，惡毒之瘡，五色無常，又發足踝者。搗蒜厚敷之，干即易之。梅師方：若腹滿，不能服藥導之方：取獨顆蒜，煨令熟去皮，綿裹納下部中，冷即易。又方：治蜈蚣咬人痛不止。
獨頭蒜摩螫處，痛止。又方：治射工毒。以獨頭蒜切之，厚三分以來，貼瘡上，灸之蒜上，令熱氣射入，瘥。又方：治蛇虺螫人。以獨頭蒜、酸草搗絞，敷所咬處。孫真人食忌正月之節食五辛以闢厲氣，一曰蒜。又，食多白髮早。食醫心鏡：蒜齏著鹽醬，搗食之。蒜苗作羹，煮食並得。
白話文：
很快就能出汗退燒。千金方記載：治療暴痢，將兩顆蒜搗碎貼在腳底。另一個方子：治療血氣逆流、心煩悶、心痛。生蒜搗汁，服用兩升即可痊癒。葛氏方記載：丹毒是一種毒性很強的瘡，顏色變化無常，又會長在腳踝處。將蒜搗碎厚敷在患處，乾了就換新的。梅師方記載：如果腹脹難以服用藥物導瀉，可以用一顆完整的蒜，煨熟去皮，用棉布包裹後塞入下腹部，冷了就換新的。另一個方子：治療蜈蚣咬傷疼痛不止。
將獨頭蒜在被咬的地方揉搓，疼痛就會消失。另一個方子：治療射工的毒。將獨頭蒜切成三分厚的片，貼在患處，在蒜片上用艾灸，讓熱氣射入，就能痊癒。另一個方子：治療蛇虺咬傷。將獨頭蒜和酸草搗碎混合，敷在被咬的地方。孫真人食忌記載：正月忌食五辛以避邪氣，其中之一就是蒜。另外，吃太多蒜會導致早生白髮。食醫心鏡記載：蒜醬可以加鹽醬搗碎食用。蒜苗可以做羹湯，煮食都可以。
主下氣，溫中，消穀。黃帝云：合青魚鮓食之，令人腹內生瘡，腸中腫，又成疝瘕。多食生蒜傷肝氣，令人面無顏色。四、八月勿食生蒜，傷人神，損膽氣。簡要濟眾：治鼻血不止，服藥不應。宜用蒜一枚，去皮細研如泥，攤一餅子如錢大，厚一豆許，左鼻血出，貼左腳心；右鼻血出，貼右腳心；如兩鼻血出，即貼兩腳下，立瘥。血止，急以溫水洗腳心。
子母秘錄：治產後中風，角弓反張，不語。大蒜三十瓣，以水三升，煮取一升，拗口灌之，瘥。又方：小兒白禿瘡，凡頭上團團然白色，以蒜揩白處，早朝使之。後魏李道念，褚澄視之曰：公有重病。答曰：舊有冷痰，今五年矣。澄診之曰：非冷非熱，當時食白瀹雞子過多。
白話文：
蒜具有降氣溫中、幫助消化食物的功效。古籍記載，吃青魚鮓會引起腹內生瘡、腸胃腫脹，甚至導致疝氣和瘕積。過量食用生蒜會損傷肝氣，使人面色蒼白。在四、八月時節，不宜食用生蒜，因為它會傷神損膽氣。
民間偏方中，蒜可以治療鼻血不止，方法是將蒜去皮研磨成泥，做成錢幣大小、豆粒厚度的餅子，根據出血的鼻孔貼在對應的腳心，即可止血。血止後，要立即用溫水洗腳心。
另一方子則記載，蒜可以治療產後中風、角弓反張、不語的症状，方法是用三十瓣蒜煮水，服用一升即可。此外，蒜還可以治療小兒白禿瘡，只需用蒜擦拭患處即可。
古籍中還提到，一位名叫李道念的人，因長期食用白煮雞蛋，導致身體出現了冷痰的症状。醫生診斷後認為，病因並非寒熱，而是過量食用白煮雞蛋所致。
令取蒜一頭煮之，服藥乃吐一物如升，涎唾裹之，開看乃雞雛，翅羽、爪頭具全。澄曰：未盡。更服藥，再吐十三頭。又華佗行道，見車載一人，病咽塞食不下，呻吟。佗曰：餅店家蒜齏，大酢三升飲之，當自痊。果吐大蛇一枚而愈。
衍義曰：葫，大蒜也，其氣極葷，然置臭肉中，掩臭氣。中暑毒人，爛嚼三、兩瓣，以溫水送之下咽，即知。仍禁飲冷水。又患暴下血，以葫五、七枚，去梗皮，量多少入豆豉，搗為膏。可丸，即丸梧子大，以米飲下五、六十丸，無不愈者。又鼻衄，爛研一顆，塗兩足心下，才止便拭去。
又將紫皮者，橫切作片子，厚一分，初患瘡發於背脅間未辨癰疽者，若陽滯於陰，即為癰；陰滯於陽，即為疽。癰即皮光赤，疽即皮肉紋起不澤。並以葫片復之，用艾灸。如已痛灸至不痛；如不痛，灸至痛初覺，即便灸，無不效者。仍審度正，於中心貼葫灸之。世人往往不悟此瘡，初見其瘡小，不肯灸，惜哉！
白話文：
古時候，醫生會讓病人吃蒜頭，然後病人會吐出一隻完整的雞雛，甚至吐出十三隻。華佗行醫時，遇到一位病人咽喉堵塞，無法進食，痛苦呻吟。華佗就建議他吃餅店裡的大蒜醬，喝三升的醋，結果病人吐出一條大蛇，病就好了。
蒜頭氣味辛辣濃烈，能掩蓋臭味，可以解暑毒。中暑時，可以嚼三兩瓣蒜頭，用溫水吞下，就能緩解。但要避免喝冷水。如果患有暴瀉出血的病症，可以將蒜頭去皮去梗，與豆豉混合搗成膏狀，做成梧子大小的丸子，用米湯送服，效果很好。鼻子流血時，可以將蒜頭研磨成泥，塗抹在腳心，止血後立即擦掉。
紫皮蒜頭橫切成片，可以治療背部和肋骨之間的瘡瘍。如果陽氣滯留在陰部，就會形成癰；如果陰氣滯留在陽部，就會形成疽。癰的表面光亮發紅，疽的表面則會出現皺紋，不光滑。可以將蒜片敷在瘡瘍上，用艾灸治療。已經疼痛的，灸到不痛為止；沒有疼痛的，灸到剛開始感覺到疼痛為止，都有效。要準確地將蒜片貼在瘡瘍中心灸治。很多人不明白這種瘡瘍的原理，一開始看到瘡瘍很小，就不願意灸治，實在可惜！