《證類本草》~ 卷第二十八 (3)
卷第二十八 (3)
1. 菾（音甜）菜
味甘、苦，大寒。主時行壯熱，解風熱毒。
陶隱居云：即今以作鮓蒸者。菾，作甜音，亦作時忝。時行熱病初得，便搗汁皆飲得除瘥。
唐本注云：此菜似升麻苗，南人蒸缹（音缶）食之，大香美。今按別本注云：夏月以其菜研作粥解熱，又止熱毒痢。搗敷灸瘡，止痛，易瘥。又按，陳藏器本草云：菾菜，搗絞汁服之，主冷熱痢，又止血生肌。人及禽獸有傷折，敷之立愈。又收取子，以醋浸之，揩面，令潤澤有光。
臣禹錫等謹按蜀本圖經云：高三、四尺，莖若蒴藋，有細稜，夏盛冬枯。孟詵云：菾菜，又，搗汁與時疾人服，瘥。子，煮半生，搗取汁，含，治小兒熱。陳士良云：菾菜，葉似紫菊而大，花白，食之宜婦人。日華子云：甜菜，冷，無毒。炙作熟水飲，開胃，通心膈。
白話文：
甜菜味甘苦，性寒。主要用于治疗流行性发热，解暑热毒。古代医家陶隐居说，现在的甜菜就是用来制作腌菜的。甜菜的“菾”字读音为“甜”，也写作“时忝”。流行性热病刚开始的时候，就可以捣汁饮用，能解热痊愈。唐代本草注说，甜菜的苗长得像升麻，南方人把它蒸熟了吃，味道非常香美。另有注本记载：夏季可以用甜菜研磨成粥，治疗发热，还能止热毒痢疾。捣碎敷在烧伤烫伤的伤口上，止痛，容易痊愈。陈藏器《本草》记载：甜菜捣汁服用，主治寒热痢疾，还能止血生肌。人畜受伤骨折，敷上甜菜汁就能立即痊愈。用醋浸泡甜菜种子，然后用来擦脸，可以使皮肤光滑滋润。 蜀本图经记载，甜菜高三、四尺，茎秆像蒴藋，有细棱，夏季生长茂盛，冬季枯萎。孟詵说，甜菜捣汁给患有时疾的人服用，可以痊愈。甜菜种子煮到半熟，捣成汁含在口中，可以治疗小儿发热。陈士良说，甜菜叶子像紫菊，但比紫菊大，花是白色的，适宜女性食用。日华子说，甜菜性寒，无毒。把它烤熟，用水煎服，开胃，通心膈。
2. 假蘇
味辛，溫，無毒。主寒熱鼠瘻，瘰癧生瘡，破結聚氣，下瘀血，除濕痹。一名鼠蓂，一名姜芥。生漢中川澤。
陶隱居云：方：藥亦不復用。唐本注云：此藥即菜中荊芥是也，薑、荊聲訛耳。先居草部中，今人食之，錄在菜部也。今按：陳藏器本草云：荊芥，去邪，除勞渴，出汗，除冷風，煮汁服之。搗和醋，敷疔腫。臣禹錫等謹按蜀本注引吳氏本草云：名荊芥，葉似落藜而細，蜀中生啖之。
藥性論云：荊芥，可單用。治惡風賊風，口面喎邪，遍身𤸷痹，心虛忘事，益力添精，主辟邪毒氣，除勞。久食動渴疾，治疔腫。取一握，切，以水五升，煮取二升，冷，分二服。主通利血脈，傳送五臟不足氣，能發汗，除冷風。又搗末和醋封毒腫。孟詵云：荊芥，多食燻人五臟神。
白話文：
荊芥味辛性溫，無毒。它可以治療寒熱引起的鼠瘻、瘰癧、生瘡，也能破除積聚的氣，排出瘀血，消除濕痺。荊芥又稱鼠蓂或姜芥，生長在漢中地區的河流和沼澤中。
古人認為荊芥就是現在人們食用的香料植物「荊芥」，因為「薑」與「荊」的發音相似而產生了混淆。荊芥具有去邪、除勞渴、出汗、除冷風的功效，可以用來煮水服用或搗碎加醋敷在疔腫處。
荊芥可以單獨使用，能治療惡風賊風、口面歪斜、全身麻痺、心虛健忘，並能增強體力、補充精氣，辟邪毒氣，消除疲勞。長期食用可能會導致口渴，但能治療疔腫。將一握荊芥切碎，用五升水煮成二升，冷卻後分兩次服用，可以通利血脈，補益五臟不足之氣，發汗，除冷風。也可以搗碎加醋敷在毒腫處。需要注意的是，過量食用荊芥會損害五臟神氣。
陳士良云：荊芥，主血勞，風氣壅滿，背脊疼痛，虛汗，理丈夫腳氣，筋骨煩疼及陰陽毒，傷寒頭痛，頭旋目眩，手足筋急。本草呼為假蘇，假蘇又別。按假蘇葉銳圓，多野生，以香氣似蘇，故呼為蘇。日華子云：荊芥，利五臟，消食下氣，醒酒。作菜生、熟食。並煎茶，治頭風並出汗。
豉汁煎，治暴傷寒。
圖經曰：假蘇，荊芥也。生漢中川澤，今處處有之。葉似落藜而細，初生香辛可啖，人取作生菜，古方：稀用。近世醫家治頭風，虛勞，瘡疥，婦人血風等為要藥。並取花實成穗者，曝乾入藥，亦多單用，效甚速。又以一物治產後血暈，築心眼倒，風縮欲死者。取干荊芥穗，搗篩，每用末二錢匕，童子小便一酒盞，調熱服，立效。
白話文：
陳士良說：荊芥，可以治療血虛勞損、風邪壅塞、背部疼痛、虛汗、男性腳氣、筋骨痠痛以及陰陽毒素引起的病症，也能治療傷寒頭痛、頭昏眼花、手腳筋攣。本草書上稱它為假蘇，但假蘇和荊芥又有所不同。假蘇葉子尖銳而圓，多為野生，因為它有香氣，類似蘇葉，所以被稱為假蘇。日華子說：荊芥，可以通利五臟，消食降氣，醒酒。可以用來做菜，生吃或熟食都可以，也可以煎成茶，治療頭痛和出汗。
用豉汁煎煮荊芥，可以治療突然發作的傷寒。
圖經上說：假蘇就是荊芥。它生長在漢中的河流和沼澤地，現在各地都有。葉子像落藜但更細小，剛長出來時香辛可口，可以生吃當蔬菜，古代的藥方很少用它。近世的醫生常用它來治療頭痛、虛勞、瘡疥、婦人的血風等病症，並且會選取長成穗狀的花和果實，曬乾入藥，也經常單獨使用，效果很快。另外，還可以用它來治療產後血暈、心神不寧、風寒縮緊快要死的人。方法是將乾燥的荊芥穗搗碎過篩，每次取兩錢，用童子尿一杯調和，熱服，馬上就能見效。
口噤者，挑齒，閉者灌鼻中，皆效。近世名醫用之，無不如神云。醫官陳巽處，江左人，謂假蘇、荊芥實兩物。假蘇葉銳圓，多野生，以香氣似蘇，故名之。假蘇葉銳圓，多野生，以香氣似蘇，故名之。蘇恭以《本經》一名姜芥，薑、荊聲近，便為荊芥，非也。又以胡荊芥俗呼新羅荊芥。
石荊芥，體性相近，入藥亦同。
陳藏器：一名姜芥，即今之荊芥是也，薑、荊語訛耳。按張鼎《食療》云：荊芥一名析蓂。《本經》既有荊芥，又有析蓂，如此二種，定非一物。析蓂是大薺，大薺是葶藶子，陶、蘇大誤，與假蘇又不同，張鼎亦誤爾。荊芥本功外，去邪，除勞渴，主疔腫，出汗，除風冷，煮汁服之。
白話文：
古代醫書記載，治療口不能說話的患者，可以用挑開牙齒的方式，或是將藥物灌入鼻子，這些方法都非常有效。近世的名醫也常用這些方法，效果都如同神效一般。醫官陳巽，江浙一帶的人，認為假蘇和荊芥都是有效的中藥材。假蘇葉子尖銳圓潤，多生長在野外，因為氣味像蘇葉，所以得名。蘇恭在《本經》中將荊芥稱為姜芥，因為薑和荊的發音相似，因此才寫成荊芥，這是錯誤的。另外，胡荊芥又俗稱為新羅荊芥。
石荊芥的性質和荊芥相似，藥用功效也一樣。
陳藏器認為，姜芥就是現在所說的荊芥，只是因為薑和荊的發音相近而產生誤差。張鼎在他的《食療本草》中提到，荊芥又稱為析蓂。而《本經》中既有荊芥，又有析蓂，這兩種植物一定不是同一個東西。析蓂其實就是大薺，而大薺就是葶藶子，陶弘景和蘇恭的說法有誤，而且和假蘇也不一樣，張鼎也犯了錯誤。除了這些功效之外，荊芥還有去除邪氣、消除疲勞口渴、治療疔瘡腫毒、促進出汗、去除風寒等功效，可以用水煎煮後服用。
杵和酢敷疔腫。新注云：產後中風，身強直，取末，酒和服，瘥。食療性溫。辟邪氣，除勞，傳送五臟不足氣，助脾胃。多食熏五臟神。通利血脈，發汗，動渴疾。又，杵為末，醋和，封風毒腫上。患疔腫，荊芥一把，水五升，煮取二升，冷，分二服。經驗方：產後中風，眼反折，四肢搐搦，下藥可立待應效。
如聖散：荊芥穗子為末，酒服二錢，必效。《集驗方》同。經驗後方：治一切風，口眼偏斜。青荊芥一斤，青薄荷一斤，一處砂盆內研，生絹絞汁於瓷器內，看厚薄煎成膏，余滓三分去一分，漉滓不用，將二分滓，曬乾為末，以膏和為丸，如梧桐子大。每服二十丸，早至暮可三服。
白話文：
用杵磨成的粉末和醋混合，可以敷在疔瘡腫毒上。新注解說：產婦產後中風，身體僵硬，可以用杵磨成的粉末和酒服用，可以治癒。杵有溫和的食療性質，可以避邪氣、消除疲勞，補充五臟不足之氣，有助於脾胃。但食用過多會熏蒸五臟神氣。杵還能通利血脈，發汗，治療口渴症。此外，將杵磨成粉末，和醋混合，可以敷在風毒腫毒上。
治療疔瘡腫毒，可以用一把荊芥，加入五升水，煮到剩兩升，冷卻後分兩次服用。經驗方：產婦產後中風，眼睛反向翻轉，四肢抽搐，服用藥物後馬上見效。
[如聖散]：將荊芥穗磨成粉末，用酒送服兩錢，效果顯著。《集驗方》記載的方法相同。經驗後方：治療各種風病，口眼歪斜。取一斤青荊芥和一斤青薄荷，放在一起用砂盆研磨，用生絹布絞取汁液，放在瓷器裡，根據厚薄煎成膏，將剩下的渣滓去掉三分之一，濾去渣滓不用，將剩下的三分之二的渣滓曬乾磨成粉末，和膏混合製成丸藥，大小如梧桐子。每次服用二十丸，早晚各服三次，一天服用三次。
忌動風物。孫真人：荊芥，動渴疾。
衍義曰：假蘇，荊芥也，只用穗。治產後血暈及中風，目帶上，四膚強直。為末二、三錢，童子小便一小盞，調下咽，良久，即活，甚有驗。又治頭目風，荊芥穗、細辛、川芎等為末，飯後湯點二錢。風搔遍身，濃煎湯淋渫或坐湯中。
白話文：
使用荊芥要注意，它容易引起口渴。孫真人說，荊芥會導致渴疾。
衍義解釋說，假蘇就是荊芥，只用它的穗。可以治療產後血暈、中風、眼睛昏花、四肢僵硬等症狀。將荊芥穗研磨成粉末，取二到三錢，用童子尿一小盞調和，服用下去，過一段時間就會有效，效果很好。另外，也可以用荊芥穗、細辛、川芎等藥材研磨成粉末，飯後用湯調服二錢，治療頭目風。如果全身發癢，可以用濃煎的荊芥湯淋浴或泡澡。
3. 白蘘荷
微溫。主中蠱及瘧。
陶隱居云：今人乃呼赤者為蘘荷，白者為覆菹，葉同一種爾。於人食之，赤者為勝。藥用白者。中蠱者服其汁，並臥其葉，即呼蠱主姓名。亦主諸溪毒、沙蝨輩，多食損藥勢，又不利腳。人家種白蘘荷，亦云闢蛇。唐本注云：根主諸惡瘡，殺蠱毒。根心主稻、麥芒入目中不出者，以汁注目中，即出。
臣禹錫等謹按蜀本圖經云：葉似初生甘蕉，根似姜牙，其葉冬枯。藥性論云：白蘘荷，亦可單用。味辛，有小毒。
圖經曰：白蘘荷，舊不著所出州土，今荊蘘、江湖間多種之，北地亦有。春初生葉似甘蕉，根似姜而肥，其根莖堪為菹。其性好陰，在木下生者尤美。潘岳《閒居賦》云：蘘荷依陰，時藿向陽是也。宗懍《荊楚歲時記》曰：仲冬以鹽藏蘘荷，以備冬儲，又以防蠱。史游《急就篇》云：蘘荷冬日藏，其來遠矣。
白話文：
白蘘荷性微溫，可治中蠱和瘧疾。古人將紅色蘘荷稱為蘘荷，白色稱為覆菹，其實葉子是同一種。食用時，紅色蘘荷較好，藥用則用白色。治療中蠱者，可服用其汁液，並臥在葉子上，同時呼喊蠱主的姓名。白蘘荷也可用於治療各種溪毒、沙蝨等，但多食會損藥性，也不利於腳部。家中種植白蘘荷，也說能避蛇。白蘘荷的根部可治各種惡瘡，殺滅蠱毒，根心則可治療稻、麥芒刺入眼中無法取出者，將其汁液滴入眼中即可取出。白蘘荷的葉子像初生的甘蕉，根部像薑芽，葉子在冬季枯萎。白蘘荷可單獨使用，味辛，帶有微毒。白蘘荷原產地不明，現今荊楚、江湖一帶多有種植，北方地區也偶有。春季初生時，葉子像甘蕉，根部像薑，且較肥大，根莖可製成醃菜。白蘘荷喜陰，生長在樹蔭下者尤佳。古人記載，白蘘荷依陰而生，如同藿香喜陽。冬季可將白蘘荷用鹽醃製，以備冬季食用，同時也可用於防治蠱毒。古書中記載，冬季儲藏白蘘荷的做法已流傳甚久。
干寶《搜神記》云：其外姊夫蔣士先得疾下血，言中蠱，家人密以蘘荷置其席下。忽大笑曰：蠱我者，張小也。乃收小小走。自此解蠱藥多用之。《周記·庶氏》以嘉草除蠱毒。宗懍以謂嘉草即蘘荷是也。陳藏器云：蘘荷、茜根，為主蠱之最。然有赤、白二種：白者入藥，昔人呼為覆菹；赤者堪啖，及作梅果多用之。
古方：亦乾末水服，主喉痹。
雷公云：凡使，勿用革牛草，真相似，其革牛草腥、澀。凡使白蘘荷，以銅刀刮上粗皮一重了，細切，入砂盆中研如膏，只收取自然汁，煉作煎，卻，於新盆器中攤令冷，如干膠煎，刮取，研用。聖惠方：治風冷失聲，咽喉不利。以蘘荷根二兩，研，絞取汁，酒一大盞，相和令勻，不計時候，溫服半錢。
白話文：
據《搜神記》記載，蔣士先因患下血病，懷疑中了蠱，家人偷偷在他床下放了蘘荷。蔣士先突然大笑，說蠱他的人是張小，並抓捕了張小。從此，解蠱藥物中經常使用蘘荷。
《周記》記載，以嘉草可以去除蠱毒，宗懍認為嘉草就是蘘荷。陳藏器則說蘘荷和茜根是解蠱的主要藥材，分為赤白兩種：白色的入藥，古稱覆菹；紅色的可食用，常用於製作梅果。
古方中，將蘘荷曬乾研末服用，可治喉痹。
雷公提醒，使用蘘荷時要小心，勿與革牛草混淆，因為革牛草氣味腥澀。使用白蘘荷時，要用銅刀刮去表皮，切碎研磨成膏狀，只取自然汁液，煉成煎膏，冷卻後刮取研用。
《聖惠方》記載，可用蘘荷根治療風冷失聲、咽喉不利。將蘘荷根研磨取汁，與酒混合溫服，可治此病。
《肘後方》同。外臺秘要：喉中及口舌生瘡爛。酒漬蘘荷根半日，含漱其汁，瘥。肘後方：治傷寒時氣溫病，頭痛壯熱，脈盛。可取生蘘荷根、葉合搗，絞汁，服三、四升已。又方：治卒吐血，亦治蠱毒及痔血，婦人患腰痛。向東者蘘荷根一把，搗絞汁三升，服之。經驗方：治月信滯。
蘘荷根細切，煎取二升，空心酒調服。梅師方：治卒中蠱毒，下血如雞肝，晝夜不絕，臟腑敗壞待死。葉密安病人席下，亦自說之，勿令病人知覺，令病者自呼蠱姓名。又方：治喉中似物吞吐不出，腹脹羸瘦。取白蘘荷根絞汁服，蟲立出。荊楚歲時記蔣士先得疾下血，言蠱，密以根布席下。
白話文：
《肘後方》記載相同方法。外台秘要記載：喉嚨和口腔生瘡潰爛，可以用酒浸泡蘘荷根半日，含漱其汁液，就會癒合。 《肘後方》記載：治療傷寒時氣溫病，頭痛發熱，脈象洪大，可以取新鮮蘘荷根和葉搗碎，絞汁服用，每次三、四升。 另一個方子記載：治療突然吐血，也可用於治療蠱毒和痔瘡出血，婦女患腰痛。可以用向東生長的蘘荷根一把，搗碎絞汁三升，服用。 經驗方記載：治療月經不調，可以用蘘荷根切碎，煎煮取汁二升，空腹用酒調和服用。 梅師方記載：治療突然中蠱毒，下血如雞肝，晝夜不停，臟腑敗壞將死。可以用蘘荷葉密佈於病人床下，並且暗中默念，不要讓病人察覺，讓病人自己喊出蠱的名字。 另一個方子記載：治療喉嚨有異物吞吐不出，腹脹消瘦。可以用白蘘荷根絞汁服用，就能把蟲子逼出來。 荊楚歲時記記載蔣士先得了下血的疾病，說是中了蠱，就秘密地在床下鋪上蘘荷根。
忽自笑曰：蠱食我者張小也。乃收小小走。
衍義曰：白蘘荷，八、九月間淹貯之，以備冬月作蔬果，治療只用白者。
白話文：
他忽然笑了說：「害我吃壞肚子的，是張小啊。」於是叫張小快點離開。
解釋如下：白蘘荷，指的是在八、九月之間淹漬保存的食材，用來準備冬天時食用，作為蔬菜或水果。在治療上，我們只需要使用白色的部份。