《證類本草》~ 卷第九 (3)
卷第九 (3)
1. 惡實
味辛，平。主明目，補中，除風傷。根、莖療傷寒寒熱汗出，中風面腫，消渴熱中，逐水。久服輕身耐老。生魯山平澤。
陶隱居云：方藥不復用。唐本注云：魯山在鄧州東北。其草、葉大如芋，子殼似慄狀，實細長如茺蔚子。根主牙齒疼痛，勞瘧，腳緩弱，風毒癰疽，咳嗽傷肺，肺壅，疝瘕，積血，主諸風癥瘕，冷氣。吞一枚，出癰疽頭。《別錄》名牛蒡。一名鼠黏草。今按陳藏器本草云：惡實根，蒸，曝乾，不爾，令人慾吐。
浸酒去風，又主惡瘡。子名鼠黏，上有芒，能綴鼠。味苦，主風毒腫，諸瘻。根可作茹食之，葉亦搗敷杖瘡，不膿，避風。臣禹錫等謹按藥性論云：牛蒡亦可單用，味甘，無毒。能主面目煩悶，四肢不健，通十二經脈，洗五臟惡氣。可常作菜食之，令人身輕。子研末，投酒中浸三日，每日服三、二盞，任性飲多少。
除諸風，去丹石毒，主明目，利腰腳。又食前吞三枚，熟挪下，散諸結節，筋骨煩熱毒。又根細切如豆，面拌作飯食之，消脹壅。又莖、葉煮汁釀酒良。又取汁夏月多浴，去皮間習習如蟲行風，洗了慎風少時。又能拓一切腫毒。用根、葉入少許鹽花搗。
圖經曰：惡實即牛蒡子也，生魯山平澤，今處處有之。葉如芋而長。實似葡萄核而褐色，外殼如慄球，小而多刺。鼠過之則綴惹不可脫，故謂之鼠黏子，亦如羊負來之比。根有極大者，作菜茹尤益人。秋後採子入藥用。根、葉亦可生搗，入少鹽花，以拓腫毒。又冬月採根蒸曝之入藥。
劉禹錫《傳信方》：療暴中風，用緊細牛蒡根，取時須避風，以竹刀或荊刀刮去土，用生布拭了。搗絞取汁一大升，和灼然好蜜四大合，溫分為兩服，每服相去五、六里。初服得汗，汗出便瘥。此方得之岳鄂鄭中丞。鄭頃年至潁陽，因食一頓熱肉，便中暴風，外甥盧氏為潁陽尉，有此方，當時便服得汗，隨瘥，神效。又《篋中方》：風頭及腦掣痛不可禁者，摩膏主之。
取牛蒡莖葉，搗取濃汁二升，合無灰酒一升，鹽花一匙，頭煻火煎，令稠成膏，以摩痛處，風毒散自止。亦主時行頭痛，摩時須極力令作熱，乃速效。冬月無苗，用根代之，亦可。
雷公云：凡使，採之淨揀，勿令有雜子，然後用酒拌蒸。待上有薄白霜重出，卻用布拭上，然後焙乾。別搗如粉用。食療雲根，作脯食之良。熱毒腫，搗根及葉封之。杖瘡、金瘡，取葉貼之，永不畏風。又，癱緩及丹石風毒，石熱發毒。明耳目，利腰膝，則取其子末之，投酒中浸經三日，每日欲三、兩盞，隨性多少。
欲散支節筋骨煩熱毒，則食前取子三、七粒，熟挪吞之，十服後甚良。細切根如小豆大，拌麵作飯煮食，尤良。又，皮毛間習習如蟲行，煮根汁浴之。夏浴慎風。卻入其子炒過，末之如茶，煎三匕，通利小便。聖惠方：治時氣餘熱不退，煩躁發渴，四肢無力，不能飲食。用根搗絞取汁，不計時候，服一小盞，效。
白話文：
味道辛辣，性平。主要功效是使眼睛明亮，補養身體的中氣，去除風邪造成的損傷。根和莖可以治療傷寒引起的寒熱發汗，中風導致的臉部腫脹，消渴症的熱症，以及排除體內積水。長期服用可以使身體輕盈，延緩衰老。生長在魯山的平坦濕潤地帶。
陶弘景說：現在的醫方已經不再使用它。唐朝的註解說：魯山在鄧州東北。它的草和葉子像芋頭一樣大，果殼像栗子的形狀，果實細長像茺蔚的種子。根主要治療牙齒疼痛、勞累引起的瘧疾、腳軟無力、風邪引起的毒瘡、咳嗽傷肺、肺部壅塞、疝氣、腹部腫塊、積血，以及各種風邪引起的腫塊，和寒氣引起的疾病。吞服一顆，可以使癰疽破潰。在《別錄》中被稱為牛蒡，又名鼠黏草。現在根據陳藏器的本草記載：惡實的根，蒸熟後曬乾，否則會令人想吐。
用酒浸泡可以去除風邪，又可以治療惡瘡。它的種子叫做鼠黏子，上面有芒刺，可以黏住老鼠。味道苦，主要治療風邪引起的腫腫，以及各種瘻管。根可以像蔬菜一樣食用，葉子也可以搗爛敷在杖瘡上，可以防止化膿，並避免受風。劉禹錫等人謹慎地根據藥性論記載：牛蒡也可以單獨使用，味道甘甜，沒有毒性。可以治療面部煩悶、四肢無力，疏通十二經脈，清除五臟的惡氣。可以經常當做蔬菜食用，使身體輕盈。種子研磨成粉末，放入酒中浸泡三天，每天服用兩三小杯，可以根據自己的情況決定飲用量。
可以去除各種風邪，解除丹石的毒性，使眼睛明亮，有利於腰部和腿腳。又可以在飯前吞服三顆，煮熟後吞下，可以散解各種結節、筋骨的煩熱毒。又可以把根切成豆粒大小，和麵拌在一起做飯吃，可以消除腹脹和壅塞。又可以用莖和葉煮汁來釀酒，效果很好。又可以取汁在夏天經常洗澡，去除皮膚間像蟲子爬行的風邪，洗完後要注意避風。又能敷治各種腫毒。用根和葉加入少許鹽花搗爛使用。
《圖經》說：惡實就是牛蒡子，生長在魯山的平坦濕潤地帶，現在到處都有。葉子像芋頭一樣而更長。果實像葡萄核一樣呈褐色，外殼像栗子球一樣，小而多刺。老鼠經過會被粘住無法脫落，所以被稱為鼠黏子，也像羊背著東西一樣。根有很大的，像蔬菜一樣食用對人非常有益。秋後採摘種子入藥使用。根和葉也可以新鮮搗爛，加入少許鹽花，用來敷治腫毒。又可以在冬天採摘根部蒸熟後曬乾入藥。
劉禹錫《傳信方》：治療突然中風，用緊實細長的牛蒡根，採摘時要避風，用竹刀或荊棘刀刮去泥土，用生布擦乾淨。搗爛後擠出汁液一大升，和燒熱的好蜂蜜四大合，溫熱分兩次服用，每次服用間隔五六里路。第一次服用後如果出汗，汗出就會痊癒。這個方子是從岳鄂鄭中丞那裡得到的。鄭中丞之前到了潁陽，因為吃了一頓熱肉，就突然中風了，他的外甥盧氏是潁陽的縣尉，有這個方子，當時就服用了，出了汗就痊癒了，效果非常好。《篋中方》：治療頭風和腦部疼痛劇烈無法忍受的，用藥膏塗抹可以治癒。
取牛蒡的莖和葉，搗爛取濃汁二升，加入無灰酒一升，鹽花一匙，用頭煻火煎煮，使之濃稠成膏，用來塗抹疼痛的地方，風毒自然消散。也主治時行性頭痛，塗抹時要用力使之發熱，才能快速見效。冬天沒有苗的時候，可以用根部代替，也可以。
雷公說：凡是使用它，要採摘乾淨，不要讓它有雜質，然後用酒拌蒸。等到表面有薄薄的白霜出現時，再用布擦去，然後焙乾。另外搗成粉末使用。食療方面說根，做成肉乾吃效果很好。熱毒引起的腫痛，搗爛根和葉敷在上面。杖瘡、金瘡，取葉貼在上面，永遠不會怕風。又，癱瘓和丹石引起的風毒，熱毒發作，使耳目清明，有利於腰部和膝蓋，就要取其種子磨成粉末，放入酒中浸泡三天，每天飲用兩三小杯，根據自己的情況決定飲用量。
想要散解肢體的關節筋骨煩熱毒，就在飯前取三到七粒種子，煮熟後吞下，服用十次後效果很好。把根切成小豆子大小，和麵拌在一起做飯吃，效果尤其好。又，皮膚毛髮間像蟲子爬行的，用煮根的汁液洗澡。夏天洗澡要注意避風。再把它們的種子炒過，磨成粉像茶一樣，煎三匕，可以通利小便。《聖惠方》：治療時氣餘熱不退，煩躁口渴，四肢無力，不能進食。用根搗爛擠出汁液，不限時間，服用一小杯，有效。