《證類本草》~ 卷第二十 (10)
卷第二十 (10)
1. 魚脂
主牛疥，狗瘡，塗之立愈。脂是和灰泥船者，腥臭為佳。又主症。取銅器盛二升，作大火炷，脂上燃之，令暖徹，於症上熨之，以紙籍腹上，晝夜勿息火，良。
白話文：
魚脂可以治療牛癬和狗瘡，塗抹上即可痊癒。效果好的魚脂是和灰泥一起製作船隻時所用的，氣味腥臭才最好。魚脂還能治療腫塊。取二升魚脂盛在銅器中，用大火燒熱，讓魚脂燃燒，使其溫熱透徹，然後用溫熱的魚脂熨燙腫塊患處，再用紙覆蓋在腹部，晝夜都要保持火溫，效果很好。
2. 膾
味甘，溫。蒜齏食之，溫補，去冷氣，濕痹，除膀胱水，喉中氣結，心下酸水，腹內伏梁，冷痃，結癖，疝氣，補腰腳，起陽道。鯽魚膾，主腸澼，水穀不調，下利，小兒、大人丹毒，風眩。鯉魚膾，主冷氣，氣塊結在心腹，並宜蒜齏進之。魚膾以菰菜為羹，吳人謂之金羹玉膾，開胃口，利大小腸。
食膾不欲近夜，食不消，兼飲冷水，腹內為蟲。時行病起食膾，令人胃弱。又不可同乳酪食之，令人霍亂。凡羹以蔓荊煮之，蔓荊去魚腥。又萬物腦能消毒，所以食膾，食魚頭羹也。
白話文：
[膾]
魚肉切成生片，味道甘甜溫和。用蒜泥醬料一起食用，具有溫補的功效，可以去除體內寒氣、濕痺，治療膀胱積水、喉嚨氣堵、心窩處酸水、腹部脹滿、腹部冷痛、腫塊、疝氣，還能補益腰腳、壯陽。
鯽魚生魚片，能治療腸胃積滯、消化不良、腹瀉，以及大人小孩的丹毒、頭暈目眩。鯉魚生魚片，能去除體內寒氣，治療氣體瘀積於心腹，最好也搭配蒜泥醬料食用。
魚生配上茭白煮成的羹湯，吳地人稱之為「金羹玉膾」，能促進食慾，通利大小腸。
食用生魚片不宜太晚，晚上食用不易消化，如果再喝冷水，容易導致腸胃生蟲。流行病流行時，食用生魚片會使胃部虛弱。生魚片也不可與乳酪一起食用，否則容易引起霍亂。各種魚羹湯，可以用蔓荊子一起煮，蔓荊子可以去除魚腥味。此外，各種動物的腦髓具有殺菌消毒的功效，所以食用生魚片時，最好也食用魚頭羹。
3. 昌候魚
味甘，平，無毒。腹中子有毒，令人痢下。食其肉肥健益氣力。生南海，如鯽魚，身正圓，無硬骨，作炙食之至美，一名昌鼠也。
白話文：
昌候魚味甘，性平，無毒。但魚腹中的卵有毒，會讓人腹瀉。食用魚肉則肥美，能滋補強身，增加體力。這種魚產於南海，形狀像鯽魚，身體圓滾滾的，沒有硬刺，炙烤後味道極佳，也叫做昌鼠。
4. 鯇魚
無毒。主喉閉，飛屍。取膽和暖水攪服之。鯇（音患）似鯉，生江湖間，納喉中飛屍上。此膽至苦。
白話文：
鯇魚無毒。可以治療喉嚨阻塞和因中邪而引起的昏迷（飛屍）。方法是取鯇魚膽，用溫水調和後服用。鯇魚外形像鯉魚，生活在江湖中，其膽汁非常苦。
5. 䲅魚肝及子
有大毒。入口爛舌，入腹爛腸。肉小毒。人亦食之，煮之不可近鐺，當以物懸之。一名鶘夷魚。以物觸之即嗔，腹如氣球，亦名嗔魚。腹白，背有赤道如印魚，目得合，與諸魚不同。江海中並有之，海中者大毒，江中者次之，人慾收其肝、子毒人，則當反被其噬，為此人皆不錄。唯有橄欖木及魚茗木解之，次用蘆根、烏蓲草根汁解之，此物毒疾，非藥所及。
橄欖、魚茗已出木部。
白話文：
䲅魚肝臟和魚卵劇毒，入口會腐爛舌頭，入腹會腐爛腸子。魚肉雖毒性較小，但人食用也要小心，煮的時候不能靠近鍋子，要用東西吊起來煮。䲅魚又名鶘夷魚，牠脾氣暴躁，只要碰到它就會生氣，肚子像氣球一樣鼓起來，所以也叫嗔魚。它的腹部是白色的，背上有像印記一樣的紅色條紋，眼睛還能閉合，這些特點都跟其他魚不一樣。江河和海里都有䲅魚，海裡的毒性最大，江裡的次之。如果有人想取它的肝臟和魚卵來毒害別人，反而會被它咬傷，因此很少有人敢這樣做。只有橄欖木和魚茗木的汁液可以解其毒，其次是蘆根和烏蓲草根的汁液。䲅魚的毒性非常厲害，一般的藥物都無法治療。
（橄欖和魚茗已在木部藥材中記載。）
6. 魚虎
有毒。背上刺著人如蛇咬。皮如蝟有刺，頭如虎也。生南海，亦有變為虎者。
白話文：
魚虎有毒，背上的刺扎人像蛇咬一樣。它的皮像刺蝟一樣長滿刺，頭像老虎。這種生物生活在南海，也有變為老虎的。
7. 䕭魚
（音拱）鯤子、鰍魚（鰍同音）、鼠尾魚、地青魚、鯆魮魚（鯆魮普胡反音毗）、邵陽魚尾刺人者有大毒。三刺中之者死，二刺者困，一刺者可以救。候人溺處釘之，令人陰腫痛，拔去即愈。海人被其刺毒，煮魚簄竹及海獺皮解之。以上魚並生南海。總有肉翅，尾長二尺，刺在尾中，逢物以尾撥之。食其肉而去其刺。其鯆魮魚，已在《本經》鱔魚注中。
白話文：
䕭魚是一種生活在南方的魚類，體型像鯤的幼魚，也像鰍魚、鼠尾魚、地青魚，以及一種叫鯆魮的魚（鯆魮的讀音同「普胡」）。它們都有肉翅，尾巴長達二尺，尾刺帶劇毒。被它尾刺刺中，三刺必死，二刺則會痛苦不堪，一刺尚可治療。有人在溺水的地方用它的尾刺釘住東西，會讓人陰部腫痛，拔掉刺後就會痊癒。海邊的人若被它的刺毒到，則用煮過的魚鰓、竹子和海獺皮來解毒。 鯆魮魚在《本經》的鱔魚註釋中已有記載。 總之，食用䕭魚時要除去尾刺。
8. 鯢魚
鰻鱺注：陶云：鰻鱺能上樹。蘇云：鯢魚能上樹，非鰻鱺也。按：鯢魚一名王鮪，在山溪中，似鮎，有四腳，長尾，能上樹，天旱則含水上山，葉覆身，鳥來飲水，因而取之。伊、洛間亦有，聲如小兒啼，故曰鯢魚。一名鱯魚，一名人魚。膏燃燭不滅，秦始皇塚中用之。陶注鮎魚條云：人魚即鯢魚也。
白話文：
鯢魚是一種像鯰魚一樣的生物，生活在山間溪流中，長著四條腿和一條長尾巴，它能爬樹。天旱時，它會含著水爬上山，樹葉覆蓋著它的身體，鳥兒來喝水時，人們就能抓到它。伊洛地區也有這種魚，叫聲像嬰兒啼哭，所以叫它鯢魚。它還叫鱯魚或人魚，它的油脂可以點燈，而且燈火不會熄滅，秦始皇陵墓中就使用了這種油脂。
9. 諸魚有毒者
魚目有睫殺人。目得開合殺人。逆鰓殺人。腦中白連珠殺人。無鰓殺人。二目不同殺人。連鱗者殺人。白鬐殺人。腹下丹字殺人。魚師大者有毒，食之殺人。
白話文：
某些魚類有毒，例如：
- 魚眼睛有睫毛的會致死。
- 眼睛可以開合的會致死。
- 魚鰓反生的會致死。
- 腦中長有白色珠狀物的會致死。
- 沒有魚鰓的會致死。
- 兩隻眼睛不一樣的會致死。
- 魚鱗相連的會致死。
- 魚背上有白色鰭的會致死。
- 魚腹部有紅色丹字形斑紋的會致死。
- 體型很大的魚類通常有毒，食用會致死。
10. 水龜
無毒。主難產。產婦戴之，亦可臨時燒末酒下。出南海，如龜，長二、三尺，兩目在側旁。
白話文：
水龜無毒，可以治療難產。產婦可以佩戴水龜，也可以將其燒成灰末，用酒送服。這種水龜產自南海，外形像一般的龜，體長二三尺，眼睛長在身體側面。
11. 瘧龜
無毒。主老瘧發無時者，亦名㾬瘧，下俚人呼為妖瘧。燒作灰，飲服一、二錢匕，當微利，取頭燒服彌佳。亦候發時煮為沸湯，坐中浸身。亦懸安病人臥處。生高山石下，身偏頭大，觜如鶚鳥，亦呼為鶚龜。
白話文：
瘧龜無毒，主要治療時發時止的老瘧疾（也叫瘴瘧，老百姓俗稱妖瘧）。將它燒成灰，每次服用一到二錢（約3到6克），會稍微腹瀉，取其頭部燒灰服用效果更好。也可以在瘧疾發作時，將它煮成沸水，讓病人坐在裡面浸泡身體；或者將它懸掛在病人睡覺的地方。瘧龜生長在高山石頭底下，身體偏長頭部較大，嘴巴像鶚鳥一樣，所以也叫鶚龜。