《證類本草》~ 卷第八 (26)
卷第八 (26)
1. 前胡
味苦，微寒，無毒。主療痰滿，胸脅中痞，心腹結氣，風頭痛，去痰實，下氣。治傷寒寒熱，推陳致新，明目，益精。二月、八月採根，曝乾。（半夏為之使，惡皂莢，畏藜蘆。）
陶隱居云：前胡，似茈胡而柔軟，為療殆欲同，而《本經》上品有茈胡而無此，晚來醫乃用之。亦有畏惡，明畏惡非盡出《本經》也。此近道皆有，生下濕地，出吳興者為勝。臣禹錫等謹按藥性論云：前胡，使，味甘、辛。能去熱實，下氣。主時氣內外俱熱。單煮服佳。日華子云：治一切勞，下一切氣，止嗽，破癥結，開胃下食，通五臟，主霍亂轉筋，骨節煩悶，反胃嘔逆，氣喘，安胎，小兒一切疳氣。越、衢、婺、睦等處皆好。
七、八月採。外黑裡白。
圖經曰：前胡，舊不著所出州土，今陝西、梁、漢、江淮、荊襄州郡及相州、孟州皆有之。春生苗，青白色，似斜蒿。初出時有白芽，長三、四寸，味甚香美，又似芸蒿。七月內開白花，與蔥花相類。八月結實。根細，青紫色。二月、八月採，曝乾。今鄜延將來者，大與柴胡相似。
但柴胡赤色而脆，前胡黃而軟不同耳。一說，今諸方所用前胡皆不同。京師北地者，色黃白，枯脆，絕無氣味。江東乃有三、四種，一種類當歸，皮斑黑，肌黃而脂潤，氣味濃烈。一種色理黃白，似人參而細短，香味都微。又有如草烏頭，膚黑而堅，有兩、三歧為一本者，食之亦戟人咽喉。
中破以薑汁漬，搗服之，甚下膈，解痰實。然皆非前胡也。今最上者出吳中。又壽春生者，皆類柴胡而大。氣芳烈，味亦濃苦，療痰下氣最要，都勝諸道者。
雷公云：凡使，勿用野蒿根，緣真似前胡，只是味粗酸。若誤用，令人胃反不受食。若是前胡，味甘、微苦。凡修事，先用刀刮上蒼黑皮並髭土了，細銼，用甜竹瀝浸令潤，於日中曬乾用之。外臺秘要：治小兒夜啼。前胡搗篩，蜜丸如小豆。日服一丸，熟水下，至五、六丸，以瘥為度。
白話文：
前胡味苦微寒，無毒。主治痰滿、胸脅痞悶、心腹脹氣、風頭痛，能消除痰濕、降氣。可治療傷寒寒熱，促進新陳代謝，明目，補益精氣。 二月、八月採挖根部，曬乾。其配伍藥物為半夏，忌與皂莢同用，畏藜蘆。
陶弘景認為，前胡外形類似茈胡但較柔軟，療效也相近，但《神農本草經》上品記載了茈胡卻沒有前胡，直到後來才被醫家使用。藥物之間的相剋關係並非都記載在《神農本草經》中。前胡廣泛分佈，生長在潮濕的地方，以吳興所產的為最佳。據《藥性論》記載，前胡味甘辛，能清熱除實，降氣，主治時疫引起的內外皆熱症狀，單獨煎服效果最佳。據《日華子本草》記載，前胡能治療一切勞倦，降氣，止咳，消散癥結，開胃助消化，通利五臟，主治霍亂引起的抽搐、骨節煩悶、反胃嘔吐、氣喘，安胎，以及小兒各種疳氣。越州、衢州、婺州、睦州等地所產的前胡品質較好。
七、八月採收，外皮黑色，內部白色。
《圖經本草》記載：過去文獻未記載前胡的產地，現在陝西、梁州、漢中、江淮、荊襄等州郡，以及相州、孟州等地都有生產。春天發芽，植株青白色，類似斜蒿。剛發芽時呈白色芽狀，長三、四寸，氣味芳香，也類似芸蒿。七月開花，花白色，類似蔥花。八月結果。根細，青紫色。二月、八月採收，曬乾。現在鄜延地區產的前胡，與柴胡很相似，但柴胡呈赤色且質地脆，而前胡呈黃色且質地柔軟，二者不同。也有人說，現在各地所用的前胡種類不同。京師和北方地區產的前胡，顏色黃白，乾燥而脆，幾乎沒有氣味。江東地區有三、四種前胡，一種類似當歸，外皮斑駁黑色，內部黃色且油潤，氣味濃烈；一種顏色黃白，類似人參但較細短，香味較淡；還有一種類似草烏頭，外皮黑色而堅硬，一根莖上有二、三個分枝，食用後會刺激咽喉。
將前胡搗碎，用薑汁浸泡後搗碎服用，能很好地消除膈食，化解痰濕。但這些都不是真正的前胡。目前最好的前胡產自吳中地區。壽春地區產的前胡也類似柴胡，但個頭較大，氣味芳香濃烈，味道也濃苦，治療痰濕、降氣效果最佳，勝過其他地區所產的。
雷敩認為，使用前胡時，不要誤用野蒿根，因為野蒿根與前胡很相似，但味道粗糙帶酸味。誤用會導致胃部不適，無法進食。真正的前胡，味道甘甜微苦。炮製前胡時，先用刀刮去外層黑色表皮和泥土，切碎，用甜竹瀝浸泡使其潤濕，然後在陽光下曬乾再使用。《外台秘要》記載，前胡可用於治療小兒夜啼。方法是將前胡搗碎過篩，製成蜜丸，如小豆大小，每日服用一丸，溫開水送服，服用五、六丸即可見效。