《證類本草》~ 卷第二十 (6)
卷第二十 (6)
1. 文蛤
味鹹，平，無毒。主惡瘡，蝕五痔，咳逆胸痹，腰痛脅急，鼠瘻大孔出血，崩中漏下。生東海。表有紋，取無時。
陶隱居云：海蛤至滑澤，云從雁屎中得之，二、三十過方為良。今人多取相摝，令磨蕩似之爾。文蛤小大而有紫斑，此既異類而同條，若別之，則數多，今以為附見，而在副品限也。凡有四物如此。唐本注云：文蛤，大者圓三寸，小者圓五、六分。若今婦人以置胭脂者，殊非海蛤之類也。
夫天地間物，無非天地間用，豈限其數為正副耶！今按陳藏器本草云：海蛤，主水癊。取二兩先研三日，漢防己、棗肉、杏仁二兩，葶藶子六兩，熬研成脂為丸，一服十丸，利下水。臣禹錫等謹按蜀本圖經云：背上有斑紋者，今出萊州掖縣南海中，三月中旬採。蕭炳云：出密州。
白話文：
海蛤味鹹性平，無毒。可以治療惡瘡、痔瘡、咳嗽逆氣、胸悶、腰痛、肋骨疼痛、鼠瘻出血、月經不調等症狀。生長在東海，表面有紋路，隨時可採。陶隱居說，好的海蛤非常光滑，據說是由雁糞中獲得，要經過二三十次洗滌才算上品。現在很多人用人工方法打磨海蛤，使其表面光滑，以假亂真。文蛤大小不一，表面有紫色斑點，雖然和海蛤不同，但功效相似，所以列為附見，屬於副品。像這樣的藥材還有其他三種。唐本注釋說，文蛤大的直徑三寸，小的直徑五、六分。現在有些婦人用文蛤粉塗抹臉頰作為胭脂，這完全不是海蛤。天地之間的萬物，都有其用途，怎麼能把它們區分為正品和副品呢？陳藏器在《本草》中記載，海蛤可以治療水腫。取兩兩海蛤，研磨三天，再加入防己、棗肉、杏仁各兩兩，葶藶子六兩，熬製成膏狀，製成丸藥，每次服用十丸，可以利尿消腫。根據蜀本圖經，背面有斑紋的海蛤，主要產於萊州掖縣南海，三月中旬採集。蕭炳說，海蛤也產於密州。
陶隱居云：按海蛤，是海中爛殼，久在泥沙，風波淘漉，自然圓淨，有大有小，以小者久遠為佳，亦非一一從雁腹中出也。文蛤是未爛時殼，猶有紋者。此乃新舊為名，二物元同一類。假如雁食蛤殼，豈擇紋與不紋。蘇恭此言殊為未達，至如爛蜆蚌殼，亦有所主，與生不同。
陶云副品，正其宜矣。《說文》曰：千歲燕化為海蛤，一名伏老，伏翼化為，今亦生子滋長也。
圖經文具海蛤條下。
千金翼：治急疳蝕口鼻數日盡，欲死。燒文蛤灰，臘月脂和，塗之。
衍義文具海蛤條下。
白話文：
陶隱居說：海蛤是海中腐爛的貝殼，長時間在泥沙中，經風浪淘洗，自然變得圓潤光滑，有大有小，以小的較為久遠，也不一定都是從雁腹中出來的。文蛤是尚未腐爛的貝殼，還帶有紋路。這只是名稱上的新舊之分，兩種東西本質上是同一類。假如雁吃了蛤殼，它怎麼會去挑選有紋路還是沒紋路的。蘇恭的這種說法實在是沒有道理，就像爛了的蜆蚌殼也有其藥用價值，跟生的不一樣。
陶隱居稱海蛤為副品，是恰如其分的。《說文》中記載：千年的燕子會變成海蛤，又名伏老，蝙蝠也會變成海蛤，而且現在海蛤也能繁殖後代。
圖經中關於海蛤的記載。
千金翼中記載：治療急性的疳病，導致口鼻在幾天內就腐爛殆盡，快要死亡的病症。用文蛤灰，與臘月脂混合，塗抹患處。
衍義中關於海蛤的記載。
2. 魁蛤
味甘，平，無毒。主痿痹，泄痢便膿血。一名魁陸，一名活東。生東海。正圓兩頭空，表有紋，取無時。
陶隱居云：形似紡軖（音狂），小狹長，外有縱橫紋理，云是老蝙蝠化為，用之至少。而《本經》海蛤，一名魁蛤，與此為異也。臣禹錫等謹按蜀本圖經云：形圓長，似大腹檳榔，兩頭有孔，今出萊州。
圖經文具海蛤條下。
食療寒。潤五臟，治消渴，開關節。服丹石人食之，使人免有瘡腫及熱毒所生也。
白話文：
海蛤味甘性平，無毒。主治痿痹、泄痢便膿血。又名魁陸，也叫活東。生長於東海，外形呈正圓形，兩頭空心，表面有紋理，可隨時採集。
陶隱居說：海蛤形狀像紡錘，小巧而狹長，表面有縱橫紋理，傳說是由老蝙蝠化成的，用量要少。而《本經》中記載的海蛤，又名魁蛤，與此不同。臣禹錫等根據蜀本圖經記載：海蛤形狀圓長，像大腹檳榔，兩頭有孔，現產於萊州。
圖經的內容在海蛤條目之下。
海蛤具有寒性，可以滋潤五臟、治療消渴、舒展關節。服用丹石的人食用海蛤，可以避免瘡腫和熱毒的產生。
3. 蠡（音禮）魚
味甘，寒，無毒。主濕痹，面目浮腫，下大水，療五痔，有瘡者不可食，令人瘢（音盤）白。一名鮦（音銅）魚。生九江池澤。取無時。
陶隱居云：今皆作鱧字，舊言是公蠣蛇所變，然亦有相生者。至難死，猶有蛇性。合小豆白煮以療腫滿，甚效。唐本注云：《別錄》云，腸及肝，主久敗瘡中蟲。諸魚灰，並主哽噎也。臣禹錫等謹按孟詵云：鱧魚，下大小便，擁塞氣。又作膾，與腳氣、風氣人食之，效。又：以大者洗去泥，開肚，以胡椒末半兩，切大蒜三兩顆，納魚腹中縫合，並和小豆一升煮之。臨熟下蘿蔔三、五顆如指大，切蔥一握，煮熟。
白話文：
鱧魚味甘性寒，無毒。能治濕痺、面部浮腫、水腫，並可治痔瘡。但有瘡者不宜食用，因為會使傷口留下白疤。鱧魚又名鮦魚，生長在九江的池澤中，全年皆可捕獲。
陶隱居說：現在人們都寫成「鱧」字，以前說它是公蠣蛇變成的，但也有說它們互相滋生的。鱧魚非常難死，還保留著蛇的特性。將鱧魚與小豆一起白煮，可有效治療腫脹。唐本注中記載：《別錄》說鱧魚的腸和肝能治久治不愈的瘡瘍和瘡瘍中的蟲。所有魚的灰燼都能治哽噎。臣禹錫等人謹按孟詵說：鱧魚能利大小便，通暢氣血。將鱧魚做成生魚片，可治療腳氣和風氣。另外，將大的鱧魚洗淨泥土，開膛破肚，放入半兩胡椒粉、三瓣蒜，縫合魚腹，與一升小豆一起煮。快熟時加入三到五個手指大小的蘿蔔和一把蔥，煮熟即可。
空腹服之，並豆等強飽，盡食之。至夜即泄氣無限，三、五日更一頓。下一切惡氣。又十二月作醬良也。日華子云：鱧魚腸，以五味炙貼痔瘻及蚛骭，良久蟲出，即去之。諸魚中，唯此膽甘，可食。
圖經曰：蠡（通作鱧字）魚，生九江池澤，今處處有之。陶隱居以為公蠣蛇所變，至難死，猶有蛇性。謹按《爾雅》：鱧，鯇。郭璞注云：鱧，鮦（音同）也。釋者曰：鱧，鯇也。《詩·小雅》云：魚麗於罶，魴鱧。《毛傳》云：鱧，鯇也。《正義》云：諸本或作鱧，䱰（音重）也。
陸機謂鯇即鱧魚也，似鱧，狹而厚，今京東人猶呼䱰魚，其實一類也。據上所說，則似今俗間所謂黑鱧魚者，亦至難死，形近蛇類，浙中人多食之。然《本經》著鱧魚，主濕痹下水，而黑鱧魚主婦人妊娠。《千金方》有安胎單用黑鱧魚湯方，而《本經》不言有此功用，恐是漏落耳。
白話文：
空腹食用鱧魚，搭配豆類等飽腹的食物，吃飽後，到晚上就會腹瀉不止，每隔三到五天吃一次，能排出體內所有惡氣。此外，鱧魚在十二月時，還可以用来制作醬料。日華子說，用五味炙烤鱧魚腸，敷貼在痔瘡、瘻管和蚛骭上，久而久之，蟲就會出來，这时就可以去除。各種魚中，只有鱧魚的膽是甘甜的，可以食用。
古籍记载，鱧魚生长在九江的池泽之中，如今各地都有。陶隱居认为鱧魚是公蠣蛇变的，非常难死，还保留着蛇的习性。根据《爾雅》记载，鱧魚就是鯇魚。郭璞注释说，鱧魚就是鮦魚。学者解释说，鱧魚就是鯇魚。《詩經·小雅》中说：“魚麗於罶，魴鱧。”毛传解释说，鱧魚就是鯇魚。《正義》则说，有的版本将“鱧”写成“䱰”。
陆机认为鯇魚就是鱧魚，形状与鱧魚相似，只是更狭长厚实。如今京东地区的人仍然称䱰魚，其实都是同一类鱼。根据以上记载，似乎现在的黑鱧魚也很难死，形状接近蛇类，浙江地区的人经常食用。然而，《本經》记载鱧魚可以治疗濕痹下水，而黑鱧魚则可以治疗妇女妊娠。唐代的《千金方》中有一款安胎单方，只用黑鱧魚汤，而《本經》却没有提到这种功效，可能是遗漏了。
肝腸亦入藥，諸魚膽苦，唯此膽味甘可食為異也。又下鮑魚條，據陶、蘇之說，乃似今漢、沔間所作淡乾魚，味辛而臭者。蘇又引《李當之本草》，亦言胸中濕者，良。其以暴魚不以鹽，外雖干而魚肥，故中濕也，中濕則彌臭矣。一說，鮑魚自是一種，形似小鱅魚，生海中，氣最臭。
秦始皇取置車中者是也。此說雖辨，亦無的據。《素問》治血枯雀卵丸，飲鮑魚汁，以利腸中。
外臺秘要：療患腸痔，每大便常有血。鱧魚膾，姜齏食之，佳。任性多少，瘥。忌冷毒物。又方：療痔。鱧魚腸三具，炙令香，以綿裹，納穀道中，一食頃蟲當出，魚腸數易之，盡三枚瘥。食醫心鏡：治十種水氣病不瘥垂死。鱧魚一頭，重一斤以上，右熟取汁，和冬瓜、蔥白作羹食之。
白話文：
肝臟和腸子也能入藥，許多魚的膽都很苦，只有這種魚的膽味甘可食，這很特別。另外，關於鮑魚，根據陶弘景和蘇頌的說法，它像是現在漢水和沔水之間製作的淡乾魚，味道辛辣且有臭味。蘇頌還引用《李當之本草》的記載，也說它適合治療胸中濕氣。因為這種魚用暴曬的方法處理，不加鹽，雖然外表乾燥，但魚肉卻很肥，所以會產生濕氣，濕氣重就會更臭。還有一種說法，鮑魚本身就是一種生物，形狀像小鱅魚，生長在海中，氣味非常臭，秦始皇曾經將這種鮑魚放在車中，就是這種。雖然這兩種說法都很有道理，但都沒有確切的證據。《素問》中記載治療血枯的雀卵丸，就用鮑魚汁來幫助腸道消化。
《外台秘要》記載治療患腸痔，每次大便時都會流血的方子：用鱧魚肉做膾，配上薑醬一起食用，效果很好。可以根據病情調整食用量，直到痊癒為止。忌食寒涼和有毒的食物。還有一個方子：治療痔瘡。用三條鱧魚腸，烤至香氣四溢，用棉布包裹，塞入肛門中，一頓飯的時間後，蟲子就會出來，換三條魚腸繼續塞入，直到完全治癒。
《食醫心鏡》記載治療十種水氣病，病情嚴重到快要死亡的方子：用一條一斤以上的鱧魚，煮熟後取汁，與冬瓜和蔥白一起做成羹湯食用。
又方：治野雞病，下血不止，腸疼痛。鱧魚一頭，如食法作膾，蒜齏食之。靈苑方：治急喉閉，逡巡不救者。蠡魚膽，臘月收，陰乾為末，每服少許，點患處，藥至即瘥，病深則水調灌之。
衍義曰：蠡魚，今人謂之黑鯉魚。道家以謂頭有星為厭，世有知之者，往往不敢食。又發故疾，亦須忌爾。今用之療病，亦只取其一端耳。
白話文：
另外一個方法：治療野雞病，下血不止，腸疼痛。用一條鱧魚，按照食用方法做成生魚片，配以蒜醬食用。靈苑方：治療喉嚨突然閉塞，情況危急，藥效遲緩者。取蠡魚的膽，在腊月收取，陰乾磨成粉末，每次服用少量，點在患處，藥物到達即可痊癒，病情嚴重者則用水調和灌服。
延伸的意思是：蠡魚，現代人稱之為黑鯉魚。道家認為這種魚頭上有星，會帶來厄運，世上有知道的人，往往不敢食用。而且，它還會引發舊疾，所以也應該忌食。現在用它來治療疾病，只是取其一方面的功效而已。