《證類本草》~ 卷第十九 (3)
卷第十九 (3)
1. 雁肪
味甘，平，無毒。主風攣拘急偏枯，氣不通利。久服長毛髮鬚眉，益氣不飢，輕身耐老。一名鶩肪。生江南池澤。取無時。
陶隱居云：《詩》云，大曰鴻，小曰雁。今雁類亦有大小，皆同一形。又別有野鵝大於雁，猶似家蒼鵝，謂之駕（音加）鵝。雁肪自不多食，其肉應亦好。鶩作木音，云是野鴨，今此一名鶩肪。則雁、鶩皆相類爾。此前又有鴨事注在前，夫雁乃住江湖，夏應產伏，皆往北，恐雁門北人不食此鳥故也。
中原亦重之爾。雖採無時，以冬月為好。唐本注云：雁喉下白毛。療小兒癇有效。夫雁為陽鳥，冬則南翔，夏則北徂，時當春夏，則孳（音茲）育於北，豈謂北人不食之乎？然雁與燕相反，燕來則雁往，燕往則雁來，故《禮》云：秋候雁來，春去鳥至。臣禹錫等謹按吳氏云：雁肪，神農、歧伯、雷公：甘，無毒。
殺諸石藥毒。孟詵云：雁膏可合生發膏，仍治耳聾。骨灰和淚洗頭長髮。日華子云：涼，無毒。治風、麻痹。久服助氣，壯筋骨。脂和豆黃作丸，補勞瘦，肥白人。其毛自落者，小兒帶之療驚癇。
梅師方：治灸瘡腫痛。取雁屎白、人精相和研，敷瘡。孫真人六月、七月勿食雁，傷神。食醫心鏡主風攣拘急偏枯，血氣不通利。雁肪四兩煉濾過，每日空心暖酒一杯，肪一匙頭，飲之。
衍義曰：雁肪，人多不食者，謂其知陰陽之升降，分長少之行序。世或謂之天厭，亦道家之一說爾，食之則治諸風。《唐本》注曰：雁為陽鳥，其義未盡。茲蓋得中和之氣，熱則即北，寒則即南，以就和氣。所以為禮幣者，一以取其信，二取其和。
白話文：
雁肪味甘性平，無毒。主治風濕引起的肢體拘攣、麻痺、半身不遂以及氣血運行不暢等症狀。長期服用可以使頭髮、鬍鬚烏黑濃密，益氣強身，讓人感覺輕盈，延年益壽。雁肪又稱鶩肪。產於江南的池澤，四季皆可採集。
陶弘景說，《詩經》中說，大的叫鴻，小的叫雁。現在雁類也有大小之分，形態都一樣。還有一種野鵝比雁大，像家鵝一樣，叫做駕鵝。雁肪雖不常食用，但其肉也應當很好吃。鶩讀作mù，指的是野鴨，所以叫做鶩肪，說明雁和鶩是相似的。前面有關於鴨子的記載，雁棲息在江湖，夏天繁殖後，都飛往北方，或許是因為雁門關以北的人不吃這種鳥吧。
中原地區也重視雁肪。雖然四季皆可採集，但以冬季為佳。唐代的注釋說：雁的喉嚨下有白色絨毛，可以治療小兒癇症。雁是陽鳥，冬天南飛，夏天北飛，春夏季節在北方繁殖，怎麼說北方人不吃它呢？雁和燕相反，燕來了雁就走了，燕走了雁就來了，《禮記》中說：秋天候鳥雁來了，春天候鳥燕子來了。臣禹錫等謹按吳氏所言：雁肪，神農、歧伯、雷公都認為其味甘，無毒，可以解各種礦物藥物的毒性。孟詵說：雁膏可以加入生髮膏中，還能治療耳聾；雁骨灰和淚水一起洗頭可以使頭髮生長。日華子說：雁肪性涼無毒，可以治療風濕、麻痺。長期服用可以補益元氣，強健筋骨。雁脂和豆黃製成丸藥，可以治療勞損瘦弱，使人肥胖白皙。雁毛自然脫落後，小兒佩戴可以治療驚癇。
梅師的方子：治療灸瘡腫痛，用雁糞白色部分和人精液混合研磨後敷於瘡瘍。孫真人說：六月、七月不要吃雁肉，會傷神。食醫心鏡記載：主治風濕引起的肢體拘攣、麻痺、半身不遂以及血氣運行不暢等症狀。將四兩雁肪煉製過濾後，每天空腹用溫酒一杯送服一匙。
衍義說：很多人不吃雁肪，認為雁知道陰陽升降的規律，懂得長幼有序。世上有人稱它為「天厭」，也是道家的一種說法，吃它可以治療各種風症。《唐本》注釋說：雁是陽鳥，這說法並不完全。雁其實得到的是中和之氣，天氣熱就飛往北方，天氣冷就飛往南方，以適應和諧的氣候。所以它成為禮品，一是取其信義，二是取其和諧。
2. 禽中
3. 雀卵
味酸，溫，無毒。主下氣，男子陰痿不起，強之令熱，多精有子。
腦，主耳聾。
臣禹錫等謹按耳聾通用藥云：雀腦，平。
頭血，主雀盲。
雄雀屎臣禹錫等謹按齒痛通用藥云：雄雀屎，溫。療目痛，決癰癤，女子帶下，溺不利，除疝瘕。五月取之良。
陶隱居云：雀性利陰陽，故卵亦然。《術》云：雀卵和天雄丸服之，令莖大不衰。人患黃昏間目無所見，為之雀盲。其頭血療之。雄雀屎兩頭尖者是也。亦療齲齒。雀肉不可合李子食之，亦忌合醬食之，妊身人尤禁之。唐本注云：《別錄》云，雀屎，和男首子乳如薄泥，點目中，胬肉、赤脈貫瞳子上者即消，神效。以蜜和為丸飲服，主症癖久痼冷病。
或和少乾薑服之，大肥悅人。今按陳藏器本草云：雀肉起陽道，食之令人有子。冬月者良。臘月收雀屎，俗呼為青丹。主痃癖諸塊，伏梁。和乾薑、桂心、艾等為丸，入腹能爛痃癖。患癰苦不潰，以一枚敷之，立決。又急黃欲死。以兩枚細研，水溫服之。臣禹錫等謹按孟詵云：其肉十月以後、正月以前食之。
續五臟不足氣，助陰道，益精髓，不可停息。糞和天雄、乾薑為丸，令陰強。腦，塗凍瘡。日華子云：雀，暖，無毒。壯陽，益氣，暖腰膝，縮小便，治血崩，帶下。糞，頭尖及成梃者雄，右掩左者亦是。
圖經曰：雀，舊不著所出州土，今處處有之。其肉大溫，食之益陽，冬月者良。卵及腦、頭血，皆入藥。雄雀屎，臘月收之。俗呼為青丹，頭尖者為雄屎。《素問》云：胸脅支滿者，妨於食，病至則先聞臊臭，出清液，先唾血，四肢青，目眩，時時前後血。病名血枯，得之年少時，有所大脫血。
若醉入房，中氣竭肝傷，故月事衰少不來。治之以烏賊骨、藘茹，二物併合之，丸以雀卵，大如小豆，以五丸為後飯，飲鮑魚汁，以利腸中及傷肝也。飯後藥先，謂之後飯。按古本草烏賊魚骨、藘茹等，並不治血枯，然經法用之，是攻其所生所起耳。今人亦取雀肉，以蛇床子熬膏，和合眾藥，丸服，補下有效，謂之驛馬丸。
此法起於唐世，云明皇服之。又下有燕屎條。陶隱居云：有胡、越二種。入藥用胡燕也。胡洽治疰，青羊脂丸中用之。其窠亦入藥。崔元亮《海上方》治濕瘑，取胡燕窠最寬大者，唯用其抱子處，余處不用，搗為末，以漿水煎甘草，入少許鹽成湯，用洗瘡。洗訖拭乾，便以窠末貼其上，三、兩遍便愈。
若患惡刺，以醋和窠末如泥裹之，三、兩日易，便瘥。
食療卵白，和天雄末、菟絲子末為丸，空心酒下五丸。主男子陰痿不起，女子帶下，便溺不利。除疝瘕，決癰腫，續五臟氣。雷公云：雀蘇，凡使，勿用雀兒糞。其雀兒口黃，未經淫者糞是蘇。若底坐尖在上即曰雌，兩頭圓者是雄。陰人使雄，陽人使雌。凡採之，先去兩畔有附子生者，勿用。
然後於缽中研如粉，煎甘草湯浸一宿，傾上清甘草水盡，焙乾任用。外臺秘要療齒齲痛有蟲。取雄雀糞，以綿裹塞齒孔內，日一、二易之。又方：治咽喉閉塞、口噤。用雄雀糞細研，每服溫水調灌半錢匕。肘後方：療目熱生膚赤白膜。取雀屎細直者，以人乳和敷上，自消爛盡。
梅師方：治諸癰不消，已成膿，懼針不得破，令速決。取雀屎塗頭上，即易之。雄雀屎佳。堅者為雄。簡要濟眾婦人吹奶獨勝散：白丁香半兩，搗羅為散。每服一錢匕，溫酒調下，無時服。廣利方：妊娠食雀肉，飲酒，令子心淫亂。又云：妊娠食雀肉及豆醬，令子面多䵟。子母秘錄：治小兒中風口噤，乳不下。
雀屎、白水，丸如麻子大，服二丸，即愈。又方：治小兒凍瘡。用雀兒腦髓塗之，立瘥。
衍義曰：雀卵，孟詵云：肉，十月以後，正月以前食之。此蓋取其陰陽靜定，未決泄之義。卵亦取第一番者。
白話文：
雀卵味酸、性溫，無毒。能促進腸胃蠕動，治療男性陽痿，服用後能增強性功能，增加精子數量，提高生育能力。
雀腦能治療耳聾。 臣禹錫等考證，耳聾的通用藥物中，雀腦性平。
雀頭血能治療雀盲症。
雄雀糞，臣禹錫等考證，其性溫。能治療眼痛、癰疽、婦女帶下、排尿困難、疝氣。五月採集的雄雀糞藥效最佳。
陶隱居說：雀鳥的特性是調和陰陽，所以雀卵也有同樣的功效。《術》書記載：雀卵與天雄丸一起服用，能使陽具增大且持久。黃昏時看不清東西，患上雀盲症，可用雀頭血治療。兩頭尖的雄雀糞藥效最佳，也能治療齲齒。雀肉不能與李子或醬一起食用，孕婦尤其要避免。唐代本草注說：《別錄》記載，雄雀糞與人乳混合成薄泥狀，點在眼中，能消除胬肉和瞳孔上的紅色血管，效果神奇。用蜂蜜混合雄雀糞製成藥丸服用，能治療久病纏綿的寒症。
與少量乾薑一起服用，能使人身體肥胖，容光煥發。據陳藏器《本草》記載：雀肉能壯陽，食用後能提高生育能力，冬天的雀肉藥效最佳。臘月採集的雀糞，俗稱青丹，能治療痃癖等腫塊。與乾薑、桂心、艾葉等製成藥丸服用，能消融痃癖腫塊。患有癰疽久久不潰爛的，可以用雄雀糞敷在患處，很快就能使癰疽潰破。對於黃疸病危急的患者，將兩枚雄雀糞研磨成細末，用溫水送服。臣禹錫等考證，孟詵說：雀肉在十月以後、正月以前食用最佳。
能補益五臟不足之氣，滋補陰道，益精髓，不可間斷服用。雀糞與天雄、乾薑製成藥丸服用，能壯陽。雀腦可以治療凍瘡。日華子說：雀鳥性溫，無毒，能壯陽，益氣，溫暖腰膝，減少尿頻，治療血崩、帶下。頭尖或呈棍狀的雀糞是雄雀糞，右掩左的也是雄雀糞。
圖經記載：雀鳥各地皆有。雀肉性大溫，食用能壯陽，冬天的雀肉藥效最佳。雀卵、雀腦、雀頭血都可入藥。臘月採集雄雀糞，俗稱青丹，頭尖的雀糞是雄雀糞。《素問》記載：胸脅脹滿，影響進食，病情嚴重時會先聞到腥臭味，排出清液，先吐血，四肢青紫，頭暈目眩，經常出血。這種病稱為血枯，多發生在年輕人，因大量失血而引起。
如果醉酒後房事過度，耗傷中氣和肝氣，則月經會減少或停止。可用烏賊骨、藘茹兩種藥物合在一起，用雀卵做丸劑，如小豆般大小，每次服五丸，飯後服用，並飲用鮑魚汁，以利腸道，滋養肝臟。飯後服用藥物，是指在飯後服用。考證古本草書，烏賊魚骨、藘茹等藥並不能治療血枯，但經方中使用這兩種藥，是針對其病因病機進行治療。現在也有人用雀肉、蛇床子熬膏，與其他藥物混合製成藥丸服用，治療下焦虛寒有效，稱為驛馬丸。
此法起源於唐朝，據說唐明皇服用過。另有燕糞條目記載。陶隱居說：燕糞分胡燕和越燕兩種，入藥用胡燕。胡燕能治療痃癖，青羊脂丸中就含有胡燕。燕窩也可入藥。崔元亮《海上方》記載：治療濕瘡，用胡燕窩中最大最寬闊的部分，只用抱蛋的地方，其他部位不用，搗碎成末，用米漿水煎煮甘草，加少量鹽作成藥湯，清洗患處。洗淨後擦乾，再將燕窩末敷在患處，敷用三、兩次就能痊癒。
如果患有劇烈疼痛，可用醋混合燕窩末製成泥狀敷在患處，三、兩天換藥，就能痊癒。
雀卵蛋白與天雄末、菟絲子末混合製成藥丸，空腹用酒送服五丸，能治療男性陽痿，女性帶下，排尿困難，疝氣，癰腫，能補益五臟之氣。雷公說：凡是使用雀糞，不要用幼鳥的糞便。幼鳥嘴黃，未經交配的雀鳥糞便才是雀糞。如果底部尖端在上，就是雌鳥的糞便；兩頭圓的是雄鳥的糞便。陰虛的人用雄鳥的糞便，陽虛的人用雌鳥的糞便。採集雀糞時，要先去掉兩側長有附屬物的不良品，不要使用。
然後在缽中研磨成粉末，用甘草湯浸泡一夜，倒掉甘草湯，烘乾後備用。外台秘要記載：治療齲齒疼痛，蟲蛀。用雄雀糞用棉花包裹塞入齲齒孔內，每天換一次或兩次。另有方劑：治療咽喉閉塞、口噤。用雄雀糞研磨成細末，每次用溫水調服半錢匕。肘後方記載：治療眼睛發熱，長出紅白膜。用細直的雀糞與人乳混合，敷在患處，自然會消爛。
梅師方記載：治療各種癰疽久久不消，已經化膿，擔心針刺不能破潰，需要快速潰破的，用雀糞塗在患處，很快就能使癰疽潰破。雄雀糞藥效最佳。堅硬的雀糞是雄雀糞。簡要濟眾婦人吹奶獨勝散：白丁香半兩，搗碎成粉末。每次服用一錢匕，溫酒調服，隨時服用。廣利方記載：孕婦食用雀肉，飲酒，會使胎兒心性淫亂。又說：孕婦食用雀肉和豆醬，會使胎兒面部有斑點。子母秘錄記載：治療小兒中風口噤，乳汁不下。
用雀糞和白開水製成如麻子大小的藥丸，服用兩丸即可痊癒。另有方劑：治療小兒凍瘡。用幼鳥的腦髓塗抹，立即痊癒。
衍義記載：雀卵，孟詵說：雀肉在十月以後、正月以前食用最佳，這是因為此時陰陽平和，不泄漏精氣。雀卵也取第一次產下的。