《證類本草》~ 卷第十九 (1)
卷第十九 (1)
1. 卷第十九
（己酉新增衍義）
2. 丹雄雞
味甘，微溫、微寒，無毒。主女人崩中漏下赤白沃，補虛，溫中止血，久傷乏瘡，通神，殺毒，闢不祥。
臣禹錫等謹按孟詵云：主患白虎，可鋪飯於患處，使雞食之，良。又取熱糞封之取熱，使伏於患人床下。其肝入補腎方中，用冠血和天雄四分，桂心二分，太陽粉四分，丸服之，益陽氣。日華子云：朱雄雞冠血，療白癜風。糞，治白虎風並敷風痛。
頭，主殺鬼。東門上者尤良。
白雄雞肉，味酸，微溫。主下氣，療狂邪，安五臟，傷中消渴。
白話文：
這種藥材味道甘甜，性溫和，略帶寒涼，無毒。可以治療女性崩漏、赤白帶下，補虛益氣，溫中止血，治癒久傷乏瘡，通暢經絡，殺菌解毒，辟邪避災。古籍記載，用它治療白虎病效果顯著，可以將飯鋪在患處，讓雞啄食，或用熱糞覆蓋患處，或將熱糞放在病人床下。此外，它還能入藥，配伍其他藥材治療陽氣不足，也可以治療白癜風，甚至用來驅鬼辟邪。另外，一種叫做「白雄」的藥材，味酸性溫，具有下氣、治療狂躁、安五臟、治傷中消渴的功效。
臣禹錫等謹按日華子云：白雄雞調中，除邪，利小便，去丹毒。
烏雄雞肉，微溫。主補中止痛。
膽，微寒。主療目不明，肌瘡。
臣禹錫等謹按孟詵云：烏雄雞，主心痛，除心腹惡氣。又，虛弱人取一隻，治如食法，五味汁和肉一器中，封口，重湯中煮之，使骨肉相去，即食之，甚補益。仍須空腹飽食之。肉須爛，生即反損。亦可五味醃，經宿，炙食之，分作兩頓。又，刺在肉中不出者，取尾二七枚燒作灰，以男子乳汁和封瘡，刺當出。
又，目淚出不止者，以三年冠血敷目睛上，日三度。日華子云：溫，無毒。止肚痛，除風濕麻痹，補虛羸，安胎，治折傷並癰疽。生罯竹木刺不出者。
白話文：
根據日華子的記載，白雄雞可以調和脾胃、驅除邪氣、利尿、消退丹毒。烏雄雞肉性微溫，能補益脾胃、止痛。烏雄雞膽性微寒，可以治療目不明、肌膚瘡瘍。
孟詵記載，烏雄雞可以治心痛、去除心腹惡氣。虛弱的人可以用一隻烏雄雞，以五味汁與肉一起煮，封口，置於重湯中煮至骨肉分離，空腹食用，可以大補元氣。煮的時候要注意肉要爛透，生食反而有害。也可以用五味醃製烏雄雞肉，醃製一夜，烤熟食用，分兩次吃完。如果刺傷後刺留在肉中拔不出來，可以將烏雞的尾羽27枚燒成灰，用男性的乳汁調和敷在傷口上，刺就能拔出來。
另外，如果眼睛流淚不止，可以用三年生的烏雞冠上的血塗在眼球上，一天三次。日華子記載，烏雞冠性溫無毒，可以止痛、祛風濕、補虛弱、安胎、治骨折和癰疽。如果竹木刺扎進身體拔不出來，可以用烏雞冠來治療。
心，主五邪。血，主踒折骨痛及痿痹。
臣禹錫等謹按踒折通用藥云：烏雄雞血，平。
肪，主耳聾。
臣禹錫等謹按藥對云：雞肪，寒。
腸，主遺溺，小便數不禁。
肝及左翅毛，主起陰。
冠血，主乳難。
䏶胵里黃皮，微寒。主泄利，小便利，遺溺，除熱止煩。
臣禹錫等謹按日華子云：諸雞䏶胵，平，無毒。止泄精並尿血，崩中，帶下，腸風，瀉痢，此即是肫內黃皮。
屎白，微寒。主消渴，傷寒，寒熱，破石淋及轉筋，利小便，止遺溺，滅瘢痕。
白話文：
心臟主導五種邪氣，血液負責治療跌打骨折疼痛和痿痺。烏雄（雞血）性平，可用於治療跌打骨折。脂肪主治耳聾，雞脂肪性寒。腸道主導遺尿、頻尿和小便失禁。肝臟和左翅膀的羽毛主治陽氣不足。冠血主治乳汁不通。雞肫內部的黃皮性微寒，主治腹瀉、小便頻繁、遺尿，並且可以清熱止煩。雞屎白色，性微寒，主治消渴、傷寒、寒熱、石淋、轉筋，可以利尿、止遺尿，並且可以消除瘢痕。
黑雌雞，主風寒濕痹，五緩六急，安胎。
血，無毒。主中惡腹痛及踒折骨痛，乳難。
臣禹錫等謹按藥性論云：黑雌雞，味甘。安胎通用藥云：烏雌雞，溫。中惡通用藥云：烏雌雞血，平。孟詵云：產後血不止，以雞子三枚，醋半升，好酒二升，煎取一升，分為四服，如人行三、二里，微暖進之。又，新產婦，可取一隻，理如食法，和五味炒熟香，即投二升酒中，封口經宿，取飲之，令人肥白。又，和烏油麻二升，熬令黃香，末之入酒，酒盡極效。
日華子云：烏雌雞，溫，無毒。安心定志，除邪辟惡氣，治血邪，破心中宿血及治癰疽，排濃補新血，補產後虛羸，益色助氣。膽，治疣目、耳瘑瘡，日三敷。腸，治遺尿並小便多。糞，治中風失音，痰逆，消渴，破石淋，利小腸，餘瀝，敷瘡痍，滅瘢痕。炒服，治小兒客忤，蠱毒。
白話文：
黑母雞可以治療風寒濕痺、五遲六疾，並能安胎。雞血無毒，可以治療中惡腹痛、跌打損傷以及乳汁不通。黑母雞味甘，具有溫熱的特性，可以安胎；黑母雞血性平，可以治療中惡。產後出血不止，可以用雞蛋、醋和酒煎服。產婦還可以食用黑母雞，加入五味炒熟，用酒浸泡後飲用，可以滋補身體。黑母雞與麻油熬製後可以入酒服用，效果顯著。黑母雞具有溫熱無毒的特性，可以安神定志、驅邪辟惡、治療血症、破除宿血、治療癰疽、補血、補產後虛弱、滋潤肌膚、提神醒腦。雞膽可以治療疣目、耳瘑瘡；雞腸可以治療遺尿、小便過多；雞糞可以治療中風失音、痰逆、消渴、石淋、利小腸、敷瘡痍、去除疤痕。炒雞糞可以治療小兒驚風、蠱毒。
翼，治小兒夜啼，安席下，勿令母知。窠中草，治頭瘡白禿，和白頭翁草燒灰，豬脂敷。
翮羽，主下血閉。
黃雌雞，味酸、甘，平。主傷中消渴，小便數不禁，腸澼泄利，利益五臟，續絕傷，療勞益氣。
臣禹錫等謹按日華子云：黃雌雞，溫，無毒。
肋骨，主小兒羸瘦，食不生肌。
臣禹錫等謹按孟詵云：黃雌雞，主腹中水癖水腫。以一隻理如食法，和赤小豆一升同煮，候豆爛，即出食之。其汁，日二夜一，每服四合。補丈夫陽氣，治冷氣。瘦著床者，漸漸食之，良。又，先患骨熱者，不可食之。雞子動風氣，不可多食。又，光粉、諸石為末，和飯與雞食之，後取雞食之，甚補益。
白話文：
翼，可以治療小兒夜啼，將它放在床底下，不要讓母親知道。窠中草，可以治療頭瘡白禿，將它與白頭翁草燒成灰，再用豬油塗抹。
翮羽，可以治療下血閉。
黃雌雞，味道酸甜，性平。可以治療傷中消渴、小便頻數、腸胃泄瀉、滋養五臟、接續斷傷、治療勞損益氣。
禹錫等人謹慎地查閱《日華子》記載：黃雌雞，性溫，無毒。
肋骨，可以治療小兒瘦弱、食不下咽、身體不長肉。
禹錫等人謹慎地查閱孟詵記載：黃雌雞，可以治療腹中積水、水腫。將一隻黃雌雞處理好，按照食用的方法，與赤小豆一升一起煮，等到豆子煮爛後，就可以吃。雞湯每天喝兩次，晚上喝一次，每次喝四合。可以補益丈夫陽氣、治療寒氣。瘦弱虛弱的人，可以逐漸食用，療效很好。另外，之前患過骨熱的人，不可食用。雞蛋容易引起風氣，不可多吃。還有，可以用光粉和各種石頭研磨成粉末，和飯一起餵雞吃，然後再吃雞肉，可以起到非常好的滋補作用。
又，子醋煮熟，空腹食之，治久赤白痢。又，人熱毒發，可取三顆雞子白和蜜一合服之，瘥。日華子云：黃雌雞，止勞劣，添髓補精，助陽氣，暖小腸，止泄精，補水氣。
雞子，主除熱火瘡，癇痙。可作虎魄神物。
臣禹錫等謹按藥對云：雞子，平。
卵白，微寒。療目熱赤痛，除心下伏熱，止煩滿咳逆，小兒下泄，婦人產難，胞衣不出，醯漬之一宿，療黃疸，破大煩熱。
卵中白皮，主久咳結氣，得麻黃、紫菀和服之，立已。
白話文：
用醋煮熟雞蛋，空腹食用，可以治療長期腹瀉。此外，人體若出現熱毒發作，可以取三個雞蛋清和一合蜂蜜服用，可使病情緩解。日華子說：黃色的母雞，能止勞累，補充骨髓和精氣，助陽氣，溫暖小腸，止泄精，補益水氣。雞蛋能去除熱火瘡，治療癇痙，可視為神奇之物。臣禹錫等人謹慎考證藥物對應記載：雞蛋性平，蛋清微寒。蛋清可治療眼睛紅赤疼痛，去除心下伏熱，止煩悶咳嗽逆氣，治療小兒腹瀉，婦女生產困難、胎盤不出來等問題，用醋浸泡一晚，可以治療黃疸，緩解煩熱。蛋殼內膜可以治療久咳積氣，與麻黃、紫菀一起服用，可以立即見效。
雞白蠹肥脂，生朝鮮平澤。
陶隱居云：雞，此例甚多。又云：雞子作虎魄用。欲毈卵黃白混雜煮作之，亦極相似，唯不拾芥爾。又煮白合銀口含，須臾色如金。雞又不可合葫蒜及李子食之。烏雞肉不可合犬肝、犬腎食之。小兒食雞肉好生蛔蟲。又雞不可合芥葉蒸食之。朝鮮乃在玄兔、樂浪，不應總是雞所出。
今云白蠹，不知是何物？別恐一種爾。唐本注云：白雞距及腦，主產難，燒灰酒服之。腦，主小兒驚癇。今注雞入藥用，蓋取朝鮮者良。又按陳藏器本草云：雞，主馬咬瘡及剝驢、馬傷手。熱雞血及熱浸之。黃雌雞，溫補益陽。白雞，寒。利小便，去丹毒風。屎白，雄雞三年者，能為鬼神所使。
白話文：
朝鮮平澤地區出產一種名叫「雞白蠹」的肥脂，這種東西很常見，跟雞有關。古代醫書記載，雞蛋可以做成虎魄，將蛋黃和蛋白混合煮熟，看起來很像虎魄，只是沒有芥末的味道。煮雞肉時，可以用銀器裝著，不久就會變成金色。雞肉不能和葫蘆、蒜頭、李子一起吃，烏雞肉也不能和狗肝、狗腎一起吃。小孩吃雞肉容易生蛔蟲，雞肉也不宜和芥菜葉一起蒸著吃。朝鮮位於玄兔和樂浪地區，不應該只有雞產出。
「雞白蠹」究竟是什麼東西不清楚，可能只是某種東西的別稱。唐本注釋中提到，雞的腳趾和腦可以治難產，將其燒成灰服用。雞腦還可以治療小兒驚癇。現代醫學認為，雞肉有藥用價值，朝鮮產的雞品質最好。陳藏器在《本草》中記載，雞肉可以治療馬咬的傷口以及驢、馬傷手，可以用熱雞血或者熱水浸泡患處。黃色的母雞溫補陽氣，白色的雞性寒，利尿，可以治療丹毒和風症。雞屎如果是白色的，雄雞養了三年就能被鬼神驅使。
烏雌雞，殺鬼物。卵白，解熱煩。屎，炒服之，主蟲咬毒。黃腳雞，主白虎病。布飯病處，將雞來食飯，亦可抱雞來壓之。雄雞脅血塗白癜風、癧瘍風。雞子益氣，多食令人有聲。一枚以濁水攪煮兩沸，合水服之，主產後痢。和蠟作煎餅，與小兒食之，止痢。取二枚，破著器中，以白粉和如稀粥，頓服之，主婦人胎動腰臍，下血。
又，取一枚打開，取白釅醋如白之半，攪調吞之，生產後血閉不下。又，取卵三枚，醋半升，酒二升，攪和，煮取二升，分四服，主產後血下不止。又，白虎病，取雞子揩病處，咒愿送糞堆頭，不過三度瘥。白虎是糞神，愛吃雞子。雞屎和黑豆炒，浸酒，主賊風，風痹，破血。
白話文：
烏骨雞可以驅邪，雞蛋清可以解熱煩躁。雞屎炒熟服用，可以治療蟲咬後的毒。黃腳雞可以治療白虎病。對於布飯病，可以讓病人吃雞肉，也可以抱著雞壓在病處。公雞的脅血塗抹在白癜風、癧瘍風患處，可以治療這些疾病。雞蛋可以補氣，吃太多會讓人聲音洪亮。一個雞蛋用濁水煮沸兩次，喝下湯汁，可以治療產後痢疾。雞蛋和蠟一起煎成餅，給小孩吃，可以止痢。取兩個雞蛋，打碎放入器皿中，用白粉和成稀粥，一次喝下，可以治療婦人胎動腰臍，下血的症状。
另外，取一個雞蛋打開，加入白醋，量為雞蛋白的一半，攪拌後吞服，可以治療產後血閉不下。再者，取三個雞蛋，加入半升醋和兩升酒，攪拌後煮沸，取兩升湯汁，分四次服用，可以治療產後血下不止。白虎病可以取雞蛋擦拭患處，念咒後將雞蛋扔到糞堆上，最多三次就會痊癒。白虎是糞神，喜歡吃雞蛋。雞屎和黑豆一起炒，浸泡在酒裡，可以治療賊風、風痹，破血。
臣禹錫等謹按蜀本注云：凡雞子及卵白等，以黃雌產者良。雞膽、心、肝、腸、肪、肶胵及糞等，以烏雄為良。頭，以丹雄為良。翮，以烏雄為良。藥性論云：雞子，使，味甘，微寒，無毒。能治目赤痛。黃，和常山末為丸，竹葉煎湯下，治久瘧不瘥。治漆瘡，塗之。醋煮，治產後虛及痢，主小兒發熱。
煎服，主痢，除煩熱。煉之，主嘔逆。屎，能破石淋，利小便。日華子云：雞子，鎮心，安五臟，止驚，安胎，治懷妊天行熱疾狂走，男子陰囊濕癢。及開聲喉。卵，醋煮，治久痢。和光粉炒乾，止小兒疳痢及婦人陰瘡。和豆淋酒服，治賊風麻痹。醋浸令壞，敷疵皯。作酒，止產後血暈，並暖水臟，縮小便，止耳鳴。
白話文：
臣禹錫等謹按蜀本注云：凡雞蛋和蛋白等，以黃色的母雞產的為佳。雞膽、心、肝、腸、脂肪、脾臟和糞便等，以黑色的公雞為佳。雞頭，以紅色的公雞為佳。雞毛，以黑色的公雞為佳。
藥性論云：雞蛋，性味甘微寒，無毒。能治目赤疼痛。將黃色的雞蛋研成粉末，與常山末混合製成丸劑，用竹葉煎湯送服，可治久瘧不愈。將雞蛋塗抹於漆瘡，可治漆瘡。將雞蛋用醋煮熟，可治產後虛弱及痢疾，也可治小兒發熱。
煎服雞蛋，可治痢疾，去除煩熱。將雞蛋煉製，可治嘔逆。雞屎能破石淋，利小便。
日華子云：雞蛋，能鎮心安五臟，止驚安胎，治懷孕期間的天行熱疾狂走，以及男子陰囊濕癢。並可開聲喉。將雞蛋用醋煮熟，可治久痢。將雞蛋與光粉炒乾，可治小兒疳痢及婦人陰瘡。將雞蛋與豆淋酒混合服用，可治賊風麻痹。將雞蛋用醋浸泡使其腐爛，可敷治疵皯。將雞蛋製成酒，可治產後血暈，並可暖水臟，縮小便，止耳鳴。
和蠟炒，治疳痢，耳鳴及耳聾。黃，炒取油和粉，敷頭瘡。殼，研摩障翳。
圖經曰：諸雞，《本經》云：雞白蠹肥脂，出朝鮮平澤。陶隱居云：朝鮮不應總是雞所出，而云白蠹，不知何物？恐別是一種耳。《開寶》注：便謂雞入藥用，蓋取朝鮮者良。今處處人家畜養甚多，不聞自朝鮮來也。雞之類最多。丹雄雞、白雄雞、烏雄、雌雞，頭、血、冠、腸、肝、膽、肶胵里黃、脂肪、羽翮、肋骨、卵黃白、屎白等併入藥。古今方書用之尤多。
其肉雖有小毒，而補虛羸最要，故食治方：中多用之。《素問》：心腹滿，旦食則不能暮食，名為鼓脹，治之以雞矢醴。一劑知，二劑已。注云：今本草雞矢，利小便，微寒，並不治鼓脹。今方：製法，當取用處，湯漬服之耳。又張仲景治轉筋為病，其人臂腳直脈上下行微弦，轉筋入腹，雞屎白散主之。
白話文：
將雞蠟炒過，可以治療小兒疳積和痢疾，以及耳鳴和耳聾。雞的黃油，炒熱後混合麵粉，可以敷治頭部的瘡傷。雞殼磨成粉，可以治療眼睛障翳。
古籍《圖經》記載：各種雞，根據《本經》記載，雞的白色蠹蟲肥脂，產自朝鮮平澤。陶隱居認為：朝鮮不應該全是雞產地，而說白蠹，不知道是什麼東西？可能是一種別的生物。《開寶本草》注釋：雞入藥，最好是取自朝鮮。現在各地的家庭都養雞，沒有聽說雞是從朝鮮來的。雞的種類很多，有丹雄雞、白雄雞、烏雄雞、雌雞，它們的頭、血、冠、腸、肝、膽、肶胵里黃、脂肪、羽翮、肋骨、卵黃白、屎白等都可以入藥。古今醫書中使用雞藥的方劑很多。
雞肉雖然帶有輕微毒性，但對於補虛益損非常重要，所以許多食療方劑都使用雞肉。《素問》記載：心腹脹滿，早上吃飯到晚上就吃不下，叫做鼓脹，可以用雞屎酒治療。一劑見效，兩劑痊癒。注釋說：現在的本草書中記載雞屎能利小便，微寒，並不能治療鼓脹。現在的方劑製作方法，應該取其有用部分，用湯汁浸泡後服用。另外，張仲景治療轉筋，病人手臂和腿部直脈上下走行，輕微弦緊，轉筋進入腹部，可以用雞屎白散來治療。
取雞屎白為末，量方寸匕，以水六合和，溫服，瘥。雞子入藥最多，而發煎方：特奇。劉禹錫《傳信方》云：亂髮雞子膏，主孩子熱瘡。雞子五枚，去白取黃，亂髮如雞子許大，二味相和，於鐵銚子中，炭火熬，初甚干，少頃即發焦，遂有液出，旋取，置一瓷碗中，以液盡為度，取塗熱瘡上，即以苦參末粉之。
頃在武陵生子，蓐內便有熱瘡發於臀腿間，初塗以諸藥及他藥無益，日加劇，蔓延半身，狀候至重，晝夜啼號，不乳不睡，因閱本草至發髲，《本經》云：合雞子黃煎之，消為水，療小兒驚熱，下痢。注云：俗中嫗母為小兒作雞子煎，用發雜熬，良久得汁，與小兒服，去痰熱，主百病。
白話文：
取雞屎白研成粉末，用方寸匕量取，加六倍水混合，溫熱服用，直到病癒。雞蛋入藥有很多方法，其中用頭髮煎製的方子特別奇特。劉禹錫在《傳信方》中記載：用頭髮和雞蛋膏一起煎煮，可以治療小兒熱瘡。取雞蛋五枚，去掉蛋白只留蛋黃，加入與雞蛋大小相當的頭髮，將兩者混合後，放在鐵銚子中用炭火熬煮。一開始很乾，過一會兒就會發焦，並有液體流出，及時取出，放入瓷碗中，直到液體完全流出為止，取汁塗抹在熱瘡上，再用苦參粉末覆蓋。
我之前在武陵生孩子，生產後臀腿間就長了熱瘡，一開始用各種藥物都沒效果，病情日益嚴重，蔓延到半身，情況非常危急，孩子晝夜哭鬧，不喝奶也不睡覺。後來我翻閱本草書，看到頭髮的記載，《本經》中說：將頭髮和雞蛋黃一起煎煮，熬成水，可以治療小兒驚熱、腹瀉。注釋中提到：民間的婦女給孩子做雞蛋煎，會用頭髮一起熬煮，熬製很久得到汁液，讓孩子服用，可以去除痰熱，治療百病。
用發，皆取父梳頭亂者。又檢雞子，《本經》云：療火瘡，因是用之，果如神，立效。其殼亦主傷寒勞復，見《深師方》。取雞子空殼碎之，熬令黃黑，搗篩，熱湯和一合，服之，溫臥，取汗出，愈。
食療云：治大人及小兒發熱，可取卵三顆，白蜜一合，相和服之，立瘥。卵並不得和蒜食，令人短氣。又，胞衣不出，生吞雞子清一枚，治目赤痛，除心下伏熱，煩滿咳逆，動心氣，不宜多食。烏雌雞，溫，味酸，無毒。主除風寒濕痹，治反胃，安胎及腹痛，踒折骨疼，乳癰。
月蝕瘡繞耳根，以烏雌雞膽汁敷之，日三。以烏油麻一升，熬之令香，末，和酒服之，即飽熱能食。雞具五色者，食之致狂。肉和魚肉汁食之，成心瘕。六指，玄雞白頭家雞，及雞死足爪不伸者，食並害人。雞子和蔥，食之氣短。雞子白共鱉同食損人。雞子共獺肉同食，成遁屍注，藥不能治。
白話文：
頭髮稀疏，可以用父親梳頭時掉落的頭髮來治療。另外，雞蛋也有很多功效，《本經》記載雞蛋可以治療火瘡，我親自試過，效果真的像神一樣，立竿見影。雞蛋殼也能治療傷寒後體力虛弱，見於《深師方》。將雞蛋殼打碎，熬至黃黑色，研磨過篩，用熱湯調和一合服用，蓋好被子暖暖睡著，出汗後就能痊癒。
食療方說，大人小孩發熱，可以取雞蛋三個，蜂蜜一合，混合後服用，馬上就會痊癒。雞蛋不能和蒜一起吃，會讓人氣短。另外，胎盤不易排出，可以生吞雞蛋清一個，治療眼睛紅腫疼痛，消除心下伏熱，胸悶咳嗽，心氣浮動，但不要多吃。烏骨雞性溫，味酸，無毒。主治祛除風寒濕痹，治療反胃，安胎止腹痛，跌打骨折疼痛，乳腺炎。
月蝕瘡長在耳根，可以用烏骨雞膽汁塗抹，每天三次。用烏麻油一升，熬至香氣四溢，研磨成粉末，用酒調和服用，就能恢復食慾。雞肉五顏六色的，吃了會讓人發狂。雞肉和魚肉汁一起吃，會導致心臟積塊。六根手指的雞、烏雞、白頭的家雞，以及死後腳爪不伸直的雞，吃了都會對人有害。雞蛋和蔥一起吃，會讓人氣短。雞蛋清和鱉肉一起吃，會傷人。雞蛋和獺肉一起吃，會導致遁屍症，藥物無法治療。
雞、兔同食成泄痢。小兒五歲以下，未斷乳者，勿與雞肉食。雷公云：雞子，凡急切要用，勿便敲損，恐得二十一日滿，在內成形，空打損後無用。若要用，先於溫湯中試之，若動，是成形也，若不動，即敲損，取清者用，黃即去之。內有自潰者，亦不用也。聖惠方：主蛐蟮咬人方，以雞屎敷之。
外臺秘要主天行，嘔逆不下食，食即出。以雞卵一枚，煮三、五沸，出，以水浸之，外熟內熱則吞之，良。千金方：鼠瘻。以卵一枚，米下蒸半日，取出黃，熬令黑，先拭瘡上汁令乾，以藥納瘡孔中，三度即瘥。又方：小兒驚啼。燒雞屎白，米飲下。又方：治小兒瘧。燒雞胵中黃皮為末，乳服之，男雄女雌。
白話文：
雞肉和兔肉一起吃容易造成腹瀉。五歲以下的幼童，尚未斷奶，不要給他們吃雞肉。雷公說：雞蛋如果急著要用，不要馬上敲破，因為有可能在二十一天後在裡面成形，如果破壞了就沒用了。如果要用，先放在溫水中試一下，如果會動，表示已經成形了，如果不動就可以敲破，取用清澈的部分，黃色的部分就不要了。如果蛋內已經自行破裂，也不要用。聖惠方記載：治蛐蟮咬人，可以用雞屎敷在傷口上。
外臺秘要記載：治療天行病，患者嘔吐，吃下去的食物就吐出來，可以用一個雞蛋煮沸三到五次，取出後浸泡在水中，外面熟了裡面熱了就吞下去，效果很好。千金方記載：治療鼠瘻，可以用一個雞蛋，與米一起蒸半日，取出蛋黃，熬到變黑，先擦拭患處的膿液，讓它乾燥，再將藥物放入瘡口，三次即可痊癒。又記載：治療小兒驚啼，可以用燒過的雞屎的白色的部分，混在米湯中給孩子喝。又記載：治療小兒瘧疾，可以將雞內臟中黃色的皮燒成灰，用母乳調服，男孩用雄雞的，女孩用雌雞的。
肘後方：治心痛。以卵一個打破，頭醋二合，和攪令勻，暖過頓服。又方：肝風虛，轉筋入腹。以屎白乾末，熱酒調下一錢匕服。又方：自縊死定，安心神，徐緩解之，慎勿割繩斷，抱取心下猶溫者。刺雞冠血滴口中，即活，男雌女雄。又方：以雞屎白如棗大，酒半盞，和灌之及鼻中，佳。
又方：救卒死，或先病，或常居寢臥，奄忽而絕，皆是中惡。割雄雞冠，取血塗其面，干後復塗，並以灰營死人一周。又方：卒得嗽。烏雞一枚，治如食法，以好酒漬之，半日出雞，服酒。一云：苦酒一斗，煮白雞，取三升，分三服，食雞莫與鹽食，良。又方：治卒得浸淫瘡轉有汁，多起於心，不早治之，續身周匝則殺人，以冠血敷之瘥。
白話文：
治療心痛，可用一個雞蛋打碎，加入兩合醋，攪拌均勻，溫熱後服用。治療肝風虛導致的轉筋入腹，可用豬屎白末，用熱酒調和後服用一錢匕。如果有人自縊身亡，但心臟尚溫，可先安撫其心神，慢慢解開繩索，切勿立即割斷繩子，並滴雄雞冠血於其口中，男性用雌雞血，女性用雄雞血，即可救活。另有一方，可用雞屎白如棗般大小，用半盞酒調和，灌入患者口中及鼻中，效果佳。
治療猝死，不論是突然發病或長期臥床不起，突然昏迷，都屬於中惡。可用雄雞冠血塗抹於患者的面部，待血乾後再次塗抹，並用灰圍繞死人一週。治療突然咳嗽，可以用一隻烏雞，按照食用方法處理，用好酒浸泡半日，然後取出烏雞，飲用酒。亦可將一斗苦酒煮白雞，取三升，分三次服用，吃雞肉時不要加鹽，效果良好。治療突然出現的浸淫瘡，分泌物很多，大多是由於心臟引起的，如果不早點治療，蔓延全身就會致命，可用雄雞冠血塗抹患處，即可痊癒。
葛氏方：治卒乾嘔不息。破卵去白，吞黃數枚，瘥。又方：蚰蜒入耳。小雞一隻去毛、足，以油煎令黃，筋穿作孔枕之。又方：卒腹痛，下赤白痢，數日不絕。以卵一枚，取出黃去白，納胡粉令滿殼，燒成屑，以酒服一錢匕。又方：治小便不通。卵黃一枚服之，不過三。又方：卒腹痛，安胎。
烏雞肝一具切，過酒五合服令盡。姚云：肝勿令入水中。又方：中風，寒痙直，口噤，不知人。屎白一升，熬令黃極熱，以酒三升和攪去滓服。又方：被壓柞墮墜、舟船車轢、馬踏牛觸，胸腹破陷，四肢摧折，氣悶欲死。以烏雞一隻，合毛杵一千二百杵，好苦酒一升，相和得所。
白話文：
葛氏方：
**治卒乾嘔不止：**將雞蛋打破，去掉蛋白，吞下蛋黃數枚，可治癒。
**治蚰蜒入耳：**取一隻小雞，去除毛和腳，用油煎至金黃色，在雞身上穿孔，用繩子穿過做成枕頭，枕之可治癒。
**治卒腹痛，下赤白痢，數日不絕：**取一枚雞蛋，取出蛋黃，去掉蛋白，放入白粉填滿蛋殼，燒成粉末，用酒服用一錢匕，可治癒。
**治小便不通：**服用一枚雞蛋黃，最多不超過三次，可治癒。
治卒腹痛，安胎：
**烏雞肝方：**取一隻烏雞的肝，切碎，用五合酒浸泡，服用至盡。姚氏云：烏雞肝不可浸泡在水中。
**治中風，寒痙直，口噤，不知人：**取一升白色糞便，熬至金黃色且極熱，用三升酒混合攪拌，去除渣滓後服用。
**治被壓柞墮墜、舟船車轢、馬踏牛觸，胸腹破陷，四肢摧折，氣悶欲死：**取一隻烏雞，連毛搗碎一千二百杵，加入一升好酒，混合均勻，服用。
以新布拓病上，取藥塗布，以干易。覺寒振欲吐，不可輒去藥，須臾，復上，一雞少，則再作。又方：馬咬人瘡，有毒腫疼痛。以冠血著瘡中三下。牡馬用雌，牝馬用雄。又方：狐尿刺棘人，腫痛欲死。破雞拓之瘥。又方：食諸菜中毒，發狂，悶吐下欲死。屎末燒研，水服方寸匕。
經驗方：治小兒疳痢，肚脹方：用雞子一個，打破眼子如豆大，納巴豆一粒去皮，膩粉一錢，用五十重紙裹，於飯甑上蒸三度，放冷打破，取雞子肉同芭粉一時研，入少麝，添麵糊丸如米粒大。食後、夜臥溫湯下二丸至三丸。經驗後方：主婦人產後口乾舌縮渴不止。打雞子一個，水一盞沖之，碟蓋少時服。
白話文：
用新布包裹患處，取藥塗抹，用布包好。如果感到寒冷發抖想吐，不要馬上擦掉藥，過一會兒，再敷上，一次敷一雞蛋大小的量，就重複敷兩次。另外，馬咬人造成的傷口，會腫痛有毒。用公馬的血液滴在傷口上三次，如果是母馬咬的，就用公馬的血，如果是公馬咬的，就用母馬的血。還有，被狐狸尿刺傷，會腫痛難忍，幾乎要死掉。用破雞肉敷在傷口上就會好。如果吃蔬菜中毒，會發狂，嘔吐，快要死掉。用大便末燒成灰，研成粉末，用水服用，量大約一寸長。
經驗方：治療小兒疳痢，肚子脹的方法：用一個雞蛋，在蛋殼上打個洞，洞口大小如豆子，放入一粒去皮的巴豆，再加一錢膩粉，用五十層紙包好，放在飯甑上蒸三次，放涼後打破，取出雞蛋肉和芭粉一起研磨，加入少量麝香，再用麵糊做成米粒大小的丸子。飯後和晚上睡前用溫水吞服兩到三粒。經驗後方：主要用來治療婦女生產後口乾舌燥，不停地渴。打一個雞蛋，用一碗水沖開，蓋上碟子，過一會兒喝下。
又方：治齒痛不可忍。取雞屎白燒末，綿裹安痛處咬，立瘥。又方：治諸癰不消已成膿，懼針不得破令速決。取白雞翅下第一毛，兩邊各一莖，燒灰研，水調服之。又方：治因瘡中風，腰脊反張，牙關口噤，四肢強直。雞屎白一升，大豆五升，和炒令變色，乘熱以酒沃之，微煮令豆味出，量性飲之，覆身出汗，慎勿觸風。又方：治蜈蚣咬人痛不止。
燒雞屎酒和服之，佳。又取雞屎和醋敷之。孫真人家雞合水雞食作遁屍。又云：如小兒未斷乳，食雞生蛔蟲。又方：卒中五屍遁屍，其狀腹脹，氣急衝心，或磥塊踴起，或牽腰脊者。以卵一枚，取白吞之，困者搖頭令下。又云：雞，味辛。補肺，主漆瘡，雞子黃敷之。食醫心鏡主脾胃氣虛，腸滑下痢。
白話文：
治療牙痛難忍，可以用雞屎白燒成灰，用棉花包裹敷在疼痛的地方咬著，馬上就能止痛。治療各種癰瘡不消已經化膿，害怕針刺不敢破開，可以取白雞翅膀下第一根毛，兩邊各一根，燒成灰研磨，用水調服。治療因為瘡傷感染風寒，導致腰脊反張，牙關緊閉，四肢僵硬，可以用雞屎白一升，大豆五升，混合炒至變色，趁熱用酒澆淋，小火煮至豆味出來，根據體質服用，覆蓋身體出汗，注意不要吹風。治療蜈蚣咬傷疼痛不止，可以用燒過的雞屎泡酒服用，效果很好。也可以用雞屎和醋混合敷在傷口上。孫真人說家雞和水雞一起食用會導致屍體消失。還說如果小孩子還沒斷奶，吃了雞肉就會生蛔蟲。治療卒中五屍中的遁屍，表現為腹部脹滿，氣喘胸悶，或者腹部有硬塊跳動，或者牽引腰脊，可以用一個雞蛋，取蛋清服用，昏迷的人搖頭讓蛋清流下去。雞肉辛味，可以補肺，主治漆瘡，雞蛋黃可以敷在患處。食醫心鏡記載雞肉可以補脾胃氣虛，治療腸滑下痢。
以炙雞散，黃雌雞一隻，治如食法，以炭炙之，槌了以鹽、醋刷之，又炙令極，熬熟乾燥，空腹食之。又云：主赤白痢，食不下。肥雌雞一隻，治如常法，細研為臛作面餛飩，空心食之。又云：主消渴，傷中，小便數。黃雌雞一隻，治如常，煮令熟，去雞停冷，渴即飲之，肉亦可食，若和米及鹽、豉作粥，及以五味作羹並得。又云：主小便數，虛冷。
雞腸一具，治如常，炒作臛，暖酒和飲之。又云：主風寒濕痹，五緩六急。烏雞一隻，治如食法，煮令極熟調作羹食之。又云：理狂邪癲癇，不欲眠臥，自賢自智，驕倨妄行不休，安五臟，下氣。白雄雞一隻，煮令熟，五味調和作羹粥食之。又云：勿食暴雞肉，殺人，發疽。
白話文：
用炙雞散，選一隻黃色的母雞，按照平常的烹飪方式處理，用炭火烤，然後搗碎，用鹽和醋刷洗，再繼續烤到極熟，熬煮乾燥後空腹食用。據說可以治療赤白痢疾，食慾不振。
另外，用一隻肥母雞按照平常的烹飪方式處理，細細研磨成肉醬，做成麵皮餛飩，空腹食用。據說可以治療消渴症，傷中，小便頻繁。
再者，用一隻黃色的母雞，按照平常的方式煮熟，去除雞骨，待其冷卻後，口渴時就喝雞湯，雞肉也可以食用。如果和米飯、鹽、豆豉一起煮粥，或者用五味調製成羹湯，效果都很好。據說可以治療小便頻繁，虛寒。
雞腸按照平常的烹飪方式處理，炒成肉醬，用溫酒調和後飲用。據說可以治療風寒濕痺，五遲六疾。
用一隻烏雞，按照平常的烹飪方式處理，煮到極熟，調製成羹湯食用。據說可以治療狂邪癲癇，不想睡覺，自以為聰明，自以為賢明，驕傲自大，行為乖張，持續不停，可以安五臟，降氣。
用一隻白色的公雞，煮熟後用五味調和成羹湯或粥食用。據說可以治療各種疾病。
需要注意的是，不要食用未煮熟的雞肉，會致人死亡，引起癰疽。
續十全方：主子死腹中不出。雄雞糞二十一枚，水二升，煎取五合，下米作粥食，即出。勝金方：主百蟲入耳不出。以雞冠血滴入耳內，即出。集驗方：主鱉症及心腹宿症，及卒得症。以白雌雞屎，無多少，小便和之，於器中，火上熬令燥，末，服方寸匕，多服不限度。以膏熬飯飼彌佳。
又方：治遺尿。取雄雞腸燒末，三指撮朝報暮愈。又方：治尿床。雞肶胵一具，並腸服之。男雌女雄。又方：治湯火燒瘡。熟雞子一十個，取黃炒取油，入十文膩粉攪勻，用雞翎掃瘡上，永除瘢痕。古今錄驗主腫大如斗。取雞翅毛，其毛一孔生兩毛者佳。左腫取左翅，右腫取右翅，雙腫取兩邊翅，並燒灰研。
白話文：
以前的人認為，如果婦女難產，孩子死在腹中無法出來，可以將二十一枚雄雞糞用兩升水煎煮，取五合的藥汁加入米煮粥食用，就能讓孩子順利出生。
還有一種方法是用雞冠血滴入耳中，可以治癒百蟲入侵耳朵無法出來的症狀。
針對鱉症、心腹積累的舊病以及突然發作的疾病，可以將白雌雞糞與小便混合，在器皿中熬乾磨成粉，每次服用一撮，可以多次服用不受限制。用雞油熬飯食用效果更好。
另外，如果患有遺尿症，可以用雄雞腸燒成灰，每次服用三指撮，早晚服用，就能治癒。
針對尿床的症狀，可以將一隻雞的腿骨和腸子一起服用，如果是男性則服用雌雞的，女性則服用雄雞的。
如果被湯火燒傷，可以將十個熟雞蛋取蛋黃炒出油，加入十文錢的膩粉攪拌均勻，用雞毛刷塗抹在傷口上，可以永久消除疤痕。
還有一種方法是針對腫大如斗的病症，可以用雞翅膀的毛，最好是毛孔中生長出兩根毛的雞毛。如果是左邊腫大就取左翅膀的毛，右邊腫大就取右翅膀的毛，雙邊腫大就取兩邊翅膀的毛，全部燒成灰研磨服用。
飲服。又方：治蛔蟲攻心臍如刺，口吐清水。雞子一枚，開頭去黃，以好漆內殼中合和，仰頭吞之，蟲出。又方：治莖中淋石。取屎白日中半乾，熬令香，末，以路漿、飯飲服方寸匕。兵部手集主蛇、蠍、蜘蛛毒。卵，輕敲一小孔，合咬處，立瘥。廣濟方：主咽喉塞，鼻中瘡出及乾嘔頭痛，食不下。
生雞子一顆，開頭取白去黃，著米酢拌，煻火頓沸，起擎下沸定，更頓三度成就。熱飲酢盡，不過一、二瘥。錢相公篋中方：主蜈蚣、蜘蛛毒，以雞冠血敷之。子母秘錄：主妊娠得時疾，令胎不傷。以雞子七枚納井中令極冷，破吞之。又方：治小兒心腹胸脅煩滿欲死。燒雞子殼，末，酒服方寸匕。
白話文：
飲用藥物。另一方：治療蛔蟲攻心，臍部像被刺一樣疼痛，口吐清水。雞蛋一枚，打開去黃，用好漆塗抹在蛋殼裡，仰頭吞下，蟲就會出來。另一方：治療莖部淋石。取糞便在陽光下半乾，熬製香氣四溢，磨成粉末，用米漿和飯一起服用，每次服用一茶匙。兵部手集記載，此方主治蛇、蠍、蜘蛛毒。雞蛋，輕輕敲一個小孔，合在咬傷處，立即痊癒。廣濟方：主治咽喉塞，鼻中瘡出，以及乾嘔頭痛，食慾不振。
生雞蛋一顆，打開取出蛋白，去掉蛋黃，加入米醋攪拌，用火煮沸，再降低火候，煮至沸騰，反覆三次即可。趁熱飲用，喝完醋，一、二次便會痊癒。錢相公篋中方：主治蜈蚣、蜘蛛毒，用雞冠血塗抹在傷處。子母秘錄：主治妊娠期間患時疾，可以保護胎兒不受傷害。將七枚雞蛋放入井中，讓它們徹底冰冷，破開後吞服。另一方：治療小兒心腹胸脅煩滿，快要死去的症狀。燒雞蛋殼，研磨成粉末，用酒送服，每次服用一茶匙。
又方：治小兒下血。雌雞翅下血，服之。又方：小兒頭身諸瘡。燒卵殼研，和豬脂敷之。又方：兒頭上瘡，及白禿髮不生，汁出者。雞子七個去白、皮，於銅器中熬，和油敷之。又方：小兒鵝口不乳。燒雞胵黃皮，末，乳和服。又方：妊娠下血不止，名曰漏胎。雞肝，細銼，以酒一升，和服。
產寶產後小便不禁。以屎燒作灰，空心酒服方寸匕。又方：治妒乳及癰腫。雞屎末，服方寸匕，須臾，三服愈。梅師亦治乳頭破裂。方：同。楊氏產乳妊娠不得食。雞子、干鯉魚合食，則令兒患瘡，妊娠不得雞肉與糯米合食，令兒多寸白。譚氏方：小兒卒驚，似有痛處，而不知疾狀。
白話文：
治療小兒下血，可用雌雞翅膀下的血來服用。小兒頭身各處的瘡傷，可將雞蛋殼燒成灰研磨，再和豬油塗抹。小兒頭上長瘡，或是白禿頭髮不生，流出汁液的，可取七個雞蛋去除蛋白和蛋皮，在銅器中熬製，再和油塗抹。小兒鵝口不乳，可將雞內金黃皮燒成灰，再用乳汁調和服用。懷孕期間下血不止，稱為漏胎，可以用雞肝切碎，加一升酒一起服用。
產婦生產後小便失禁，可將雞屎燒成灰，空腹用酒服用一小匙。治療妒乳和癰腫，可以用雞屎末服用一小匙，很快就能治癒。梅師也用同樣的方法治療乳頭破裂。楊氏認為產婦哺乳期間，懷孕期間不能食用雞蛋和鯉魚一起吃，會導致孩子患瘡；懷孕期間不能食用雞肉和糯米一起吃，會導致孩子長寸白。譚氏治療小兒突然驚嚇，好像有疼痛的地方，但不知道病情的，可以用雞屎末服用一小匙。
取雄雞冠血，臨兒口上滴少許，瘥。又方：小兒急丹胤不止，以雞子白和赤小豆末敷之。治痢生雞子一個，連紙一幅，烏梅十個有肉者。取雞子白攤遍連紙，曬乾，拓作四重，包撮烏梅，安熨斗中，用白炭火燒煙欲盡，取出以盞碗蓋覆候冷，研令極細，入水銀粉少許，和勻。
如大人患分為二服，小兒分三服，不拘赤白痢，空心井花水調服，如覺臟腑微有疏利，更不須再服。
衍義曰：丹雄雞，今言赤雞者是也，蓋以毛色言之。巽為雞為風，雞鳴於五更者，日將至巽位，感動其氣而鳴也。體有風，人故不可食。《經》所著其用甚備。產後血暈、身痙直、帶眼、口角與目外眵、向上牽、急不知人。取子一枚，去殼，分清，以荊芥末二錢調服，遂安。
白話文：
以前的人認為，用公雞的冠子血滴在小孩嘴裡，可以治病。另外，如果小孩拉肚子拉不停，可以用雞蛋清和赤小豆粉混合敷在患處。還有一個方法是，用一個雞蛋，連著蛋殼和紙一起，加上十顆帶肉的烏梅，把雞蛋清塗滿紙張，曬乾後分成四層，包住烏梅，放在熨斗裡，用白炭火燒到快滅的時候，拿出來蓋上碗，等冷了之後研成粉末，再加一點水銀粉混合在一起。大人可以分成兩份服用，小孩可以分成三份，不管拉肚子是紅色還是白色，空腹用井水調服。如果感覺肚子微微舒服了，就不用再服藥了。
雞冠紅色的公雞，就是現在說的赤雞。雞屬於巽位，巽位代表風，雞在五更時鳴叫，是因為太陽快到巽位了，風氣開始活動，所以雞才啼叫。身體有風的人，不能吃雞。古書上記載了很多雞的用途，例如產婦血暈、身體抽搐、眼屎多、嘴角和眼睛周圍有眼屎、向上看、神志不清等情況，可以用雞蛋去殼取蛋清，加入兩錢荊芥粉調服，就能緩解。
仍依次調治。若無他疾，則不須。治甚敏捷，烏雞子尤善。《經》、《注》皆不言雞發風。今體有風，人食之無不發作；為雞為巽，信可驗矣。食雞者當審慎。
白話文：
如果沒有其他疾病，則不必進行調整治療。治療非常迅速，烏雞蛋特別好。經典和註釋都未提到雞會引起風症。現在身體有風症，人們食用後無一例外會引發風症；這證明瞭雞與風症之間的關聯，確實可以驗證。食用雞肉的人應當謹慎。