唐慎微

《證類本草》~ 卷第十八 (7)

1. 諸肉有毒

獸歧尾殺人。鹿豹紋殺人。羊心有孔殺人。馬蹄夜目，五月以後食之殺人。犬懸蹄，肉有毒殺人。不可食。米甕中肉殺人。漏沾脯殺人。肉中有有星如米殺人。羊脯三月以後，有蟲如馬尾，有毒殺人。脯曝不燥，火燒不動，入腹不消，久置黍米甕中，令人氣閉。白馬鞍下肉，食之損人五臟。

馬及鹿膳白不可食。乳酪及大酢和食，令人為血痢。驢、馬、兔肉，妊娠不可食。乳酪煎魚膾瓜和食，立患霍亂。豬、牛肉和食，令人患寸白蟲。諸肉煮熟不斂水，食之成瘕，食兔肉食乾薑，令人霍亂。市得野中脯，多有射罔毒，食諸肉過度，還飲肉汁即消，食腦立銷。

白話文：

有些動物的某些部位或在特定時間食用會致命，例如：獸歧尾、鹿豹紋、有孔羊心、五月以後的馬蹄夜目、犬懸蹄、米甕中肉、漏沾脯、有星如米的肉、三月以後有蟲如馬尾的羊脯、白馬鞍下肉等。此外，馬鹿膳白不可食用，乳酪和醋一起吃會導致血痢，妊娠期間不可食用驢馬兔肉，乳酪煎魚膾瓜一起吃會導致霍亂，豬肉和牛肉一起吃會導致寸白蟲，肉煮熟不收水會導致瘕，吃兔肉時吃乾薑會導致霍亂，野中脯多有射罔毒，食用過量肉類並喝肉汁會導致消化不良，吃腦會立即消瘦。