《證類本草》~ 卷第十六 (3)
卷第十六 (3)
1. 熊脂
味甘，微寒、微溫，無毒。主風痹不仁筋急，五臟腹中積聚，寒熱羸瘦，頭瘍白禿，面皯皰，食飲吐嘔。久服強志，不飢，輕身，長年。生雍州山谷。十一月取。
陶隱居云：此脂即是熊白，是背上膏，寒月則有，夏月則無。其腹中肪及身中膏，煎取可作藥，而不中啖。今東西諸山縣皆有之，自是非易得物爾。痼疾不可食熊肉，令終身不除愈。唐本注云：熊膽，味苦，寒，無毒。療時氣熱盛變為黃疸，暑月久痢，疳䘌，心痛，疰忤。腦，療諸聾。
血，療小兒客忤。脂，長髮令黑，悅澤人面；酒煉服之，瘥風痹。凡言肓者，皆脂消以後之名，背上不得言膏。《左傳義》云：膏肓者，乃是鬲肓，文誤有此名。陶言背膏，同於舊說也。臣禹錫等謹按藥性論云：熊膽，臣，惡防己、地黃。主小兒五疳，殺蟲，治惡疥。又云熊脂，君。
白話文：
熊脂味甘，性微寒或微溫，無毒。可治風寒痹痛、肢體麻木、筋脈拘急、五臟積聚、寒熱交替、體虛消瘦、頭部瘡瘍、頭髮白脫、面部枯黃起疹、飲食不消、嘔吐等症。長期服用可增強意志力，減少飢餓感，輕身健體，延年益壽。熊脂生長在雍州山谷，十一月採收。
陶隱居說，熊脂就是熊的白色脂肪，位於背部，冬季寒冷時才有，夏季炎熱時則沒有。熊腹部的脂肪和身上的其他脂肪可以煎煮成藥，但不可食用。現在東西各地的山區都有熊，可見熊脂並非易得之物。患有頑疾的人不可食用熊肉，否則終生無法痊癒。唐代本草注記載，熊膽味苦，性寒，無毒。可治療因熱毒上炎引起的黃疸病，暑天久痢、疳積、心痛、驚厥等症。熊腦可以治療各種耳聾。
熊血可以治療小兒驚風。熊脂可以促進頭髮生長，使頭髮烏黑亮澤，並能使面容光潤。用酒浸泡熊脂後服用，可以治療風濕痹痛。凡是提到“肓”的，都是指熊脂消融後的部位，背上的脂肪不能稱為“膏”。《左傳義》說，“肓”是指膈肓，不是背上的脂肪，是文誤。陶隱居說熊脂是背上的脂肪，與古籍記載一致。臣禹錫等人根據藥性論記載，熊膽為臣藥，忌防己、地黃。主治小兒五疳，殺蟲，治療惡性疥瘡。同時記載，熊脂為君藥。
能治面上䵟𪒟及治瘡。日華子云：熊白，涼，無毒。治風，補虛損，殺勞蟲。脂，強心。腦髓，去白禿風屑，療頭旋併發落。掌，食可御風寒，此是八珍之數。膽，治疳瘡，耳鼻瘡及諸疳疾。
圖經曰：熊脂並膽，出雍州山谷，今雍、洛、河東及懷、衛山中皆有之。熊形類犬豕，而性輕捷，好攀緣，上高木，見人則顛倒自投地而下。冬多入穴而藏蟄，始春而出。脂謂之熊白，十一月取之，須其背上者。寒月則有，夏月則無。其腹中肪及它處脂，煎煉亦可作藥而不中啖。
膽，陰乾用。然亦多偽，欲試之，取粟顆許，滴水中，一道若線不散者為真。其足蹯，為食珍之貴，古人最重之，然臑之難熟，多食之令人耐寒。腦髓作油摩頭，可去白屑。有痼疾者不可食熊，令人終身不愈。熊惡鹽，食之則死。
白話文：
熊肉可以治療臉上的癬和瘡。日華子說：熊肉性涼，無毒，可以治風，補虛損，殺死寄生蟲。熊脂可以強健心臟。熊腦可以去除頭上的白屑和頭旋風，治療脫髮。熊掌可以御寒，是八珍之一。熊膽可以治疳瘡、耳鼻瘡和其他疳疾。
圖經記載：熊脂和熊膽產於雍州山谷，現在雍州、洛陽、河東以及懷州、衛州的山區都有。熊的形狀像犬豕，但性情輕捷，喜歡攀爬，可以爬上高樹，看到人就翻滾著從樹上掉下來。冬天多半會躲進洞穴冬眠，春天出來。熊脂又稱熊白，十一月取之，要取背上的。冬天有，夏天則沒有。熊肚子裡的脂肪和其他部位的脂肪，煎煉之後也可以入藥，但不能食用。
熊膽要陰乾使用。市面上有很多假貨，要辨別真假，可以取一粒米大小的熊膽滴在水中，如果形成一條線狀，不會散開，就是真的。熊的腳掌是珍貴的食材，古人非常看重，但是熊掌很難煮熟，吃太多會讓人耐寒。熊腦可以製成油，塗抹在頭上，可以去除白屑。患有痼疾的人不能吃熊肉，否則會導致疾病終身不愈。熊害怕鹽，吃了就會死。
雷公云：凡收得後，煉過，就器中安生椒，每一斤熊脂入生椒十四個，煉了，去脂革並椒，入瓶中收，任用。食療熊脂，微寒，甘滑。冬中凝白時取之，作生，無以偕也。脂入拔白髮膏中用，極良。脂與豬脂相和燃燈，煙入人目中，令失光明。緣熊脂煙損人眼光。肉，平，味甘，無毒。
主風痹筋骨不仁。若腹中有積聚寒熱者，食熊肉永不除瘥。其骨煮湯浴之，主歷節風，亦主小兒客忤。膽，寒。主時氣盛熱，疳䘌，小兒驚癇。十月勿食，傷神。小兒驚癇瘛瘲，熊膽兩大豆許，和乳汁及竹瀝服並得，去心中涎，良。聖惠方：治小兒疳瘡，蟲蝕鼻。用熊膽半分，湯化調塗於鼻中。
白話文：
雷公說：收取熊脂後，經過煉製，放在容器中，加入生椒，每斤熊脂放十四粒生椒，煉好後去除脂革和椒，放入瓶中保存，隨時可用。熊脂可以食用，性微寒，味甘滑。冬天凝固成白色時取用，生吃效果最佳。熊脂也可以加入拔白髮膏中使用，效果極佳。熊脂和豬脂混合燃燈，煙霧進入眼睛，會使人失明，因為熊脂的煙霧會損害人的視力。熊肉性平，味甘，無毒。
主治風痺筋骨麻木。如果腹中有積聚的寒熱，吃熊肉永遠無法治癒。熊骨煮湯沐浴，可以治療歷節風，也能治小兒客忤。熊膽性寒。主治時氣盛熱、疳積、小兒驚癇。十月不要吃熊膽，會傷神。小兒驚癇瘛瘲，可以用兩粒大豆大小的熊膽，與乳汁和竹瀝一起服用，可以去除心中涎液，效果很好。聖惠方記載：治療小兒疳瘡、蟲蝕鼻，可以用半錢熊膽，用水化開後塗抹在鼻中。
熊掌得酒、醋、水三件煮，熟即嗔大如皮球，食之耐風寒。外臺秘要療蛔心痛。熊膽如大豆，和水服，大效。又方：五十年痔不瘥。塗熊膽取瘥乃止，神效，一切方：不及。千金翼療發黃。熊脂塗發，梳之散頭，入床底，伏地一食頃，即出，便盡黑，不過一升脂驗。食醫心鏡療腳氣，風痹不仁，五緩，筋急。
熊肉半斤，於豉汁中和薑、椒、蔥白、鹽、醬作醃臘。空腹食之。又方：主中風，心肺風熱，手足不隨及風痹不任，筋脈五緩，恍惚煩躁。熊肉一斤，切，如常法調和作醃臘。空腹食之。斗門方：治水弩射人。用熊膽塗之。更以雄黃同用酒磨服之，即愈。楊氏產乳療白禿瘡及發中生癬，取熊白敷之。
抱朴子熊壽五百歲，能化為狐貍。
白話文：
熊掌用酒、醋、水一起煮，煮熟後會膨脹得像皮球一樣大，吃了可以抵禦風寒。古代醫書《外臺秘要》記載熊掌可以治療蛔蟲引起的肚子痛。熊膽像大豆一樣大小，用水服用，效果很好。另外還有偏方說，五十年治不好的痔瘡，塗抹熊膽就能治癒，效果神奇，比其他任何藥方都好。醫書《千金翼》記載熊膽可以治療頭髮發黃。用熊脂塗抹頭髮，梳理後睡覺，一會兒就會變黑，一升熊脂就能見效。醫書《食醫心鏡》記載熊脂可以治療腳氣、風痺、肢體麻木、筋脈拘急等病症。
熊肉可以和豉汁、薑、椒、蔥白、鹽、醬一起醃製，空腹食用，可以治療中風、心肺風熱、手腳不靈活、風痺、筋脈拘急、神志恍惚、煩躁不安等症。醫書《斗門方》記載熊膽可以治療水弩射傷，將熊膽塗抹在傷口上，再用雄黃和酒一起研磨服用，即可痊癒。醫書《楊氏產乳》記載熊脂可以治療白禿瘡和頭皮生癬，用熊脂塗抹即可。
道教經典《抱朴子》記載，熊可以活五百歲，能變化成狐狸。
2. 象牙
無毒。主諸鐵及雜物入肉，刮取屑細研，和水敷瘡上，及雜物刺立出。
齒，主癇病，屑為末，炙令黃，飲下。
肉，味淡。不堪啖。多食令人體重。主禿瘡，作灰和油塗之。
膽，主目疾，和乳滴目中。
胸前小橫骨，令人能浮水，作灰酒服之。身有百獸肉，皆自有分段，唯鼻是其本肉，余並雜肉。（今附）
臣禹錫等謹按日華子云：象牙，平。治小便不通，生煎服之。小便多，燒灰飲下。膽，明目及治疳。蹄底似犀可作帶。南海藥：諸云：象膽，以清水和塗瘡腫上，並瘥。又口臭，每夜和水研少許，綿裹貼齒根上。每夜含之，平明暖水洗口，如此三、五度瘥。
白話文：
象牙性平，能治小便不通，可以用生象牙煎水喝。小便過多，則可以將象牙燒成灰，泡水喝。象牙的膽可以明目，也能治療疳病。象牙蹄底的材質像犀牛角，可以製成腰帶。據說象膽用清水調和後，可以塗抹在瘡腫上，治癒效果很好。此外，象膽還可以治療口臭，每晚用清水研磨少許象膽，用棉花包裹後貼在牙根上，每晚含著，隔天早上用溫水漱口，如此反覆三到五次，便能治癒。
圖經曰：象牙，舊不著所出州郡，《爾雅》云：南方：之美者，有梁山之犀、象焉。今多出交趾，潮、循州亦有之。彼人捕得，爭食其肉，云肥脆堪作炙。或曰象有十二種肉，配十二辰屬，唯鼻是其肉。又膽不附肝，隨月在諸肉間。淳化中，上苑一馴象斃，太宗命取膽不獲，使問徐鉉，鉉曰：當在前左足，既而剖足果得。
又問其故，鉉曰：象膽隨四時，今其斃在春，故知左足也。世敷荊蠻山中亦有野象。蓋《左氏傳》所謂楚師燧象以奔吳軍，是其事也。然楚、粵之象皆青，唯西竺、弗林、大食諸國乃多白象。樊綽《雲南記》、平居誨《于闐行程記》皆言其事。象牙，主諸物刺人肉，刮取屑細研，和水敷瘡上，刺立出。
白話文：
象牙的來源、特性與藥用
圖經記載: 象牙，古籍中並未記載其產地，《爾雅》中提到南方有梁山產犀牛和象。現今多產於交趾，潮州、循州也有。當地人捕捉到象後，會爭相食用其肉，說其肥美脆嫩，適合烤食。有人說象有十二種肉，分別對應十二生肖，只有鼻子才是真正意義上的肉。另外，象膽不附著於肝臟，會隨著月份在不同部位的肉中移動。淳化年間，上苑的一頭馴象死去，太宗命人取其膽，卻沒有找到。於是派人詢問徐鉉，徐鉉說：“象膽會隨著四季變化，現在是春季，象死於春季，所以象膽應該在左前腳。”之後剖開左前腳果然找到了象膽。
徐鉉又解釋道：“象膽會隨著四季移動，現在象死於春季，所以象膽在左前腳。”
世俗傳說在荊蠻山區也有野象。這或許就是《左傳》中所記載的楚師用火燒象，以驚嚇吳軍的事件。然而，楚地和廣東的象都是青色的，只有西竺、弗林、大食等國家才有白象。樊綽的《雲南記》、平居誨的《于闐行程記》都記載了此事。
象牙可以治療被物體刺入肉體的傷口，將象牙刮成細粉，研磨後用清水調和，敷在傷口上，即可將刺物取出。
咽中刺，則水調飲之。舊牙梳屑尤佳。齒及肉、目睛等，醫方：亦或有用者。
陳藏器云肉味鹹、酸，不堪啖。膽主目疾，和乳滴目中。序云：象膽揮黏。海藥：謹按《內典》云：象出西國，有二牙、四牙者，味寒。主風癇熱，骨蒸勞，諸瘡等，並皆宜生屑入藥，琥珀、竹膏、真珠、犀角、牛黃等良。西域重之，用飾床座。中國貴之，以為笏。崑崙諸國有象，生於山谷，每遇解牙，人不可取，崑崙以白木削為牙，而用易之。
《酉陽雜俎》云：生紋理必國富。又云：龍與象，六十歲骨方：足。肘後方：治箭並金折在肉中。細刮象牙屑，以水和敷上，即出。簡要濟眾主小兒誤為諸骨及魚骨刺入肉不出。水煮白梅肉，爛研後，調象牙末，厚敷有刺處，自軟。太平廣記安南有象，能知人曲直。有鬥訟者，行立而嗅之，有理者則過，無理者，以鼻卷之，擲空數丈，以牙接而刺之。
白話文：
喉咙里好像有东西扎着，可以喝点水润润喉咙，用旧牙刷的刷毛也挺好。至于牙齿、肉、眼球等，医书里也有相关的治疗方法。
陈藏器说肉的味道又咸又酸，不宜多吃。胆汁可以治眼病，可以将它和牛奶滴进眼睛里。书上说象胆粘稠。海里的象牙，据《内典》记载：来自西域，有二牙和四牙的，性寒，能治风痫发热、骨蒸劳、各种疮等等，都适合生用或研成粉末入药，琥珀、竹膏、珍珠、犀角、牛黄等也是良药。西域人很重视象牙，用它来装饰床座。中国人也珍视象牙，把它做成笏板。昆仑诸国也有象，生活在山谷里，每次换牙时，人们不能取走，昆仑人就用白木削成牙的形状来代替。
《酉阳杂俎》记载：象牙上生出纹理，意味着国家将会富裕。书中还说，龙和象都要到六十岁骨骼才算成熟。肘后方说：治疗箭和金器刺入肉中，可以细细刮象牙屑，用水调和敷在伤口上，就可以取出。简要济众说：治疗小孩误食鱼骨或其他骨头卡在肉里取不出来，可以用水煮白梅肉，烂了之后研磨，加入象牙粉，厚厚地敷在有刺的地方，骨头就会变软。太平广记记载：安南国有象，能辨别是非曲直。如果有打官司的人，象会走上前去闻闻他们，有理的人，象就会走过，没有理的人，象就会用鼻子卷起他，抛到几丈远，用象牙接住他，用象牙刺他。
以水洗牙，飲之愈疾。象膽隨四時在四腿，春在前左，夏在前右，如龜定體，鼻端有爪可拈針，肉有十二般，唯鼻是本肉。胸前小骨，灰之酒服，可令人能浮水出沒。食其肉，令人體重。古訓云：象孕五歲始產。
衍義曰：象牙，取口兩邊各出一牙，下垂夾鼻者，非口內食齒；齒別入藥。今為象笏者是牙也。
白話文：
用清水漱口，喝下後能治病。象的膽囊會隨著四季變化而移動，春季在左前腿，夏季在右前腿，牠像烏龜一樣固定身體，鼻尖有爪可以拿針，肉有十二種，唯獨鼻子是本肉。胸前的小骨，用灰燼浸酒服用，可以讓人能在水上浮沉。吃象肉，會讓人身體變重。古訓說：象懷孕五年才生產。
象牙指的是從象嘴巴兩側各長出的一根牙，向下垂並夾住鼻子，不是嘴巴裡用來吃東西的牙齒；象牙是另外一種牙齒，可以入藥。現在做象笏的材料就是象牙。