唐慎微

《證類本草》~ 卷第七 (3)

1. 藍實

弟子致器中，跳躍不止。戲以諸味，皆隨化盡。時夏中藍盛作澱，有一僧以澱致器中，此蟲遂繞器中走，須臾化為水矣。

衍義曰：藍實，即大藍實也。謂之蓼藍非是，《爾雅》所說是。解諸藥等毒，不可闕也。實與葉兩用，注不解實，只解藍葉為未盡。《經》所說盡矣。藍一本而有數色，刮竹青、綠雲、碧青、藍黃，豈非青出於藍而青於藍者也。生葉汁解藥毒。此即大葉藍，又非蓼藍也。蓼藍即堪揉汁染翠碧，花成長穗，細小，淺紅色。

白話文：

藍實這種東西，有一次我把它放在容器裡，它竟然在裡面跳來跳去。我試著餵它各種味道的東西，它都跟著變化消化掉了。當時正值夏天，藍草盛產可以製成藍澱的時候，有個和尚把藍澱放到裝著藍實的容器裡，這蟲子就開始繞著容器走，沒多久就化成水了。

進一步解釋說，藍實就是大藍的果實，把它說成是蓼藍就不是了，《爾雅》這本書說的才是對的。藍實能解各種藥物毒性，非常重要不能缺少。果實和葉子都可以用，古書註解只解釋藍葉的功能，沒有解釋藍實，這樣說還不夠完整，《本草經》裡說得很完整了。藍草一株可以有數種顏色，刮下來會有竹青色、綠雲色、碧青色、藍黃色，這難道不是所謂的「青出於藍而勝於藍」嗎？新鮮的葉汁可以解藥毒。這裡說的藍實指的就是大葉藍的果實，而不是蓼藍。蓼藍可以用來揉出汁液染成翠綠色，它的花長成細小的穗狀，顏色是淺紅色。