《證類本草》~ 卷第六 (44)
卷第六 (44)
1. 白蒿
味甘，平，無毒。主五臟邪氣，風寒濕痹，補中益氣，長毛髮令黑，療心懸，少食常飢。久服輕身，耳目聰明，不老。生中山川澤。二月採。
陶隱居云：蒿類甚多，而俗中不聞呼白蒿者，方藥家既不用，皆無復識之，所主療既殊佳，應更加研訪。服食七禽散云：白兔食之，仙。與前庵䕡子同法爾。唐本注云：《爾雅》：蘩（音煩），皤（音婆）蒿。即白蒿也。此蒿葉粗於青蒿，從初生至枯，白於眾蒿，欲似細艾者，所在有之也。
今按別本注云：葉似艾，葉上有白毛粗澀，俗呼為蓬蒿。臣禹錫等謹按爾雅疏云：蓬蒿可以為菹，故《詩箋》云：以豆薦蘩菹。陸機云：凡艾，白色為皤蒿。今白蒿，春始生，及秋香美。可生食又可蒸。一名遊胡，北海人謂之旁勃，故《大戴禮·夏小正傳》曰：蘩，遊胡。遊胡，旁勃也。
孟詵云：白蒿，寒。春初此蒿前諸草生。搗汁去熱黃及心痛。其葉生挪，醋淹之為菹，甚益人。又，葉乾為末，夏日暴水痢，以米飲和一匙，空腹服之。子，主鬼氣，末和酒服之良。又，燒淋灰煎，治淋瀝疾。
圖經曰：白蒿，蓬蒿也。生中山川澤，今所在有之。春初最先諸草而生，似青蒿而葉粗，上有白毛錯澀，從初生至枯，白於眾蒿，頗似細艾。二月採。此《爾雅》所謂蘩（音煩），皤（音婆）蒿是也。疏云：蓬蒿，可以為菹。故《詩箋》云：以豆薦蘩菹。陸機云：凡艾，白色為皤蒿。
今白蒿，春始生，及秋香美，可生食，又可蒸。一名遊胡，北海人謂之旁勃，故《大戴禮·夏小正》云：蘩，遊胡。遊胡，旁勃也。此草古人以為菹。唐·孟詵亦云：生挪醋食。今人但食蔞蒿，不復食此。或疑此蒿即蔞蒿。而孟詵又別著蔞蒿條，所說不同，明是二物，乃知古今食品之異也。
又今階州以白蒿為茵陳蒿，苗、葉亦相似，然以入藥，恐不可用也。按蒿類亦多。《爾雅》云：蘩之醜，秋蒿。言春時各有種名，至秋老成，皆通呼為蒿也。中品有馬先蒿，云生南陽川澤，葉如益母草，花紅白，八、九月有實，谷謂之虎麻，亦名馬新蒿。《詩·小雅》所謂匪莪伊蔚是也。
陸機云：蔚，牡蒿。牡蒿，牡菣（愆刃切）也。三月始生，七月華，似胡麻花而紫赤，八月為角，角似小豆角，銳而長，一名馬新蒿。郭璞注《爾雅》：蔚，牡菣。謂無子者。而陸雲有子，二說小異。今當用有子者為正。下品又有角蒿，云葉似白蒿，花如瞿麥，紅赤可愛，子似王不留行，黑色作角，七、八月採。又有茵陳蒿、草蒿，下自有條。
白蒿、馬新蒿，古方治癩疾多用之。《深師方：》云：取白艾蒿十束如升大，煮取汁，以曲及米一如釀酒法，候熟，稍稍飲之。但是惡疾遍體，面目有瘡者，皆可飲之。又取馬新蒿搗末，服方寸匕，日三。如更赤起，服之一年，都瘥平復。角蒿，醫方鮮有用者。
白話文：
白蒿味甘、性平，無毒。能治療五臟積聚的邪氣、風寒濕痺，可以補益中氣、增強體力，使頭髮烏黑亮麗，治療心悸、食少而飢餓。長期服用可以使身體輕盈，耳聰目明，延年益壽。白蒿生長在山川澤地，農曆二月採收。
古人記載中，白蒿種類繁多，但民間很少稱呼它為白蒿，藥方中也少用，因此鮮為人知，但其藥效甚佳，值得進一步研究。據說白兔吃了白蒿可以成仙，與前庵䕡子（一種植物）的功效相似。古代典籍記載，白蒿就是《爾雅》中所說的「蘩」和「皤蒿」。它的葉子比青蒿粗糙，從生長到枯萎，都比其他蒿類植物更白，有點像細艾。各地都有生長。
另有記載說，白蒿葉子像艾草，葉面上有白色絨毛，粗糙，民間俗稱蓬蒿。白蒿春天開始生長，到秋天香氣更濃郁，可以生吃，也可以蒸煮食用。它還叫遊胡，北海地區的人稱它為旁勃。《大戴禮·夏小正傳》中記載：「蘩，遊胡，遊胡，旁勃也。」
古人記載，白蒿性寒。春天，白蒿比其他草先長出來，搗碎取汁可以治療發熱、黃疸和心痛。它的嫩葉可以加醋醃製成咸菜，對人體很有益處。將葉子曬乾磨成粉末，可以治療夏季水瀉，取一匙粉末用米湯調和，空腹服用。白蒿的種子可以治療鬼氣（一種病症），磨成粉末與酒一起服用效果更好。將白蒿燒成灰，煎水服用，可以治療淋病。
古籍記載，白蒿就是蓬蒿，生長在山川澤地，現在各地都有。它比其他草先長出來，葉子比青蒿粗，葉面上有白色的絨毛，從生長到枯萎都比其他蒿類植物更白，有點像細艾。農曆二月採收。這與《爾雅》中所說的「蘩」、「皤蒿」相符。古代文獻記載，蓬蒿可以製作成鹹菜。陸機說，凡是艾草，白色的就叫皤蒿。
白蒿春天開始生長，到秋天香氣更濃郁，可以生吃也可以蒸煮。它也叫遊胡，北海地區的人稱它為旁勃。《大戴禮·夏小正》中也記載了這一點。古人常用它來製作鹹菜。唐代孟詵也記載了它可以用醋醃著吃。現在人們只吃蔞蒿，不吃白蒿了。有人懷疑白蒿就是蔞蒿，但是孟詵在記載中分別描述了白蒿和蔞蒿，說明這兩種植物不同，可見古今人們食用的植物有所差異。
現在有的地方把白蒿當作茵陳蒿，它們的莖葉很相似，但入藥時要小心謹慎，恐不可混用。蒿類植物種類繁多，《爾雅》記載：「蘩之醜，秋蒿。」說明春天各種蒿都有各自的名字，到了秋天都叫蒿。還有一些其他種類的蒿，如馬先蒿、角蒿等，它們的特性和用途也有所不同。
白蒿和馬先蒿古方中常用來治療癩疾。古方記載，用白艾蒿（可能是白蒿的一種）煮汁，加入米曲，像釀酒一樣發酵後飲用，可以治療皮膚病。也可以用馬先蒿搗碎成末，每次服用一錢，每天三次，可以治療皮膚病。角蒿則很少在醫方中使用。