《證類本草》~ 卷第十三 (9)
卷第十三 (9)
1. 秦椒
味辛，溫，，生溫熟寒，有毒。主風邪氣，溫中除寒痹，堅齒髮，明目，療喉痹，吐逆，疝瘕，去老血，產後余疾腹痛，出汗，利五臟。久服輕身，好顏色，耐老增年通神。生太山川穀及秦嶺上，或琅邪。八月、九月採實。（惡栝蔞、防葵、畏雌黃。）
陶隱居云：今從西來。形似椒而大，色黃黑，味亦頗有椒氣。或呼為大椒。又云：即今樛（居虯切）樹。而樛子是豬椒，恐謬。唐本注云：秦椒樹，葉及莖、子都似蜀椒，但味短實細。藍田南、秦嶺間大有也。臣禹錫等謹按範子計然云：蜀椒出武都，赤色者善；秦椒出天水隴西，細者善。
藥性論云：秦椒，君，味苦、辛。能治惡風遍身，四肢𤸷痹，口齒浮腫搖動，主女人月閉不通，治產後惡血痢，多年痢，主生髮，療腹中冷痛。孟詵云：秦椒，溫。滅瘢，長毛，去血。若齒痛，醋煎含之。又損瘡中風者，以面作餛飩，灰中燒之使熱，斷使口開，封其瘡上，冷即易之。
白話文：
秦椒性辛溫，生食溫熱，熟食寒涼，有毒。可治風寒，溫暖脾胃，驅寒除痺，堅固牙齒和頭髮，明目，治療喉痺、嘔吐逆氣、疝氣、瘕積、去除陳舊血塊，以及產後餘疾腹痛、多汗等症，還能滋養五臟。長期服用可輕身健體，容光煥發，延緩衰老，增強體質，甚至通靈。生長於太山、山谷和秦嶺等地，也出產於琅邪。八月、九月採收果實。忌與栝蔞、防葵同用，畏雌黃。
陶隱居說，現在從西方傳來的秦椒，外形像花椒但更大，顏色黃黑，味道也帶有花椒味，有人稱之為大椒。他又說，這其實是樛樹，而樛子才是豬椒，恐有謬誤。唐代本草注中記載，秦椒樹的葉子、莖和果實都像蜀椒，但味道較淡，果實較小。藍田以南、秦嶺一帶盛產。臣禹錫等人考證範子計然所說，蜀椒產於武都，紅色者為上品；秦椒產於天水隴西，細小的為上品。
《藥性論》中記載，秦椒為君藥，味苦辛。能治療全身風寒、四肢麻痺、口齒浮腫搖動等症，主治婦女月經閉止不通，以及產後惡血痢、多年痢疾等，還能生髮，治療腹部冷痛。孟詵說，秦椒性溫，可消除瘢痕，促進毛髮生長，去除瘀血。若牙齒疼痛，可將其用醋煎煮後含漱。如果受傷部位有風寒，可將秦椒研成麵粉做成餛飩，放入灰燼中燒熱，切開餛飩，使傷口張開，將熱餛飩敷在傷口上，冷了就換新的。
又法：去閉口者水洗，面拌煮作粥。空腹吞之，以飯壓之，重者可再服，以瘥為度。
圖經曰：秦椒，生泰山川穀及秦嶺上或琅邪，今秦、鳳、及明、越、金、商州皆有之。初秋生花秋末結實，九月、十月採。陶隱居云：似椒而大，色黃黑，或呼大椒。蘇恭云：葉及莖、子都似蜀椒，但實細味短。《爾雅》云：檓，大椒。郭璞云：椒叢生，生實大者名為檓。《詩·唐風》云：椒聊且。
陸機疏云：椒似茱萸，有針刺。莖葉堅而滑。蜀人作茶，吳人作茗，皆合煮其葉以為香。今成皋諸山謂之竹葉椒，其木亦如蜀椒，少毒熱，不中合藥，可著飲食中。又用蒸雞、豚最佳。東海諸島上亦有椒，枝、葉皆相似。子長而不圓，甚香，其味似橘皮。島上獐、鹿食其葉，其肉自然作椒、橘香。
白話文：
治療閉口的方法是將它用水洗淨，然後與麵粉混合煮成粥，空腹食用，並用飯壓住，病情嚴重者可以再服用一次，直到症狀消失為止。
《圖經》記載：秦椒生長於泰山山谷、秦嶺和琅邪等地，現在秦州、鳳州、明州、越州、金州、商州等地都有產。初秋開花，秋末結果，九月、十月採收。陶隱居說：它長得像花椒，但個頭更大，顏色黃黑，也叫大椒。蘇恭說：它的葉子、莖和果實都像蜀椒，但果實細小，味道淡薄。《爾雅》記載：檓就是大椒。郭璞說：花椒叢生，果實大的叫做檓。《詩經·唐風》記載：椒聊且。
陸機疏解說：花椒像茱萸，有針刺，莖葉堅硬光滑。蜀地人用它做茶，吳地人用它做茗，都將葉子煮來當香料。現在成皋山一帶稱它為竹葉椒，它的樹木也像蜀椒，毒性較小，性溫，不適合入藥，可以放在飲食中。用它來蒸雞、豬肉最好。東海諸島上也有花椒，枝葉都相似。果實細長，不圓，香味濃郁，味道像橘皮。島上的獐、鹿吃它的葉子，肉就會自然帶有花椒和橘子的香味。
而今南北所生一種椒，其實大於蜀椒，與陶及郭、陸之說正相合，當以實大者為秦椒。其云蜀、吳作茶、茗，皆煮其葉，今不復如此。蓋古人所食，與今異者多矣。故苦𣘻（與茶同條）云。作飲加茱萸、蔥、姜等良是也。相傳椒可以來水銀。又云椒氣好下，言餌之益下，不上衝也。
服食藥當用蜀椒。
肘後方：手足心風腫。椒、鹽末等分，醋和敷之，良。傷寒類要：治膏癉，其人飲少小便多方：秦椒一分出汗，瓜蒂二分末。水服方寸匕，日三服。續十全方：治蟲入耳。椒末一錢，醋半盞浸良久，少少灌耳，蟲自耳出。
白話文：
現在南北各地都產一種辣椒，果實比蜀椒大，這與陶、郭、陸等人的記載相符，應該以果實大的為秦椒。古人說蜀地和吳地製作茶葉，都是煮其葉子，現在已經不再這樣了。古代人吃的東西，與現代人不同的很多。所以《苦𣘻》一書中說，將茱萸、蔥、姜等加入茶飲，是正確的。傳說辣椒可以來水銀。又說辣椒氣味向下，意思是吃辣椒有利於排泄，不會向上衝。
服用藥物應該用蜀椒。
《肘後方》：手腳心風腫。辣椒、鹽末等量，用醋調和塗敷，效果很好。
《傷寒類要》：治療膏癉，病人飲水少，小便多的方子：秦椒一分，出汗，瓜蒂二分，研末。用水送服，每次方寸匕，一天服三次。
《十全方》：治療蟲入耳。辣椒末一錢，醋半盞浸泡很久，少量灌入耳中，蟲就會從耳中出來。
衍義曰：秦椒，此秦地所實者，故言秦椒。大率椒株皆相似，秦椒但葉差大，椒粒亦大而紋低，不若蜀椒皺紋高為異也。然秦地亦有蜀種椒。如此區別。
白話文：
解釋如下：
「衍義」說：秦椒，指的是在秦地產出的椒類，因此稱之為秦椒。大抵上，椒樹的外觀都相像，只是秦椒的葉子稍微大一些，椒粒也大且紋路較低，與蜀椒的紋路較高有所不同。然而，秦地也有栽種蜀地的椒類。這就是兩者的區別所在。
2. 山茱萸
味酸，平、微溫，無毒。主心下邪氣，寒熱，溫中，逐寒濕痹，去三蟲，腸胃風邪，寒熱疝瘕，頭風，風氣去來，鼻塞，目黃，耳聾，面皰，溫中下氣，出汗，強陰益精，安五臟，通九竅，止小便利。久服輕身，明目，強力長年。一名蜀棗，一名雞足，一名鬾（音妓）實。生漢中山谷及琅邪、冤句、東海承縣。
九月、十月採實，陰乾。（蓼實為之使，惡桔梗、防風、防己。）
陶隱居云：出近道諸山中大樹。子初熟未乾，赤色，如胡蘈子，亦可啖；既干，皮甚薄，當以合核為有爾。臣禹錫等謹按藥性論云：山茱萸，使，味鹹、辛，大熱。治腦骨痛，止月水不定，補腎氣，興陽道，堅長陰莖，添精髓，療耳鳴，除面上瘡，主能發汗，止老人尿不節。日華子云：暖腰膝，助水臟，除一切風，逐一切氣，破癥結，治酒渣。
白話文：
山茱萸的功效與特性
山茱萸的味道是酸的，性平偏溫，無毒。
它能治療心胸部位的邪氣，寒熱症狀，溫暖中焦，驅散寒濕痺痛，去除三種腸道寄生蟲，治療腸胃風寒，寒熱疝氣，頭痛，風邪來往，鼻塞，眼睛發黃，耳朵發聾，面部瘡皰。還能溫暖中焦，降氣，促進汗液分泌，增強腎陽，益精，安定五臟，暢通九竅，止住小便頻繁。
長期服用山茱萸可以減輕體重，明亮眼睛，增強體力，延年益壽。山茱萸還有其他別名，分別叫做蜀棗、雞足、鬾實。
山茱萸主要生長在漢中山谷，以及琅邪、冤句、東海承縣等地。
九月、十月採摘果實，陰乾儲存。山茱萸的配伍禁忌是：使藥為蓼實，忌與桔梗、防風、防己同用。
陶隱居說：山茱萸生長在近路的山上，長在高大的樹木上。果實剛成熟時，未乾透，呈紅色，形狀像胡蘈子，可以食用。乾燥後，果皮很薄，幾乎只剩下果核了。
臣禹錫等根據《藥性論》記載：山茱萸的性味是鹹、辛，性大熱。它能治療腦骨疼痛，止住月經不調，補腎氣，壯陽道，堅硬延長陰莖，添補精髓，治療耳鳴，去除面部瘡，還能發汗，止住老人尿頻。
日華子說：山茱萸能溫暖腰膝，滋補水臟，去除一切風邪，驅散一切氣邪，破除癥結，治療酒渣鼻。
陳藏器云：胡蘈子，熟赤，酢澀。小兒食之當果子。止水痢，生平林間，樹高丈餘，葉陰白，冬不凋，冬花春熟，最早諸果。莖及葉煮汁飼狗，主瘑。又有一種大相似，冬凋春實夏熟，人呼為木半夏，無別功。根，平，無毒。根皮煎湯，洗惡瘡疥並馬瘑瘡。
圖經曰：山茱萸，生漢中山谷及琅邪、冤句、東海承縣，今海州亦有之。木高丈餘，葉似榆，花白。子初熟未乾，赤色，似胡蘈子，有核，亦可啖；既干，皮甚薄。九月、十月採實，陰乾。吳普云：一名鼠矢。葉如梅，有刺毛。二月花如杏。四月實如酸棗，赤。五月採實。與此小異也。
白話文：
陳藏器說：胡頹子果實成熟時呈紅色，味道酸澀。小孩子可以當水果吃。它可以止瀉止痢，生長在山林中，樹木高達一丈多，葉子背面呈白色，冬天不凋謝，冬天開花春天結果，是各種果實中最早成熟的。莖和葉煮汁餵狗，可以治狗癬。還有一種植物非常像胡頹子，冬天凋謝春天結果夏天成熟，人們稱之為「木半夏」，沒有其他功效。它的根性平，無毒。根皮煎湯，可以洗治惡瘡疥瘡和馬癬。
《圖經》記載：山茱萸生長在漢中山谷、琅邪、冤句、東海承縣等地，現在的海州也有。樹木高達一丈多，葉子像榆樹葉，花是白色的。果實剛成熟時還沒幹，呈紅色，像胡頹子，有核，也可以吃；乾燥之後，果皮很薄。九月、十月採摘果實，陰乾。吳普說：山茱萸又名鼠矢。葉子像梅樹葉，有刺毛。二月開花，花朵像杏花。四月結果，果實像酸棗，呈紅色。五月採摘果實。與以上描述略有不同。
舊說當合核為用。而雷斅《炮炙論》云：子一斤去核，取肉皮用，只秤成四兩半，其核八稜者名雀兒蘇，別是一物，不可用也。
雷公云：凡使，勿用雀兒蘇，真似山茱萸，只是核八稜，不入藥用。使山茱萸，須去內核。每修事去核了，一斤取肉皮用，只秤成四兩以來，緩火熬之方：用。能壯元氣，秘精。核能滑精。
衍義曰：山茱萸，與吳茱萸甚不相類。山茱萸色紅，大如枸杞子。吳茱萸如川椒，初結子時，其大小亦不過椒，色正青。得名則一，治療又不同，未審當日何緣如此命名。然山茱萸補養腎臟，無一不宜。《經》與《注》所說備矣。
白話文：
以前說山茱萸要連核一起使用。但雷斅在《炮炙論》裡提到：一斤山茱萸去除核，只取肉皮使用，重量約為四兩半，那些八稜的核叫做雀兒蘇，是另外一種東西，不能用。
雷公也說：使用山茱萸時，不要用雀兒蘇，雖然它看起來很像山茱萸，但核是八稜的，不能入藥。使用山茱萸，一定要去除內核。每次處理山茱萸去除核後，一斤取肉皮使用，重量約為四兩，然後用小火慢慢熬，才能使用。它能補益元氣，固精。而山茱萸的核卻有滑精的副作用。
有人解釋說：山茱萸和吳茱萸差異很大。山茱萸顏色是紅色的，大小跟枸杞子差不多。吳茱萸則像川椒，剛開始結子時，大小跟川椒差不多，顏色是青色的。雖然名字都帶個“茱萸”，但用途卻完全不同，不知道古時候為什麼要這樣命名。不過山茱萸補養腎臟，沒有什麼禁忌，《本草經》和《注》中已經說得很清楚了。