《證類本草》~ 卷第十三 (6)
卷第十三 (6)
1. 食茱萸
味辛、苦，大熱，無毒。功用與吳茱萸同。少為劣爾。療水氣用之乃佳。
唐本注云：皮薄開口者是。雖名為食茱萸，而不堪多啖之也。今按顆粒大，經久色黃黑，乃是食茱萸。顆粒緊小，久色青綠，即是吳茱萸。今按陳藏器本草云：食茱萸，殺鬼魅及惡蟲毒，起陽，殺牙齒蟲痛。（唐本先附）臣禹錫等謹按藥性論云：食茱萸，畏紫石英。治冷痹，腰腳軟弱，通身刺痛，腸風，痔疾，殺腸中三蟲，去虛冷。
陳藏器云：樹皮殺牙齒蟲，止痛。《本經》已有吳茱萸，云是口折者。且茱萸南北總有，以吳地為好，所以有吳之名。兩處俱堪入食，若充藥用，要取吳者，只可言漢之與吳，豈得云食與不食，其口拆者是曬乾，不拆者是陰乾。《本經》云：吳茱萸，又云生宛朐。宛朐既非吳地，以此為食者耳。
蘇重出一條。
圖經曰：食茱萸，舊不載所出州土，云功用與吳茱萸同，或云即茱萸中顆粒大，經久色黃黑堪啖者是，今南北皆有之。其木亦甚高大，有長及百尺者。枝莖青黃，上有小白點。葉正類油麻，花黃。蜀人呼其子為艾子，蓋《禮記》所謂藙者。藙、艾聲訛故云耳。宜入食羹中，能發辛香，然不可多食，多食沖眼，兼又脫髮，採無時。
食療：溫。主心腹冷氣痛，中惡，除咳逆，去臟腑冷，能溫中，甚良。又齒痛，酒煎含之。又殺鬼毒，中賊風，口偏不語者。取子一升，美豉三升，以好酒五升，和煮四、五沸。冷服半升，日三、四服，得汗便瘥。又皮肉癢痛。酒二升，水開升，茱萸子半升，煎取三升，去滓，微暖洗之，立止。
又魚骨在腹中刺痛。煮汁一盞，服之，其骨軟出。又腳氣衝心。和生薑煮汁，飲之。又魚骨刺入肉不出者。搗封之，其骨自爛而出。又閉目者，名欓子，不堪食。孫真人食忌云：六月、七月勿食，傷人氣，發瘡痍。勝金方：治蛇咬毒。茱萸一兩，為末，冷水調。分為三服。立瘥。
白話文：
食茱萸味辛、苦，性大熱，無毒。功效與吳茱萸相同，只是略遜一籌。治療水腫效果很好。
古籍記載，皮薄且裂開的才是食茱萸。雖然稱為食茱萸，但不能多吃。顆粒大，久置顏色變黃黑的是食茱萸；顆粒小而緊實，久置顏色青綠的是吳茱萸。古籍記載，食茱萸能殺死鬼魅和惡蟲毒，壯陽，治療牙痛。 它畏紫石英，可治療肢體寒冷麻痹、腰腿無力、全身刺痛、腸風、痔瘡、腸道寄生蟲，以及虛寒症狀。
古籍記載，食茱萸樹皮能治療牙痛。 《本經》記載的吳茱萸指的是果皮裂開的。茱萸南北都有，但吳地所產最佳，因此稱為吳茱萸。兩種茱萸都可食用，但入藥需選擇吳茱萸。果皮裂開的是曬乾的，不裂開的是陰乾的。《本經》記載吳茱萸產自宛朐，宛朐並非吳地，因此那裡的茱萸被認為是食茱萸。
圖經記載：古籍未記載食茱萸的產地，功效與吳茱萸相同，或指顆粒大、久置顏色變黃黑、可食用的茱萸。南北皆有，樹木高大，有的可達百尺。枝莖青黃色，有小白點，葉子像油麻，花是黃色的。蜀地人稱其果實為艾子，可能是《禮記》中「藙」的訛傳。適合加入羹湯中，能增添辛香，但不可多吃，多吃會傷眼睛、脫髮，採摘沒有特定時節。
食療方面：性溫，主治心腹冷氣疼痛、中惡、咳嗽、臟腑寒冷，溫中效果很好。 也可用於治療牙痛（酒煎後含漱）。 還可治療鬼魅作祟、中風、口角歪斜等症狀。治療方法是：取茱萸子一升，黃豆三升，好酒五升，煮沸四五次，冷卻後每次服半升，一日三到四次，出汗即癒。也可治療皮膚瘙癢疼痛（用酒、水、茱萸子煎煮後清洗）。治療魚骨卡在喉嚨或腹中疼痛（服用煎煮汁液）。治療腳氣衝心（與生薑一起煎煮服用）。 治療魚骨刺入肉中（搗碎敷於患處）。 閉合的茱萸果實不能食用。 古籍記載，六月、七月不宜食用，以免傷氣、生瘡。 治療蛇咬傷：將茱萸研末，用冷水調服，分三次服用，即可痊癒。
2. 蕪荑
味辛，平，無毒。主五內邪氣，散皮膚、骨節中淫淫溫行毒，去三蟲，化食，逐寸白，散腸中嗢嗢喘息。一名無姑，一名𦽄（音殿）䕋（音唐）。生晉山川穀。三月採實，陰乾。
陶隱居云：今唯出高麗，狀如榆蘋，氣臭如𤜢（音信），彼人皆以作醬食之。性殺蟲，置物中亦闢蛀，但患其臭。唐本注云：《爾雅》云，蕪荑，一名蔱蘠，今名𦽄䕋。字之誤也。今延州、同州者最好。今注，蕪荑，河東、河西處處有之。況《經》云生晉山川穀，而陶以為唯出高麗，蓋是不知其元也。
臣禹錫等謹按爾雅釋木云：無姑，其實夷。注：無姑，姑榆也。生山中，葉圓而厚，剝取皮合漬之，其味辛香，所謂蕪荑。藥性論云：蕪荑，使，味苦、辛。能主積冷氣，心腹症痛，除肌膚節中風，淫淫如蟲行。孟詵云：主五臟、皮膚、肢節邪氣。又熱瘡，搗和豬脂塗，瘥。
又和白蜜治濕癬，和沙牛酪療一切瘡。陳者良。可少食之，傷多發熱心痛，為辛故也。秋天食之尤宜人。長食治五痔，諸病不生。日華子云：治腸風痔瘻，惡瘡疥癬。
圖經曰：蕪荑，生晉川山谷，今近道亦有之。大抵榆類而差小，其實亦早成，此榆乃大，氣臭如𤜢。《爾雅·釋木》云：無姑，其實夷。郭璞云：無姑，姑榆也。生山中，葉圓而厚，剝取皮合漬之，其味辛香，所謂蕪荑也。又釋草云：莁荑，蔱蘠。注云：一名白蕢，而與《本經》一名𦽄（音殿）䕋（音唐）相近。
蘇恭云：蔱蘠，𦽄䕋，字這誤也。然莁荑草類，無荑乃木也，明是二物。或氣類之相近歟。三月採實，陰乾。殺蟲方中多用之。今人又多取作屑，以芼五味，其用陳者良。人收藏之，多以鹽漬，則失氣味，此等不堪入藥，但可作食品耳。秋後尤宜食之。《續傳信方》治久患脾胃氣泄不止。
蕪荑五兩搗末，以飯丸。每日空心、午飯前，各用陳米飲下三十丸，增至四十丸。久服去三尸，益神駐顏。云得之章鐐，曾得力。
陳藏器：作醬食之。主五雞病，除瘡癬。其氣膻者良。此山榆仁也。海藥：謹按《廣州記》云：生大秦國，是波斯蕪荑也。味辛，溫，無毒。治冷痢，心氣，殺蟲止痛，又婦人子宮風虛，孩子疳瀉。得訶子、豆蔻良。食療：散腹中氣痛，又和馬酪可治癬。作醬甚香美功尤勝於榆仁。
塵者良。又殺中惡蟲毒。外臺秘要：治膀胱氣急，宜下氣。蕪荑，搗，和食鹽末，二物等分，以綿裹如棗大，納下部，或下水惡汁並下氣，佳。千金方：主脾胃有蟲，食即痛，面黃無色，疼痛無時，必效。以石州蕪荑仁二兩，和麵炒，令黃色，為末，非時米飲調二錢匕，瘥。
衍義曰：蕪荑，有大小兩種。小蕪荑即榆莢也。揉取仁，醞為醬，味尤辛。入藥，當用大蕪荑，別有種。然小蕪荑醞造多假以外物相和，不可不擇去也。治大腸寒滑及多冷氣，不可缺也。
白話文：
蕪荑味辛性平，無毒。能治療五臟積聚的邪氣，散除皮膚和骨節中濕熱引起的疼痛及毒邪，殺除三種腸蟲，幫助消化，治療寸白（一種皮膚病），以及緩解腸胃脹氣引起的喘息。蕪荑又名無姑、𦽄䕋。生長在晉地山川谷地。三月採收果實，陰乾備用。
古人記載，蕪荑現今主要產於高麗，形狀像榆樹的果實，氣味臭如信石，當地人常拿來製作醬料食用。它具有殺蟲的功效，放置在物品中還能防蟲蛀，但缺點是氣味難聞。唐代的注釋說，《爾雅》中稱蕪荑為蔱蘠，現在稱為𦽄䕋，這可能是文字上的錯誤。延州、同州所產的蕪荑品質最好。現今的注釋則認為河東、河西地區都有蕪荑生長。《本經》記載蕪荑生長在晉地山川谷地，而陶隱居卻認為只產於高麗，可能是不了解其原產地。
另有記載：蕪荑味苦辛，能治療積聚的寒氣，以及心腹疼痛，去除皮膚和關節中像蟲子爬行般的疼痛感。它能治療五臟、皮膚、肢節的邪氣，以及熱瘡（將蕪荑搗爛和豬油混合塗抹）。蕪荑還能與蜂蜜混合治療濕疹，與牛奶混合治療各種瘡瘍。陳舊的蕪荑藥效更好。少量食用蕪荑有益健康，但食用過多會導致發熱和心痛，因為它性辛熱。秋天食用蕪荑尤其適合。長期食用可以治療五種痔瘡，預防各種疾病。另有記載，蕪荑可治療腸風、痔瘡、惡瘡、疥癬等。
圖經記載：蕪荑生長在晉地山川谷地，現在近道地區也有一些。它大致屬於榆樹類，但個頭較小，果實也較早成熟，而榆樹個頭很大，氣味臭如信石。《爾雅·釋木》記載：無姑，其果實是蕪荑。郭璞注釋說：無姑是姑榆，生長在山中，葉子圓而厚，剝取樹皮浸泡後，其味辛香，這就是蕪荑。《爾雅·釋草》記載：莁荑，蔱蘠。注釋說：它也叫白蕢，與《本經》中記載的𦽄䕋名稱相近。
蘇恭認為蔱蘠、𦽄䕋是文字上的錯誤。但莁荑是草本植物，而蕪荑是木本植物，顯然是兩種不同的植物，可能只是氣味相近罷了。三月採收果實，陰乾。許多殺蟲藥方中都使用蕪荑。現在人們也常將蕪荑磨成粉末，用於調味，陳舊的蕪荑效果更好。人們收藏蕪荑時，常以鹽水浸漬，這樣會損失其氣味，這種蕪荑不宜入藥，只能作為食品。秋天之後食用蕪荑尤其適宜。《續傳信方》記載，蕪荑可以治療長期脾胃虛弱，大便失禁。
將五兩蕪荑搗成粉末，用米飯做成藥丸。每日空腹和午飯前各服用三十丸，逐漸增加到四十丸。長期服用可以去除三尸蟲，益神美容。據說此方來自章鐐，曾收到良好療效。
另有記載，蕪荑可以製成醬料食用，治療五種雞病（可能指五種皮膚病），去除瘡癬。氣味濃郁者藥效更好。它是山榆的果實。另有記載，蕪荑產於大秦國（波斯），味辛溫無毒，能治療冷痢、心氣痛，殺蟲止痛，還能治療婦女子宮風虛、小兒疳瀉。與訶子、豆蔻搭配效果更好。食用蕪荑能緩解腹痛，與馬奶混合可以治療癬。製成醬料後，其香味和功效都比榆樹果實更好。
陳舊的蕪荑藥效更好，還能殺死中惡蟲毒。另有記載，蕪荑可以治療膀胱氣急，具有通氣作用。將蕪荑搗碎，與食鹽等量混合，用棉布包裹成棗子大小，放入下體，能排出惡水惡汁，通暢氣機。另有記載，蕪荑能治療脾胃蟲積，患者食用食物後即感疼痛，面色萎黃，時常疼痛，蕪荑能有效治療此症。用石州所產的蕪荑仁二兩，和麵粉炒至黃色，研磨成粉末，用非時米飲調服二錢，即可痊癒。
還有一種說法，蕪荑有大有小兩種。小的蕪荑就是榆莢，揉取其仁，可以釀造醬料，味道辛辣。入藥時，應該使用大的蕪荑，它是一種不同的品種。但小的蕪荑釀造的醬料常摻雜其他物質，因此需要仔細篩選。蕪荑可以治療大腸寒滑和寒氣過盛，不可或缺。
3. 枳殼
味苦、酸，微寒，無毒。主風癢麻痹，通利關節，勞氣咳嗽，背膊悶倦，散留結胸膈痰滯，逐水，消脹滿，大腸風，安胃，止風痛。生商州川穀。九月、十月採，陰乾。
用當去瓤核乃佳。此與枳實主療稍別，故特出此條。（今附）臣禹錫等謹按藥性論云：枳殼，使，味苦、辛。治遍身風疹，肌中如麻豆惡癢，主腸風痔疾，心腹結氣，兩脅脹虛，關膈擁塞。根，浸酒煎含，治齒痛，消痰，有氣加而用之。
日華子云：健脾開胃，調五臟，下氣，止嘔逆，消痰，治反胃，霍亂，瀉痢，消食，破癥結痃癖，五膈氣，除風，明目及肺氣水腫，利大小腸，皮膚癢，痔腫可炙熨，入藥浸軟，銼，炒令熟。
圖經文具枳實條下。
陳藏器云：根皮主野雞病。末服方寸匕。《本經》採實用，九月、十月，不如七月、八月，既厚且辛。書曰：江南為桔，江北為枳。今江南俱有枳、桔，江北有枳無桔。此自別種，非干變易也。雷公云：凡使，勿使枳實，緣性效不同。若使枳殼，取辛苦腥並有隟油，能消一切𤸷，要塵久年深者為上。
用時先去瓤，以麩炒過，待麩焦黑遂出，用布拭上焦黑，遂出，用布拭上焦黑，然後單搗如粉用。千金方：主口僻眼急風。枳茹刮取上青為末，欲至瓤上者得茹五升，微火灼，去濕氣。以酒三升，漬，微火暖令得藥味，遂性飲之。肘後方：治中風身直，不得屈伸反復者。刮枳樹皮一升，酒三升，漬一宿，服五合至一升，酒盡再作，良。
食醫心鏡：治水氣皮膚癢及明目。枳殼一兩，杵末，如茶法煎呷之。經驗後方：治風疹癢不止。以枳殼三兩，麩炒微黃，去瓤為末。每服二錢，非時水一中盞，煎至六分，去滓服。梅師方：治一切疹。以水煮枳殼為煎塗之，干即又塗之。博濟方：治遠年日近腸風下血不止。枳殼燒成黑灰存性，羊脛炭為末，枳殼末五錢，炭末三錢，和勻。
用濃米飲一中盞調下，空心服，五更初一服。如人行五里，再服。當日見效。必效方：熨痔。痔頭出，或痛不可忍。枳殼於煻灰中煨熱微熨，盡七枚立定。發即熨之。杜壬方：瘦胎散：昔胡陽公主難產，方士進枳殼四兩，甘草二兩，為末。每服空心大錢匕，如茶點服。自五月後一日一服，至臨月不唯易產，仍無胎中惡病。
忌登高廁。
衍義曰：枳殼，文具枳實條下。
白話文：
枳殼味苦酸，性微寒，無毒。主治風癢麻痹、關節不利、勞累咳嗽、背部沉悶倦怠、胸膈痰滯、水腫、腹脹、大腸風、胃痛、風痛等症。生長在商州、川谷地區，九月十月採收，陰乾。使用時應去除瓤核，效果最佳。其療效與枳實略有不同，故單獨列出。
據《藥性論》記載：枳殼味苦辛，能治全身風疹、皮膚奇癢、腸風痔疾、心腹脹氣、兩脅脹痛、膈氣等症。其根浸酒煎煮含漱，可治牙痛，消痰，氣虛者宜用。
《日華子本草》記載：枳殼能健脾開胃，調和五臟，降氣，止嘔逆，消痰，治療反胃、霍亂、瀉痢、消化不良、癥瘕積聚、五膈氣、風症、目疾及肺氣水腫，還能通利大小腸，治療皮膚瘙癢、痔腫（可炙熨）。入藥前需浸軟，切碎，炒熟。
《圖經本草》將枳殼記載在枳實條下。
陳藏器記載：枳殼根皮主治野雞病，研末每次服用一錢。
《本經》記載採集枳實宜在七月、八月，此時枳實肥厚且辛辣，九月十月採集不如七月八月。書中記載：“江南種植的是橘子，江北種植的是枳樹”。但如今江南也有枳樹和橘子，江北只有枳樹而沒有橘子，說明這是不同品種的植物，而非因環境變化而產生的差異。雷公云：使用枳殼時，切勿混用枳實，因其功效不同。使用枳殼時，需選擇辛苦、氣味腥臭並帶有油脂的，陳久者為佳。
使用時先去除瓤，用麩炒至麩皮焦黑，用布擦去焦黑部分，再研成粉末使用。《千金方》記載：枳殼可治口眼歪斜及風症。取枳殼外層青皮研末，直至瓤的部分，取五升，微火烘乾去除濕氣，用三升酒浸泡，溫熱後服用。《肘後方》記載：枳殼可治療中風導致的身體僵直，不能屈伸的情況。取枳樹皮一升，酒三升，浸泡一夜，服用五合至一升，酒喝完後可再製作服用。
《食醫心鏡》記載：枳殼可治療水腫、皮膚瘙癢及目疾。將枳殼研末，像泡茶一樣沖泡服用。《經驗後方》記載：枳殼可治療風疹瘙癢不止。將枳殼麩炒至微黃，去瓤研末，每次服用二錢，用一杯水煎至六分，去渣服用。《梅師方》記載：枳殼煎水可治療各種疹子，塗抹於患處，乾了再塗。《博濟方》記載：枳殼可治療久年腸風下血不止。將枳殼燒成黑灰，與羊脛炭研末混合，每次服用，並間隔一段時間服用，效果顯著。《必效方》記載：枳殼可熨治痔瘡。《杜壬方》記載：枳殼可治療難產。
忌諱：忌登高和上廁所。
總之，枳殼的記載散見於多部醫書，其功效與用法也較為全面。