《證類本草》~ 卷第十二 (8)
卷第十二 (8)
1. 榆皮
味甘，平，無毒。主大小便不通，利水道，除邪氣，腸胃邪熱氣，消腫。性滑利。久服輕身不飢，其實尤良。療小兒頭瘡痂疕。
花，主小兒癇，小便不利，傷熱。一名零榆。生潁川山谷。二月採皮，取白曝乾，八月採實，並勿令中濕，濕則傷人。
陶隱居云：此即今榆樹，剝取皮，刮除上赤皮，亦可臨時用之，性至滑利。初生莢仁以作糜羹，令人多睡。嵇公所謂榆令人瞑也。斷谷，乃屑其皮並檀皮服之，即令人不飢。唐本注云：榆，三月實熟，尋即落矣。今稱八月採實，恐《本經》誤也。今按，陳藏器本草云：榆莢，主婦人帶下，和牛肉作羹食之。
白話文：
榆樹的果實味甘性平，無毒。能治療大小便不通，促進水分代謝，驅除邪氣，清熱解毒，消腫。榆樹的性質滑利，長期服用可以減輕體重，減少飢餓感，效果顯著。還能治療小兒頭部瘡痂。
榆樹的樹皮可以治療小兒癲癇，小便不利，以及熱傷。榆樹又名零榆，生長在潁川的山谷中。二月採摘樹皮，取白色部分曬乾，八月採摘果實，都要注意不要受潮，受潮會損傷藥性。
陶隱居認為，榆樹就是現在的榆樹，剝取樹皮，刮去表面的紅色部分，也可以直接使用，性滑利。榆樹的嫩莢仁可以做成粥，讓人容易昏睡，這也是嵇康所說「榆令人瞑」的原因。如果斷糧，可以將榆樹皮和檀皮磨成粉服用，可以讓人不感到飢餓。唐代本草注中記載，榆樹在三月果實成熟，很快就會掉落。現在說八月採摘果實，可能是《本經》記載有誤。陳藏器在《本草》中記載，榆樹莢可以治療婦女帶下，與牛肉一起做羹食用。
四月收實作醬，似蕪荑殺蟲，以陳者良。嫩葉作羹食之，壓丹石，消水腫。江東有刺榆，無大榆。皮入用，不滑。刺榆，秋實。故陶錯誤也。臣禹錫等謹按爾雅疏云：榆之類有十種，葉皆相似，皮及木理異爾。而刺榆有針刺如柘，其葉如榆，瀹為蔬美，滑於白榆。《詩》云：山有樞是也。
藥性論云：榆白皮，滑。能主利五淋，治不眠，療齁。取白皮陰乾後，焙杵為末。每日朝夜用水五合，末二錢，煎如膠服，瘥。孟詵云：生皮主暴患赤腫，以皮三兩搗，和三年醋滓，封之，日六、七易，亦治婦人妒乳腫。眼丹石人採葉生服一、兩頓佳。子作醬食，能助肺，殺諸蟲下氣，令人能食，消心腹間惡氣，卒心痛，食之良。
白話文：
四月時節，可以收穫榆樹果實製作醬料，其效果類似蕪荑，能殺蟲，陳放時間久的更佳。嫩葉可以做成羹湯食用，能降壓、消水腫。江東地區只有刺榆，沒有普通榆樹。刺榆的樹皮可以用於藥用，但性不滑。刺榆在秋季結果，所以陶弘景的說法有誤。根據《爾雅》疏解，榆樹種類繁多，葉子都相似，但樹皮和木質紋理不同。刺榆有刺，像柘樹，葉子像榆樹，可以煮食，其滑性比白榆更強。《詩經》中所說的「山有樞」指的就是刺榆。
《藥性論》記載，榆樹白皮性滑，能治五淋，失眠和喉痺。將白皮陰乾後，焙乾研磨成粉，每天早晚各服二錢，用水五合煎煮成膠狀服用，可治病。孟詵指出，生榆皮可以治療突然發生的紅腫，將三兩榆皮搗碎，加入三年陳醋渣，封好，每天換六七次，也能治療婦女嫉妒引起的乳房腫痛。患眼丹石的人可以採摘榆樹葉生吃，每次一兩，效果甚佳。榆樹果實可以製成醬食用，能補肺、殺蟲、降氣，增加食慾，消除心腹積氣，緩解心痛，食用效果顯著。
日華子云：榆白皮，通經脈，涎敷癬。
圖經曰：榆皮，生潁川山谷，今處處有之。三月生莢仁，古人採以為糜羹，今無復食者，唯用陳老實作醬耳。然榆之類有十數種，葉皆相似，但皮及木理有異耳。白榆先生葉，卻著莢，皮白色，剝之，刮去上粗皵，中極滑白，即《爾雅》所謂榆白粉也。此皮入藥，今孕婦滑胎方多用之。
小兒白禿，發不生，搗末苦酒調塗之。刺榆有針刺如柘，則古人所茹者，云美於白榆。《爾雅》所謂樞，荎。《詩·唐風》云：山有樞是也。二月採皮，取白曝乾，四月採實，並勿令中濕。榆皮，荒歲農人食之以當糧不損人。
食療生榆皮，利小便，主石淋。又，取葉煮食之，時復食一頓，尤良。高昌人多搗白皮為末，和菜菹食之，甚美。令人能食，仙家長服，服丹石人亦食之。取利關節故也。又，榆仁，可作醬食之，亦甚香美。有少辛味，能助肺氣，殺諸蟲，下氣，令人能食。又，心腹間惡氣，內消之。
白話文：
榆皮的藥用與食療功效
**日華子云：**榆樹的白皮，能通暢經脈，外敷可治癬病。
**圖經曰：**榆樹皮，生長在潁川的山谷中，如今各地都有。三月會長出莢果，古人會採集莢果做成粥，現在已經很少有人食用了，只用陳舊的果實來製作醬。榆樹種類很多，葉子都相似，但皮和木質紋理有所不同。白榆的樹葉長得很茂盛，但卻不會結果，它的樹皮是白色的，剝開後，刮去表面的粗糙部分，裡面非常光滑潔白，這就是《爾雅》中所說的「榆白粉」。這種樹皮可以入藥，現在很多治療孕婦滑胎的方子都會使用它。
**小兒白禿，頭髮不生，**可以將榆皮搗成粉末，用苦酒調和塗抹患處。刺榆樹上有像柘樹一樣的刺，古人說這種榆樹的果實比白榆好吃。《爾雅》中將刺榆稱為「樞」，也稱為「荎」。《詩經·唐風》中寫道「山有樞」，指的就是刺榆。二月採集榆皮，取白色的部分曬乾，四月採集果實，都要注意不要讓它們受潮。榆皮在荒年可以充當糧食，農民食用它不會損害身體。
**食療：**生榆皮可以利尿，治療石淋。另外，用榆葉煮食，偶爾吃一次，對身體也很好。高昌人喜歡將榆皮搗成粉末，拌入菜餚中食用，味道很鮮美。榆皮能讓人增進食慾，道家修煉的人經常服用它，服用丹藥的人也會食用它，因為它能潤滑關節。另外，榆仁可以製作醬料食用，味道也很香美。榆仁帶有少許辛味，能補益肺氣，殺滅蟲害，降氣，讓人有食慾。還可以治療心腹間的惡氣，內服可以消除它。
塵者尤良。又，塗諸瘡癬，妙。又，卒患冷氣心痛，食之瘥。並主小兒癇，小便不利。外臺秘要：治渴，小便利非淋方：榆皮二片去黑皮，以水一斗，煮取五升。一服三合，日三服。千金方：五色丹，俗名油腫。若犯多致死，不可輕之。以榆白皮末和雞子白敷之。千金髓：火灼爛瘡。
榆白皮熟嚼封之，瘥。備急方療身體暴腫滿。榆皮搗屑，隨多少雜米作粥食，小便利。子母秘錄：療妊娠胎死腹中，或母病欲下胎。榆白皮煮汁服二升。又方：小兒白禿瘡。搗榆白皮末，醋和塗之，蟲當出。楊氏產乳：療身體及頭悉生瘡。取榆白皮炒令黃，搗為散，以好苦酒和塗上。
白話文：
榆皮的藥用功效
古代醫書記載榆皮的藥用功效，可歸納如下：
1. 塵埃中的良藥： 榆皮是塵埃中的良藥，效果極佳。
2. 治療瘡癬： 塗抹榆皮於瘡癬患處，效果顯著。
3. 緩解冷氣心痛： 突然患上冷氣心痛，食用榆皮可緩解疼痛。
4. 治療小兒疾病： 榆皮可用於治療小兒癲癇和小便不利。
5. 解渴利尿：
- 《外臺秘要》記載： 治渴、小便不利非淋方：取榆皮兩片，去除黑皮，以水一斗煮至五升，每次服用三合，每日三次。
6. 解毒護膚：
- 《千金方》記載： 五色丹，俗稱油腫，若感染嚴重可致死，不可輕視。可用榆白皮末與雞蛋清混合敷患處。
7. 治療火灼爛瘡：
- 《千金髓》記載： 火灼爛瘡，將榆白皮熟嚼後敷於患處，可加速癒合。
8. 治療身體暴腫：
- 《備急方》記載： 治療身體暴腫，將榆皮搗碎，根據需求加入米煮粥食用，可利尿消腫。
9. 治療妊娠胎死：
- 《子母秘錄》記載： 治療妊娠胎死腹中或母病欲下胎，可用榆白皮煮汁服用二升。
10. 治療小兒白禿瘡：
- 《子母秘錄》記載： 治療小兒白禿瘡，將榆白皮搗碎成末，加入醋混合塗抹患處，可驅除蟲害。
11. 治療全身瘡瘍：
- 《楊氏產乳》記載： 治療身體及頭部生瘡，將榆白皮炒至黃色，搗碎成散，用好酒調和塗抹患處。
又以綿裹覆上，蟲出即瘥。嵇叔夜《養生論》云：榆令人瞑。別說云：謹按榆白皮焙乾為末，婦人妊娠臨月，日三服方寸匕。令產極易，產下兒身尚皆塗之，信其驗也。又濕搗治如糊，用黏瓦石極有力，京東西北人，以石為碓觜，每用此以膠之。
衍義曰：榆皮，今初春先生莢者是。去上皺澀乾枯者，將中間嫩處，銼、干、磑為粉，當歉歲，農將以代食，葉青嫩時收貯，亦用以為羹茹。嘉祐年，過豐、沛，人闕食，鄉民多食此。
白話文：
用棉花包裹患處，蟲子就會出來，病就會好。嵇叔夜在《養生論》中說，榆樹會讓人昏睡。另有記載說：將榆樹白皮焙乾磨成粉，孕婦臨產前每天服用一小匙，可以讓生產容易，產後也可以塗在嬰兒身上，效果很好。另外，將榆樹皮搗碎成糊狀，用於粘瓦石效果很強，京東西北部的人用它來粘石碓的嘴。
榆樹皮指的是春天剛長出的莢果，要選用中間嫩的部分，去掉表面的皺紋和乾枯的部分，切碎、曬乾、磨成粉，在食物短缺的年份，農民可以用它代替食物。榆樹葉在青嫩的時候可以收存起來，用來做羹湯。嘉祐年間，豐沛地區發生饑荒，當地人普遍以榆樹葉充飢。
2. 酸棗
味酸，平，無毒。主心腹寒熱，邪結氣聚，四肢痠疼，濕痹，煩心不得眠，臍上下痛，血轉久泄，虛汗煩渴，補中，益肝氣，堅筋骨，助陰氣，令人肥健。久服安五臟，輕身延年。生河東川澤。八月採實，陰乾，四十日成。（惡防己。）
陶隱居云：今出東山間，云即是山棗樹。子似武昌棗而味極酸，東人啖之以醒睡，與此療不得眠，正反矣。唐本注云：此即樲（貳）棗實也，樹大如大棗，實無常形，但大棗中味酸者是。《本經》唯用實，療不得眠，不言用人。今方用其人，補中益氣，自補中益肝以下，此為酸棗仁之功能。
白話文：
酸棗味酸，性平，無毒。主要用於治療心腹寒熱、邪氣結聚、四肢痠痛、濕痺、心煩失眠、臍上下疼痛、久泄不止、虛汗煩渴等症狀，可以補中益氣、益肝氣、堅筋骨、助陰氣，使人肥壯。長期服用可以安五臟、輕身延年。酸棗生長在河東地區的川澤之中。八月採收果實，陰乾，四十天即可製成藥材。（忌與防己同用。）
陶隱居說：現在酸棗生長在東山之間，據說就是山棗樹。果實形狀像武昌棗，但味道非常酸。東部地區的人們用它來醒酒，而酸棗仁卻能治療失眠，正好相反。唐本注釋說：酸棗就是樲棗的果實，樹木大小與大棗相似，果實形狀不固定，但大棗中味道酸的便是酸棗。本經只記載使用果實治療失眠，並沒有提及使用樹根。現在醫方使用酸棗根來補中益氣，從補中益肝以下都是酸棗仁的功能。
又於下品白棘條中，復云用其實。今醫以棘實為酸棗，大誤。今注陶云醒睡，而《經》云療不得眠。蓋其子肉味酸，食之使不思睡，核中仁，服之療不得眠，正如麻黃髮汗，根節止汗也。此乃棘實，更非他物。若謂是大棗味酸者，全非也。酸棗小而圓，其核中仁微扁；大棗仁大而長，不類也。
臣禹錫等謹按蜀本圖經云：今河東及滑州，以其木為車軸及匙箸等，木甚細理而硬，所在有之。八月採實，曬乾。藥性論云：酸棗仁，主筋骨風，炒末作湯服之。陳藏器云：按酸棗，既是棗中之酸，更無他異，此即真棗，何復名酸，既云其酸，又云其小，今棗中酸者，未必即小，小者未必即酸，雖欲為棗生文，展轉未離於棗，若道棗中酸者，棗條無令睡之功，道棘子不酸，今人有眾呼之目。棗、棘一也。
白話文：
古代醫書記載，棘條的果實可以用來治病，但現在很多醫生誤將棘實當成酸棗。其實，棘實和酸棗是完全不同的東西。酸棗的果肉酸，吃多了會讓人不想睡覺，而它的核仁則可以治療失眠，就像麻黃可以發汗，而麻黃根節卻可以止汗一樣。
古代文獻記載，棘樹的木頭很堅硬，可以用來製作車軸、湯匙和筷子。棘實應該在八月採收，曬乾後入藥。據說酸棗仁可以治療筋骨風，可以炒成粉末泡水服用。
然而，酸棗和棘實是兩種不同的植物，酸棗是棗子中酸的品種，而棘實則是一種不同的果實。酸棗雖然酸，但不一定小，而小的棗子也不一定酸。雖然有人想為棗子創造新的名稱，但最終都離不開棗子。如果說棗子中酸的品種有安神的作用，但棘實卻沒有，那麼現在人們所說的「酸棗」，其實就是棘實，而不是真正的酸棗。
酸、甜兩焉。縱令以棗當之，終其非也。嵩陽了曰：余家於滑臺。今酸棗縣，即滑之屬邑也。其地名酸棗焉，其樹高數丈，徑圍一、二尺，木理極細，堅而且重，其樹皮亦細紋似蛇鱗。其棗圓小而味酸，其核微圓，其仁稍長，色赤如丹。此醫之所重，居人不易得。今市之賣者，皆棘子為之。
又云山棗樹如棘，子如生棗，里有核如骨，其肉酸滑好食，山人以當果。五代史後唐刊《石藥驗》云：酸棗仁睡多生使，不得睡炒熟。日華子云：酸棗仁治臍下滿痛。
圖經曰：酸棗，生河東川澤，今近京及西北州郡皆有之，野生多在坡阪及城壘間。似棗木而皮細，其木心赤色，莖、葉俱青，花似棗花。八月結實，紫紅色，似棗而圓小味酸。當月採實，取核中仁，陰乾，四十日成。《爾雅》辨棗之種類曰：實小而酸，曰樲棗。《孟子》曰：養其樲棗。
白話文：
古代醫書記載，酸味和甜味是兩種截然不同的味道，即使用棗子來代替酸味，也無法真正達到相同的效果。嵩陽先生說，他家住在滑臺，而今的酸棗縣就是滑臺的屬縣。酸棗縣的名稱來源於當地生長的酸棗樹。這種樹高達數丈，樹幹周圍一兩尺，木質細密堅硬且重，樹皮上佈滿細紋，如同蛇鱗。酸棗果實圓小且酸，核微圓，仁較長，顏色紅如丹砂。在醫學上，酸棗仁非常珍貴，普通人難以取得。現在市面上販售的酸棗仁，大多是用棘子冒充。
此外，山棗樹的外形類似棘樹，果實像生的棗子，裡面有核，像骨頭一樣，肉酸滑可口，山區的人們常當做水果食用。五代後唐時期的《石藥驗》記載，酸棗仁能促進睡眠，但如果睡眠過多，就要炒熟服用。日華子則記載，酸棗仁可以治療臍下脹痛。
《圖經》記載，酸棗生長在河東地區的河流和沼澤地帶，現在京畿周邊和西北各州郡都有分佈，野生酸棗多生長在山坡和城牆附近。酸棗樹的外形類似棗樹，但樹皮更細，木心呈紅色，枝葉都呈青色，花朵也類似棗花。八月結果，果實呈紫紅色，像棗子但個頭較小，味道酸。當月採摘果實，取出核仁，陰乾四十天即可製成藥材。《爾雅》中提到棗子的種類，其中一種叫做“樲棗”，果實小而酸。《孟子》中也提到了“養其樲棗”。
趙歧注：所謂酸棗是也。一說唯酸棗縣出者為真，其木高數丈，徑圍一、二尺，木理極細，堅而且重，邑人用為車軸及匕箸。其皮亦細，紋似蛇鱗。其核仁稍長而色赤如丹，亦不易得。今市之貨者，皆棘實耳，用之尤宜詳辨也。《本經》主煩心不得眠。今醫家兩用之，睡多生使，不得睡炒熟。
生熟便爾頓異。而胡洽治振悸不得眠，有酸棗仁湯：酸棗仁二升，茯苓、白朮、人參、甘草各二兩，生薑六兩，六物切，以水八升，煮取三升，分四服。深師主虛不得眠，煩不可寧，有酸棗仁二湯：酸棗仁二升，蝭母、乾薑、茯苓、芎藭各二兩，甘草一兩炙，並切，以水一斗，先煮棗，減三升後，納五物，煮取三升，分服。一方更加桂一兩。
白話文：
古代醫書記載，酸棗仁就是酸棗的果核。有人說只有酸棗縣產的才是正宗，這種酸棗樹高數丈，樹幹周長一、二尺，木質非常細密，堅硬沉重，當地人用來做車軸和筷子。酸棗的樹皮也很細，紋理像蛇鱗。果核偏長，顏色像丹砂一樣紅，不容易找到。現在市面上賣的，大多是棘樹的果實，使用時要仔細辨別。《本經》記載酸棗仁可以治療心煩失眠。現在醫生會根據情況用生或熟的酸棗仁，睡得多就用生，睡不着就炒熟。生熟的藥效差別很大。胡洽治療心悸失眠，用酸棗仁湯：酸棗仁兩升，茯苓、白朮、人參、甘草各兩錢，生薑六錢，切碎，加水八升，煮成三升，分四次服用。深師治療虛症引起的失眠，心煩不安，用酸棗仁二湯：酸棗仁兩升，蝭母、乾薑、茯苓、芎藭各兩錢，甘草一錢，炙好，切碎，加水一斗，先煮棗，煮到剩三升後，再加入其他五味藥，煮成三升，分次服用。有些醫生還會再加桂皮一錢。
二湯酸棗並生用，療不得眠，豈便以煮湯為熟乎？
雷公云：酸棗仁，凡使，採得後曬乾，取葉重拌酸棗仁蒸半日了，去尖皮了，任研用。食療酸棗，平。主寒熱結氣，安五臟，療不得眠。聖惠方治膽虛睡臥不安，心多驚悸。用酸棗仁一兩，炒令香熟，搗細為散。每服二錢，竹葉湯調下，不計時候服。又方治夜不眠睡。用酸棗仁半兩，炒黃研末，以酒三合浸汁，先以粳米三合煮作粥，臨熟下棗仁汁，更煮三、五沸。空心食之。
又方治骨蒸勞，心煩不得眠臥。用酸棗仁二兩，水二大盞，半研絞取汁，下米二合煮粥，候熟下地黃汁一合，更漸煮過。不計時候食之。外臺秘要療齒蟲腐爛，棘針二百枚即是棗樹棘朽落地者。以水二升，煎取一升含之，日四、五度，即瘥。又方療刺在仁肉中不出。酸棗仁核燒末，水服之，立便得出。
白話文：
古代醫書中提到，酸棗仁要與其他藥材一起煎煮成湯來治療失眠，但有人質疑這樣真的能讓酸棗仁充分煮熟嗎？雷公認為，酸棗仁需要採摘後曬乾，然後用葉子包裹蒸煮半日，再去除尖皮，這樣才能充分發揮其藥效。酸棗仁性平，可以治療寒熱結氣、安五臟、治療失眠。聖惠方中用酸棗仁治療膽虛睡臥不安、心多驚悸，將酸棗仁炒香後研成粉末服用。另外，還可以用酸棗仁煮粥，治療夜不眠或骨蒸勞心煩失眠。外臺秘要中記載，用酸棗仁核燒成灰末，可以治療刺入肉中拔不出的情況。
簡要濟眾治膽風毒氣，虛實不調，昏沉睡多。酸棗仁一兩生用，金挺臘茶二兩，以生薑汁塗，炙令微焦，搗羅為散。每服二錢，水七分，煎六分，無時溫服。
衍義曰：酸棗，微熱，《經》不言用仁，仍療不得眠。天下皆有之，但以土產宜與不宜。嵩陽子曰：酸棗縣，即滑之屬邑。其木高數丈，味酸，醫之所重。今市人賣者皆棘子，此說未盡。殊不知小則為棘，大則為酸棗，平地則易長，居崖塹則難生。故棘多生崖塹上，久不樵則成干，人方呼為酸棗，更不言棘，徒以世人之意如此，在物則曷若是也。其實一本。
以其不甚為世所須，及礙塞行路，故成大木者少，多為人樵去。然此物才及三尺，便開花結子，但窠小者氣味薄，木大者氣味厚，又有此別。今陝西臨潼山野所出者，亦好，亦土地所宜也，並可取仁。後有白棘條，乃是酸棗未長大時，枝上刺也。及至長成，其刺亦少，實亦大。
故棗取大木，刺取小窠也，亦不必強分別爾。
白話文：
治療膽風毒氣引起的昏沉嗜睡，無論虛實不調，都可以用酸棗仁一兩生用，金挺臘茶二兩，用生薑汁塗抹，炙烤至微焦，研磨成粉。每次服用二錢，用水七分煎成六分，隨時溫服。
酸棗性微熱，《本草經》裡沒有提到要使用仁，卻仍然能治療失眠。酸棗遍佈天下，但各地出產的品質各有不同。嵩陽子說，酸棗縣是滑縣的屬縣，那裡的酸棗樹高達數丈，味道酸，是醫家們珍視的藥材。現在市面上賣的都是棘子，這種說法並不完全正確。其實，小的叫棘，大的叫酸棗，平地易於生長，在懸崖峭壁上難以生存。所以棘多生長在懸崖峭壁上，長期不砍伐就會長成大樹，人們就叫它酸棗，不再叫棘，只是因為世人的觀念如此，而物體本身並不是這樣。其實它們同屬一種植物。
因為酸棗並不被世人所看重，而且會阻礙道路，所以長成大樹的很少，大多被砍伐。但這種植物才長到三尺就會開花結果，只是果實小者氣味淡薄，樹大者氣味濃郁，也有這樣的區別。現在陝西臨潼山野出產的酸棗也很好，也是土地適宜生長的緣故，都可以取仁。所謂白棘條，就是酸棗未長大時枝上的刺。長成後，刺就會減少，果實也會變大。
所以，酸棗取大樹上的，刺取小果實上的，不必刻意區分。