《證類本草》~ 卷第六 (19)
卷第六 (19)
1. 術
今白朮生杭、越、舒、宣州高山崗上，葉葉相對，上有毛，方莖，莖端生花，淡紫碧紅數色，根作椏生。二月、三月、八月、九月採根，曝乾。以大塊紫花者為勝，又名乞力伽。凡古方云術者，乃白朮也。非謂今之術矣。
唐本云：利小便，及用苦酒漬之。用拭面䵟𪒟，極效。聖惠方：治雀目，不計時月。和蒼朮二兩，搗羅為散，每服一錢，不計時候。以好羊子肝一個，用竹刀子批破，摻藥在內，麻繩纏定。以粟米泔一大盞，煮熟為度，患人先熏眼藥，氣絕即吃之。《簡要濟眾》亦治小兒雀目。
外臺秘要：療忽頭眩暈，經久不瘥，四體漸羸，食無味，好食黃土。術三斤，曲三斤，搗篩，酒和，並丸如梧桐子大，曝乾。飲服二十丸，忌桃、李、雀、蛤，日三服。千金方：治中風口噤不知人。術四兩，酒三升，煮取一升，頓服。又方：療煩悶。白朮末，水調服方寸匕。
經驗方：烏髭鬢，駐顏色，壯筋骨，明耳目，除風氣，潤肌膚。久服令人輕健。蒼朮不計多少，用米泔水浸三、兩日，逐日換水，候滿日取出，刮去黑皮，切作片子，曝乾，用慢火炒令黃色，細搗末，每一斤末，用蒸過茯苓半斤，煉蜜為丸，如梧桐子大。空心臥時溫熟水下十五丸。
別用術末六兩，甘草末一兩，拌和勻，作湯點之，下術丸妙。忌桃、李、雀、蛤及三白。又方：治內外障眼。蒼朮四兩，米泔浸七日，逐日換水後，刮去黑皮細切，入青鹽一兩同炒，黃色為度，去鹽不用，木賊二兩，以童子小便浸一宿，水淘焙乾，同搗為末。每日不計時候，但飲食蔬菜內，調下一錢匕服，甚驗。
梅師方：治心下有水。白朮三兩，澤瀉五兩銼，以水三升，煎取一升半分服。集驗方：治毒氣攻疰，足脛久瘡不瘥。白朮為細末，鹽漿水洗瘡，干貼二日一換。可以負重涉險。凶年與老少代糧，人不能別之，謂之米脯。產寶：產後中風寒，遍身冷直，口噤不識人方：白朮四兩，以酒三升，煎取一升頓服。
荀子注《列仙傳》：劉涓子齊人，隱於岩山，餌術，能致風雨。《抱朴子·內篇》曰：南陽文氏，值亂逃壺山中，飢困欲死，有一人教之食術，遂不飢，數十年乃還鄉里，顏色更少，氣力轉勝，故術一名山精。神農藥經曰：必欲長生，常服山精。異術術草者，山之精也，結陰陽之精氣。
服之令人長生，絕谷致神仙。梁·庚肩吾答陶隱居齎術啟曰：味重金漿，芳逾玉液，足使坐致延生，伏深銘感。
衍義曰：蒼朮，其長如大小指，肥實，皮色褐，氣味辛烈，須米泔浸洗，再換泔，浸二日，去上粗皮。白朮粗促，色微褐，氣味亦微辛、苦而不烈。古方及《本經》只言術，未見分其蒼、白二種也。只緣陶隱居言術有兩種，自此人多貴白者。今人但貴其難得，唯用白者，往往將蒼朮置而不用。
白話文：
現在的白朮生長在杭州、越州、舒州、宣州的高山山坡上，葉子兩兩相對，上面有毛，莖是方形的，莖的頂端開花，顏色有淡紫色、藍色、紅色等好幾種，根部像樹枝一樣分叉生長。二月、三月、八月、九月採挖根部，曬乾。以大塊、開紫花的為最好，又叫乞力伽。凡是古代藥方裡提到的「術」，指的都是白朮，而不是現在說的蒼朮。
《唐本草》說，白朮可以利尿，用苦酒浸泡後使用，用來擦拭臉上的黑斑和雀斑，效果非常好。《聖惠方》：治療夜盲症，不論時間長短。將白朮和蒼朮各二兩，搗成粉末，每次服用一錢，不限時間。取一個好的羊肝，用竹刀劃開，將藥粉摻入其中，用麻繩捆好。用一大碗米湯煮熟，讓患者先用藥蒸氣熏眼，等藥氣散盡後再吃羊肝。《簡要濟眾方》也用來治療小兒夜盲症。
《外臺秘要》：治療突然頭暈，很久都無法痊癒，身體逐漸消瘦，食慾不佳，喜歡吃黃土。用白朮三斤、酒麴三斤，搗碎篩成粉，用酒調和，做成梧桐子大小的藥丸，曬乾。每次用酒送服二十丸，忌吃桃子、李子、麻雀肉、蛤蜊，每天服用三次。《千金方》：治療中風導致口不能開、不認識人的情況。用白朮四兩，用三升酒煮到剩下一升，一次性服用。另外一個方子：治療心煩意亂。用白朮粉，用水調服一小勺。
《經驗方》：可以使鬍鬚烏黑，容顏不老，強壯筋骨，使耳聰目明，祛除風邪，滋潤皮膚。長期服用可以使人身輕體健。蒼朮不限用量，用米湯浸泡三兩天，每天換水，等時間到了就取出，刮掉黑皮，切成片曬乾，用小火炒至黃色，再仔細搗成粉末。每一斤蒼朮粉，用蒸過的茯苓半斤，用蜂蜜煉成藥丸，像梧桐子大小。每天早上空腹或睡前，用溫熱的開水送服十五丸。
另外，用白朮粉六兩、甘草粉一兩，混合均勻，用湯水沖泡後送服白朮丸，效果很好。忌吃桃子、李子、麻雀肉、蛤蜊以及白色的食物。還有一個方子：治療內外眼疾。用蒼朮四兩，用米湯浸泡七天，每天換水，之後刮掉黑皮切細，放入青鹽一兩一同炒，炒至黃色，去除鹽不用，再加入木賊二兩，用童子小便浸泡一晚，用水淘洗後烘乾，一同搗成粉末。每天不限時間，只要在吃飯時，用湯匙調下一錢藥粉服用，效果非常好。
《梅師方》：治療心下有水。用白朮三兩，澤瀉五兩，切碎，加三升水煎煮到剩下一升半服用。《集驗方》：治療毒氣侵襲，導致腳脛部老瘡久久不癒。用白朮研成細末，用鹽水清洗瘡口，然後將藥粉敷在上面，兩天換一次藥。可以背負重物行走，不畏艱險。在饑荒年，可以給老人和小孩當作糧食，人們也分辨不出，稱之為「米脯」。《產寶》：治療產後中風，全身冰冷僵硬，口不能開、不認識人的情況：用白朮四兩，用三升酒煎煮到剩下一升，一次性服用。
荀子注《列仙傳》：劉涓子是齊國人，隱居在岩山中，服食白朮，能呼風喚雨。《抱朴子·內篇》說：南陽文氏，在亂世逃到壺山中，飢餓困乏瀕臨死亡，有一人教他吃白朮，就再也不覺得飢餓了，數十年後回到家鄉，容貌更加年輕，力氣更勝從前，所以白朮又名「山精」。《神農本草經》說：想要長生不老，就要經常服用山精。這種與眾不同的白朮草，是山中的精華，凝聚了陰陽的精氣。
服用它可以使人長生，絕食成仙。梁代的庚肩吾答謝陶隱居贈送白朮的信中說：白朮味道濃郁如同瓊漿，香氣勝過美玉，足以使人安坐而延年益壽，我非常感激。
《藥性衍義》說：蒼朮，長的像大小手指，肥厚結實，外皮呈褐色，氣味辛辣，必須用米湯浸泡洗淨，再換米湯浸泡兩天，去掉表面的粗皮。白朮外形粗短，顏色略微帶褐色，氣味也稍有辛辣、苦澀但不濃烈。古代的藥方和《本草經》只說到「術」，沒有區分蒼朮和白朮兩種。只因為陶弘景說術有兩種，從此以後人們大多看重白朮。現在人們只是看重白朮的難得，只用白朮，往往把蒼朮丟在一旁不用了。