《證類本草》~ 卷第六 (6)
卷第六 (6)
1. 菊花
味苦、甘，平，無毒。主風頭眩、腫痛，目欲脫，淚出，皮膚死肌，惡風，濕痹，療腰痛去來陶陶，除胸中煩熱，安腸胃，利五脈，調四肢。久服利血氣，輕身，耐老，延年。一名節華，一名日精，一名女節，一名女華，一名女莖，一名更生，一名周盈，一名傅延年，一名陰成。生雍州川澤及田野。
正月採根，三月採葉，五月採莖，九月採花，十一月採實，皆陰乾。（朮、枸杞根、桑根白皮為之使。）
陶隱居云：菊有兩種：一種莖紫，氣香而味甘，葉可作羹食者，為真。一種青莖而大，作蒿艾氣，味苦不堪食者名苦薏，非真。其華正相似，唯以甘、苦別之爾。南陽酈縣最多，今近道處處有，取種之便得。又有白菊，莖、葉都相似，唯花白，五月取。亦主風眩，能令頭不白。
《仙經》以菊為妙用，但難多得，宜常服之爾。臣禹錫等謹按爾雅云：鞠，治薔。注：今之秋華菊。藥性論云：甘菊花，使。能治熱頭風旋倒地，腦骨疼痛，身上諸風令消散。陳藏器云：苦薏，味苦破血。婦人腹內宿血，食之。又調中止泄。花如菊，莖似馬蘭，生澤畔，似菊，菊甘而薏苦。
語曰：苦如薏是也。又云白菊，味苦。染髭發令黑，和巨勝、茯苓蜜丸，主風眩，變白，不老，益顏色。又《靈寶方》：茯苓合為丸以成，煉松脂和，每服如雞子一丸，令人好顏色不老，主頭眩。生平澤，花紫白，五月花。《抱朴子·劉生丹法》：用白菊花汁和之。楊損之云：甘者入藥，苦者不任。
日華子云：菊花，治四肢遊風，利血脈，心煩，胸膈壅悶，並癰毒，頭痛，作枕明目，葉亦明目，生熟並可食。菊有兩種：花大氣香，莖紫者為甘菊；花小氣烈，莖青小者名野菊，味苦。然雖如此，園蔬內種肥沃後同一體。花上水，益色壯陽，治一切風，並無所忌。
圖經曰：菊花，生雍州川澤及田野，今處處有之，以南陽菊潭者為佳。初春布地生細苗，夏茂、秋花、冬實。然菊之種類頗多，有紫莖而氣香，葉厚至柔嫩可食者，其花微小，味甚甘，此為真。有青莖而大，葉細作蒿艾氣味苦者，華亦大名苦薏，非真也。南陽菊亦有兩種：白菊，葉大似艾葉，莖青根細，花白蕊黃；其黃菊，葉似茼蒿，花蕊都黃。然今服餌家多用白者。
南京又有一種開小花，花瓣下如小珠子，謂之珠子菊，云入藥亦佳。正月採根，三月採葉，五月採莖，九月採花，十一月採實，皆陰乾用。唐《天寶單方圖》載白菊云：味辛，平，無毒。元生南陽山谷及田野中，穎川人呼為回蜂菊，汝南名荼苦蒿，上黨及建安郡、順政郡併名羊歡草，河內名地薇蒿，諸郡皆有。
其功主丈夫、婦人久患頭風眩悶，頭髮乾落，胸中痰結，每風發即頭旋，眼昏暗，不覺欲倒者，是其候也。先灸兩風池各二七壯，並服此白菊酒及丸，永瘥。其法：春末夏初收軟苗，陰乾，搗末。空腹取一方寸匕，和無灰酒服之，日再，漸加三方寸匕。若不欲飲酒者，但和羹、粥、汁服之亦得。
白話文：
菊花味道苦、甘，性平，沒有毒性。主要治療風邪引起的頭暈、腫痛，眼睛感覺要脫出，流淚，皮膚像死肌一樣失去知覺，怕風，濕痹（風濕病），治療腰痛時好時壞，能消除胸中的煩熱，安定腸胃，疏通五條脈絡，調理四肢。長期服用可以使氣血通暢，身體輕盈，延緩衰老，延長壽命。菊花又名節華、日精、女節、女華、女莖、更生、周盈、傅延年、陰成。生長在雍州地區的河流湖泊和農田野外。
正月採挖根部，三月採摘葉子，五月採收莖幹，九月採摘花朵，十一月採收果實，都應陰乾。（白朮、枸杞根、桑根白皮可以輔助菊花的藥效。）
陶弘景說：菊花有兩種：一種莖是紫色的，氣味香而且味道甘甜，葉子可以煮湯食用，這是真的菊花。另一種莖是青色的而且較大，有蒿草艾草的氣味，味道苦而且不能食用，這種叫做苦薏，不是真菊花。它們的花朵很相似，只能通過甘甜或苦澀來區分。南陽酈縣最多，現在近道的地方到處都有，取種子很容易得到。還有一種白菊花，莖、葉都相似，只是花是白色的，五月採摘。也能治療風邪引起的頭暈，能使頭髮不變白。
《仙經》認為菊花有奇妙的功效，只是很難大量獲得，適合長期服用。臣禹錫等人考證《爾雅》說：「鞠，治薔。」註解說：這是現在秋天開花的菊花。《藥性論》說：甘菊花，可用作藥引。能治療熱病引起的頭風、眩暈跌倒，腦骨疼痛，使身上各種風邪消散。陳藏器說：苦薏，味道苦，能破血。婦女腹內有瘀血，可以食用。又能調理腸胃，止瀉。花像菊花，莖像馬蘭，生長在沼澤邊，外形像菊花，但菊花味甘，苦薏味苦。
俗語說：苦得像苦薏。又說白菊花，味道苦。能使鬍鬚頭髮變黑，和巨勝（黑芝麻）、茯苓蜜做成丸藥，能治療風邪引起的頭暈，使白髮變黑，延緩衰老，使容顏更好。《靈寶方》說：茯苓和菊花一起做成丸藥，用煉過的松脂混合，每次服用像雞蛋大小的一丸，能使容顏更好不衰老，主要治療頭暈。生長在平坦的沼澤地，花是紫白色，五月開花。《抱朴子·劉生丹法》說：用白菊花汁和藥。楊損之說：味道甘甜的可以入藥，味道苦的則不能用。
日華子說：菊花，治療四肢遊走的風邪，疏通血脈，消除心煩，胸膈悶脹，以及癰瘡腫毒，頭痛，做成枕頭能使眼睛明亮，葉子也能明目，生吃或煮熟吃都可以。菊花有兩種：花大而氣味香，莖是紫色的，這是甘菊花；花小而氣味濃烈，莖是青色較小的，叫做野菊花，味道苦。雖然如此，在園中種植並施肥後，它們就變得相同了。用花朵上的水，可以使容顏紅潤，增強陽氣，治療各種風邪，沒有什麼禁忌。
《圖經》說：菊花，生長在雍州地區的河流湖泊和農田野外，現在到處都有，以南陽菊潭的菊花為最好。初春時在地上長出細小的幼苗，夏天茂盛，秋天開花，冬天結果。菊花的種類很多，有紫色的莖且氣味香，葉子厚實柔軟可以食用的，花很小，味道很甘甜，這是真菊花。有青色的莖而且較大，葉子細小有蒿草艾草氣味很苦的，花也很大，叫做苦薏，不是真菊花。南陽的菊花也有兩種：白菊花，葉子大像艾葉，莖青色根細，花白色花蕊黃色；黃菊花，葉子像茼蒿，花蕊都是黃色的。現在服食藥物的人多用白菊花。
南京還有一種開小花，花瓣下像小珠子的菊花，叫做珠子菊，據說入藥也很好。正月採挖根部，三月採摘葉子，五月採收莖幹，九月採摘花朵，十一月採收果實，都應陰乾使用。唐朝《天寶單方圖》記載白菊花說：味道辛，性平，沒有毒性。原產於南陽山谷及田野中，穎川人稱它為回蜂菊，汝南稱它為荼苦蒿，上黨和建安郡、順政郡都稱它為羊歡草，河內稱它為地薇蒿，各郡都有。
它的功效主要治療男子、婦女長期患頭風眩暈，頭髮乾枯脫落，胸中痰結，每次風邪發作就頭暈，眼睛昏暗，感覺要跌倒，這是這種病的徵兆。先灸兩側風池穴各十四壯，同時服用這種白菊花酒或丸藥，就能永久痊癒。方法是：春末夏初採收嫩苗，陰乾，搗成粉末。空腹時取一方寸匕的粉末，用沒有灰的酒送服，每天兩次，逐漸增加到三方寸匕。如果不喜歡喝酒，可以和羹、粥、湯汁一起服用。