《千金翼方》~ 卷第十四·退居 (1)
卷第十四·退居 (1)
1. 卷第十四·退居
論曰：人生一世，甚於過隙，役役隨物，相視俱盡，不亦哀乎。就中養衛得理，必免夭橫之酷。若知進而不知退，知得而不知喪，嗜欲煎其內，權位牽其外，其於過分內熱之損，胡可勝言，況乎身滅覆宗之禍，不絕於世哉。念撰退居養志七篇。庶無禍敗夭橫之事，若延年長生則存乎《別錄》。高人君子，宜審思之。
白話文：
古人說：人生短暫就像一瞬間，在生活中忙碌奔波，互相爭鬥，最後都歸於塵土，豈不令人悲哀！如果懂得養生保健，就能避免早逝的痛苦。如果只知道進取而不知退讓，只知道追求而不知放下，貪欲灼傷內心，權位牽累在外界，這些過分的慾望會造成內心的酷熱損傷，豈能說得盡？更何況因此而身死家破的事，在世上從未間斷。因此我寫了《退居養志七篇》，希望人們不要遭受夭折之禍。至於如何延年益壽，則記載在《別錄》中。高尚的人們，應該仔細思考這些道理。
2. 擇地第一
山林深遠，固是佳境，獨往則多阻，數人則喧雜。必在人野相近，心遠地偏，背山臨水，氣候高爽，土地良沃，泉水清美，如此得十畝平坦處便可構居。若有人功可至二十畝，更不得廣。廣則營為關心，或似產業，尤為煩也。若得左右映帶崗阜形勝最為上地。地勢好，亦居者安，非他望也。
白話文：
深山林地雖然是好地方，一個人獨自居住很容易遇到阻礙，多人居住則會顯得吵雜喧囂。
理想的居住環境應該是介於人煙稠密與荒郊野外之間，地處偏僻，背靠青山，面朝流水，氣候宜人，土地肥沃，泉水清澈甘甜。如果能找到十畝平坦之地便可建造居所。如果條件許可，可以擴充到二十畝，但不能再多了。如果房屋太寬敞，會讓人分心，甚至產生貪戀產業的念頭，反而會帶來煩惱。
如果房屋左右有山丘環繞，形成風水寶地，更是上佳。好的地理環境能讓人居住舒適，不僅僅是為了滿足其他方面的追求。
3. 締創第二
看地形向背，擇取好處，立一正屋三間，內後牽其前梁稍長，柱令稍高，椽上著棧，棧訖上著三四寸泥。泥令平，待乾即以瓦蓋之。四面築牆，不然塹壘，務令厚密，泥飾如法。須斷風隙，拆縫門窗，依常法開後門。若無瓦，草蓋令厚二尺，則冬溫夏涼。於檐前西間作一格子房以待客，客至引坐，勿令入寢室及見藥房，恐外來者有穢氣損人壞藥故也。若院外置一客位最佳。
白話文：
觀察地形的起伏朝向，選擇有利位置，建造一棟正屋，共三間。後面的內屋比前面的前梁要長一點，柱子也要更高。在椽子上鋪設棧板，棧板上面塗抹三四寸厚的泥。泥土要抹平整，待乾後再用瓦片覆蓋。四面築牆，或者挖壕築壘，務必厚實緻密，並按照規矩用泥土粉飾。注意堵塞風隙，拆除門窗之間的隔板，按照一般規矩開闢後門。如果沒有瓦片，可以用草蓋屋頂，厚度要達到兩尺，這樣冬天保暖，夏天涼爽。在屋簷前西面的房間做一個格子隔斷，作為待客區。客人到來時引領他們在待客區就座，不要讓他們進入臥室，也不要讓他們看到藥房，以免外來者身上帶有穢氣，損害人體或弄壞藥材。如果在院外設置一個待客區，那就更好了。
堂後立屋兩間，每間為一房，修泥一準正堂，門令牢固，一房著藥。藥房更造一立櫃高腳為之，天陰霧氣，櫃下安少火，若江北則不須火也。一房著藥器，地上安厚板，板上安之。著地土氣恐損，正屋東去屋十步造屋三間，修飾准上。二間作廚，北頭一間作庫，庫內東牆施一棚，兩層，高八尺，長一丈，闊四尺，以安食物。
白話文：
在正廳的後面蓋兩間屋子，每間都是一間房間。在正廳的正前方修築一個泥製平臺，門窗必須牢固。一間房間用來存放藥物。藥房裡放置一個帶高腳的立櫃，霧氣濃重的日子，在櫃子底下放一小火爐，如果是在江北地區，就不需要放火爐。另一間房間用來放置藥具，地上鋪上厚木板，再把藥具擺放在木板上。藥具不能直接接觸地面，以免受潮損壞。在距離正廳東側十步的地方建造三間屋子，裝潢與正廳相同。其中兩間用作廚房，最北邊的一間用作庫房。庫房的東牆上設置一個兩層的架子，高八尺，長一丈，寬四尺，用來存放食物。
必不近正屋，近正屋則恐煙氣及人，兼慮火燭，尤宜防慎。於廚東作屋二間，弟子家人寢處於正屋西北，立屋二間通之，前作格子，充料理曬曝藥物，以籬院隔之。又於正屋後三十步外立屋二間，椽梁長壯，柱高間闊，以安藥爐。更以籬院隔之，外人不可至也。西屋之南立屋一間，引檐中隔著門。
白話文：
一定不要靠近主宅，因為靠近主宅擔心煙氣會影響人，加上考慮到火災，更需要小心謹慎。在廚房的東邊蓋兩間屋子，讓弟子和家人住在主宅的西北邊，蓋兩間屋子連接起來，前面做成格柵，用來放置、曬乾藥材，用圍牆隔開。又在主宅後三十步遠的地方蓋兩間屋子，木椽和橫樑堅固，柱子高大，空間寬敞，用來放置藥爐。用圍牆隔開，外人不能進入。在西邊的屋子南邊蓋一間屋子，在屋簷下隔出一道門。
安功德，充唸誦入靜之處。中門外水作一池，可半畝余，深三尺。水常令滿，種⿲禾呈糸荷菱芡，繞池岸種甘菊。既堪採食，兼可悅目怡閒也。
白話文：
安公德，喜歡到誦經入定的場所。在中門外有一方水池，大約有半畝多，深三尺。池水經常保持滿溢，種植了各種水生植物，如蓮花、荷花、菱角和芡實。池岸周圍種植了甘菊，既可以採摘食用，又可以賞心悅目，令人身心愉悅。
4. 服藥第三
人非金石，況犯寒熱霧露，既不調理，必生疾癘，常宜服藥，闢外氣和臟腑也。平居服五補七宣丸、鍾乳丸，量其性冷熱虛實，自求好方常服。其紅雪三黃丸、青木香丸、理中丸、神明膏、陳元膏、春初水解散、天行茵陳丸散，皆宜先貯之，以防疾發，忽有卒急，不備難求。臘日合一劑烏膏楸葉膏，以防癰瘡等。
白話文：
人不是鐵打的身體，再說還要承受寒暑風露的侵襲，如果不調養身體，必定會生病。所以應該經常服用藥物，驅散外邪，調和臟腑。
平時可以服用五補七宣丸、鍾乳丸等，根據自己的體質虛實寒熱，自己尋找適合的藥方常服。
紅雪三黃丸、青木香丸、理中丸、神明膏、陳元膏、春初水解散、天行茵陳丸散這些藥物，都應該提前準備好，以防疾病突然發作。如果突然發生急症，沒有準備就難以找到藥物。
臘月應該製作一劑烏膏楸葉膏，以預防癰瘡等疾病。
若能服食，尤是高人。世有偶學合煉又非真好，或身嬰朝紱心迫名利，如此等輩亦何足言。今退居之人，豈望不死羽化之事，但免外物逼切，庶幾全其天年。然小小金石事，又須閒解神精丹，防危救急所不可缺耳。伏火丹砂，保精養魂，尤宜長服；伏火石硫黃，救腳氣，除冷癖，理腰膝，能食有力；小還丹愈疾去風。
白話文：
如果能持續服用這些藥物，就會是修養境界很高的人。世上有些人偶爾學習煉丹，但心不在焉，或是表面上為官清廉，但內心卻追名逐利，這樣的人根本不值得一提。現在我已經退休，不奢求長生不老，只希望不再受到外物的逼迫，將生命的歲月完整度過。不過，一些基礎的養生方劑還是要懂得使用，可以防病救急，保護自己的身體。服食煉製過的丹砂可以保精養魂，宜於長期服用；服食煉製過的石硫磺可以治療腳氣病、消除風寒、治療腰膝疼痛，能增強食慾和體力；小還丹可以治療急症和止痛。
白話文：
- 耐火磁鐵：明目強健骨骼。
- 經火煉製的白石英和紫石英：治療結塊、氣滯，強健骨骼。
- 耐火水銀：鎮靜、壓熱。
- 金銀膏：養神、驅邪。
這些藥方必須仔細研究其功效，並按照《本草綱目》使用。其餘的煉丹術，寄希望於神仙幫助，並不能立竿見影。有心之人也宜誠懇勤奮，有望遇到煉丹真諦。
5. 飲食第四
身在田野，尤宜備贍，須識罪福之事，不可為食損命。所有資身，在藥菜而已。料理如法，殊益於人。枸杞、甘菊、朮、牛膝、苜蓿、商陸、白蒿、五加，服石者不宜吃。商陸以上藥，三月以前苗嫩時採食之。或煮，或蒸，或炒，或䔲，悉用土蘇咸豉汁加米等色為之，下飯甚良。
白話文：
身處在鄉間，更應做好準備，要清楚知道什麼是福分和罪過，不要為了美食而損害性命。所有保養身體的，都在藥材和菜餚中。按照正確的方法料理，對人特別有益。枸杞、甘菊、朮、牛膝、苜蓿、商陸、白蒿、五加，服用石藥的人不宜食用。商陸以上的藥材，在三月前嫩苗時採集食用。可以煮、蒸、炒、炸，都用土蘇鹹豉汁加上米等材料調味，配飯食用效果很好。
蔓荊作蒸最佳。不斷五辛者，春秋嫩韭，四時採薤，甚益。曲雖雍熱，甚益氣力，但不可多食，致令悶憒。料理有法，節而食之。百沸餺飥、蒸餅及糕索餅起面等法在《食經》中。白粳米、白粱、黃粱、青粱米，常須貯積支料一年，炊飯煮粥亦各有法，並在《食經》中。綠豆、紫蘇、烏麻亦須宜貯，俱能下氣。
白話文：
蔓荊蒸製是最好的。如果要避免食用五辛，春季和秋季可以吃嫩韭，四季都可以採摘薤，這對身體很有好處。曲 雖然性溫熱，但對氣力有很大幫助，只是不能多吃，因為容易引起胸悶和頭暈。烹飪曲應有方法，適量食用。各種蒸、煮、烤餅和糕點的製作方法在《食經》中都有記載。
白粳米、白粱米、黃粱米、青粱米 等穀物，應常年儲備足夠一年的用量。煮飯和煮粥的方法在《食經》中也都有詳細說明。
綠豆、紫蘇、烏麻 也應適當儲備，這些食材都能幫助消氣。
其餘豉醬之徒，食之所要，皆須貯蓄。若肉食者，必不得害物命，但以錢買，猶愈於殺。第一戒慎勿殺。若得肉必須新鮮，似有氣息則不宜食。爛臟損氣，切須慎之，戒之。料理法在《食經》中，食後將息法。
白話文：
至於其他豆豉醬之類的食品，食用的時候，都要事先儲存起來。如果是吃肉的話，一定不能自己殺生，只用錢去購買，這比自己殺死來吃要好得多。第一條戒律，切記不要殺生。如果得到了肉，必須新鮮，像是有生命力一般，否則不宜食用。腐爛的內臟會損傷氣血，一定要小心謹慎，引以為戒。烹飪的方法記載在《食經》中，食物之後的養生方法也在裡面。
平旦點心飯訖，即自以熱手摩腹。出門庭行五六十步，消息之。中食後，還以熱手摩腹行一二百步，緩緩行，勿令氣急，行訖還床偃臥，四展手足，勿睡，頃之氣定，便起正坐。吃五六顆煎棗，啜半升以下人參、茯苓、甘草等飲，覺似少熱，即吃麥門冬、竹葉、茅根等飲。量性將理，食飽不得急行。
白話文：
早上用完早餐後，用熱手按摩肚子。走出家門，走五六十步後停下。午餐後，再次用熱手按摩肚子，走一二百步，慢慢走，不要氣喘吁吁。走完後回到牀上平躺，四肢舒展，不要睡著，片刻後氣息平穩，即可起牀端坐。吃五六顆煎棗，喝半升以下參、茯苓、甘草等煮的飲料。感覺有點口渴，就喝麥門冬、竹葉、茅根等煮的飲料。根據個人的身體狀況，吃飽後不要急著走路。
白話文：
當感到飢餓時，不要大聲說話或走遠呼喚，也要避免生氣和興奮，保持平靜的心態。吃飯後，應該隨意活動，避免過度勞累。
如果感到肚子空虛，就需要進食，不要忍飢。避免食用生冷、黏膩和滑膩的食物，以免引起霍亂。
在秋冬季節，要保持腹部溫暖，如果感到腹部有些不舒服，可以服用厚朴、生薑等中藥飲用。
按照上述方法進行調理，就能避免各種不適症狀。