《千金翼方》~ 卷第十二·養性 (6)
卷第十二·養性 (6)
1. 耆婆湯
主大虛冷風羸弱無顏色方（一云酥蜜湯）。
白話文：
大虛冷，風羸弱無顏色方（又名酥蜜湯）
組成：
- 黨參：三錢
- 肉桂（去粗皮）：一錢
- 炙甘草（炙黃）：一錢
- 熟地黃：三錢
- 當歸：二錢
- 白芷：二錢
- 茯苓：二錢
- 白朮：二錢
- 炙黃耆：二錢
- 杜仲：二錢
- 枸杞子：一錢
- 菟絲子：一錢
- 酥蜜：四兩
用法： 將所有藥材加水煎煮，加入酥蜜後，再煮沸片刻即可。
功效： 補氣血，溫中散寒。
主治： 虛冷風羸，面色蒼白，體弱乏力等症狀。
酥（一斤，煉），生薑（一合，切），薤白（三握，炙令黃），酒（二斤），白蜜（一斤，煉），油（一升），椒（一合，汁），胡麻仁（一升），橙葉（一握，炙令黃），豉（一升），糖（一升）
白話文：
酥油（一斤，融化），生薑（一合，切片），薤白（三把，烤至金黃），米酒（二斤），白蜜（一斤，融化），植物油（一升），花椒（一合，取汁），胡麻仁（一升），橙葉（一把，烤至金黃），豆豉（一升），砂糖（一升）
上一十一味，先以酒漬豉一宿，去滓，納糖蜜油酥於銅器中，煮令勻沸；次納薤姜，煮令熟；次下椒橙葉胡麻，煮沸，下二升豉汁。又煮一沸，出納瓷器中密封，空腹吞一合。如人行十里，更一服，冷者加椒。
白話文：
以上十一種藥材，先用酒浸泡豆豉一個晚上，去掉渣滓，放入糖漿、蜂蜜、酥油在銅器中，加熱使其均勻沸騰；然後放入大蒜、生薑，煮熟；再加入花椒、橙葉、芝麻，煮沸，加入兩升豆豉汁。再次煮沸，取出後放入瓷器中密封，空腹時吞服一合。如果行走十里，再服一劑，怕冷的人可以加花椒。
2. 服烏麻方
純黑烏麻及旃檀色者，任多少與水拌令潤，勿使太濕，蒸令氣遍即下。曝乾再蒸，往返九蒸九暴訖，搗，去皮作末。空肚水若酒服二方寸匕，日二服，漸漸不飢絕谷。久服百病不生，常服延年不老，耐寒暑。
白話文：
烏麻或旃檀色的純黑種子，無論數量多少，都與水混合，讓它潤澤，但不要太濕。蒸到氣息遍佈後就拿下來。曬乾後再蒸，反覆九次蒸和曬。蒸曬好之後搗碎，去掉皮殻，製成粉末。空腹時，用溫水送服二方寸匕的粉末，每天服用兩次。逐漸地就會不感到飢餓，可以不進食穀物。長期服用，可以防止各種疾病發生。經常服用，可以延年益壽，耐寒耐暑。
3. 蜜餌
主補虛羸瘦乏氣力方。
白話文：
古代中醫文字：
補虛羸瘦乏氣力方
補虛羸瘦乏氣力方
此方針對虛弱、瘦弱、氣力不足的人羣。
白蜜（二升），臘月豬肪脂（一升），胡麻油（半升），乾地黃末（一升）
白話文：
**白蜜：**二公升 臘月豬脂肪： 一公升 胡麻油： 半公升 乾地黃粉末： 一公升
上四味，合和，以銅器重釜煎，令可丸下之。服如梧桐子三丸，日三，稍加，以知為度。久服充益壽。
白話文：
將以上四種藥材混合，用銅器大釜煎煮，直到可以丸製的程度。服用的時候像梧桐子大小，一天三次，逐漸增加劑量，以自己耐受的程度為準。長期服用可以補充元氣，延年益壽。
4. 服牛乳補虛破氣方
牛乳（三升），蓽茇（半兩，末之，綿裹）
白話文：
牛乳（三升），蓽茇（半兩，研成細末，用綿布包裹）
上二味，銅器中取三升水和乳合，煎取三升，空肚頓服之，日一。二七日除一切氣，慎面豬魚雞蒜生冷。張澹云：波斯國及大秦甚重此法，謂之悖散湯。
白話文：
以上兩種藥材，用銅器裝三升水和乳汁混合煎煮，取三升藥液，空腹一次性服用，每天服用一次。服用 14 至 27 天即可消除各種氣。服用期間應避免食用豬肉、魚、雞肉、大蒜和生冷食物。張澹說：波斯和羅馬帝國非常重視這種方法，稱之為「悖散湯」。
5. 豬肚補虛羸乏氣力方
肥大豬肚（一具，洗如食法），人參（一兩），椒（一兩，汗），乾薑（一兩半），蔥白（七兩，細切），粳米（半升，熟煮）
白話文：
大豬肚一個（清洗後按烹調方法處理），人參一兩，黑胡椒一兩（炒熟研磨成粉），乾薑一兩半，蔥白七兩（切碎），粳米半升（煮熟）
上六味，下篩合和相得，納豬肚中縫合，勿令泄氣，以水一斗半微火煮令爛熟，空腹食之。兼少與飯，一頓令盡。可服四五劑，極良。
白話文：
將六味藥材置於上層，過篩後混合均勻。將藥物放入豬肚中並縫合，不要讓氣體洩漏。加入一斗半的水用小火煮至熟透，空腹食用。同時酌量食用少量米飯，一次將藥物全部吃完。服用四五劑即可，效果極佳。
論曰：牛乳性平，補血脈，益心，長肌肉，令人身體康強，潤澤，面目光悅，志氣不衰，故為人子者，須供之以為常食。一日勿缺，常使恣意充足為度也。此物勝肉遠矣。
白話文：
評論中說：牛奶性情平和，可以補血益氣，滋養心臟，增長肌肉，使人體格健壯，皮膚光澤，面容紅潤，精神飽滿，因此為人子女的，應當經常給老人供應牛奶作為日常飲食。一天都不能缺少，經常讓老人吃得暢快滿足為準則。牛奶的滋養功效遠遠超過肉類。
6. 服牛乳方
鍾乳（一斤，上者細研之如粉），人參（三兩），甘草（五兩，炙），乾地黃（三兩），黃耆（三兩），杜仲（三兩，炙），蓯蓉（六兩），茯苓（五兩），麥門冬（四兩，去心），薯蕷（六兩），石斛（二兩）
白話文：
鍾乳（一斤，品質好的研磨成粉末） 人參（三兩） 甘草（五兩，經過烘烤） 乾地黃（三兩） 黃耆（三兩） 杜仲（三兩，經過烘烤） 蓯蓉（六兩） 茯苓（五兩） 麥門冬（四兩，去除內部） 薯蕷（六兩） 石斛（二兩）
上一十一味，搗篩為散。以水五升，先煮粟，採七升為粥，納散七兩，攪令勻和，少冷水牛渴飲之令足。不足更飲水，日一。余時患渴，可飲清水，平旦取牛乳服之，生熟任意。牛須三歲以上、七歲以下純黃色者為上，余色者為下。其乳常令犢子飲之，若犢子不飲者，其乳動氣不堪服也。其乳牛淨潔養之，洗刷飽飼須如法用心看之。慎蒜豬魚生冷陳臭等物。
白話文：
將以上十一種藥材研磨成粉末。取五升水煮粟米，濾出七升粥。加入七兩藥粉，攪拌均勻。稍涼後，讓牛一次喝完。如果牛不夠喝，再餵水，每天一次。其他時候牛感到口渴，可以飲用清水。清晨喝牛奶，不論生奶或熟奶都可以。以三歲以上、七歲以下的純黃牛提供的牛奶為佳，其他顏色的牛奶較差。如果小牛不喝這種牛奶，表示牛奶品質不佳，不宜飲用。請仔細照料提供牛奶的母牛，並按照正確的方法清潔、餵食。注意不要餵牛食用蒜、豬肉、魚類、生冷、腐敗或有異味的食物。
有人頻遭重病，虛羸不可平復，以此方補之甚效。其方如下：
生枸杞根（細切一大斗以水一大石煮取六斗五升，澄清），白羊骨（一具）
上二味，合之微火煎取五大升，溫酒服之，五日令盡，不是小小補益。一方單用枸杞根。慎生冷酢滑油膩七日。
白話文：
有人常患重病，身體虛弱難以恢復，用此方治療效果顯著。
方劑：
- 生枸杞根（細切一大斗，用水一大石煮取六鬥五升，澄清）
- 白羊骨（一具）
用法：
將上述兩種藥物合在一起，用小火煎煮取五大升藥液，加入溫酒中服下，五日內服完。
功效：
此方具有補益強身的作用。單獨使用枸杞根也可。
注意事項：
服藥期間忌食生冷、酸醋、滑膩、油膩的食物，時間為七日。
7. 補五勞七傷虛損方
白羊頭蹄（一具以草火燒令黃赤，以淨綿急塞鼻），胡椒（一兩），蓽茇（一兩），乾薑（一兩），蔥白（一升，切），香豉（二升）
白話文：
材料：
- 羊頭羊蹄一具（用草火烤至黃褐色，並用乾淨棉花迅速塞住鼻孔）
- 胡椒一兩
- 白芷一兩
- 乾薑一兩
- 蔥白一升（切片）
- 香豉兩升
上六味，先以水煮羊頭蹄骨半熟，納藥更煮，令大爛，去骨，空腹適性食之。日食一具，滿七具止。禁生冷鉛丹瓜果肥膩，及諸雜肉濕面白酒黏食大蒜一切蓄血，仍慎食大酢滑五辛陳臭豬雞魚油等七日。
白話文：
服用「上六味」藥方時，先用水將羊頭和蹄骨煮半熟。然後將中藥材放入繼續煮，煮至肉骨徹底軟爛。將骨頭取出，空腹時適當食用。每天食用一整個羊頭蹄，共食用七個即可停止。
在此期間，禁止食用生冷食物、鉛丹、瓜果、肥膩食物、其他各種肉類、濕麵白酒、黏食、大蒜、一切會造成瘀血的食物。同時，也要注意避免食用大量的醋、滑利辛辣的食物、發臭的食物、豬肉、雞肉、魚、油等七日。
8. 療大虛羸困極方
取不中水豬肪一大升，納蔥白一莖，煎令蔥黃止，候冷暖，如人體空腹，平旦頓服之令盡。暖蓋覆臥，至日晡後乃食白粥稠糜，過三日後服補藥，其方如下：
白話文：
取得一升品質中等的豬油，放入一根蔥白一起煎煮，直到蔥變黃為止。等到油冷卻之後，溫度與人體相當，在空腹時，早上一次將油全部喝完。喝完後蓋上被子保暖，休息到下午才吃濃稠的白粥。三天後服用補藥，配方如下：
羊肝一具細切），羊脊骨𦟘肉（一條，細切），曲末（半升），枸杞根（十斤，切，以水三大斗，煮取一大斗，去滓）
白話文：
羊肝：一顆（切碎） 羊脊骨上的肉：一條（切碎） 曲末：半升 枸杞根：十斤（切碎） 加入三鬥水煮沸，並煮出約一斗的湯汁，接著過濾掉渣滓
上四味，合和，下蔥白、豉汁調和羹法煎之如稠糖，空腹飽食之三服。時慎食如上。
白話文：
上面四味藥材混合，加入蔥白、豉汁調味，用煎湯的方法熬煮到像濃稠的糖漿，空腹或飯後服用三次。在此期間，注意飲食，遵守上面所述的飲食注意事項。