《靈樞懸解》~
1. 卷六
2. 藏象
3. 海論（四十一）
黃帝問於岐伯曰：余聞刺法於夫子，夫子之所言，不離於營衛血氣。夫十二經脈者，內屬於腑臟，外絡於肢節，夫子乃合之於四海乎？岐伯答曰：人亦有四海，十二經水。經水者，皆注於海，海有東西南北，命曰四海。黃帝曰：以人應之奈何？岐伯曰：人有髓海，有血海，有氣海，有水穀之海，凡此四者，以應四海也。
黃帝曰：遠乎哉，夫子之合人於天地四海也，願聞應之奈何？岐伯曰：必先明知陰陽表裡滎俞所在，四海定矣。黃帝曰：定之奈何？岐伯曰：胃者，水穀之海，其腧上在氣街，下至三里。衝脈者，為十二經之海，其腧上在於大杼，下出於巨虛之上下廉。膻中者，為氣之海，其腧上在於柱骨之上下，前在於人迎。
腦為髓之海，其腧上在於其蓋，下在風府。
氣街，即氣衝。三里，足陽明經穴。大杼，足太陽經穴。巨虛上下廉，足陽明經穴。膻中者，心主之宮城，宗氣之所在也。柱骨，項後天柱骨，柱骨上下，即督脈之喑門、大椎也。人迎，足陽明經穴。蓋，腦蓋骨，督脈之囟會。風府，督脈穴。
黃帝曰：凡此四海者，何利何害？何生何敗？岐伯曰：得順者生，得逆者敗，知調者利，不知調者害。黃帝曰：四海之逆順奈何？岐伯曰：氣海有餘者，氣滿胸中，悗息面赤，氣海不足，則氣少不足以言。血海有餘，則常想其身大，怫然不知其所病，血海不足，亦常想其身小，狹然不知其所病。
水穀之海有餘，則腹滿，水穀之海不足，則飢不受穀食。髓海有餘，則輕勁多力，自過其度，髓海不足，則腦轉耳鳴，脛痠眩冒，目無所見，懈怠安臥。黃帝曰：余已聞逆順，調之奈何？岐伯曰：審守其腧而調其虛實，無犯其害，順者得復，逆者必敗。黃帝曰：善。
怫然，大貌。狹然。小貌。
白話文：
黃帝問岐伯說：「我聽您講述針刺的方法，您所說的都離不開營氣、衛氣、血和氣。人體的十二經脈，內部連接臟腑，外部聯繫肢體關節，您將它們與四海聯繫在一起，是這樣嗎？」
岐伯回答說：「人體也有四海，如同十二條經脈之水。這些經脈之水，都注入到海中，海有東西南北四個方向，所以稱為四海。」
黃帝問：「用人體來比喻，應該如何對應呢？」
岐伯回答說：「人體有髓海、血海、氣海和水穀之海，這四者與四海相對應。」
黃帝說：「您把人體與天地四海聯繫起來，真是深奧啊！我希望能了解如何對應。」
岐伯說：「必須先明白陰陽、表裡、滎穴、俞穴的位置，四海的概念才能確定。」
黃帝問：「如何確定呢？」
岐伯說：「胃是水穀之海，它相關的俞穴，上方在氣街，下方在足三里穴。衝脈是十二經脈之海，它相關的俞穴，上方在大杼穴，下方在巨虛穴的上廉和下廉。膻中是氣之海，它相關的俞穴，上方在後頸的柱骨上下，前方在人迎穴。」
「腦是髓之海，它相關的俞穴，上方在頭頂骨，下方在風府穴。」
（氣街就是氣衝穴。三里是足陽明經的穴位。大杼是足太陽經的穴位。巨虛上下廉是足陽明經的穴位。膻中是心主所管的宮殿，宗氣聚集的地方。柱骨是指後頸的天柱骨，柱骨上下就是督脈的啞門穴和大椎穴。人迎是足陽明經的穴位。蓋是指頭蓋骨，也就是督脈的囟會穴。風府是督脈的穴位。）
黃帝說：「這四海，對人體有什麼好處和壞處？會導致什麼生和敗的結果呢？」
岐伯說：「能順應它的人就會生，違背它的人就會敗；懂得調和它的人就會有利，不懂得調和它的人就會有害。」
黃帝問：「四海的順逆是怎樣的呢？」
岐伯說：「氣海有餘的人，會感到氣滿胸中，呼吸困難，臉色發紅；氣海不足的人，會感到氣短，說話無力。血海有餘的人，會常常覺得身體變大，煩躁不安，卻不知道自己得了什麼病；血海不足的人，會常常覺得身體變小，感到侷促不安，也不知道自己得了什麼病。」
「水穀之海有餘的人，會感到腹部脹滿；水穀之海不足的人，會感到飢餓，卻吃不下東西。髓海有餘的人，會感到身輕有力，行動過度；髓海不足的人，會感到頭暈耳鳴，腿腳痠軟，眼睛看不清楚，精神疲憊，只想躺著休息。」
黃帝說：「我已經了解了順逆的情況，那麼應該如何調和呢？」
岐伯說：「仔細觀察並守護這些俞穴，根據虛實的情況進行調和，不要犯它的禁忌，順應它就能恢復健康，違背它就一定會失敗。」
黃帝說：「說得太好了！」
（怫然，是大的樣子。狹然，是小的樣子。）
4. 腸胃（四十二）
黃帝問於伯高曰：余願聞六腑傳谷者，腸胃之大小長短，受谷之多少奈何？伯高曰：請盡言之谷所從出入淺深遠近長短之度。唇至齒，長九分，口廣二寸半。齒以後至會厭，深三寸半，大容五合。舌重十兩，長七寸，廣二寸半。咽門重十兩，廣一寸半。至胃長一尺六寸，胃紆曲屈，伸之長二尺六寸，大一尺五寸，徑五寸，大容三斗五升。
小腸後附脊，左環回周疊積，回運環反十六曲，大二寸半，徑八分分之少半，長三丈三尺，其注於迴腸者，外附於臍上。迴腸當臍，左環回周葉積而下，回運環反十六曲，大四寸，徑一寸寸之少半，長二丈一尺。廣腸傳脊，以受迴腸，左環葉積，上下闢大八寸，徑二寸寸之大半，長二尺八寸。
腸胃所入至所出，長六丈四寸四分，回曲環反三十二曲也。
會厭，在咽喉上，分別氣食二管之開闔者也。迴腸，大腸。廣腸，直腸。葉積，即疊積也。闢大，寬大也（闢與闢同）
白話文：
黃帝問伯高說：「我想知道六腑是如何傳送食物的，腸和胃的大小長短，以及能容納多少食物呢？」
伯高回答說：「請讓我詳細說明食物從入口到排出的路徑，以及深淺遠近長短的尺度。從嘴唇到牙齒的距離是九分，嘴巴的寬度是二寸半。從牙齒後面到會厭的深度是三寸半，能容納五合的食物。舌頭重十兩，長七寸，寬二寸半。咽喉的入口重十兩，寬一寸半。從咽喉到胃的長度是一尺六寸，胃是彎曲的，伸展開來長二尺六寸，胃的最大寬度是一尺五寸，直徑是五寸，能容納三斗五升的食物。
小腸的後方貼著脊椎，左邊盤旋環繞，層層疊疊，來回彎曲共有十六處，寬度是二寸半，直徑是八分再少一半，總長是三丈三尺。小腸連接迴腸的部分，在肚臍的上方外側。迴腸在肚臍的位置，左邊盤旋環繞，層層疊疊往下延伸，來回彎曲共有十六處，寬度是四寸，直徑是一寸再少一半，總長是二丈一尺。廣腸貼著脊椎，接收迴腸的食物殘渣，左邊環繞層層疊疊，上下寬大有八寸，直徑是二寸再多一半，總長是二尺八寸。
從腸胃的入口到出口，總長度是六丈四寸四分，彎彎曲曲共有三十二處。」
會厭，在咽喉的上方，是區分氣管和食管開關的地方。迴腸，就是大腸。廣腸，就是直腸。葉積，就是層層疊疊的意思。闢大，就是寬大的意思（闢與闢的意思相同）。
5. 平人絕谷（四十三）
黃帝曰：願聞人之不食，七日而死何也？伯高曰：臣請言其故。胃大一尺五寸，徑五寸，長二尺六寸，橫屈，受水穀三斗五升，其中之谷長留二斗，水一斗五升而滿。小腸大二寸半，徑八分分之少半，長三丈二尺，受谷二斗四升，水六升三合合之大半。迴腸大四寸，徑一寸寸之少半，長二丈一尺，受谷一斗，水七升半。
廣腸大八寸，徑二寸寸之大半，長二尺八寸，受谷九升三合八分合之一。腸胃之長，凡五丈八尺四寸，受水穀九斗二升一合合之大半，此腸胃所受水穀之數也。
通計腸胃受谷之數如此。
平人胃滿則腸虛，腸滿則胃虛，更虛更滿，故氣得上下，五臟安定，血脈和利，精神乃居，神者，水穀之精氣也。腸胃之中，長留谷二斗，水一斗五升，上焦泄氣，出其精微，剽悍滑疾，下焦下溉諸腸。平人日再後，後二升半，一日中五升，七日五七三斗五升，而留水穀盡矣，故平人不食飲，七日而死者，水穀精氣津液皆盡故也。
平人胃滿則腸虛，腸滿則胃虛，更虛更滿，無所壅礙，故氣得上下，升降莫阻，清濁當位，則五臟安定，血脈和利，然後精神乃居，不至飛走，神者，水穀精氣之所化也。腸胃之中，常留谷二斗，水一斗五升。水穀之氣，歸於上焦，上焦輸泄此氣，出其精微，剽悍滑疾，傳之下焦，以溉諸腸（六腑皆曰腸，義見《難經》），腸胃得精氣充養，所以不死。平人一日再後，大便二行。
一後二升半，一日中共去五升，七日五七三斗五升，而所留之水穀盡去矣，故平人不食飲，七日而死者，水穀之精氣津液皆盡故也。
白話文：
黃帝問：我想知道人如果七天不吃飯就會死，這是為什麼？伯高回答：請讓我解釋原因。胃的長度約一尺五寸，直徑約五寸，長度約二尺六寸，呈現橫向彎曲。它可以容納三斗五升的水和食物，其中會留下二斗的食物，以及一斗五升的水。小腸長度約二寸半，直徑約八分多一點，長度約三丈二尺，可以容納二斗四升的食物，以及六升多一點的水。迴腸長度約四寸，直徑約一寸多一點，長度約二丈一尺，可以容納一斗的食物，以及七升半的水。
大腸長度約八寸，直徑約二寸多一點，長度約二尺八寸，可以容納九升多一點的食物。腸胃的總長度約五丈八尺四寸，可以容納九斗多一點的水和食物，這就是腸胃容納水和食物的量。
總計腸胃所能容納的食物量就是這樣。
一般人胃脹滿時，腸子就會空虛；腸子脹滿時，胃就會空虛。這樣交替虛實，所以氣才能夠上下流動，五臟才能安定，血脈才能順暢，精神才能存在。所謂的「神」，就是水穀的精氣。腸胃之中，會經常留下二斗的食物和一斗五升的水。上焦會將這些精氣散發出來，其精華部分運行迅速，然後傳到下焦去滋養腸道。一般人一天排便兩次，每次約二升半，一天共排出五升。七天下來，總共排出三斗五升，而腸胃中留存的水和食物都已經消耗殆盡，所以一般人如果不吃不喝，七天就會死亡，就是因為水和食物的精氣、津液都耗盡了。
一般人胃脹滿時，腸子就會空虛；腸子脹滿時，胃就會空虛。這樣交替虛實，不會有堵塞，所以氣才能夠上下運行，升降沒有阻礙，清濁之氣各安其位，五臟才能安定，血脈才能順暢，然後精神才能存在，不會虛脫散亂。「神」就是水穀精氣所化生的。腸胃之中，會經常留下二斗的食物和一斗五升的水。水和食物的氣，會歸於上焦，上焦會散發這些氣，將其精華部分運行迅速，然後傳到下焦去滋養腸道（所有的六腑都被稱為腸，詳見《難經》的解釋）。腸胃因為得到精氣的滋養，所以人不會死亡。一般人一天排便兩次。
每次排出約二升半，一天總共排出五升。七天下來，總共排出三斗五升，而腸胃中留存的水和食物都已經消耗殆盡，所以一般人如果不吃不喝，七天就會死亡，就是因為水和食物的精氣、津液都耗盡了。
6. 五味（四十四）
黃帝曰：願聞谷有五味，其入五臟，分別奈何？伯高曰：胃者，五臟六腑之海也，水穀皆入於胃，五臟六腑皆稟氣於胃。五味各走其所喜，穀味酸，先走肝，穀味苦，先走心，穀味甘，先走脾，穀味辛，先走肺，穀味咸，先走腎。穀氣津液以行，營衛大通，乃化糟粕，以次傳下。
穀氣化津，津液以行，灌注營衛，營衛大通。清者已化精氣，濁者乃化糟粕，以次傳下。
黃帝曰：營衛之行奈何？伯高曰：谷始入於胃，其精微者，先出於胃之兩焦，以溉五臟，別出兩行營衛之道。其大氣之摶而不行者，積於胸中，命曰氣海，出於肺，循喉咽，故呼則出，吸則入。天地之精氣，其大數常出三入一，故谷不入，半日則氣衰，一日則氣少矣。
谷入於胃，消化之後，其精微者，先糟粕而出於胃腑，之於上下兩焦，以溉五臟，之，至也。然後分別而出，兩行營衛之道，精專者，行於脈中，剽悍者，行於脈外，異道別出，此營衛之所以行也。其大氣之摶而不行者，不行於經絡。積於胸中，命曰氣海，出於肺部，循喉咽而行呼吸，故呼則氣出，吸則氣入。
此氣雖積於胸中，不行經絡，而經絡之氣，實與此通，呼則無經而不升，吸則無經而不降，即下降之經，呼亦小升，上升之經，吸亦小降。經脈之動，全因於此，不動則不行也。天地之精氣，其大數常出多而入少，出者三分，伐泄之途，隨處皆是，入者一分，惟賴水穀滋養而已，故谷不入，半日則氣衰，一日則氣少矣。
黃帝曰：谷之五味，可得聞乎？伯高曰：請盡言之。五穀，粳米甘，麻酸，大豆咸，麥苦，黃黍辛。五果，棗甘，李酸，慄咸，杏苦，桃辛。五畜，牛甘，犬酸，豬咸，羊苦，雞辛。五菜，葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，蔥辛。五色，黃色宜甘，青色宜酸，黑色宜咸，赤色宜苦，白色宜辛。
凡此五者，各有所宜。五宜，所言五色者。脾病者，宜食粳米飯、牛肉、棗、葵，心病者，宜食麥、羊肉、杏、薤，腎病者，宜食大豆黃卷、豬肉、慄、藿，肝病者，宜食麻、犬肉、李、韭，肺病者，宜食黃黍、雞肉、桃、蔥。
肝色青，宜食甘，粳米飯、牛肉、棗、葵皆甘，心色赤，宜食酸，犬肉、麻、李、韭皆酸，脾色黃，宜食鹹，大豆、豬肉、慄、藿皆咸，肺色白，宜食苦，麥、杏、羊肉、薤皆苦，腎色黑，宜食辛，黃黍、雞肉、桃、蔥皆辛。五禁，肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，腎病禁甘，肺病禁苦。
粳，音庚。
五宜者，合其所宜也。五禁者，犯其所禁也。大豆黃卷，大豆芽也（芽生一寸，干為黃卷）。
白話文：
黃帝問：我想知道穀物有五種味道，它們進入五臟後，分別會如何影響？
伯高回答：胃是五臟六腑的海洋，所有水和食物都進入胃，五臟六腑都從胃中獲取能量。五種味道各自會被身體偏好的臟器吸收：酸味先到肝臟，苦味先到心臟，甘味先到脾臟，辛味先到肺臟，鹹味先到腎臟。食物的精華會化為津液運行，滋養全身，並將食物殘渣向下排出。
食物精華化為津液後，滋養全身，使身體順暢運作。清澈的部分轉化為精氣，混濁的部分則形成食物殘渣，並依序向下排出。
黃帝問：營氣和衛氣如何運行？
伯高回答：食物剛進入胃時，其精華會先從胃的上下兩口出來，滋養五臟，然後分出兩條營氣和衛氣運行的路徑。那些凝聚而無法運行的氣，會積聚在胸中，稱為「氣海」，然後從肺部出來，沿著喉嚨運行，所以呼氣時氣會出來，吸氣時氣會進入。天地的精氣，通常呼出三份，吸入一份，所以如果不吃食物，半天就會氣衰，一天就會氣少。
食物進入胃後，消化後的精華，會先從胃腑排出食物殘渣，然後到達上焦和下焦，以滋養五臟。接著再分別出來，分兩條路徑運行：精純的走在脈絡中，強悍的走在脈絡外，兩條路徑分開運行，這就是營氣和衛氣運行的機制。那些凝聚而無法運行的氣，不會在經絡中運行，而是積聚在胸中，稱為「氣海」，然後從肺部出來，沿著喉嚨進行呼吸，所以呼氣時氣會出來，吸氣時氣會進入。
這股氣雖然積聚在胸中，不在經絡中運行，但經絡中的氣，其實與之相通。呼氣時，所有經絡都會上升，吸氣時，所有經絡都會下降，即使是下降的經絡，呼氣時也會稍稍上升，上升的經絡，吸氣時也會稍稍下降。經絡的活動，完全依賴於這股氣，沒有它就無法運行。天地的精氣，通常呼出的多而吸入的少，呼出的佔三分，消耗的路徑很多，吸入的只佔一份，只能依靠水穀滋養。所以如果不吃東西，半天就會氣衰，一天就會氣少。
黃帝問：可以說說穀物的五味嗎？
伯高回答：我來說說。五穀中，粳米味甘，麻味酸，大豆味鹹，麥味苦，黃黍味辛。五果中，棗味甘，李子味酸，栗子味鹹，杏味苦，桃味辛。五畜中，牛肉味甘，狗肉味酸，豬肉味鹹，羊肉味苦，雞肉味辛。五菜中，葵菜味甘，韭菜味酸，藿菜味鹹，薤菜味苦，蔥味辛。五色中，黃色適合甘味，青色適合酸味，黑色適合鹹味，赤色適合苦味，白色適合辛味。
這五類食物，各自有適合的對象。所謂的五宜，是指五色食物適合五臟。脾臟有病的人，適合吃粳米飯、牛肉、棗、葵菜；心臟有病的人，適合吃麥、羊肉、杏、薤菜；腎臟有病的人，適合吃大豆黃卷（豆芽）、豬肉、栗子、藿菜；肝臟有病的人，適合吃麻、狗肉、李子、韭菜；肺臟有病的人，適合吃黃黍、雞肉、桃、蔥。
肝臟的顏色是青色，適合吃甘味，所以粳米飯、牛肉、棗、葵菜都是甘味；心臟的顏色是紅色，適合吃酸味，所以狗肉、麻、李子、韭菜都是酸味；脾臟的顏色是黃色，適合吃鹹味，所以大豆、豬肉、栗子、藿菜都是鹹味；肺臟的顏色是白色，適合吃苦味，所以麥、杏、羊肉、薤菜都是苦味；腎臟的顏色是黑色，適合吃辛味，所以黃黍、雞肉、桃、蔥都是辛味。五禁，肝病的人忌吃辛味，心病的人忌吃鹹味，脾病的人忌吃酸味，腎病的人忌吃甘味，肺病的人忌吃苦味。
所謂的五宜，是指吃適合的食物。所謂的五禁，是指吃了禁忌的食物。大豆黃卷，就是大豆芽。（豆芽長到一寸，曬乾後稱為黃卷）。