《雷公炮製藥性解》~ 卷一 (15)
卷一 (15)
1. 赤小豆
味甘酸，性平無毒，入心經，主消熱毒，排癰腫，解煩熱，補血脈，止泄瀉，下水氣，利小便，除大便血，解小麥毒。
白話文：
它具有甘酸的味道，性情平和、無毒，可以調理心經，主要用於消除熱毒，排除癰腫，化解煩熱感，補養血脈，制止腹瀉、排除水氣，利尿，消除大便中的血液，並且可以解小麥的毒性。
按：赤小豆，南方心火之色也，故獨入之。經曰：諸瘡痛癢，皆屬心火，又曰：心主血也，故主療如上。小腸者，即受盛而與心應者，故亦能利之。衍義曰；久服令人黑瘦結燥，亦以利小便之故耳。
白話文：
赤小豆是南方的心火顏色，所以單獨使用它。經書上說：各種瘡痛瘙癢，都屬於心火，又說：心主血，所以赤小豆可以治療上述病症。小腸是接受食物並與心臟相應的器官，所以赤小豆也能利小腸。再深入解釋，長期服用赤小豆會讓人變黑瘦乾枯，這是因為它能利尿的緣故。
2. 芝麻
味甘。性溫無毒，入胃大小腸三經。主行風氣，通血脈，滑腸胃，潤肌膚，生嚼可敷小兒頭瘡，麻油主治相同，能殺蟲治疥癬，解百毒。
白話文：
它味道甘甜，性溫，沒有毒性，可以進入胃、小腸和大腸這三條經絡。它的主要功能是行風氣、通血脈、滑腸胃、潤肌膚。生嚼可以敷在小兒頭瘡上，麻油的主治功能相似，能夠殺蟲、治療疥癬，並且可以解百毒。
按：芝麻味甘，宜歸胃腑，性滑利，宜入大小腸。總是潤澤之劑，故能通血脈，血脈通則風氣自行，肌膚自潤矣。乳母食之，令兒無熱病，不宜久食，令人滑精消瘦，發渴困脾，有牙疼及脾胃疾者，尤所當戒。
白話文：
芝麻：味道甘，適於歸入胃部與腹部，性滑潤通暢，適於進入大腸和小腸。總而言之，芝麻是滋潤的藥物，因此能夠疏通血脈，血脈通暢則風氣自行運轉，肌膚也會自然滋潤。哺乳期的母親食用芝麻，可以令嬰兒不生病，但不宜長期食用，以免令人滑精消瘦，嘴巴發渴，損傷脾臟，患有牙痛及脾胃疾病者，更應特別注意。
3. 豆豉
味苦，性寒無毒，入肺經。主傷寒頭痛寒熱，惡毒瘴氣，煩躁滿悶，虛勞喘吸。
白話文：
味道苦，屬性寒涼且無毒性，作用於肺部。主要治療感冒引起的頭痛和寒熱交替，解除邪氣和瘴氣造成的不適，緩解心煩意亂和胸悶，改善體虛導致的呼吸困難。
按：豉之入肺，所謂肺苦氣上逆，急食苦以泄之之意也。傷寒瘴氣，肺先受之，喘吸煩悶，亦肺氣有餘耳，向弗治耶。
白話文：
大意：豉進入肺臟，這是因為肺臟苦氣上逆，需要趕緊食用苦味的食物來緩解。如果得了傷寒、瘴氣，肺是首先受到傷害的，患者會出現喘息、呼吸困難、煩躁等症狀，都是因為肺氣過多所致，如果不及時治療，病情會越來越嚴重。
4. 綠豆
味甘，性寒無毒，入心胃二經。主除熱毒，厚腸胃，散風消腫下氣，補臟養神，留皮用。
白話文：
這味藥性甘，屬寒性且無毒，能夠作用於心和胃兩個部位。主要功能是清除熱毒，增強腸胃功能，散風消腫，降氣，補益臟腑，養神，使用時保留外皮。
按：綠豆寒則入心而瀉火，甘則入胃而和中，禹錫具稱其補益，宜長食之，又堪作枕，能明目，治頭痛。
白話文：
綠豆性寒，因此可以作用於心臟並且消除體內過多的火氣，綠豆味甘，因此可以作用於脾胃並且調和胃氣，禹錫曾明確指出，綠豆具有補益的作用，應該經常食用，而且還可以用來當做枕頭，能夠起到明目的效果，並且可以治療頭痛。